Направете сами меден лунен лъч с рисунки

Медният дестилатор е най-старият от всички и в същото време остава любимо средство в ръцете на професионални дестилатори за вино, специализирани в зърнени култури и плодово грозде..

Каква е тайната на тяхната привързаност към този на пръв поглед не най-идеалният метал, а също и за това, какво все още е лунен лъч, който е направен от мед, защо е необходим, какви са характеристиките на неговата структура и принцип на работа и най-важното - как да се направи такъв монтаж със собствените си ръце според чертежите, по-нататък във всички подробности.

Основно предимство дестилатор от мед в отличната си топлопроводимост и следователно дестилационен резервоар загрява равномерно. В резултат на това всяка фракция се изпарява при своята температура почти напълно, а крайният продукт съдържа по-малко примеси.

Устройство и принципи на работа

Класическият модел на медния лунен лъч е аламбик, той се състои от следните части:

Куб за дестилация във формата на лук, разделен на две части:

бензин все още меден

  • (1) сферично дъно с широк врат;
  • (2) горна конусна дюза, наречена "шлем".

И също така:

  • (3) тръба за обратен хладник, огъната в специална форма;
  • (4) хладилник с бобина.

Агрегатите на модерна проба също се правят от мед

Модерен самолен, направен от медни рисунки, направени сами

Или част от възлите към тях.

направете сами луна от медни тръби

Принципът на работа на медната луна все още има уникални характеристики, които я отличават от единици от други материали. Най-добре е да се вземат предвид свойствата на този метал в сравнение с неговия основен и основен конкурент - неръждаема стомана, която има впечатляващи характеристики.

имотмедНеръждаема стомана
силацентраленМного високо
ТоплопроводимостМного високоцентрален
цена отвисокоумерен
Химична инертностСлаба, активно взаимодействаща с БрагаМного високо, практически не окислява
Трудно измиванеНужна е висока киселинаДостатъчно ниски мокри парцали

Но неръждаемата печели в 4 от 5 критерия. уиски, бърбън, коняк и особено арманяк, традиционно избират мед.

И въпреки че топлопроводимостта на медта е много важна и осигурява едновременно загряване на кашата и по-ниски разходи за енергия за отопление, цялата точка е слабата химическа инертност на този метал.

Дрождите отделят сероводород и други серни съединения, докато живеят, именно те развалят вкуса и аромата на алкохолна напитка.

Медта, реагирайки с тях, образува меден сулфат, той също е меден сулфат, умерено токсично вещество със смъртоносна дозировка за хората в 45-125 g.

Просто е невъзможно да се получи такава доза от пиене на алкохол, като уиски, тъй като концентрацията на това вещество е много ниска.

Освен това по-голямата част от медния сулфат се утаява по стените на дестилатора, поради което той трябва да се почиства редовно, а останалата част все още ще намалее с по-нататъшно филтриране.

Как да направите лунен лъч от медни тръби със собствените си ръце

направете сами меден лунен лъч

Заслужава да се спомене веднага, че е почти невъзможно да се направи класически аламбик самостоятелно поради неговата много сложна форма, която може да даде само висококвалифициран тенекеджий.

Същото се отнася и за медния дестилационен куб за стандартен лунен лъч, който е по-добре да закупите готови. И тук има укрепваща (каша) колона с риза рефлуксен кондензатор и директен поток хладилник може да бъде направена от медни тръби със собствените си ръце.

За да направите това, се нуждаете от следните подробности:

  • тръба с диаметър 28 с дължина 350 мм е тялото - царят ——;
  • съединител с диаметър 28 на 18, два съединителя с диаметър 18 на 22 и три съединителя с диаметър 15 на 18 милиметра;
  • тръба с диаметър 18 с дължина 160 мм е основата на рефлуксния кондензатор;
  • тръба с диаметър 22 с дължина приблизително 160 мм (минус дължината на 2 съединителя и място за монтаж на ъгъла) е рефлуксна кондензаторна риза;
  • ъглова тръба 90 ° с диаметър 18 и ъгъл на тръбата 90 ° с диаметър 15 мм;
  • тръба с диаметър 15 400 мм е основата на еднократен хладилник;
  • тръба с диаметър 18 малко по-къса от 400 мм е ризата на хладилника;
  • тапа за диаметър 15 мм;
  • 2 дюзи и тройник с диаметър 6 мм;
  • малка тръба за термометър с подходяща секция;
  • малък джъмпер за укрепване на здравината между страната на чекмеджето и охладителя;
  • водопроводни тръби;
  • мека спойка;
  • поток;
  • пропанова горелка.

