Водка kauffman (kauffman) - историята на марката, характерни характеристики

Елитна водка Кауфман

Ако реколтата от пшеница е отлична, тази година ще се роди реколта Кауфман - най-добрата водка. Произвежда напитка Марк Кауфман, член на Международната академия за лозарство и винопроизводство.

Има собствена дестилерия в Калуш „Кристал“.

Световното ниво на алкохол гарантира стриктно спазване на всички производствени технологии: първокачествена пшеница, кристална вода и висококачествена филтрация на базата на брезови въглища.

От другите марки това се различава не само в внимателно подбран състав на компонентите, но и във външния вид на бутилката. Специалният дизайн на смелата бутилка е разработен и произведен във френския завод Saint-Gabin по специална поръчка на клиента.

Водката винаги е опакована в стилна кутия. Подобно представяне на продукта ви позволява да го превърнете в изящен подарък за мъже. Тази водка с право стои в унисон със световните луксозни марки силни алкохолни напитки..

Създадена марка през 2000г.

Има две серии на тази водка: Избрана и Луксозна. От 2003 г. те се изнасят в Европа и други страни от ОНД. И вече през 2004 г. водката Kaufman стана марката на годината, побеждавайки други производители в категорията Елитни стоки и услуги.

Тази година, по време на Международното състезание за дегустация в Лондон „International Spirits Challenge”, водката спечели 2 от 3 златни медала, както и 1 сребърен и 1 бронзов.

И това въпреки факта, че са участвали над 590 проби от силно алкохолни напитки от цял ​​свят.

Продуцентът Марк Кауфман е завършил Московския институт по комуникации със специалност инженер по радиокомуникация и радиоразпръскване. След 4 години той става търговски директор на търговския център на Московския хеликоптер. М. Л. Мил.

Точно по това време Марк беше поканен да реши гастрономическите интереси на клиентите на ловните обиколки на групата от Балтшуг.

Тъй като асортиментът от алкохолни напитки беше много оскъден, един италиански винопроизводител и ловец на непълно работно време предложи разнообразяване на избора на два контейнера италиански вина и алкохолни напитки. Но хората в Русия не знаеха как да пият чужди напитки, така че нямаше кой да продаде такава малка партида.

Този въпрос беше тласък за кариерата на Марк. Още през 1992 г. той започва да внася вина, след което към тях се добавя по-силен алкохол. И така, след 3 години Whitehall става лидер във вноса на висококачествен коняк и дистрибутор на продукти на известен чуждестранен производител.

Водата Kauffman през 2000 г. влезе в продажба на невероятно висока цена - 100 долара за 1 бутилка. Такава висока цена не се превърна в пречка за купувачите и всички доставки веднага бяха разпродадени.

Ако вземем предвид цялата гама от продукти на тази компания, можем условно да разделим продукта на 3 категории: бюджетна, средна и луксозна версия. Съставът на евтините напитки включва такива имена:

1. "Еврейски стандарт" (е в подаръчна туба и опаковка).
2. „Селективен“ лимонов грейпфрут.
3. „Блус“ в подаръчна кутия.
4. "008" в подаръчна кутия.
5. "Микс от любов" в пакета.

Еврейски стандарт - Класическа супер-премиум водка. Има многостранен зърнен аромат с фини нотки на узрели плодове и пипер. Течността в бутилката има прозрачен цвят без примеси.

Производителят препоръчва да се пие алкохол в чистата му форма, тъй като той е мек и има добре балансиран вкус. Този вид водка, според името и рецептата, е кошер. Направен е на базата на мацо..

Фактът, че алкохолната напитка е напълно съвместима с кашрута, се потвърждава от подписа на главния равин на Русия Берел Лазар. Крепост - 40%.

"Избор" Водката има лек аромат на лимон и грейпфрут, иглолистен балсам и борови ядки. Течността има специален аромат на свеж портокал поради наличието на аскорбинова киселина в състава му. Идеален за създаване на коктейли на базата на него..

Бутилка за събиране на водка "Blues" произведени в ограничена партида от 5 хиляди бутилки. Лек и мек вкус с характерен нюанс на препечена кора и мед спечели повече от един любител на силните напитки. Нищо чудно, че тази бутилка изключителен алкохол носи името - "008".

Една глътка и човек усеща, че е откривател, нестандартен човек, на който се подчинява целият свят. Вкусът и ароматът имат много общо с бутилка с течност. "Blues", но тази водка може да се вземе за основа на вкусен коктейл. Същите вкусови характеристики на бутилката „Смес от любов“.

