Златен глен

Golden Glen (Golden Glen) - скоч лента от средния ценови сегмент, която се произвежда от един от най-големите производители в Шотландия - компанията Inver House Distillers. Компанията е специализирана в производството на смеси от малцови и зърнени алкохоли, отлежали във френски дъбови бъчви в продължение на поне три години. Уискито Golden Glen има мек вкус с леки торфени нюанси..

Историческа справка

Inver House Distillers е основана през 1964 г. като дъщерно дружество на американската фирма Publicker Industries, базирана във Филаделфия. Седалището на организацията се намира в шотландския град Ейрдри. Новият индустриален комплекс, построен на мястото на изоставената хартиена фабрика Moffat Mills, включваше две дестилерии: Glen Flagler и Garnheath. През 1966 г. към тях е добавен голям отдел за пълнене на готови продукти..

През 1973 г. активите на компанията се попълват със завода в Bladnoch в Дъмфрис. Но през следващите няколко години фирмата се сблъска с рязък спад в търсенето на шотландско уиски. Ситуацията се влоши от внезапната смърт на собственика на Inver House Distillers. Американските наследници не се интересуваха от развитието на бизнес в Шотландия, така че компанията постепенно изпадаше в упадък. През 80-те години бяха продадени няколко фабрики и редица сайтове трябваше да бъдат затворени поради нерентабилност. Само складовете и дестилериите в Airdrie бяха напълно запазени, които все още работят успешно..

През 1988 г. мениджърският екип на Inver House Distillers придобива компанията от Publicker Industries. Новите собственици придобиха няколко дестилерии и марки, включително Хенки банистър. През 90-те години компанията преживява прераждане. В рамките на десет години фирмата притежава емблематичните бизнеси, които сега формират ядрото на дейностите на Inver House - Old Pulteney, The Speyburn, Balblair, Knockdhu и Balmenach..

В началото на 2000-те години интересът към шотландското уиски се завръща и чуждестранните инвеститори насочват вниманието към компанията. През 2001 г. фирмата бе придобита от азиатския алкохолен холдинг Thai Beverage, което доведе до появата на цяла гама, предназначена за купувачи от Югоизточна Азия..

Особености на производството

Големият брой производствени обекти позволява на компанията да произвежда много марки смесено уиски. Сместа за Golden Glen е създадена от малцови и зърнени алкохоли, произведени в шотландски фабрики и отлежали в дъбови бъчви най-малко три години. В съоръжението Airdrie скоч лентата се разрежда с изворна вода до желаната якост и се бутилира..

Интересни факти

1. Руският пазар е един от приоритетите за Inver House Distillers. Компанията доставя в страната не само готови продукти, но и суровини за производството на местни марки уиски. Линията от скоч ленти John Corr, която беше пусната от компанията KiN през 2016 г., беше първият резултат от сътрудничеството между шотландските и руските винари.
2. Inver House произвежда цяла линия уиски, адресирано до купувачи от Югоизточна Азия. Рецептите за напитките са необичайни - смесите съдържат алкохоли, дестилирани от меласа и ориз, а към готовите напитки се добавят запарки от тайландски билки и подправки..

Характеристики на уиски Golden Glen, 40%

Лек кехлибарен скоч с аромат на мед и ванилия, овкусен със светли нюанси на дим. Вкусът е гладък и кръгъл, букетът смесва плодови, тютюневи и торфени нюанси. Дългият и затоплящ послевкус има намек за подправка. Препоръчва се да се използва чист или с добавка на сода и лед.