С какво се комбинира самбука и какви коктейли на базата на този алкохол могат да се приготвят?

Sambuca е силен (38-42 градуса) алкохол, произведен в Италия и Испания. Има ярък специфичен аромат на плодове и аромат на анасон и се използва главно за приготвяне на коктейли. Често тези смеси, според технологията на готвене и метода на сервиране, се подпалват, което несъмнено придава специален шик и пикантна жар на всяко парти. Без затруднения тези напитки могат да се приготвят у дома..

Всички допълнителни компоненти само отличават ненадминатия специфичен вкус на самбука, придавайки специална пикантност и чар на целия коктейл.

Най-добрите рецепти

Вкъщи от самбука можете да направите както прости, така и по-трудни за приготвяне коктейли..

С кола

пашкул

Напитката има приятен освежаващ вкус и е доста проста за приготвяне.. За да смесите коктейл, трябва:

  1. Пригответе 50 ml самбука, 20 ml цитрусов сок (лимон или лайм), 150 ml кола и лед.
  2. Всички съставки се изсипват в чаша и се разбиват, след което се добавят 2-3 кубчета лед.
  3. Можете да украсите съда с резен лимон.
Някои бармани предлагат добавяне на 20 мл черешов сироп към сместа. Сервирайте с коктейлна сламка..

Предлагаме ви да гледате видео за това как да си направите коктейл Cocoon:

Паякова хапка

Коктейл с дълго пиене, особено популярен сред момичетата. В допълнение към 30 ml самбука в състава му и 150 ml кола, към състава трябва да се добавят 30 ml сребърна текила, лед и 15 mg ванилов сладолед.

Начинът на хранене и технологията на готвене се отличават с изтънченост: 2 кубчета лед се поставят на дъното на чашата, след това се изсипва текила, след - кол и самбука. Последният щрих е центърът на сладоледа.

Под въздействието на течността сладоледът бавно започва да се топи, „разнасяйки“ бели нишки върху стъклото, което визуално прилича на паяжина и паяк, разположен върху нея.

С спрайт

Mojito

Лекият освежаващ вкус на напитката ще внесе прохлада дори в разгара на горещо лятно парти.

Тайната на готвенето е проста:

  1. Измита и предварително смляна половина от обелена вар или лимон се поставя в широка чаша, там се изпращат 5 - 6 листа прясна мента и 2 -3 супени лъжици гранулирана захар.
  2. Всичко е интензивно изтрито.
  3. 30 ml самбука се изсипва в контейнера, добавя се натрошен лед.
  4. Получената смес се разрежда на вкус..
  5. Стъклото може да бъде украсено с резен лайм и лист мента.

С абсент

Свободно лято

Силна напитка с екзотичен вкус. Технологията на готвене включва следните стъпки:

  1. Чаша ¾ се пълни с кубчета лед, след което в нея се изсипват 50 мл джин и 30 мл самбука, абсент.
  2. В шейкър паралелно се смесват 20 мл лимонов сок, 20 мл захарен сироп, всичко се разбива, след което сместа се добавя към основния обем на напитката.
  3. В края се добавят 150 ml Sprite..

Течен опиум

Смес, която изисква от този, който го смесва, известен опит и сръчност, тъй като включва изгаряне.

  1. Becherovka (20 ml), нар сироп (5 ml) и Sprite (150 ml) се смесват в чаша.
  2. Отделно се смесват 20 ml самбука и същото количество абсент, след което съдържанието се запалва.
  3. След 5 секунди изгаряне, самбука и абсент се изсипват в основния контейнер, последният се покрива с длан и удря рязко по масата.
  4. Пийте алкохол веднага след приготвяне и с една глътка.

Предлагаме ви да гледате видео за това как да си направите течен опиев коктейл:

кокили

Представянето на коктейла е интересно: едната част е поставена в една чаша, другата във втората. Капацитетите са поставени наблизо, всеки със сламка. Пие напитка едновременно от две чаши.

Външният вид на напитката също привлича вниманието: тя трябва да се окаже люспеста. 25 мл ликьор от зелен банан и същото количество текила трябва внимателно да се изсипят в чаша на лъжица. Във втория - 25 мл самбука и абсент.

Хирошима

Това ужасно име възникна, защото външно съдържанието на чашата наподобява гъба, която се образува от експлозията на атомна бомба.

  1. Всички съставки трябва да се приемат в 20 мл.
  2. Първата стъпка е да излеете самбука в чашата, след това - Baileys алкохол.
  3. Следващият етап е внимателна инфузия на абсент с лъжица, в крайна сметка - нар сироп се излива в центъра.

Предлагаме ви да гледате видео как да си направите коктейл от Хирошима:

Kazantip

На вкус е като коктейл от Хирошима..

  1. 1 мл сироп от нар се изсипва в чаша, след това - 15 мл самбука, същото количество ликьор Beilis и абсент в ясно посочена последователност.
  2. Горният слой абсент се запалва и напитката се изпива на една глътка през епруветка.

Предлагаме ви да гледате видео как да си направите коктейл Казантип:

Отрова мента

Пийте за истински мъже: силно, охлаждащо, енергизиращо. В чаша се смесват 20 мл сироп самбука и мента, отгоре всичко се излива 20 мл абсент. Абсентът се запалва преди сервиране.