И само романтичното име и бляскавата опаковка омекотяват пикантността на напитката.

Водка за такива пари не беше купувана преди, но сега можете да развеселите суетата си и да внесете елитна бутилка във вашата забавна компания от приятели. В тази категория са следните имена:

1. „Селективен“ специален.
2. „Избирателен“ е труден.
3. "Селективен" труден в подаръчна кутия.
4. „Частна колекция от 2008 г.“.

Тази линия алкохол е пусната през 2003 г. в размер на 60 хиляди бутилки годишно. Сортът се характеризира с това, че за производството на течността те използват само подбрани житни зърна, чиста и мека вода от истински природни източници. И цялата фаза на производство е под строг контрол.

Бутилката има специален вид, изглежда като капка вода. Стъкло от най-висок клас на парфюмерия. И това не е изненадващо, защото те работиха върху неговия дизайн 3 години във френската фабрика Сен-Габин. Специалната бутилка "Selective" има мек вкус на алкохол, приготвен върху мед с фини нотки на женско биле и анасон. Вдишвайки аромата на течността, можете да забележите лек мирис на риган и цитрусови плодове.

Ако опитате силно разнообразие от тази водка, можете да забележите трилистника и ментата във вкуса, но ароматът излъчва леки нотки на ливадна лайка. Производителят твърди, че алкохолът му има лечебни свойства поради пантокрина, който съдържа минерални соли, микроелементи, ензими и хормони. Следователно, водка перфектно тонизира тялото.

Водата за разливане през 2008 г. има характерен лек аромат на препечена коричка. Производителят уверява, че тази напитка е лукс.

Сред най-скъпите алкохолни напитки са следните:

1. "Селективен" мек (предлага се в опаковки за подаръци).
2. "Селективен" специален за опаковане на подаръци.
3. Частна колекция "Тройка" в подаръчна кутия.
4. Частна колекция "Коледна смес" в подаръчна кутия.
5. Неофициална подаръчна кутия.

Меката водка има нежен аромат на женшен и круша. Тази алкохолна напитка също се влива с мед, но има лек аромат на дрян. Благодарение на тази технология на производство, тези скъпи бутилки за събиране могат да се съхраняват повече от една година. В специална версия на подбрана водка можете да забележите вкуса на анасон и женско биле с нежен аромат на цитрусови плодове и риган.

Коледната вариация се отличава със специалната си опаковка с цвета на „новогодишния здрач“. Всяка година се произвеждат само 3000 екземпляра от тази ненадмината новогодишна водка..

„Inaugural“ е най-скъпата бутилка, която се купува само в специални случаи. Производителят ограничи серията до 2000 копия.

Специална водка се приготвя по рецептата на Марк Кауфман лично по поръчка на известния баскетболен треньор А. Гомелски като подарък за В. В. Путин.

Това е уникална смес от различни видове алкохол от цяла Русия. И като декорация е използвано покритие от злато (24 карата).

Такива напитки не трябва да се пият просто така. Те се купуват само в специални случаи, за големи тържества. Напитката оправдава високата си цена. В крайна сметка създаването на такъв алкохол е цяло изкуство.

Кауфман (Kauffman)

Реализацията на проекта за създаване на собствена марка принадлежи на основателя на руската дистрибуторска компания Whitehall Марк Кауфман. Линията от елитни напитки се състои от серията Избрани - спиртни напитки на постоянна основа и Луксозни - от уникалните спиртни напитки с една година реколта. Няма строги препоръки относно употребата и предлагането на водка.

За производителя. Марк Кауфман казва, че винаги е мечтал, че в Русия започват да ценят виното повече от водка.

Въпреки че той започна алкохолния бизнес почти случайно: ръководителят на компанията Baltschug го покани да стане дистрибутор на елитни вина за ловни турове, на които чуждестранни туристи идват в Русия.

По това време Кауфман е търговски директор на авиационното предприятие, откъдето дойде, като получи специалността радиоинженер. Но от 1993 г. основният му бизнес е вносът на вино. Тогава той основава Уайтхол, който до 1996 г. става лидер на руския пазар за коняк и изключителен доставчик на Hennessy.

Имената водка се появи на руския пазар през 2002 г. и се продаваше на приказна цена - до 100 долара за бутилка.

