Многостепенна дестилационна луна все още (msd): характеристики, плюсове и минуси

Течността, която кипва в буркани, е възхитителна, а силата в потока от 90% и по-висока в първия етап на кашата кара човек да вярва в изключителната ефективност на многостепенните системи за дестилация, още повече, че е трудно да си представим по-проста и по-евтина конструкция. Остава само да разберем защо толкова успешно решение за получаване на чист алкохол не се използва в промишлеността и привържениците на домашната дестилация продължават да подобряват своите обемисти и трудни за управление колони.

MSD системата е отделен модул, състоящ се от 1-2 сухи парахода (по избор) и 4-15 мехурчета, които се свързват последователно между дестилационния куб и хладилника на самолета.

Bubbler (резервоар за мокра пара) - всеки херметически затворен цилиндричен контейнер с два отвора в горната част. В първата дупка се вкарва дълга тръба, която достига почти до дъното на резервоара (остава празнина от 2-4 см). Във втория отвор тръбата е много по-къса и само леко прониква в контейнера.

Сухопарникът се различава от мехурчето само по къса входна тръба, която е разположена близо до капака на същото ниво като изхода.

В повечето домашни многоетапни дестилационни системи конвенционалните дву- и трилитрови кутии с метални капаци се използват като сухи параходи и мехурчета, в които дупките се правят със свредло за диаметъра на тръбите за подаване и извеждане. Предимството на това решение е лекотата на производство и последващо запечатване на цялата система. Също така, поради прозрачността на чашата, можете да видите какво се случва вътре в кутията. Диаграмата с мехурчета е показана на снимката..

Принципът на работа на парахода и мехурчето на луната

Загрятите двойки каша през дълга тръба падат от дестилационния куб до дъното на мехурчето, където водата и някои други примеси частично се кондензират, образувайки слой течност. От своя страна алкохолът, определена част от водата и други летливи вещества отново се превръщат в газообразно състояние и напускат кутията през изпускателната тръба на мехурчето. Постепенно нивото на течността се повишава над тръбата за подаване на пара. В резултат на това новата пара, която идва от дестилационния куб, първо преминава през слой течност и едва след това се издига нагоре.

В резервоар за суха пара алкохолните пари също частично се кондензират, но поради късата захранваща тръба не преминават през течния слой, следователно степента на пречистване е малко по-лоша, но целият процес отнема по-малко време, отколкото в мехурче. В повечето многостепенни дестилационни системи еднократен параход се инсталира веднага след дестилационния куб, който предпазва цялата система от разпръскване на вода (пяна и течна гореща каша, попадащи в дестилационния канал).

MSD лунен лъч

Работата на MSD системата се основава на частична кондензация, при която само част от парата на многокомпонентната смес преминава в течно състояние, а останалата част от парата се придвижва по-нататък през тръбопровода и навлиза в следващия етап (мехурче), където също частично се кондензира.

При нагряване парата от дестилационния куб последователно влиза във всеки мехур. В крайна сметка концентрираните алкохолни пари (съдържащи минимум вода) влизат в охладителя (обикновено намотка) на апарата, където най-накрая се кондензират и получената много силна лунна светлина (88-94 градуса) се взема в приемния резервоар.

Привържениците на този метод смятат, че благодарение на многоетапната дестилация можете да получите напитка без примеси - почти чист алкохол, както на дестилационна колона, тъй като много етапи ефективно улавят вредните вещества, а добре пречистените алкохолни пари влизат в намотката.

Всъщност системата MSD, подобно на всеки друг метод на дестилация, не позволява напълно да се разделят вещества с близки точки на кипене в отделни фракции. Водата и малка част от сивушните масла остават в мехурчетата, докато най-вредните вещества (метилов алкохол ацетон, оцетен алдехид и други) с ниска точка на кипене попадат в селекцията заедно с алкохола.

Как да шофираш самолет на апарата MSD

При най-компетентния изваждане "главата" се взема при изключена MSD система (парата отива от куба директно в хладилника), можете да оставите само един параход, за да го предпазите от пръскане на кал. В този случай най-вредните вещества няма да се натрупват в мехурчетата и да попаднат в дестилата с алкохолни пари. Преди да изберете "тялото" (основната фракция), черпакът се измива или напълно се изключва.

