С какво се комбинира самбука и какви коктейли на базата на този алкохол могат да се приготвят?
Sambuca е силен (38-42 градуса) алкохол, произведен в Италия и Испания. Има ярък специфичен аромат на плодове и аромат на анасон и се използва главно за приготвяне на коктейли. Често тези смеси, според технологията на готвене и метода на сервиране, се подпалват, което несъмнено придава специален шик и пикантна жар на всяко парти. Без затруднения тези напитки могат да се приготвят у дома..
Най-добрите рецепти
Вкъщи от самбука можете да направите както прости, така и по-трудни за приготвяне коктейли..
С кола
пашкул
Напитката има приятен освежаващ вкус и е доста проста за приготвяне.. За да смесите коктейл, трябва:
- Пригответе 50 ml самбука, 20 ml цитрусов сок (лимон или лайм), 150 ml кола и лед.
- Всички съставки се изсипват в чаша и се разбиват, след което се добавят 2-3 кубчета лед.
- Можете да украсите съда с резен лимон.
Предлагаме ви да гледате видео за това как да си направите коктейл Cocoon:
Паякова хапка
Коктейл с дълго пиене, особено популярен сред момичетата. В допълнение към 30 ml самбука в състава му и 150 ml кола, към състава трябва да се добавят 30 ml сребърна текила, лед и 15 mg ванилов сладолед.
Начинът на хранене и технологията на готвене се отличават с изтънченост: 2 кубчета лед се поставят на дъното на чашата, след това се изсипва текила, след - кол и самбука. Последният щрих е центърът на сладоледа.
С спрайт
Mojito
Лекият освежаващ вкус на напитката ще внесе прохлада дори в разгара на горещо лятно парти.
Тайната на готвенето е проста:
- Измита и предварително смляна половина от обелена вар или лимон се поставя в широка чаша, там се изпращат 5 - 6 листа прясна мента и 2 -3 супени лъжици гранулирана захар.
- Всичко е интензивно изтрито.
- 30 ml самбука се изсипва в контейнера, добавя се натрошен лед.
- Получената смес се разрежда на вкус..
- Стъклото може да бъде украсено с резен лайм и лист мента.
С абсент
Свободно лято
Силна напитка с екзотичен вкус. Технологията на готвене включва следните стъпки:
- Чаша ¾ се пълни с кубчета лед, след което в нея се изсипват 50 мл джин и 30 мл самбука, абсент.
- В шейкър паралелно се смесват 20 мл лимонов сок, 20 мл захарен сироп, всичко се разбива, след което сместа се добавя към основния обем на напитката.
- В края се добавят 150 ml Sprite..
Течен опиум
Смес, която изисква от този, който го смесва, известен опит и сръчност, тъй като включва изгаряне.
- Becherovka (20 ml), нар сироп (5 ml) и Sprite (150 ml) се смесват в чаша.
- Отделно се смесват 20 ml самбука и същото количество абсент, след което съдържанието се запалва.
- След 5 секунди изгаряне, самбука и абсент се изсипват в основния контейнер, последният се покрива с длан и удря рязко по масата.
- Пийте алкохол веднага след приготвяне и с една глътка.
Предлагаме ви да гледате видео за това как да си направите течен опиев коктейл:
кокили
Представянето на коктейла е интересно: едната част е поставена в една чаша, другата във втората. Капацитетите са поставени наблизо, всеки със сламка. Пие напитка едновременно от две чаши.
Хирошима
Това ужасно име възникна, защото външно съдържанието на чашата наподобява гъба, която се образува от експлозията на атомна бомба.
- Всички съставки трябва да се приемат в 20 мл.
- Първата стъпка е да излеете самбука в чашата, след това - Baileys алкохол.
- Следващият етап е внимателна инфузия на абсент с лъжица, в крайна сметка - нар сироп се излива в центъра.
Предлагаме ви да гледате видео как да си направите коктейл от Хирошима:
Kazantip
На вкус е като коктейл от Хирошима..
- 1 мл сироп от нар се изсипва в чаша, след това - 15 мл самбука, същото количество ликьор Beilis и абсент в ясно посочена последователност.
- Горният слой абсент се запалва и напитката се изпива на една глътка през епруветка.
Предлагаме ви да гледате видео как да си направите коктейл Казантип:
Отрова мента
Пийте за истински мъже: силно, охлаждащо, енергизиращо. В чаша се смесват 20 мл сироп самбука и мента, отгоре всичко се излива 20 мл абсент. Абсентът се запалва преди сервиране.
Облаците
Леко романтично име и степен на убиец ще объркат гостите на всяко парти.
- Необходимо е да изсипете 20 ml самбука и текила в стека, да добавите малко (3 ml) течности Baileys и Blue Curacao.
- Горното покритие - абсент (10 мл) - трябва внимателно да се полага с лъжица.
