Направете сами луната все още с мехурче и мехурче
Независимата подготовка на силен алкохол вече не е нещо незаконно и не изисква получаването на разрешителни, ако не се очаква последващата му продажба. Тази дейност е не само изключително забавна.
Ръчно произведените алкохолни напитки имат няколко предимства пред закупените:
- Достъпна цена. Значителна част от цената на всеки закупен алкохол са акцизът и плащането за марката на производителя. Цената на домашните напитки е изключително ниска, а качеството може да бъде повече от прилично.
- Защита срещу фалшификати. Възможността за отравяне със заместител е изключена, тъй като качеството на получения продукт зависи само от самата дестилерия. Във всеки случай се използват само естествени съставки..
- изключителност. Можете да направите всяка напитка с подпис, включително и тази, която не е съществувала преди. Страхотни възможности за експерименти с вкус, сила и комбинация от най-разнообразни видове суровини.
За да се получи желаната течност, е необходим само контейнер за приготвяне на каша и самочувствие, но за по-добро пречистване от сиви масла, за да се получи наистина елитна напитка, ще са необходими редица допълнителни устройства за подобряване на дизайна му:
dephlegmator. Това е устройство от две тръби, една в друга. Между тръбите циркулира студена вода. Той е инсталиран в горната част на дестилационния куб и охлажда горещата пара, причинявайки част от него да се кондензира в течност - обратен хладник, която се връща обратно в дестилационния куб. Останалата пара, по-богата на алкохол, преминава по-нататък в хладилника на луната и се кондензира в контейнер за събиране на готовия продукт.
- пара-купол. Той има много прост дизайн. Това е контейнер, изработен от стъкло или неръждаема стомана, без принудително охлаждане, в който са поставени две тръби: едната доставя гореща пара в консервната кутия, а другата я отвежда по-нататък към намотката.
- Барботьорът. Подобрена версия на парахода е така нареченият мокър параход. Една от тръбите достига почти до дъното на резервоара, когато кондензатът се натрупва в мехурчето, пара преминава през него. Дизайнът на самолета все още позволява да се монтира параход и мехур в същото време.
- Soxhlet Extractor. Сходството му в лунното оформяне служи за ускоряване на ароматизацията на напитката. Това е хибрид на кондензатор с обратен хладник с кошница за ароматизиращ материал. Плодове, плодове, ароматни плодове и семена.
Цената на самолен все още, с всички допълнителни устройства, може да достигне няколко десетки хиляди рубли, обаче, изобщо не е необходимо да ги купувате, можете сами да направите самоход с парогенератор и балон.
Дестилационният куб е добре получен от алуминиева колба за мляко, особено след като ръка лесно прониква в такъв контейнер, което означава, че ще бъде удобно да се мие. Препоръчително е да замените гуменото уплътнение със силиконово..
Хладилникът може да бъде направен чрез огъване на тръба от мед или неръждаема стомана и поставяне в кофа със студена вода. Кофата се поставя в мивката и се включва тънка струя вода, така че тя да къпе хладилника чрез гравитация.
Можете да закупите готово устройство в най-опростената конфигурация и да го подобрите, като направите резервоар за парна луна все още със собствените си ръце. Можете също да добавите мехурче или други устройства.
Как да си направим параход
Устройството на парахода е доста просто: може да бъде направено независимо от стъклен буркан с капак с винт. За да направите това, вземете два болта M8 или M10 с гайки и силиконови уплътнения. Те се пробиват заедно, превръщайки се в тръби, в капака на кутията се пробиват два отвора и получените фитинги се поставят там, фиксирани с гайки. Сега е достатъчно да поставите силиконови тръбички и ще получите страхотен резервоар, направен сам.
Капацитетът му трябва да е близо 5% от капацитета на дестилационния куб. Ако кубът е 12-14 литра, препоръчително е да направите параход от кутия с 0.7 литра. Каква е целта на парахода? Той помага да се увеличи алкохоличността на кондензата и предотвратява запушването на луната със спрей кипяща каша. Също така защитен от запушване и намотката. Ето защо се нуждаете от параход на луна.
Стъклената пара е по-удобна от тази от неръждаема стомана, защото веднага можете да видите колко сипещо масло се е натрупало вътре.
Направи си сам улов за рефлукс
Има много кондензаторни контури, в домашни условия е най-лесно да се направи филмов рефлуксен кондензатор от две тръби. Ще ви трябват две медни тръби с различен диаметър, така че когато една от тях се вмъкне в другата, между стените се образува празнина от поне десет милиметра. Три медни тръби, адаптер за дестилационна тръба и парчета меден лист с желаната форма за производство на тапи.
Тръбите са споени по такъв начин, че едната е вътре в другата, в централната тръба се запоява адаптер отдолу за свързване към дестилационния куб, а отгоре - тръба за свързване към хладилника. Два зърна са споени към външната тръба за свързване със студена вода. Също така, термометърът може да бъде запоен към горната част на получения кондензатор с обратен хладник. Дефлегматор за лунен лъч е готов.
По време на дестилацията, регулирайки потока на студена вода, те постигат необходимото охлаждане на вътрешната тръба. Флегмонът се кондензира по стените на вътрешната тръба и се влива обратно в дестилационния куб, пречистената алкохолна пара отива по-далеч в хладилника за дестилация. Гъбичните масла остават в неподвижното.
Барботьорът
Това устройство може да бъде направено точно като смукател, със собствените си ръце от консерва. С единственото условие, че в мехурчето тръбата, през която е свързана към дестилационния куб, трябва да достигне почти дъното на консервата. Някои саморъчници препоръчват да налеете малко вода или самочувствие в мехурчето, преди да започнете дестилацията, за да може да работи веднага, без да чакате, докато се образува достатъчен слой дестилат. Защо имаме нужда от смукател и мехурче в едно устройство - в мехурче, пара се почиства предварително, а в смукателен резервоар допълнително се разделя на фракции.
Процедурата за инсталиране на допълнителни устройства в луната все още е следната: първо на дестилационния куб е инсталиран рефлуксен кондензатор, след това е прикрепен мехурче, параход, в който можете да поставите ароматни плодове и плодове. След това ароматизираната и пречистена алкохолна пара се охлажда в хладилната намотка.
Вземете абсолютно чист алкохол все още с помощта на най-изтънчения лунен лъч е малко вероятно да успее, защото за това е необходима пълноценна колона за дестилация. Но след допълнително почистване с дървени въглища, ароматизиране, отлежаване в дъбови бъчви или тинктури върху дъбови стърготини, получавате просто прекрасни напитки, които могат да задоволят най-изкусния гурме.