Облаците

Леко романтично име и степен на убиец ще объркат гостите на всяко парти.

  1. Необходимо е да изсипете 20 ml самбука и текила в стека, да добавите малко (3 ml) течности Baileys и Blue Curacao.
  2. Горното покритие - абсент (10 мл) - трябва внимателно да се полага с лъжица.
  3. Последният щрих - напитката трябва да бъде подпалена.

Предлагаме да гледате видео за това как да си направите облачен коктейл:

Изгаряне с кафе на зърна

Две чаши

Друго име за тази напитка е Flaming Sambuca. Оригиналната рецепта за коктейл придоби популярността си още през 80-те години на ХХ век, но успя да остане популярна и до днес..

За неговото приготвяне, на първо място, трябва да подготвите 2 вида съдове: чаша за коняк и висока чаша за колини. Друга важна стъпка в приготвянето на този коктейл е приготвянето на неотменим атрибут: обикновена хартиена кърпа трябва да бъде пробита с тръба за коктейл, така че краткият й връх да изглежда нагоре.

  1. В чаша за коняк трябва да сложите 3 кафени зърна и да изсипете 30-40 мл самбука, след което трябва да се постави леко настрани върху празна чаша с колин.
  2. Необходимо е да се подпали самбука и за да се предотврати счупването на съдовете, чашата за коняк трябва да се завърти от крака в продължение на 30 секунди около оста си, след което да се обърне с рязко движение, изсипвайки горящата течност в празен съд.
  3. Чашата за вино, в която е извършено запалването, трябва незабавно да се обърне с главата надолу и да се постави върху подготвена салфетка.
  4. Методът на дегустация на напитка е следният: вдишвайте чифт ароматна напитка през сламка, пийте самбука, грижете всичко с кафе на зърна.

С водка

Фреди Крюгер

Алкохолният коктейл е много популярен по време на парти, което се провежда в чест на Хелоуин и предизвиква дива наслада сред представителите на красивата половина на човечеството. В шейкър внимателно разклатете 30 мл водка, 60 мл самбука, 20 мл черешов сироп, 70 мл мляко. Изсипете всичко в чаша за мартини. Сместа е готова!

Веселият французин

Екзотичният вкус на коктейла ще стопи сърцето на повече от една дама. В долната част на чашата се поставят 5 леко натрошени грозде, малко лед.

  1. В шейкър смесете 10 мл лимонов сок, водка и самбука, след което сместа се изсипва в основния съд.
  2. Преди сервиране добавете 100 мл шампанско към чашата, за предпочитане полусладко.
  3. Разбъркайте всичко внимателно с коктейлна лъжица.

Руска рулетка

Напитка с това име ще се помни дълго време благодарение на кафе вкуса и оригиналната порция.

  1. Изсипете 15 мл водка и кафеен спирт в стека, след което трябва да се покрие с резен лимон.
  2. Налейте 30 ml самбука във чаша за вино и го подпалете.
  3. В състояние на изгаряне алкохолът се излива в стек с водка и алкохол през лимон.
  4. Изпийте всичко трябва да е на една глътка, а филия, напоена с алкохол, трябва да хапете.

флирт

Яркият и незабравим вкус на коктейла ще остави добър спомен.. В шейкър с лед трябва да смесите 30 мл водка, 30 мл самбука и 60 мл сок от червена боровинка. Сервирайте в чаша за мартини.

Със сок

Обърната отвертка

Коктейл с дълги напитки привлича вниманието от пръв поглед благодарение на красива слоеста цветова комбинация в чаша.

  1. Четвърт дълга тясна чаша се пълни с лед, върху който се изсипва 180 мл портокалов сок.
  2. В отделен контейнер едновременно трябва да смесите 30 мл водка и самбука (черното е по-добро).
  3. Алкохолната смес внимателно се излива в тясна чаша над лъжица над портокалов сок.
  4. Пийте през сламка.

С ябълков сок и ликьор от мента

В най-добрия случай, сладък и освежаващ коктейл с ментов ликьор и сок има лек ябълков вкус и печели сърцето от първата дегустация.

  1. Първо трябва да приготвите 40 мл самбука, 20 мл ментов ликьор, 150 мл ябълков сок, лед на кубчета и 3 ябълкови филийки.
  2. 2/3 от хайбола трябва да се напълни с лед, да се излее същата течност и самбука.
  3. На следващо място, ябълкови филийки се поставят отгоре на леда, всичко се залива със сок.
  4. Съдържанието се смесва с коктейлна лъжица, 2 туби се поставят в контейнера.

Molidori

15 мл самбука, 15 мл пъпеш ликьор, 80 мл портокалов сок и лед трябва да се смесват с лъжица в превключвателя. Можете да украсите коктейл с портокалова жар.

Разхлабен пясък

В шейкър за лед разбийте съставките: 15 мл черен самбука и 120 мл пресен портокал. Изсипете течност в чаша за коктейл.

Колкото и вкусни да изглеждат чашите и чашите, пълни с коктейли на базата на самбука, не трябва да се увличате от усвояването им: можете да почувствате замаяност не само от многоцветната красота, но и от висока степен. Помнете това сериозна злоупотреба с алкохол. Погрижете се за себе си!

Меню