- Последният щрих - напитката трябва да бъде подпалена.
Предлагаме да гледате видео за това как да си направите облачен коктейл:
Изгаряне с кафе на зърна
Две чаши
Друго име за тази напитка е Flaming Sambuca. Оригиналната рецепта за коктейл придоби популярността си още през 80-те години на ХХ век, но успя да остане популярна и до днес..
За неговото приготвяне, на първо място, трябва да подготвите 2 вида съдове: чаша за коняк и висока чаша за колини. Друга важна стъпка в приготвянето на този коктейл е приготвянето на неотменим атрибут: обикновена хартиена кърпа трябва да бъде пробита с тръба за коктейл, така че краткият й връх да изглежда нагоре.
- В чаша за коняк трябва да сложите 3 кафени зърна и да изсипете 30-40 мл самбука, след което трябва да се постави леко настрани върху празна чаша с колин.
- Необходимо е да се подпали самбука и за да се предотврати счупването на съдовете, чашата за коняк трябва да се завърти от крака в продължение на 30 секунди около оста си, след което да се обърне с рязко движение, изсипвайки горящата течност в празен съд.
- Чашата за вино, в която е извършено запалването, трябва незабавно да се обърне с главата надолу и да се постави върху подготвена салфетка.
- Методът на дегустация на напитка е следният: вдишвайте чифт ароматна напитка през сламка, пийте самбука, грижете всичко с кафе на зърна.
С водка
Фреди Крюгер
Алкохолният коктейл е много популярен по време на парти, което се провежда в чест на Хелоуин и предизвиква дива наслада сред представителите на красивата половина на човечеството. В шейкър внимателно разклатете 30 мл водка, 60 мл самбука, 20 мл черешов сироп, 70 мл мляко. Изсипете всичко в чаша за мартини. Сместа е готова!
Веселият французин
Екзотичният вкус на коктейла ще стопи сърцето на повече от една дама. В долната част на чашата се поставят 5 леко натрошени грозде, малко лед.
- В шейкър смесете 10 мл лимонов сок, водка и самбука, след което сместа се изсипва в основния съд.
- Преди сервиране добавете 100 мл шампанско към чашата, за предпочитане полусладко.
- Разбъркайте всичко внимателно с коктейлна лъжица.
Руска рулетка
Напитка с това име ще се помни дълго време благодарение на кафе вкуса и оригиналната порция.
- Изсипете 15 мл водка и кафеен спирт в стека, след което трябва да се покрие с резен лимон.
- Налейте 30 ml самбука във чаша за вино и го подпалете.
- В състояние на изгаряне алкохолът се излива в стек с водка и алкохол през лимон.
- Изпийте всичко трябва да е на една глътка, а филия, напоена с алкохол, трябва да хапете.
флирт
Яркият и незабравим вкус на коктейла ще остави добър спомен.. В шейкър с лед трябва да смесите 30 мл водка, 30 мл самбука и 60 мл сок от червена боровинка. Сервирайте в чаша за мартини.
Със сок
Обърната отвертка
Коктейл с дълги напитки привлича вниманието от пръв поглед благодарение на красива слоеста цветова комбинация в чаша.
- Четвърт дълга тясна чаша се пълни с лед, върху който се изсипва 180 мл портокалов сок.
- В отделен контейнер едновременно трябва да смесите 30 мл водка и самбука (черното е по-добро).
- Алкохолната смес внимателно се излива в тясна чаша над лъжица над портокалов сок.
- Пийте през сламка.
С ябълков сок и ликьор от мента
В най-добрия случай, сладък и освежаващ коктейл с ментов ликьор и сок има лек ябълков вкус и печели сърцето от първата дегустация.
- Първо трябва да приготвите 40 мл самбука, 20 мл ментов ликьор, 150 мл ябълков сок, лед на кубчета и 3 ябълкови филийки.
- 2/3 от хайбола трябва да се напълни с лед, да се излее същата течност и самбука.
- На следващо място, ябълкови филийки се поставят отгоре на леда, всичко се залива със сок.
- Съдържанието се смесва с коктейлна лъжица, 2 туби се поставят в контейнера.
Molidori
15 мл самбука, 15 мл пъпеш ликьор, 80 мл портокалов сок и лед трябва да се смесват с лъжица в превключвателя. Можете да украсите коктейл с портокалова жар.
Разхлабен пясък
В шейкър за лед разбийте съставките: 15 мл черен самбука и 120 мл пресен портокал. Изсипете течност в чаша за коктейл.
Колкото и вкусни да изглеждат чашите и чашите, пълни с коктейли на базата на самбука, не трябва да се увличате от усвояването им: можете да почувствате замаяност не само от многоцветната красота, но и от висока степен. Помнете това сериозна злоупотреба с алкохол. Погрижете се за себе си!