Коняк хайк и неговите характеристики
Арменските производители на коняк многократно са доказали своето превъзходство, предлагайки на потребителите по целия свят да опитат оригиналните смеси, базирани на автентични сортове грозде. Коняк Айк е отличен пример за тези продукти, които няма да ви остави безразлични още от първата глътка
Menu
цвят
Визуалното изпълнение на напитката е ясно проследен кехлибар с отражения от мед. Тази опция за показване показва строгостта и концептуалността на рецептата..
аромат
Чува се ароматът на напитката нотки на дъбова кора, пчелен восък и орех. Преплетени помежду си, те създават уникален букет, привличайки себе си от първия дъх. Също така много опитни дегустатори отбелязват постепенното отваряне на миризмата, включващо появата на леки тонове от сини сливи и ванилия.
вкус
Гарантирано е вкусовите рецептори на потребителя. Вкусът му е заоблен със сладък, постепенно разкриващ се оттенък. При внимателно дегустация усетете нотките на сини сливи с канела. Финалът е дълъг и гладък, без остри преходи..
През 2017 г. наградата „Предприятие на годината“ бе присъдена на завод в Ереван. Това се случи на Международния конкурс за спиртни напитки в Берлин.
Как да изберем правилната напитка и да я различим от фалшива
Бързо нарастващият дял на фалшивите продукти на пазара прави съвременния потребител по-внимателен към избора на алкохол. На практика днес почти всички популярни марки са фалшифицирани и Коняк Айк 5 години експозиция не беше изключение. Освен това, фалшификатите в момента могат да се намерят дори в специализирани алкохолни напитки.
Ако целта ви е максимална сигурност по време на процеса на придобиване, обърнете внимание на следните фактори:
- чистота. В бутилката на Ike никога няма да има замъгляване и новообразувания. "Седимент в коняк" означава ниско качество на съставките и това напълно не отговаря на технологичните стандарти на ереванската винарска изба.
- Перфектни форми. Опаковката и етикетът на бутилката трябва да са с първокласно качество. Избягвайте напитки, чийто външен вид е под въпрос. На качествени продукти няма да откриете дефекти или нередности при залепване на лого на марката.
- Отдолу, корк и шия. В долната част на бутилката на марката Hayk има релефен надпис с името на марката, а на шията на черната незаличима боя е отбелязана датата на разливането. Коркът е покрит с прозрачна капачка и върху него трябва да присъства холографска лента..
- Трейлинг характер. Отлежалото питие има по-вискозна структура. По-гъста е от водата и затова при разклащане трябва да забележите как продуктът се стича по стените на бутилка или чаша. Ако този ефект не е, в ръцете ви е фалшив.
- Мирис и вкус. Първият дъх и глътка трябва да доставят удоволствие от букета, пресъздаден от експерти. Дори загрят Айк не излъчва остър алкохолен аромат и вкус..
Как се сервира
Всяка ракия трябва да се опита в съответствие с вековните традиции. Това е единственият начин за пълно разкриване на пълнотата на неговия аромат и вкус. Като изключение може да се счита коняк Latgale. Като успешна имитация на тинктура, той може да се сервира във всякакви чаши и за различни закуски.
Що се отнася до класическата порция, по-добре е да изсипете Hayk в специални чаши на нисък крак и с тънка шия. Те създават пълно впечатление за аромата на сместа. Имайте предвид и това пийте продукт не си струва да отпивате. Продуктите на марката Ike са обект на „смилане“. Те се радват, а не "пияни".
С какви продукти се комбинира
Съществува мнение, че - истинският коняк - не трябва да бъде лека закуска, неговият аромат и вкус не трябва да се прекъсват от нито един от известните продукти. Отчасти хората, които казват това, са прави, но на практика не всеки може да издържи много часове да опита дегустатен алкохол. Поради тази причина арменската ракия Hayk е на 7 години често се сервира с приятни закуски под формата на твърдо сирене, шоколад или плодове. В същото време е по-добре да изключите цитрусовите плодове от ежедневието, тъй като те наистина са в състояние да изкривят вкусовите традиции на продукта.
Името на продукта е препратка към легендата за основателя на династията Хайказуни, така наречения митичен прародител на арменците, Хайк.
Други приложения
Една от характеристиките на ракиите Ike е, че те се комбинират с различни съставки, което ви позволява да създавате вкусни коктейли. Избор - добра ракия - за оригиналния микс, трябва преди всичко обърнете внимание на тази конкретна марка. По-специално, популярните коктейли на базата на силно смесен алкохол включват Porto Flip, Ararat Five Senses, 100 Legends, Phoenix и други.
Какви са видовете тази напитка
Избирайки истински арменска ракия за себе си - и имайки предвид марката Hayk, ще се запознаете с три варианта на тази напитка, а именно:
- 5 годишен. Зарадва със сложен букет аромати с подчертани дъбови нюанси на фона на дюля, сини сливи и череши. Вкусът е проследен шоколадово-ванилов отзвук.
- 7 годишен. В аромата се чуват кайсия, жълта слива и сушено грозде. Вкусът също ви позволява да опитате ванилова коричка и орех.
- 11 годишен. Ароматен букет съчетава нежните тонове на стъблото на круша, цитрус и трева. Вкусът е проследен с меки шоколадови нотки.
Исторически факти
По-рано беше отбелязано, че напитката се появи по рафтовете на цялото постсъветско пространство през 2001 г. Създател на продукта е фабриката за ракия на Ереван, основана през 1887 г. от Nerses Tairyants. Напитката принадлежи към категорията Кафяви спиртни напитки и днес е обект на желания не само на мъжете, но и на жените. През 2002 г. продуктът получи наградата „Продукт на годината“, а през 2012 г. получи „Златна награда“ от Националния институт по стандартизация.
През 2017 г. една от най-известните търговски марки на фабрика „Арарат“ в рамките на арменската национална PR награда беше призната за „Марка на годината“.
Зрялост и постоянен послевкус се крие във всяко гърло
Подправеният и строг Айк може да бъде чудесно допълнение към приятна вечер край камината или за среща със стари приятели. Той е носи смисъл и класическа стипчивост, ревностно съчетавайки се с богатството на аромата на грозде, отглеждано в подножието на планината Арарат.