Силата на "тялото" зависи от броя на мехурчетата в системата (колкото повече има, толкова по-силен е лунният изход на изхода).

"Опашките" започват да отнемат (или завършват дестилацията), когато температурата на входа към хладилника на луната все още се повиши до 84-85 ° C, течността в последния може да започне да замъглява и силата на дестилата в потока намалява.

внимание! Ако пропуснете MSD, когато започнете да събирате „опашки“ или го карате „до водата“, тогава самолетът ще се окаже много по-вреден, отколкото при обикновен апарат, тъй като вредните вещества от дънния остатък, които по време на класическата дестилация се определят от мътност или ниска якост на добива, ще влязат в селекцията ( самогонът побелява или вече не изгаря в лъжица). Поради конструктивните характеристики, дори много вредният лунен лъч от МСД на апарата продължава да гори и не винаги е мътна, следователно за мониторинг е необходим алкохолен уред.

За ефективна работа на системата в началния етап на дестилация (докато в банките няма течен слой, който покрива входа), към мехурчетата се добавя обикновена вода. Понякога последните 2-3 кутии се пълнят с вещество за почистване на луната: сода, сол (за понижаване на точката на кипене) и дори въглища, а термометърът е инсталиран в последния мехур за контрол на температурата. Най-модерните лунни търговци издухват вентилаторите около кутиите, за да премахват топлината, насърчавайки кондензацията.

Митове, минуси и плюсове на MSD системи

Мит номер 1. Благодарение на многоетапната дестилация се получава почти чист алкохол, тъй като силата е по-висока от 90% - силният не означава чист, нито една MSD система не може да получи 96-градусова напитка, винаги има минимум няколко градуса. Проблемът е, че именно в тези няколко градуса се събират всички вредни вещества и почти цялата вода се отстранява от разтвора, поради което силата се увеличава.

Това означава, че в сравнение с конвенционалните самолети, MSD системите нямат предимства по отношение на почистването на продукта. Вредните вещества остават на лунен лъч, но в много концентрирана форма.

Смешно е, че пиенето на самоход със сила от 88% и повече е почти невъзможно, така че водата, отстранена с помощта на мехурчета, се добавя отново, когато напитката се разрежда до приемливи 50-40%. Оказва се Сизиф труд.

Мит номер 2. При многоетапната дестилация не е необходимо да се избират "глава" и "опашка" (за да се направи фракционна дестилация) - разделянето на изхода на фракции е необходимо дори за дестилационните колони, няма изключения, разликата е само в методите за подбор.

Мит номер 3. В MSD можете да получите добър лунен лъч за една дестилация - ако фракциите са правилно разделени на фракции, една дестилация на каша на MSD апарата ще даде посредствена напитка, за предпочитане 2-3 дестилации.

Недостатъци на системата MSD

1. В допълнение към повишената изходна мощност, тя няма други предимства пред конвенционалната луна.
2. Обемна конструкция. Ако дестилационната колона е с обща височина, тогава апаратурата MSD заема много място.
3. Сложността на услугата. След дестилация всяка консерва трябва да бъде отворена и измита, което отнема много време. Мехурчетата, изработени от стъкло, са много крехки, съществува риск случайно да повредят една от консервите по време на процеса на дестилация, което може да доведе до изгаряне от гореща пара.
4. При неправилна употреба, луната от MSD е много по-вредна, отколкото при класическата дестилация, тъй като опасните вещества от дъното попадат в напитката.

Предимството на многоетапната апаратура за дестилация: лунен лъч с висока якост. Остава да намерим тази функция практическо приложение.

данни

Не приемайте, че високата здравина е ключът към почистването. Има смисъл да използвате самодиви MSD, само ако имате нужда от много силен дестилат, който след това не е необходимо да се разрежда с вода, във всички останали случаи можете да преминете с класически самоход все още с един смукател и без мехурчета.

Преглед, съставен от Alcofan.