Най-добрите рецепти за приготвяне на алкохолни тинктури у дома
Всяка тинктура, приготвена на базата на алкохол, може безопасно да се нарече инструмент, който ви позволява да комбинирате полезното с приятното. От една страна, тази напитка има уникални вкусови характеристики, които се различават от вкуса - запарка върху лунен лъч - или тинктури от водка, и от друга страна, тя отдавна се използва като лечебно лекарство срещу различни заболявания.
Menu
Тайната на популярността на този алкохол обаче се крие не само в широк спектър от вкусови вариации, широк спектър от лечебни свойства и практически неограничен срок на годност..
Работата е там, че сладките, горчиви, полусладки, силни и слабоалкохолни алкохолни тинктури са придобили славата си заради факта, че могат да бъдат направени от голямо разнообразие от суровини - от плодове, плодове, листа, пъпки, цветя, корени и дори лечебни билки.
Ще представя за вашето внимание най-добрите рецепти и ще ви разкажа подробно как да направите тинктура от алкохол у дома, така че да съчетава перфектно ползите за тялото и отличния вкус.
Сигурен съм, че мнозина са запознати с невероятния вкус и жизнения аромат на "тинктура от анасон".
Предлагам ви една от неговите разновидности, която пленява дори и най-строгите и най-изкусни дегустатори, разкривайки прекрасен вкусен букет, който съчетава перфектното тъкане на мента и анасон оттенък с нотка на стипчивост, характерна за орех.
Тази ароматна ментова тинктура от анасон удивително стимулира нервната система и дава на потребителя спокойствие и спокойствие.
Основни съставки
| съставки на | размери |
| пресни листа от мента | 50 g |
| анасон | 50 g |
| орехови ядки | 50 g |
| разреден алкохол със сила 43-45% | 1 литър |
| пресен мед | 20 g |
Технология на производство
- Внимателно изплакваме листата от мента и анасон с течаща вода, след което ги поставяме върху хартиена кърпа и ги подсушаваме.
- Поставете ядките в хаванче и ги смилайте на малки парченца с помощта на пещ.
- Алтернативно пускайте листа от мента, анасон и смачкани ядки в стерилизиран двулитров буркан.
- Изсипете там алкохолната основа, разбъркайте всичко леко и плътно запушете съда.
- Изпращаме инфузията на тъмно място с температура най-малко 18 ° C.
- Влейте напитката в продължение на 14 дни, като я разклащате ежедневно в продължение на една минута.
- След посочения период филтрираме тинктурата през марля и след това памучна вата. Ако е необходимо, повторете процедурата на филтриране няколко пъти, докато се получи бистър, кристално чист алкохол. Оставащият сгъстител може да се използва повторно, като се намали порцията алкохол до 500 мл и се запази инфузията топла за един месец.
- Готовият алкохол се дава възможност да се „отпуснете“ на хладно място за 3-4 дни.
Най-добрата рецепта за тинктура на алкохол от сушени плодове
Сред многото различни версии на тинктури от сушени плодове избрах рецепта със сини сливи.
Можете да говорите за полезните свойства на сушените сливи с часове, и използвайки го за приготвяне на тинктури за алкохол, ще получите не само шикозна алкохолна напитка, но и страхотен антисептик срещу зъбобол и леки настинки.
Представя рецептата за тинктура за алкохол принадлежи към категорията на най-добрите и най-бързите, които могат да бъдат лесно реализирани у дома.
Основни съставки
| съставки на | размери |
| сини сливи, за предпочитане с костилка | 700 g |
| разреден алкохол със сила 43-45% | 3 л |
| гранулирана захар | 300 g |
Технология на производство
- Сини сливи обилно с топлата ми течаща вода, след което се слага в дълбока купа и се налива вряща вода за няколко минути. След това сложете сушените плодове върху хартиена кърпа и я подсушете.
- Приготвените сини сливи се поставят в стъклен съд за настояване.
- Налейте там захар и попълнете алкохолната основа, разредена до 43-45 об / мин.
- Затворете буркана с капронов капак и разклатете добре съдържанието, опитвайки се да разтворите зърната на сладката съставка до максимум.
- Премахваме инфузията на тъмно място с температура от 14 до 17 ° C.
- Поддържаме инфузията поне 14 дни, след което я филтрираме и я изсипваме в чисти бутилки.
- Готовият продукт запазва първоначалните си вкусови качества за една година, когато се съхранява в студено помещение.
Най-добрата рецепта за горски тинктура за алкохол
Домашната тинктура от алкохол и касис, чийто състав се допълва от пресни листа на този храст, има богат цвят на бардо, както и доминиращата миризма и характерен вкус на използваните суровини..
За приготвяне на тази тинктура замразените плодове са страхотни, както и уникален асортимент от червено, бяло и черно френско грозде.
Силата на готовата рейка варира от 35 до 40 оборота. Също толкова несравним вкус и невероятен аромат ще бъде "тинктура от къпина".
