Преглед на лунната луна все още bulat bogatyr 2 (модификация от края на 2018 г.)

"Булат Богатир" се произвежда от октомври 2016 г. от фирма "Хеликон" в своите обекти в Киров. Това е голяма компания, известна с редица произведени самоходни фотоапарати: Славянка, Финландия Extra, Германия, Helikon, Gaus, Istochnik и др. Устройствата се продават чрез мрежата на собствените официални уебсайтове на производителя с координатите на собственика: IP Гайнутдинов А.Н. Устройствата се продават и чрез активно създадена мрежа от регионални представители, дилъри и дистрибутори. Фирмата разполага с оборудване за лазерно рязане, плазмено полиране, модерно автоматично и полуавтоматично заваряване..

Самоходни фотоапарати "Bulat Bogatyr" се произвеждат на роботизирана производствена линия с TIG заваряване със собствено тяло с издухване на корена на шева. Това е въпрос на честна гордост за производителя. Такива шевове се считат за най-ефективни днес - 20% по-висока якост на заварения материал в сравнение с други видове заваряване.

Мощна рекламна кампания и присъствието на представители на производителя на различни форуми на дестилатори издигнаха популярността на устройството в началото на 2018 г. до ниво, надхвърлящо производствения капацитет. Към средата на 2018 г. надписът „PHOENIX“ се появи скромно върху кубчетата и броят на претенциите за качество на оборудването се увеличи бързо. Състезанието за търсене отведе много раздутия отдел за технически контрол в далечен ъгъл. И представителите започнаха да се появяват все по-малко на форуми, за да общуват с клиентите..

Не може обаче да се твърди, че производителят е почивал на лаврите си. Работата по подобряване на Bulat Bogatyr продължи и резултатите се появиха през втората половина на 2018 г. Устройството не спира да се развива. Модернизацията и усъвършенстването на дизайна продължава непрекъснато. Надяваме се, че проблемите с контрола на качеството ще бъдат успешно преодолени. Освен това те са единични, а не системни..

Нека разгледаме отблизо какво представлява „Булат Богатир“ в модификацията от края на 2018 г., която се позиционира като втори модел.

Дестилационен куб

Първо разочарование на клиента. На уебсайта на търговската мрежа Gradus House, която продава продуктите на Helikon, недвусмислено се казва: „Чайникът за варене Bulat Bogatyr е изработен от неръждаема стомана AISI 304, сертифициран за производство на храни и е преминал„ полеви “тестове за якост.“ - 1,5-2 mm (различно на различните страници на сайта) и дебелина на дъното 5 mm, като производител - "Helikon".

Но след като получи куба, купувачът е изненадан да открие търговската марка на друг производител: "PHOENIX". И това коренно променя въпроса. Търговската марка Phoenix принадлежи на компанията Mosposuda и техния италиански партньор. И се произвежда, както обикновено, в Китай.

Дебелината на стената на куба е не повече от 1 мм. Дръжките са занити и допълнително заварени на място. Куб е направен от неръждаема стомана AISI 201. Същият като добре познатия „LUXSTAHL“. Очевидно именно това е причината за проблемите, свързани с оборудването на куба с допълнителна скоба за монтаж на нагревателния елемент. Марката за заваряване AISI 201 има свои собствени характеристики.

Кубовете са стандартно оборудвани с клапан за източване на остатъка и дебел 3 мм капак с две скоби и термометър. В същото време термометърът постави антирекорд за качество. Това е не само биметален термометър с клас на точност 2,5 (т.е. плюс или минус 3 градуса), който е вграден в зоната на парата и показва определена средна температура на парата и капака, но също така, според собственици, циферблатът се върти свободно около оста си под ъгъл в рамките на 10 градуса. Термометърът обаче ви позволява да разберете дали е топла или гореща каша, но не е в състояние на повече..

Капакът е закрепен към куба с помощта на пет сгъваеми затягащи винта върху рамки с дебелина 4 мм, заменяйки стандартната регулируема скоба. Производителят реши от собствения си опит, че това ще бъде по-надеждно. И е вярно. Сега поне капакът няма да се откъсне, преди да влезе предпазният клапан на тенджерата под налягане.

От опаковката е изчезнал само предпазният клапан. Така че трябва да се погрижите за собствената си безопасност. За дизайнерите на апарата, очевидно, това не е важно. Друг проблем е твърде ниската височина на полата на скобата за закрепване на колоната. Неудобно е да затегнете винта на скобата, беше необходимо да го увеличите поне с няколко сантиметра.

