Блейзер за алкохолни напитки
Алкохолната напитка Blazer е доста популярна марка сред съвременната младеж. Разумната цена и много бързият ефект на опиянение направиха алкохола много привлекателен.
Menu
Какво е включено в този алкохол? Каква е неговата история? И как да го използвате правилно?
Алкохолът има доста сложен състав, но далеч не най-безопасният. И преди да решите дали да използвате "Blazer", си струва да се запознаете с какво е направено.
- Натриев бензоат, или Е211.
Химическо съединение, разрешено в Европа и Русия. Но от 2004 г. насам се води интензивна дискусия за отрицателния ефект на веществото върху психичното развитие и поведение на хората, които използват продукти с неговото присъствие.
Не прави изключение и алкохолът "Блейзър". Натриевият бензоат причинява сериозни чернодробни проблеми, което влошава организма като цяло и провокира обостряне на хронични заболявания.
- Багрила и аромати.
Това са доста коварни вещества, които създават усещането, че пиете сладка газирана вода вместо алкохол..
Това погрешно схващане води до увеличена консумация на алкохолни напитки, което се отразява негативно на общото състояние на човек.
- кофеин.
Отделно от етилов алкохол, това вещество има полезни свойства. Кофеинът стимулира дейността на централната нервна система, разширява кръвоносните съдове, ускорява сърдечната дейност и пулса, намалява агрегацията на тромбоцитите.
Когато се комбинира с етилов алкохол, веществото може да даде неочакван ефект. Заедно тези елементи могат да ви направят пристрастени към алкохола..
- Химическа добавка E129.
Това багрило е канцероген, официално забранен в много европейски страни. Най-важната заплаха е създаването на благоприятни условия за развитието на раковите клетки..
- Въглероден диоксид.
Подобно на кофеина, самият въглероден диоксид не е вредно вещество. Широко използван в хранително-вкусовата промишленост и при производството на алкохолни напитки..
Може да действа като консервант. В комбинация с нискокачествен етанол в големи количества може да предизвика интоксикация на организма.
- подобен на бик.
Това вещество е синтетично. Алкохолът, съдържащ това съединение, автоматично преминава в категорията „енергийни напитки“.
"Blazer" в случая не е изключение. Наличието на таурин упражнява повишено натоварване върху сърдечно-съдовата система, в резултат на което може да възникнат аритмия, тахикардия и стенокардия.
Също така, пиенето на алкохол с таурин в състава отрицателно влияе върху функционирането на централната нервна система.
Колко градуса в "Blazer"
"Blazer" е алкохолна напитка, чиято сила често се сравнява с леко вино или бира..
За разлика от класическия коктейл Blazer, който беше приготвен с натурални продукти и чиято сила достигна 20 °, този алкохол има по-ниско количество етанол в състава. Вкусът смътно прилича на първоначалния си „прародител“, но сходството приключва тук.
И така, какъв е процентът алкохол в Blazer? На рафтовете на магазините можете да намерите различни видове тази алкохолна напитка и всяка от тях има свое специфично ниво на крепост..
Обикновено тя варира от 6-6,7 ° до 12 °, но има и по-силни представители, при които нивото на алкохол достига 13-14%.
Как да сервираме, пием и закусваме алкохолна напитка Blazer
Няма специални изисквания за сервиране и закуска за този алкохол. Но ако все още сте естет и обичате да пиете алкохол „красиво“, има няколко препоръки.
- Чаши за вино. Не се препоръчва да се пие такъв алкохол в пластмасови чаши, тъй като всеки съдържащ алкохол продукт абсорбира вредните вещества, съставляващи това ястие. Най-добре е да използвате класически стъклени чаши с високи стени.
- температура. По-добре е да пиете „Blazer” охладено до 10 ° C, тъй като в по-топла форма вкусът и миризмата ще ви изненадат неприятно.
- Кога да пием? Най-добре е да пиете такъв алкохол вечер, тъй като той бързо опиянява.
- Колко да пием? Най-добре е изобщо да не консумирате такава напитка, но ако все пак решите, дозата не трябва да надвишава 150 g.