Основни съставки
| съставки на | размери |
| касис | 400 g |
| разреден алкохол със сила 43-45% | 700 мл |
| мед | 25 g |
| листа от касис | 4-5 бр. |
Технология на производство
- Поставяме касис в гевгир и изплакваме с топла вода от чешмата. След това оставете течността да се отцеди естествено и след това сложете плодовете на хартиена кърпа и ги подсушете.
- Внимателно извадете плодовете от четките от касис, като същевременно избирате узрели и сочни плодове.
- Избраните френско грозде и измитите листа се спускат в съд за инфузия, докато контейнерът трябва да бъде само наполовина пълен.
- Добавяме там мед или гранулирана захар, след което изсипваме алкохолната основа.
- Разбъркайте добре съставките, като се опитате да разтворите сладкия компонент в течността колкото е възможно повече.
- Затворете съда със стегнат капак и изпратете инфузията в затъмнена, топла стая за точно 14 дни.
- Филтрирайте готовата напитка през памучно-марлен филтър и изхвърлете плода от горски плодове на ситно сито и оставете скъпоценната течност да се отцеди естествено.
- За да стабилизирате вкуса на алкохола, препоръчвам му да оставите още няколко дни в хладилника.
Най-добрата рецепта за пикантни тинктури за алкохол
Домашната тинктура от алкохол и семки от кер има много различни вариации на производство, както е известно от много древни времена.
подадено рецептата е интересна с това, че напълно елиминира процеса на настояване, и имате възможност да опитате напитката в деня на приготвяне.
Ако искате да добавите нотка на сладост към напитката, след това смесете готовия такъв със захарен сироп и оставете алкохола да узрее на хладно място за една седмица.
Освен отлични освежителни напитки на всяка празнична трапеза, ще приготвите ефективна лечебна отвара срещу различни настинки.
Основни съставки
| съставки на | размери |
| семена от кимион | 40 g |
| разреден алкохол със сила 43-45% | 1,5 л |
| карамфил | 4 пъпки |
Технология на производство
- Изсипете алкохолната основа в емайлирания съд и разпределете подправките.
- Затворете тигана с капак и го изпратете на огъня.
- Загряваме течността, докато се получи температура от 70 ° C. Докато бульонът се загрява, трябва да измерим температурата му, като отворим за кратко капака.
- Щом бульонът достигне необходимата температура, махнете капака и изключете огъня.
- Оставяме готовата алкохолна напитка да се охлади естествено до стайна температура.
- Филтрираме напитката през тензух и можем да започнем да дегустираме.
Най-добрата рецепта за екзотични тинктури за алкохол
Алкохолната напитка с ананас е ароматна и вкусна алкохолна напитка, която ще се превърне в екзотичен връх на всяко пиршество.
освен това, Това лекарство против стареене се използва в умерени дози за отслабване., тъй като използваният тропически плод е много богат на киселини и витамини, които допринасят за разграждането на мастната тъкан.
Консервираният ананас е напълно неприемлив за употреба по време на приготвянето на тинктури, тъй като той не е в състояние да предаде богатия цвят и фантастичен вкус на пресен плод.
Готовата алкохолна напитка има 38-40 оборота, докато пиете много лесно, но бързо опияняващо. Срокът на годност на този алкохол достига пет години, но при условие за съхранението му в студено помещение.
Основни съставки
| съставки на | размери |
| пресен ананас | 1 бр. |
| разреден алкохол със сила 43-45% | 500 мл |
| тръстикова захар | на вкус |
Технология на производство
- Моят пресен ананас, след който нарязваме листата и короната. Не е необходимо да премахвате корите.
- Нарязваме плодовете на малки кубчета, които поставяме в купа за блендер и смиламе до кашисто състояние.
- Прехвърляме ананасовата маса в настояващия съд и я пълним с алкохол.
- Затворете бутилката с капак и разклатете добре съдържанието му.
- Настояваме продукта на топлина точно 14 дни, като ежедневно разклащаме инфузията.
- Филтрираме алкохола през марлен филтър и добавяме към него захар.
- Оставяме алкохола в хладилника за няколко дни, след което повтаряме филтрацията през памучен филтър.
Видео на най-добрите рецепти за алкохолни тинктури
След като прегледате представените от мен видеоклипове, ще научите други интересни рецепти за алкохол за алкохол, които са лесни за изпълнение у дома.
- Видео номер 1.
Главната дестилерия ще ви запознае с рецептата на една от най-добрите портокалови тинктури.
- Видео номер 2.
В това видео именитият лунаджия ще ви даде възможност да научите как да готвите сливов алкохол за алкохол, който популярно се нарича Сливянка.
Сега сте запознати с най-добрите рецепти за алкохолни тинктури, които можете самостоятелно да приложите в ежедневните домашни условия. Прекрасните алкохолни напитки ще се превърнат в достойна украса на всяко пиршество и с настинка или други неразположения могат да помогнат за преодоляване на тези проблеми..
Не забравяйте обаче, че ако не спазвате умерената дозировка, алкохолът може да причини забележима вреда на организма, като напълно изравнява ползите.