Самият автор обяснява успеха на напитката с престиж и прави аналогия с шотландското уиски, което вносителите и производителите започнаха да ценят, след като преосмислиха националното значение.

Марк Кауфман смята, че водката в Русия се превръща в престижна национална напитка, затова в продажба се появиха елитни сортове.

Уайтхол е продаден на полския алкохолен гигант CEDC през 2011 г. за 300 милиона долара. Марк Кауфман остава член на Надзорния съвет от 2012 г..

Видове водка Kauffman

• Кауфман еврейски стандарт (40%). "Еврейски стандарт" е кошерна напитка с основа на маца, спазването на кошер беше потвърдено от подписа на главния руски равин. Това е супер-премиум водка с леко пикантен аромат и мек балансиран вкус..
• Избран Кауфман (40%). Селективната водка с нежен аромат на круша и женшен има приятен вкус с медови тонове. През 2004 г. на International Spirits Challenge в Чикаго тя получи златна награда.
• Частна колекция на Kauffman (40%). Колекционна напитка с нежен аромат на ръжени крутони и хармоничен вкус. Предлага се в ограничено издание от 2 хиляди бутилки..
• Kauffan Inuaguration Blend (40%). Напитката е създадена на базата на уникална смесица от спиртни напитки през 2004 г. - по повод встъпването в длъжност на Владимир Путин, по поръчка на световноизвестния баскетболен треньор Александър Гомелски.

Рецептата е разработена от самия Марк Кауфман, той пусна напитка по поръчка в завода Кристал в Калуга. Ограниченото издание се състои от две хиляди бутилки, в украсата на които е използвано естествено злато.

Това е най-скъпата водка на марката, с нежен аромат на водка и приятен аромат на ръжен мед..

Водка Кауфман

Елитната водка Kaufman с право се нарича реколта: тази напитка се приготвя само след години, придружена от най-добрата реколта от пшеница. Марката Kauffman е създадена от Марк Кауфман, известен винопроизводител със званието академик на престижната Международна академия за лозарство и винопроизводство. Заводът на кристалите, разположен в Калуга, стана център на производството на водка.

Говорейки за водка Kaufman, не може да не споменем и нейното високо качество. Суровината за тази напитка е първокачествената пшеница, която принадлежи към най-добрите реколти. При производството на нашата дестилерия се използва кристално чиста естествена вода. По време на процеса на приготвяне водката се филтрира с помощта на брезов въглен..

Строгият контрол на качеството, който съпътства всички етапи на производство, ни позволява да произвеждаме продукти от световна класа под марката Kaufman.

Готовата напитка е бутилирана в уникални форми, направена по специална поръчка във френската фабрика Saint-Gabin. Строгият, мъжки дизайн на Kaufman превръща тази водка в идеалния подарък за по-силния пол.

Експертите препоръчват да се пие водка в неразреден вид, като се охлажда до оптималната температура.

Колекцията Kauffman включва също кошерната водка Kauffman еврейски стандарт и жизнената серия от напитки Kauffman Selected.

В допълнение към основните продукти, има редица смеси, създадени от компанията в чест на значими личности и събития. Например инаугурационната смес на Kauffman беше пусната като подарък за президентската инавгурация на В. В. Путин.

Сместа включваше 2000 бутилки, украсени с 24 каратово злато.

В този раздел можете да се запознаете с продуктите на Kaufman. В допълнение към традиционната водка, напитките се представят в специална подаръчна кутия, идеална за всеки повод.

В съответствие с плановете на Марк Кауфман, водката Кауфман е замислена като един от символите на съвременна Русия, националната гордост на страната. Водка Кауфман принадлежи към луксозния клас, което прави правилно да го наречем елитен алкохол. Освен това тази водка не се произвежда всяка година. Суровината за него е избрана пшеница от регионите, които се оказаха най-успешни по отношение на производителността.

Този подход ви позволява да постигнете отлични резултати: Водка Kaufman - напитка с уникален чист вкус, постигната чрез многократна филтрация с помощта на натриево-катионни и двойни филтри. Водка Kauffman намери признание сред специалистите дегустатори, изразени в голям брой международни награди.

В допълнение, Kaufman - водка, перфектна като подарък. Напитките от тази марка са бутилирани в трайна и елегантна парфюмна чаша. Магазин Winestyle.ru ви предлага празнична опция: водка Kaufman, цената на която ще бъде малко по-висока поради опаковане на подаръци.