Запълващата шийка е най-противоречивото подобрение в апарата. Сякаш отработената винаса трябва да се отцеди и кубът се измие преди повторна употреба. В противен случай ще се залепи по стените, че няма как да го откъснете със зъби. Но в случай на поставяне на устройството под капака, това може да ви помогне чудесно. Въпреки че е необходим адаптер.

От хубавите неща за куба можем да кажем, че перлите за инсталиране на ситото все още са останали. И на съвсем разбираема цена може да бъде закупен за работа с дебела каша и бира. Изработката на ситото е безупречна.

Кубчетата се произвеждат в 4 размера: 12, 21, 37 и 50 литра. Всъщност обемите им са малко по-малки поради мънистата. Диаметрите на фотоапаратите се увеличават с увеличаване на обема и са съвместими с необходимата мощност за дестилиране на каша без опасност от неконтролирано разпенване..

Колона "Булат Богатир"

Размерите са взети от официалния сайт и съдържат много неточности в полза на най-добрите продажби. Кой би се усъмнил, че ...

Царга наистина има дължина от 45 cm, което се дължи на оборудването на апарата с RPN дюза с ширина на топчето 10 cm..

Търговците изневеряват с диаметри. Диаметърът, който определя мощността и производителността на струната, не е диаметърът на скобата, не външният диаметър на струната, а вътрешният диаметър. Което се равнява на 35 мм за 1,5 "и 48 мм за 2" колона. Съответно, номиналната мощност ще бъде 950 и 1800 W, когато се използва SPN 3,5 мм дюза, а за РПН - с около 20% по-висока.

1,5-инчовият кондензатор Bogatyr има 5 тръби с вътрешен диаметър 8 mm. Не 10 мм, както е показано на фигурата, всъщност са 8. Съответно 2-инчовата версия има 9 тръби от 8 мм. Много е важно. Тук не става въпрос за използваната мощност, просто е повече от достатъчно, а за скоростта на парата.

Ако потребителят трябва да осигури режим на заливане на колоната, за да получи максималния капацитет за разделяне на опаковката, тогава той ще бъде изненадан. Дефлегматорите на границата на своите възможности ще могат да осигурят стабилна работа само за дюзата SPN. Ако се използва RPN, тогава скоростта на парата ще бъде около 3,6 m / s, което е изпълнено със заключване на храчките в рефлуксния кондензатор и дори плюене в селекцията. На справедливост трябва да се каже, че такъв режим е необходим при получаване на алкохол и RPN, в този случай не се препоръчва за употреба..

Производителят, комплектуващ устройствата за РРП, говори за режимите на работа на апарата като подсилваща колона и не се стреми към якост на продукта над 80-85%. Това съответства буквално на 1-2 стъпки на укрепване при зареждане на суров алкохол с концентрация 20-30%. Това е напълно постижимо без режим на предварително пиене. Вярно е, че не може да става дума за сериозно почистване. Този режим е подходящ за дестилация на плодови и горски вина за по-нататъшно отлежаване в бъчви..

Дефлегматорът "Булат Богатир" все още остава тесното място на апарата. Bulat имаше обратен хладник с 4 тръби с диаметър 10 mm - това е външният диаметър. С дължина 20 см, дефлегматорът може да използва мощност до 1200 W, но скоростта на парата е 4,5 m / s. Следователно, при устройството за превключване на натоварване режимът на колоната преди заливане е невъзможен. Сменено на 5 туби. Какво стана? Капацитетът се е увеличил с почти 20%. Но общото напречно сечение на парните тръби се е променило само с 25%. Скоростта на парата при 1200 W е 3,6 m / s. Което също е много.

Какво трябваше да се направи? Променяйте не броя на тръбите, а техния диаметър. Например, 4 тръби от 12 мм. Това незначително, с 10 процента, би увеличило мощността на обратния хладник, но скоростта на парата ще намалее от 4,5 на 2,9 m / s. И това вече е на границата, но ще позволи уверено да работите с превключвателя на крана при мощността на предварително задавяне. Що се отнася до SPN, с мощност от 960 W, скоростта на парата ще бъде приблизително 2,3 комфортни m / s. Колоната ще се превърне в практически примерен пр. Н. Е. За 2 "колона проблемът и неговото решение са сходни..

