Домашно приготвено самочувствие, направено от тенджера под налягане

Котлон под налягане - тиган, полезен в домакинството с херметичен капак и предпазни клапани. С негова помощ можете не само да приготвяте вкусни ястия, но и да карате луна. Ще разгледаме опростен дизайн на дестилатор за готварска печка под налягане, който се използва от много опитни и начинаещи самоделни машини.

Самоходната тенджера под налягане все още има три важни предимства пред останалите модели:

• това е готов куб за дестилация, който изисква минимално усъвършенстване;
• Котлоните под налягане от неръждаема стомана се продават навсякъде и са евтини;
• поставете стари съдове, които вече не се използват за готвене.

Единственият недостатък е малкият капацитет. Много рядко има тенджери под налягане с обем над 5-6 литра. Оказва се, мини луна за дестилация на малки партиди каша, или ще трябва да дестилирате на няколко прохода.

Инструкции за производство на лунен лъч от тенджера под налягане

Описание на артикула:

1 - капак на тенджерата под налягане;
2 - термометър;
3 - тръба;
4 - кран;
5 - водно охлаждане;
6 - приемник на лунен лъч;
7 - склад;
8 - водна баня.

1. Модификация на изпарителя. Просто трябва леко да модифицирате капака на тенджерата под налягане, а именно да нарежете два водопроводни крака с ½ или ¾ инчов конец. Фитингите могат да се използват, но футорите са за предпочитане, защото осигуряват по-добра стегнатост..
Първият отвор е необходим за свързване на изпарителя към хладилника през тръбата, във втория се поставя термометър, който ви позволява да контролирате температурата на каша.

Всички свързващи тръби и други елементи на устройството трябва да бъдат метални (в идеалния случай медни), тъй като техните гумени и пластмасови аналози оставят неприятен послевкус в готовия лунен лъч.

2. Изборът на кондензатор (хладилник). В повечето схеми на лунни снимки кондензаторът се нарича намотка, в този модул алкохолните пари се превръщат в течни. Идеален вариант е охладителят от кварцово стъкло, използван в химическите лаборатории. Вторият вариант е да се направи намотка от медна тръба, която може да бъде закупена на строителния пазар или в водопроводен магазин. За правилното охлаждане на домашния кондензатор е необходима течаща вода.

За 1-2 часа дестилация може да са необходими няколкостотин литра вода. За да намалят консумацията, занаятчиите използват затворена система за охлаждане с обем от само 30-40 литра. Два кофа са инсталирани на различни височини (разлика 50-60 см). От горната кофа водата тече по гравитация в намотката, оттам тя се влива в долната кофа. След това аквариумната помпа или друга помпа се изпомпва обратно в горната кофа. Но тази схема е подходяща само за опитни самолети, тъй като изисква регулиране на скоростта на подаване на течност.

При правилна работа на самолета още от тенджерата под налягане, самолетът трябва да е студен на изхода на бобината, ако дестилатът е топъл, тогава устройството не работи правилно и охлаждащата система се нуждае от подобрение.

3. Свързване на елементи. На този етап след монтажа се проверява уплътнението на всички елементи, особено на свързващите тръби. В зависимост от дизайна, понякога ставите трябва да бъдат допълнително обработени. Най-лесният начин е да затворите всички отвори с редовно тесто, което лесно се отстранява след дестилация.

Конструкция с параход

Все още се обсъжда нуждата от параход. Някои смятат, че той премахва част от външните примеси. Ако и вие мислите така, тогава можете да направите самогон още от тенджера под налягане с парна машина. Дизайнът на дестилатора ще остане същият, просто добавете още един елемент. Диаграмата е показана на фигурата..

Като параход можете да използвате обикновен стъклен буркан с усукан капак с обем 750 мл. В капака се пробиват два отвора, в които са запоени тръбите. Единият от тях се свързва с тенджера под налягане, а другият - с хладилен агрегат.

Теоретично при тази схема парите от етилов алкохол и сивушни масла първо се кондензират в сух резервоар. Тогава алкохолът кипи отново, а сивните масла остават на дъното на консервата. Но на практика може да има много нюанси, свързани с температурния режим и качеството на кашата.

P.S. Самогон, приготвен от тенджера под налягане, е перфектен не само за получаване на традиционна луна със захар, но може да се използва и за шофиране на калвадоси, уиски, коняк и други силни напитки, които изискват дестилация.