За да направите още домашно приготвяне на меден самоход, имате нужда от чертеж, познаване на устройството и принципа на работа на неговите компоненти (чекмедже, рефлукс кондензатор и хладилник) и следващите стъпка по стъпка инструкции с размери.

направете сами лунен лъч, направен от медни тръби

  1. В кожуха с обратен хладник са пробити два отвора: отдолу и отгоре под вода.
  2. Тръбната основа на кондензатора с обратен хладник е свързана към тръбата на чекмеджето със съединител от 28 до 18, долната втулка на ризата от 18 до 22 е поставена върху нея, ризата-тръба и горната втулка на ризата от същия тип.
  3. Върху рефлуксния кондензатор е монтиран ъгъл 18, към него е свързан съединител от 18 до 15., върху него е монтиран ъгъл 15. 15. Трябва да се получи U-образен преход от рефлуксния кондензатор към хладилника.
  4. Към ъгъла 15 монтирана тръбна основа на хладилника.
  5. На следващо място, трябва да облечете, но не и да поправите горния ръкав на ризата на хладилника от 15 до 18 и самата риза. След това маркирайте мястото под входа на водата в горната част, така че да е успоредно на горния отвор в рефлуксния кондензатор и тройник от 6 може да ги свърже.
  6. Свалете кожуха на хладилника и направете дупка в маркировката, втората под връщането на водата може да бъде направена произволно, фигурирайки така, че тръбата да не се намесва.
  7. Инсталирайте горния съединител на хладилника, неговата риза и долния съединител.
  8. В тапата от 15 мм направете дупка под тръбата за избор на продукт, монтирайте тръбата и монтирайте тапата върху тръбата на хладилника.
  9. 6 мм тройник, за да свържете отвора в горната част на ризата за рефлукс и конзолата на хладилника.
  10. Инсталирайте тръбата на долния отвор на кожуха на кондензатора за рефлукс - това е връзката на водата към охлаждащата верига. Инсталирайте дюзата на долния отвор на кожуха на хладилника - това е отворът за източване на вода от веригата.
  11. Монтирайте подсилващия джъмпер, според нивото, което трябва да бъде някъде в горната част на чекмеджето и съответно долната част на хладилника.
  12. Пробийте внимателно дупка в ъгъла до 15 - тя е под втулката за термометъра.

По принцип медният блок е готов, остава да инсталирате адаптера от чекмеджето към куба, но това зависи от закупения или наличния капацитет за загряване на каша. Свързването на вода с маркучи не е трудно. Царгу трябва да се напълни с медни дюзи.

Други видове самочувствие

все още меден или неръждаема стомана и техните видове

  • За тези, които искат да направят дестилатор със собствените си ръце, но нямат достъп до сериозни метални изделия, той е перфектен тенджера под налягане. Този резервоар е почти завършен дестилационен куб, който трябва да бъде променен малко, остава хладилник и "маркучи", и агрегатът е готов.
  • Друг популярен модел, базиран на кухненски прибори, е самочувствена луна все още. Факт е, че устройството е не само завършен дестилационен куб, но има и отлична отоплителна система с удобно управление. Лесно е да се използва такъв дестилатор дори и на самоделна машина с малко опит..
  • Един от най-често срещаните домашни модели е колба от лунен лъч. Дестилационният му куб е направен от кутия за храна или буре с обем от 10 до 100 литра, докато продуктът може да бъде или алуминиев с хранително покритие, или от неръждаема стомана.
  • Тези, които се нуждаят от дестилация на самогон при липса на вода от чешмата, ще се интересуват от „непрекъснат течащ самолет“. Хладилникът на такова устройство задържа голямо количество вода, поради което той успява да се охлади естествено, без да добавя нов студ.
  • Най-необикновеният и двусмислен дестилатор е двойна дестилация на луната. В този агрегат цикълът на изпаряване и кондензация се случва не веднъж, а два пъти, което прави ненужната повторна дестилация, която е задължителна за стандартните единици.

Медният дестилатор е единственият начин за приготвяне на висококачествен алкохол от зърно и плодове. Всяка дестилационна система, която може да се сравни с нея по отношение на пречистване на етанол от серни съединения, заедно с тях ще премахне повечето от компонентите, отговорни за вкусовите и ароматни качества на продукта.

Резултатът е луна с приятен послевкус, а не уиски или Калвадос. Освен това само медта позволява такова ясно разделяне на фракциите поради уникално високата топлопроводимост.

В резултат на това дестилатът, направен върху него, ceteris paribus - конструкция на единици, суровини, изработка на дестилерия - е с по-високо качество. Споделяйте в коментари

Сроден

Меню