Елитният алкохол е един от най-добрите подаръци и тази водка не прави изключение.

Преглед на водката Kauffman

Искате ли да видите на масата си първокласна напитка, високо оценена в целия свят заради изискания си вкус и ароматни характеристики? Обърнете внимание на водката Kauffman, която за сравнително кратък период от своето съществуване успя да спечели благоразположението на многомилионна аудитория от ценители на твърдия алкохол.

Това е колекция от изключителни и завладяващи продукти, всеки от които е създаден с цел да завладее своя потребител..

Знаете ли? Водка Kauffman се произвежда в ограничено издание, не повече от 60 хиляди бутилки годишно.

Дегустационни характеристики

Купувайки японска, френска, руска или немска водка, всеки потребител иска да си осигури висококачествени и нетривиални вкусови характеристики.

Поверявайки се на представителите на марката Kauffman, няма да загубите, защото този алкохол се прави само след години, придружен от най-добрата реколта от пшеница.

Освен това в състава му, освен първокласно просо, се използва кристално чиста естествена вода.

Също така имайте предвид, че в процеса на приготвяне напитката се филтрира върху брезов въглен, което дава възможност на алкохолните продукти да придобият забележителна мекота.

цвят

Външното изпълнение на цялата линия предполага кристална чистота..

аромат

Ароматните характеристики на Kauffman се основават на деликатни водни бримки, украсени с различни плодови тонове.

вкус

Гастрономичната основа се изразява с баланс, който е трудно да се наруши дори при смесване на алкохол с различни съставки.

Как да изберем качествен алкохол

Всеки потребител трябва да знае как да провери водката за автентичност. В противен случай, поради бързо нарастващия дял на фалшивите продукти на пазара, рискувате да придобиете фалшив, който ще развали първите впечатления от качествена напитка. За да избегнете това, обърнете внимание на:

• Маркови опаковки. Различните продуктови линии на Kauffman се продават в тяхната автентична опаковка. Най-познатите опции са така наречените извити капки. Този стилистичен дизайн е измислен от френската компания Saint-Gabin и е почти невъзможно да го фалшифицирате. Също така някои бутилки с ограничено издание са украсени с благородни метали..
• качество. Разгледайте внимателно бутилката. Не трябва да има ивици от лепило, стърготини от стъкло или деформирани дозатори и капаци. Производителната компания отговаря за мониторинга на производствения процес, елиминирайки появата на всякакви признаци на фабрични дефекти.
• съгласуваност. В структурата на марковия алкохол никога няма да срещнете мътност или утайка. Ако забележите някакви новообразувания, незабавно върнете контейнера на рафта, тъй като неговата автентичност е под съмнение.
• Място на придобиване. Цената на Кауфман е много висока и тази напитка принадлежи към първокласното ниво. Въз основа на това се опитайте да изключите от търсенето неспециализирани магазини. Посетете само съвременни бутици за алкохол, където можете да получите съвети и подходяща документация за предлагания продукт.

Как се сервира

Можете истински да се насладите на Kauffman само когато използвате класически принципи за хранене..

Разливането на руска напитка, както и френска водка може да се извърши както от домашен графин, така и от маркова бутилка. В този случай е желателно алкохолът да се охлади до температура 5-7 градуса.

Не пийте затоплен Кауфман, тъй като това може да ви разстрои с много опияняващ ефект и хаотичен аромат.

Що се отнася до самата консумация, продуктът се бутилира само в малки чаши, което позволява една глътка да се наслади на сервиране на напитката. Освен това този алкохол трябва да се консумира бавно, да се наслаждава на светлия послевкус, образуван в ларинкса.

Знаете ли? Първите представители на серията Kauffman бяха продадени на цена от 100 долара за бутилка.

С какви продукти се комбинира

Правилно подбраните мезета са в състояние да подчертаят изящната дегустационна основа на водка Kauffman. По-добре е да изберете нещо екстравагантно за такъв алкохол под формата на червен или черен хайвер, печена дивеч, шупли от червена риба, салата с морски дарове и други неща.

Бъдете внимателни, когато сервирате напитки с десерти. Сладката основа може да предизвика неприятен послевкус.

Други приложения

Когато имате - добра водка - в ръцете си, няма вероятност да искате да се намесите в нещо. За да създавате коктейли, е по-добре да използвате по-прости, по-малко автентични напитки..

