Коктейл хирошима

Коктейли

Ако сте дошли в бар с намерението да се напиете бързо и ефективно или да изпиете нещо - никога не бъдете по-силни от обикновените напитки, без колебание поръчайте коктейл от Хирошима. Той ще събори дори и най-упоритите.

История на коктейла:
Видове и сортове:
Как се готви и пие:
Коктейл Хирошима
Хирошима (дълго пиене):

Homeland: СССР

История на коктейла:

През 50-те години на миналия век в един от съветските барове московският барман лесно обзавежда американците с коктейл, който лесно затъмнява популярния В-52. Но въпреки факта, че мнозина говорят за приликата на напитките, те имат само едно общо нещо - наслояване. Е, крепостта, разбира се. Просто не всеки руснак може да получи американски коктейл от пилоти до костите, защото нашият коктейл от Хирошима ще събори всеки американец.

Снимка с коктейл Хирошима
Между другото, напитката не е създадена, за да се подиграва на засегнатия град. Той получи такова име само защото болезненият ефект, който се появи в чашата, визуално прилича на ядрена гъба.

Видове и сортове:

Както всяка друга напитка, времето е създало няколко вариации на Хирошима. Разликите в тях съществуват както малки, поради промяна в пропорциите в класическата рецепта, така и поразителни - с подмяната на някои компоненти.

Сред основните вариации могат да се разграничат две:

Руска класическа слоева бучка (оригинален създател): Sambuca, “Baileys„И абсент
силна, смесена в шейкър, дълга пила, измислена от чужденци: уиски, червен вермут

Има коктейли, подобни в рецептата и според технологията на готвене с Хирошима:

„Мозъчен тумор“: гренадин капе върху слоевете на вермут, „Бейлис“ и водка, образувайки луксозна имитация на завъртания.
"Гели риба": сложете самбука и "Baileyza" (2: 1) в чаша, гренадин се капе отгоре (3 капки)
„Торнадо“: черен самбука и „Бейлейза“ се слагат в изстреляна чаша (2: 1)
"Нагасаки" (по-мек от брат му): сложете в чаша кафе ликьор "Калуа", самбука, текила, "Бейлиза" и капнете гранадините

Ефект върху тялото:

Напитката изглежда като ядрена експлозия и действа по същия начин: сладкото от анасон е заменено с кремаво блаженство и завършва с удар от пелин. Прелетял през тялото с топлинна светкавица, коктейлът ще ви обгърне в блаженство и ще ви порази с ударна вълна от хмел. Той опиянява рязко, силно, проправяйки се към костния мозък. Така че, ако не искате да се чувствате като разрушен японски град сутрин, не злоупотребявайте и правите значителни паузи между порциите.

Как се готви и пие:

Класическата Хирошима е стрелец (60 мл по 20 мл от всеки компонент), който обикновено се пие в една глътка. Той е прост, бърз, ефективен: трябва да издишате и да прелеете чашата в себе си.

Но има гурмета. Те пият коктейл през сламка, на един дъх го издърпват от дъното на чашата и усещат вкуса на всеки слой, като незабавно се заменят взаимно.

Вариант на този метод е пиенето през сламка с горящ абсент (последен слой). Изгарянето трябва да отнеме 10-25 секунди, след което сламата се спуска в чашата и съдържанието й се изтегля изключително бързо (отгоре надолу). Тази зрелищна техника е много опасна за пожар, затова не се препоръчва да подпалвате напитка, ако вече сте достатъчно пияни (особено у дома), защото има шанс да разтопите сламките и да напуснете горящия коктейл на масата.
Хирошима две разновидности на коктейлна снимка
Като ястие за приготвяне на коктейл използвайте специална чаша за коктейли или за снимки - „изстреляна чаша“

Моля, обърнете внимание:

Нар сироп (гренадин) е „връхната точка“ на напитката, но трябва да я добавите умело. За да направите това професионално, използвайте метода "дегустация на коктейли": изсипете Гренадин в отделна чаша и спуснете тубата за коктейли в нея 4-5 сантиметра. Хванете свободния му край с пръст и приведете тръбата към коктейлния „детайл“. Освободете пръста си и Гренадинът се втурва към дъното на чашата.

Когато избирате компоненти за приготвяне на коктейл у дома, изберете най-силния абсент, а самбука, гранадин и алкохол се внасят само. Това важи особено за кремообразните течности. Можете спокойно да вземете "Brandance", "Carolines" и по-добре "Belize". Спиртните напитки на руските производители може да се провалят.

Пропорциите на самбука, алкохол и абсент в идеалния случай са равни на 1: 1: 1, т.е. тези компоненти се смесват в напитката в равни пропорции (части).

Внимателно подпалете коктейл. Това се прави най-добре с дълги камини или с пламтяща клечка за зъби. По-леката по време на този процес може или внезапно да ви „издуе“ и да ви изгори, или дори да избухне в ръцете ви.