Водка beluga: история, преглед, видове, интересни факти

История на водката Beluga

Дестилерията Мариински, разположена в района на Кемерово, доставя фенове на твърдата алкохол с качествени напитки от над 100 години. Най-старото алкохолно дружество в региона се отвори на мястото, където са открити артезиански извори в самото начало на 20 век.

Отначало тук се произвеждаха само водка и трапезно вино, в следващите години асортиментът бе попълнен с течности и тинктури, една от които, доктор Август, стана отличителна черта на завода.

Най-активните за предприятието бяха 70–80-те. През този период техническата база беше актуализирана, обемът на производството значително се увеличи. В годините на перестройката, освен че произвежда алкохол, фабриката овладява производството на мармалад, сиропи, газирани напитки.

Опитът, натрупан в продължение на един век, беше внимателно събран и въплътен във формулировката на основния продукт на дестилерията Марийски - водката Beluga, която беше пусната през 2003 г..

Няколко години по-късно предприятието стана част от холдинга Synergy, което направи елита да пие приоритет в продуктовото си портфолио.

Визитната картичка на премиум водка е калай „медальон“ под формата на рядка сибирска риба, включена в Червената книга и дава на марката името си.

Специфики на производството

Изключителното качество на известната руска водка се осигурява от три фактора:

1. Изцяло натурален състав. За основа на производството на напитката е взет отличен малцов алкохол и чиста вода от артезиански извори, извлечени на дълбочина 300 метра. Също така в състава на различни видове напитки са включени: растителни екстракти, мед, овесени ядки, кленов / захарен сироп, други съставки.

2. Дълбоко обмислена технология за филтриране, която включва обработка на кварц и обработка на сребро.

3. Задължително спазване на етапа на допълнително провеждане, което е най-малко 30 дни. Допълнителната релаксация осигурява на напитката мек букет без груби алкохолни нотки.

Не по-малко обмислен е дизайнът на опаковките, който е олицетворение на изискания стил. За производството на непрозрачни бутилки с дебело дъно се използва оптично стъкло, много операции по дизайна на съдовете се извършват ръчно.

Преглед на видовете

1. Белуга благородна

   Водещият в линията на марката, авторската напитка, признат за „класика“ сред елитните водки

   В допълнение към основните съставки (малцов алкохол и артезианска вода) включва натурален мед, екстракт от млечен трън, ванилин и овесени ядки

   Предлага се в различни обеми: от 0,5 до 3 л.

   

2. Празник на Белуга

   Издадена ексклузивна серия за дестилерия Марински

   Доставя се в оригинална 0,75 литра метализирана бутилка, покрита със златен лак и украсена с копринен ситопечат

   Съставът включва мед и сушени кайсии.

   

3. Златна линия Beluga

   Носител на множество награди. Ограничено издание на елитна водка за истински ценители, отличаваща се с изискан хармоничен вкус и необичаен дизайн

   Всяка бутилка от 0,7 л е снабдена с индивидуален сериен номер, чук и четка за отваряне на щепсела за уплътняващ восък

   Предлага се в различни видове опаковки за подаръци. Съставът включва оризова инфузия, екстракт от Rhodiola rosea, лактоза.

   

4. Beluga Epicure от Lalique

   Резултатът от ползотворното сътрудничество между руските производители на водка и френските бижутери

   Всеки кристален декантер се изработва ръчно в работилницата Lalique в Елзас, снабден е с индивидуален номер и се пълни с ценна течност във фабриката Марийски.

   

5. Beluga allure

   Специална колекция от серията, посветена на победите на отбора Beluga Polo на международни състезания по конен поло

   Съставът на гурме напитката, в допълнение към избрания зърнен алкохол и изворна вода, включва кленов сироп и тинктура от смокини

   Периодът на задържане е 2 месеца. Бутилката е проектирана в луксозни кафяви и златисти тонове. Доставя се в бутилки от 0,5 и 0,7 литра.

   

6. Трансатлантически състезания Beluga

   Синергични отбори победи в световни първенства по яхтинг

   Той се отличава с морски син и бял дизайн и златна рибка. Съставът включва меласа и екстракт от ягоди, за допълнително почистване се използва специален памучен филтър, осигуряващ лекота и елегантност на вкуса

   Периодът на "почивка" се увеличи до 45 дни. Доставя се в бутилки от 0,5 и 0,7 литра.

   

Интересни факти

1. През 2012 г. водката Beluga Noble беше избрана за официална напитка на церемонията по връчването на Нобеловата награда в Стокхолм.

2. В допълнение към водката, под марката Beluga се произвеждат 2 вида горчиви: трева и ягодоплодни.

3. Производителят препоръчва закуска от благородна водка с хайвер: съответният надпис е дори поставен на етикета.

   Очевидно предполага черен хайвер от белуга, цената на който започва от 2 хиляди рубли за 50-грамов буркан.

   Истинските гастрономи могат да експериментират с деликатеса Almas - лек хайвер от албинос белуга, чиято цена е поне 2,5 хиляди долара за 100 г.

   Вярно е, че придобиването му не е толкова просто: опашката е насрочена за няколко години предварително.