Бамбукова бира и нейните характеристики
Когато обмисляте опции за екзотични алкохолни продукти в алкохолните бутици на вашия град, не пренебрегвайте бамбуковата бира.
Menu
Това е оригинален клас хмелни продукти, които могат не само да зарадват екзотични гастрономически превъплъщения, но и да изненадат с нежност и кадифе.
Популярността на тези продукти систематично нараства. Те се придобиват активно от най-добрите барове, ресторанти и клубове в света. Пробвал веднъж този алкохол, вероятно искате да му се насладите повече от веднъж.
Освен джинджифилова бира, истинската бамбукова зелена бира ще ви зарадва с уникалните си вкусови характеристики..
На пазара няма аналози на този продукт и поради тази причина много опитни дегустатори причисляват този алкохол към отделен клас хмелни продукти. Отбелязваме също, че този алкохол е направен изключително от натурални съставки, а степента му не надвишава 3-5%.
цвят
Външното изпълнение на този клас напитки радва с подчертано зелен нюанс с атрактивен изумруден преливник.
аромат
Ароматните характеристики на бамбуковия хмел могат сериозно да се различават, но изобилие от влакове от подправки, плодове и карамел с право трябва да се счита за обобщаваща характеристика..
вкус
Вкусовите амбиции на изумрудената бира показват баланс между ароматните подправки и плодове. Те също имат лека горчива горчивина..
Технология на производство
Когато избирате бира, направена от зелен бамбук, имайте предвид, че тя се произвежда само от определен сорт бамбук Phyllostachys, който расте в Южна Корея, а понякога и в Китай.
Събирането на листа за готвене става през есента. След това се сушат и сортират за по-нататъшно производство на екстракти..
Освен това получените екстракти се доставят в Европа, Канада, САЩ и други страни по света, където на тяхна основа се приготвя едно от най-омагьосващите инкарнации на хмел..
Класическата технология на производство първоначално включва създаването на зърнено пиво от ориз и ечемик, в което постепенно се добавят хмел и екстракт от бамбукови листа..
Впоследствие пивната мъст се вари, филтрира и охлажда до стайна температура, систематично се насища с кислород и онечистванията, които се осигуряват от добавената пивоварна мая..
Ферментацията на напитката отнема няколко седмици и след нейното приключване се получава течност, която леко напомня каша. Изсипва се в запечатани бъчви и за известно време се оставя да се влива под високо налягане и температура не повече от 2 градуса.
Последният етап на приготвяне е филтрирането и бутилирането на напитката..
Как да си купя оригиналния хопи
Когато избирате бамбукова бира Tanuki в магазините на вашия град, опитайте се да бъдете изключително внимателни, тъй като тези продукти са обект на внимание от фалшификаторите.
С други думи, подобно на популярната „жива бира“, този алкохол често е фалшифициран, което разстройва широката аудитория на любителите на напитките по целия свят. В случай, че не искате да изчислите погрешно, разгледайте:
- съгласуваност. Тя трябва да е плоска, без примеси под формата на мътност или утайка..
- Бутилка или консерва. Всеки производител се стреми да произвежда автентични продукти, поради което преди да купите този или онзи марков алкохол, не забравяйте да посетите официалния уебсайт на производителя и да се запознаете с това как изглежда опаковката на марката му..
- Място на придобиване. Не можете да си купите истински зелен хмел в обикновен магазин за хранителни стоки или малка сергия. Той се продава само в специализиран магазин и не е лесно да го получите там..
Как се сервира
Подобно на ирландския ейл, в горещо време бамбуковата бира трябва да се охлади до 5-10 градуса, така че нейните ароматни и вкусови характеристики да придобият универсален баланс.
За разлика от повечето представители на упойващи вещества, тези опции за алкохол могат да се загряват до 30 градуса през студените зимни вечери. Освен това, този метод включва добавяне на лъжица изгорена захар.
Затоплена изумрудена напитка придава обгръщащ и затоплящ вкус, който не може да се сравни с никой друг продукт на пазара. В същото време пиенето на напитка следва от класическите високи чаши бира.
С какви продукти се комбинира
Подобно на ирландската бира, зелената напитка върви добре с голямо разнообразие от ястия и закуски. Всъщност сами можете да изберете перфектния съпровод, защото напитката няма ограничения. Изглежда страхотно с месни ястия, морски дарове, чипс, канапе и други приятни допълнения..
Други приложения
За да разнообразите дегустационната си вечер със зелена бира, препоръчваме да обърнете внимание на коктейлите Cranes, Diesel, Depth Bomb, W-beer, Bishop, White Cocktail и Three Friends.
Всеки от тях има свои уникални вкусови характеристики, които ви позволяват да погледнете напълно нов поглед върху познатия вкус на хмела. Обърнете внимание също, че опитни миксолози отдавна измислят оригинален коктейл, специално за тази изумрудена напитка. Тази смес се нарича Fresh.
Какви са видовете тази напитка
Тъжно е да признаеш, но няма да успееш да се заобиколиш с впечатляващо разнообразие от изумруден хоп в страните от ОНД. Въпреки че изумрудът е много популярен, повечето производители в Америка, Европа и Азия го правят изключително за вътрешния пазар..
До нас достигат само редки представители на толкова интересни продукти. По-специално, решавайки да се запознаете с истинското зелено, в магазините на вашия град най-вероятно ще се запознаете с две марки, а именно:
- Бамбукова бира в консерва. Алкохолен атрактивен изумруден цвят с приятни нотки на ароматни подправки и горчивина в аромата. Вкусни амбиции на напитката, изразени в хармонична комбинация от подправки и билки.
- Стародуб. Бамбуково зелено, създадено по уникална технология без консерванти. Има лек карамелен вкус и отличен аромат, в който доминират разнообразие от нюанси на подправки..
Исторически произход
За първи път в Азия се вари истинска бамбукова бира. Къде точно, остава загадка, но надеждно се знае, че е служил на изток поне 50 години.
В момента канадски, американски и европейски специалисти също се занимават с производството на тези алкохолни продукти, които са установили директни доставки на бамбук Phyllostachys от Южна Корея..
Напитка със собствени уникални характеристики
Бамбуковата бира е специален вид хмел, който всеки съвременен ценител на алкохола трябва да опита..
Той крие не просто интересен вкус и запомнящ се аромат, а истински цвят на цветовете, което ви кара да усещате уникално удоволствие още от първата глътка. Освен това тези напитки са чудесни за всякакви събития и занимания..