- Как да пием? Опитайте се да разредите Blazer с вода или лед, това няма да намали вредността, но ще намали градуса още повече..
- Какво да ям? Една проста, не стресираща закуска е подходяща за такъв обикновен алкохол. Лимоните, портокалите или грейпфрутите могат да се сервират с по-кисели вкусове. Много закуски Blazer с чипс, ядки или бисквити..
Оригинална рецепта за коктейл Blazer
Преди да се появи поевтинената и преработена версия на коктейла, имаше оригинален алкохол с много интересна история на външен вид.
Класическият Blazer от оригиналната рецепта все още се сервира в най-известните барове на Сан Франциско, във всички останали случаи най-вероятно ще намерите рециклирани и допълнени с нещо, което вашите смеси.
Има подобни коктейли с портокалов сок и дори Cointreau.
Класическите съставки за приготвяне на вкусен и здравословен коктейл са:
- 50 мл чисто бърбън;
- 50 мл вряща вода;
- 17 г натурален мед;
- пресен от един средно голям лимон.
Процесът на приготвяне на алкохолен коктейл изисква професионализъм и се състои от няколко етапа.
- Уискито трябва да се нагрява в малък съд. Уверете се, че течността не кипва..
- Налейте уиски в подходящата чаша.
- Вземете втора чаша и изсипете вряща вода там.
- Докато уискито е горещо, той се подлага на огън и се смесва с вряла вода. Течностите трябва да се наливат в една чаша наведнъж.
- Получената течност започва да се излива от една чаша в друга. Това трябва да се повтори 5-6 пъти. Изгаряйки алкохолни бръмчи и искри, така че извършете това действие възможно най-внимателно.
- Веднага щом течността престане да гори, към нея се добавят мед и лимонов сок..
- Готовият коктейл се изсипва в чаша-рокс, украсява се с резен лимон и се сервира за консумация.
Вкусове "Blazer"
За разлика от големите имена марки като Coca-Cola или Pepsi, Blazer не е регистрирана търговска марка.
Това означава, че всеки производител може да произвежда алкохол със същото име и по собствена рецепта. От своя страна този подход дава абсолютна свобода за вариациите на вкуса..
Най-популярните опции за овкусяване, които най-често се срещат на рафтовете на магазините, включват следното:
- джин и тоник;
- ябълка;
- череша;
- бъз;
- лимон;
- диня;
- гранати;
- боровинки;
- портокал;
- естрагон.
Но можете да срещнете други вкусове, най-важното - не забравяйте, че това все още е неестествен продукт и ароматизирана алкохолна напитка.
Историята
Историята на оригиналния коктейл Blazer, който стана прародител на сегашния алкохол, е доста оригинална. Създател на напитката беше известният американски миксолог Джери П. Томас, по прякор "Професор".
Джери успя да се справи не само със сложни рецепти, но и можеше да задоволи коктейлните вкусове на най-вредните клиенти. Според легендата той е работил в хазартния салон "Елдорадо" в Сан Франциско.
Тъй като беше времето на златния прилив, клиентите изглеждаха там доста сурови. Една вечер груб и взискателен клиент поръчал коктейл „Професор“, който да го изгори до червата с неговия адски пламък.
Джери създаде не просто коктейл, а цяло шоу от приготвянето му, смесване на вряща вода и изгаряне на бърбън, което омагьосващо даде синя огън.
Тази напитка се сервира главно в студения сезон, тъй като беше отлична профилактика на всякакви неприятни заболявания. Единственият човек, за когото направи изключение, беше президентът Улис С. Грант.
Той беше толкова впечатлен от шоуто, придружаващо приготвянето на коктейла, и самия вкус на алкохол, че в знак на благодарност подари скъпа пура.
Искате да получите истинско удоволствие, тогава по-добре опитайте оригиналната рецепта. И как се чувствате към тази алкохолна напитка?
Пробвали ли сте го и какво е вашето впечатление? Не забравяйте да споделите мнението си в коментарите.