Хладилниците "Bogatyr" в 1,5-инчовата версия могат да използват до 4 kW, а във 2-инчовата версия - до 6 kW отоплителна мощност. Декларираната производителност при дестилация на каша от 7-10 l / h е съвсем реална. Това са наистина хубави и мощни хладилници. Чучурът за излитане на продукта има тръба за свързване на атмосферата.

Режими на работа

Това е любима тема на търговците, когато рекламират устройства, направени на скоби. Нещо повече, те не са особено срамежливи, предавайки желание за мислене.

Ако дестилацията в режим "Потапяне" и "Фракционна дестилация без обратен хладник" не предизвиква възражения по отношение на декларираните мощности, тогава очевидно има нещо нередно в режима "Дестилация с обратен хладник" без дюза..

Производителят твърди, че "Тежките примеси ще кондензират и се търкалят по царя под формата на обратен хладник, а пречистените алкохолни пари няма да останат в обратния хладник." Само една коледна картина, тълпите обучени примеси са докоснати.

Всъщност при най-малката колебание на налягането на водата в кондензатора с обратен хладник всички междинни примеси, концентрирани в горната част на колоната, незабавно ще летят в екстракцията. Що се отнася до алкохола, поради липсата на опаковка, капацитетът за задържане на повърхността на колоната е толкова малък, че всички ще бъдат отнети. А концентрацията му дори ще се увеличи в сравнение с концентрацията в насипно състояние. Получената лунна светлина ще започне да смърди веднага след като се разреди до питейна сила. Колоните от този тип не са напразно презрително наречени сивухогенератори..

„Класическо коригиране“ също е фантазия на производителя. Поправянето на Bulat Bogatyr е невъзможно без модернизация на апарата. Възможно е да си набавите алкохол само като добавите няколко цара и замените RPN със SPN. Освен това, поради малките участъци на парните тръби на рефлуксния кондензатор, ще е необходимо да се използва SPN 3x3x0.25. Работната мощност за 1,5 ”колона ще бъде около 800W, а за 2” колона ще бъде около 1600W. Скоростта на парата в рефлуксния кондензатор ще бъде около 2.6-2.7 m / s. Средната скорост на отнемане от тялото ще бъде потискаща - около 600 ml / час за 1,5 `` колона и 1200-1300 ml / час за 2 ".

Режимът "Професионално домашно приготвяне", от гледна точка на производителя, е използването на диоптър и блок за каша. Също така повече от спорен. Диоптър - украсява добре колоната, а понякога дори е полезно, ако е направена груба грешка и пяната влезе в колоната или започне горното наводнение. Но това няма нищо общо с професионализма. Професионалният шофьор не допуска инциденти, а този, който се справя с техните последици, е ключар.

Що се отнася до устройството за пълнене на каша, колкото повече примеси са в насипно състояние, толкова по-голям е обемът на опаковката, за да ги задържите в колоната и да предотвратите изваждането им. С къса 45 см колона просто трябва да заварите този възел или да затворите ключалката и да изхвърлите ключа. Доливането на кашата и още повече суровият алкохол по време на дестилационния процес не може да донесе нищо друго, освен да навреди на качеството на продукта.

Режим "Укрепване, последвано от експертна ароматизация." Един от малкото режими, достойни за използване. Само че обикновено се нарича по-просто: „многократна дестилация с ароматизация.“ И така - няма възражения. Кошът с джин е правилен и технологията е правилна.

Общо са обявени 27 режима на работа, няма смисъл да се разглеждат всички. Просто трябва да подходите към всеки с известна доза скептицизъм..

Как да модернизираме Bulat Bogatyr с минимални разходи

Най-простият и прогресивен начин е закупуването на устройство за излитане на алкохол в ъгъл. Това ще ви позволи напълно да премахнете недовършения дефлегматор и да преминете към по-удобен и по-малко капризен избор на течност..

За любителите на селекцията с пара, можем да препоръчаме да замените дефлегматора с по-подходящ по отношение на характеристиките..

Има повече от достатъчно производители на необходимите компоненти.

констатации

1. След модернизацията на Bulat Bogatyr от производителя в края на 2018 г. кубът пострада повече от другите компоненти. Използването на китайския съд AISI 201 "Phoenix" като основа за котела, заедно с изчезването на предпазния клапан, е огромна стъпка назад..
2. Дефлегматорите останаха недовършени.
3. Гълтачът за пълнене е изключително съмнителна и скъпа част..

Като цяло апаратът е подходящ за производството на ароматен дестилат и след лека модернизация и попълване е възможно да се получи NDRF (подректификация).

Проведен преглед Игор Гор.