Ако искате да изпитате пълнотата на дегустационните възможности на Кауфман, когато избирате миксове, обърнете внимание на такива познати напитки като Бял паяк, Абсолют, Самари, Диня, Барбара, Балалайка, Амато и Александър Невски. Всеки от горните продукти има свой изтънчен и уникален характер.

Какви са видовете тази напитка

Марката Kauffman радва потребителя с разнообразни опции за силен алкохол. Ето защо, обръщайки се към колекцията, можете лесно да намерите продукти, които да задоволят вашите ароматни и гастрономически амбиции. По-специално, продуктите, които са особено популярни, включват:

• Кауфман еврейски стандарт. Прозрачен алкохол с приятен балансиран вкус. Комбинация от узрели плодове, зърно и черен пипер е скрита в ароматни показатели.
• Kauffman Selective Soft. Той има мек аромат с изразителен дял мед и рогчев оттенък. Ароматната основа се изразява с комбинация от круша и женшен.
• Kauffman Selective Special. Ярък и харизматичен алкохол с ароматен цитрусов аромат. В вкусовите индикатори се чуват мед, анасон и женско биле..
• Кауфман Избран лимонов грейпфрут. В ароматните индикатори на продукта доминиращата нотка е взета от грейпфрутово-лимоновата комбинация. Вкусовите индикатори в същото време са наситени с бримки от иглолистен балсам, борови орехи, аскорбинова киселина и свеж портокал.

Знаете ли? Именно от водката Kauffman се прави най-скъпият коктейл в света днес. Тя се нарича Ocean Sky Jet. Цената на коктейлите 30 хиляди паунда.

Исторически произход

Според официални данни създателят на рецептата за водка Кауфман е Марк Кауфман, опитен винар и академик в Международната академия за лозарство и винопроизводство. Алкохолът се произвежда в Калуга, в съоръженията на завода Кристал. За първи път потребителите в Русия видяха този алкохол през 2000 година.

Премия във всичко - от вкус до дизайн

Водка Кауфман - перфектната напитка за мъже. Благодарение на изключителната опаковка, тя може да бъде прекрасен подарък за годишнината, както и отлична декорация за всяка празнична трапеза.

Нещо повече, най-високото качество позволява на всеки представител на колекцията да даде незабравими емоции и истинско удоволствие.

Предпочитайки тези напитки в магазина, няма да загубите, защото на ваше разположение ще бъде стандартът.

Посетете най-близкия магазин за алкохол във вашия град днес и попълнете личната си колекция с водка, като спечелите доверие от първите минути на дегустацията.

Водка "Кремълски традиции на Кауфман"

Водка съдържа следните изходни съставки на 1000 дал от готовия продукт:

• натурален мед 1,8-2,2 кг,
• алкохолизирана инфузия, получена от 0,4 kg ленени семена 6,6-7,0 l,
• инфузия на алкохол, получена от 0,3 кг ръж 2.3-2.5 l,
• захарен сироп 65,8% 15,0-17,0 L,
• ректифициран етилов алкохол "Lux"
• коригирана питейна вода - изчислена върху силата на сместа 40%.

Това осигурява подобряване на органолептичните характеристики - дегустационна оценка 9,74, усещане за послевкус на финия вкус на ситния хляб, както и фин аромат на зрял цариградско грозде.

Изобретението се отнася до дестилерията.

Известно е, че използването на алкохолни ленени семена във водна инфузия заедно с други съставки ви позволява да покажете синергичен ефект, който ви позволява да използвате напълно биологичния активен комплекс от ленени семена, да оформите приятен аромообразуващ комплекс с алкохолни естери и да придадете на водка много мек вкус и характерен водка аромат.

Тези предимства, както и характеристики на настоящото изобретение са разкрити в примери за различни негови състави..

За приготвянето на водка "КАУФМАН КРЕМЛИН ТРАДИЦИИ" прилагайте:

• ректифициран етилов алкохол "Lux" съгласно GOST R 51652-200;
• питейна вода съгласно GOST R 51232-98 и SanPiN 2.1.4.559-96 с твърдост до 1 ° W за естествена вода и до 0.2 ° W за коригирана вода;
• масло (семена) съгласно GOST 10582-76;
• ръж (зърно) съгласно GOST 16990-88;
• натурален мед (леки сортове) съгласно GOST 19792-2001;
• рафинирана захар в съответствие с GOST 22-94;
• счукан активен въглен клас BAU-A съгласно GOST 6217-74.

Пригответе водка по следния начин.

Водно-алкохолен разтвор (сортиране) се приготвя по такъв начин, че да се получи водка със сила 40%.

Полученото сортиране се смесва старателно и след регулиране на силата му се изпомпва в резервоар под налягане, откъдето се изпраща към акумулаторна батерия. Сортиране на скоростта на филтриране - до 40 дал / ч за пресни въглища и до 30 дал / ч за регенерация на въглища.

Филтрираната водка се изпраща в вана с ликьор, където правят алкохолизирана инфузия от 1 ленено семе слива и алкохолизирана инфузия от 1 ръжна слива.

• Предварителното вливане на алкохолизиран лен се получава, както следва. Ленените семена (0,4 кг) се заливат с водно-алкохолна течност (8 л) със сила 50% в съотношение 1:20.
• Инфузията се провежда в продължение на 3 дни с периодично разбъркване в продължение на 20-30 минути 2 пъти на смяна. След това изсипете инфузията от ленени семена 1 слива в количество 6,6-7 л (около 85% от наводненото сортиране).

Готовата инфузия на ленените семена 1 слива внимателно се филтрира.

Инфузията на алкохолизирана ръж е както следва. Ръжното зърно (0.3 кг) се излива с водно-алкохолна течност (3 л) със сила 50% в съотношение 1:10.

Инфузията се провежда в продължение на 5 дни с периодично разбъркване в продължение на 20-30 минути 2 пъти на смяна. След това изсипете ръжна инфузия 1 слива в количество 2,3-2,5 литра (около 80% от наводненото сортиране).

Готовата инфузия на ръж 1 се отцежда внимателно филтрирано.

Естествен мед от 1,8-2,2 кг се добавя към ваната в разтворено състояние. За целта медът се разрежда с коригирана вода в съотношение 1: 5, старателно се смесва, нагрява се до кипене, филтрира се в гореща форма, охлажда се и се добавя при разбъркване в чиста тенджера. След това рафинираната гранулирана захар (14 кг) се вкарва в крайния съд под формата на 65,8% захарен сироп при непрекъснато разбъркване..

Съдържанието на ваната се смесва, ако е необходимо, състоянието на водка се регулира за здравина, добавя се алкохол или вода при разбъркване. Готовата водка се изпраща за бутилиране със задължително контролно филтриране.

За постигане на заявения технически резултат - за получаване на водка с усещане за послевкус на сито хляб (натруфен) и финия аромат на прясна цариградско грозде, както показват проучванията, е необходимо да се използват само определени съотношения на съставките на натурален мед, инфузия на алкохолизирани ленени семена от първата слива, инфузия на алкохолизирано ръж от първата слива. и захарен сироп. В същото време, както се вижда от съотношенията на компонентите на заявената водка, в сравнение с най-близките аналози, съдържанието на инфузираните алкохолни семена от първия сливов лен значително се увеличава.

Пример 1.

Водка съдържа следните съставки кг на 1000 декалитра от готовия продукт:

Инфузия на алкохол, получена от 0,4
кг ленено семе, първа слива	6.6
Вливат се спиртни напитки, получени от 0,3
кг ръжено зърно, първа слива	2.3
65,8% захарен сироп	15.0
Ректифициран етилов алкохол "Lux"	останалото се изчислява
и пиене на коригирана вода	крепост 40%

Резултатът е водка с фино усещане за послевкус на сито за хляб и фин аромат на цариградско грозде.

Приготвянето на водка с количествено отклонение на съставките по-малко от определената граница придава на водката характерен алкохолен вкус, елиминира мекия, фин вкус на джинджифила и става фин, но близък до вкуса на пшеница или елда. Козеровият аромат избледнява.

Пример 2.

Водка съдържа следните съставки, кг на 1000 декалитра на готовия продукт:

Инфузия на алкохол, получена от 0,4
кг ленено семе, първа слива	7.0
Вливат се спиртни напитки, получени от 0,3
кг ръжено зърно, първа слива	2.5
65,8% захарен сироп	17.0
Ректифициран етилов алкохол "Lux"	останалото се изчислява
и пиене на коригирана вода	крепост 40%

Резултатът е водка с усещане за бързане на финала и с фин аромат на цариградско грозде. Приготвянето на водка с количествено отклонение на съставките над определената граница придава на водка мек, но забележим ръжен вкус и елиминира финия аромат на цариградско грозде.

Пример 3.

Водка съдържа следните съставки, кг на 1000 декалитра на готовия продукт:

Инфузия на алкохол, получена от 0,4
кг ленено семе, първа слива	6.8
Вливат се спиртни напитки, получени от 0,3
кг ръжено зърно, първа слива	2.4
65,8% захарен сироп	16.0
Ректифициран етилов алкохол "Lux"	останалото се изчислява
и пиене на коригирана вода	крепост 40%

Резултатът е водка с едва доловимо усещане за послевкус на сито с хляб и с фин аромат на прясна узряла цариградско грозде. Дегустационна оценка 9,74. Хранителна (енергийна) стойност от 224 kcal / 100 cm3. Чрез употребата на мед и ръж се постига увеличение на биологично активни вещества в продукта със 7-10%.

Примери 1-3 потвърждават намерените оптимални рецептурни количества съставки и техните най-добри съотношения за състава на заявената водка.

Най-успешно декларираната водка „КАУФМАН КРЕМЛИН ТРАДИЦИИ“ може да бъде индустриално приложима в производството на алкохолни напитки за разширяване на асортимента от висококачествени водки и за производство на водки с по-високи органолептични характеристики.

Водка, съдържаща ректифициран етилов алкохол "Lux" и коригирана питейна вода, алкохол, напоен с лена от първата слива, вливан алкохол, получен от 0,3 kg растителна съставка на първата слива, 65,8% захарен сироп, характеризиращ се с това, че съдържа алкохол получена от 0,4 кг ленено семе, първата слива, допълнително съдържа натурален мед, а като растителна съставка съдържа ръжени зърна, със следното съдържание на оригиналните съставки, кг на 1000 дават готовия продукт:

инфузия на алкохол, получена от 0,4 кг семена
лен, първа слива	6,6-7,0
инфузия на алкохол, получена от 0,3 кг
ръжено зърно, първа слива	2.3-2.5
65,8% захарен сироп	15,0-17,0
ректифициран етилов алкохол "Lux" и коригирана питейна вода	останалото се изчислява върху здравината на 40%

Водка Кауфман (Kauffman)

Елитна водка Кауфман - винтидж алкохол. Тази водка е един вид, тъй като по принцип други реколта сортове от тази напитка не съществуват.

Неговото производство се извършва само в онези години, когато се дава наистина добра реколта от пшеница. Това повишава не само крайната цена, но и нивото на качеството на водка. Производството на водка Kauffman се осъществява в завода на кристалите в Калуга и това е още едно доказателство за високото му качество.

Създателят на марката е Марк Кауфман, който заема не последните роли в световния алкохолен бизнес. Името му е широко известно сред феновете на ВИП-алкохола. Но не само вкусът и ароматът на тази водка, както и името на нейния създател са ключът към успеха.

Обърнете внимание на уникалната бутилка, изработена от френско стъкло. Най-добрите дизайнери работят над създаването му от няколко години и трябва да кажа, че са си свършили работата перфектно.

Разпознаването на марката беше не на последно място благодарение на оригиналната форма на контейнерите, в които се продават.

Уникален стил Кауфман

Водка Кауфман е елитна винтидж напитка, която се приготвя изключително в най-добрите години. Създаден от Марк Кауфман, той се превръща в символ на руския лукс.

Тези, които вече са вкусили изисканата водка Kauffman, ще бъдат приятно изненадани - тя се произвежда в Русия в известната фабрика Кристали.

Тайната на качеството се крие в много прецизен процес на готвене, като пшеница, в правилната и сложна филтрация на въглища.

Един от символите на водка под тази марка е оригинална бутилка с изящни, но наистина мъжки форми..

В допълнение към класическата водка, компанията произвежда и линия от любими с уникални смеси. Освен това има еврейска стандартна кошерна водка.

И накрая, по времето на встъпването в длъжност на Путин, са произведени 2000 бутилки уникална инавгурационна смес, с бутилка, украсена с истинско злато. Разбира се, всеки любител на водка мечтае да сложи на рафта нещо толкова изящно! Разбира се, има малко късметлии.

Интересни факти за Кауфман

• Водка Кауфман е истински шедьовър и пиенето му е строго неразредено;
• Напитката се филтрира само чрез брезов въглен, което я прави наистина мека на вкус;
• Тъй като Kauffman е реколта водка, тя не се произвежда всяка година и всички емисии имат свой уникален вкус..