Финландия (финландия)

Финландия е една от най-продаваните първокласни водки в света, която е силно свързана със страната на произход. Произвежда се от завода Алтия, който се намира в село Косенкенва в Южна Финландия. Продуктите се изнасят в 130 страни. Годишният обем на продажбите надхвърля 3 милиона случая, като основният ръст се наблюдава в страните от Централна Европа. През 2004 г., след поредица от междинни сделки, 100% от акциите и всички права върху марката бяха прехвърлени на американската корпорация Brown-Forman, най-големият производител на алкохолни напитки и дистрибутор на елитни марки алкохол, включително Jack Daniel`s, Korbel, el Jimador, Fetzer, Tequila Herradura , Управлението се осъществява от дъщерно дружество на Finlandia Vodka Worldwide Ltd.

Исторически произход. Корените на водката във Финландия могат да бъдат проследени до 1888 г., когато група финландски инженери, водени от Вилхелм Юслин, изграждат завод за производство на мая и впоследствие алкохол в град Райамяки. Мястото е избрано поради близостта му до железопътната линия, което повишава ефективността на транспортирането на суровини и готови продукти. След приемането на Закона за забраната през 1919 г. държавата придобива собствеността върху завода, препрофилирайки производството за производство на медицински и етанолов алкохол.

През 1932 г. Законът за забраната е отменен, но държавният монопол върху производството и продажбата на алкохолни напитки остава във Финландия до 1968 г. През този период централата е реконструирана от управляващото дружество Oy Alkoholiliike Ab. През 1969 г. компанията е преименувана на Alko Ltd, а година по-късно извежда на пазара водка под търговската марка Finlandia. През 1971 г. Финландия започва да изнася за САЩ - тя става първата сертифицирана в тази държава водка. След 20 години марката спечели световно признание и се превърна в един от най-продаваните сортове първокласна водка..

Високото качество на водка Финландия се дължи на използването на най-добрите натурални съставки - чиста ледникова вода и шестоъгълен ечемик. Характеристика, на която производителят подчертава: ечемикът узрява под лъчите на среднощното слънце, което през лятото не залязва почти два месеца и половина.

Важна роля играе и специалната технология за филтриране: алкохолът се преработва в седем колони с височина 25 метра в завода в Козенкенкорве. Процесът на дестилация, с 200 етапа на обработка, продължава повече от 50 часа.

В продуктовата линия в допълнение към традиционната водка са представени ароматизирани версии: с вкус на лайм, грейпфрут, манго, касис, малина, северни плодове, мандарин, кокос. Тинктурата от червена боровинка, която се различава от водка с аромат на червена боровинка в ярко червено, заема специално място.

почести

Водките майстори, Лондон:

• 2009 г. - Мастърс с най-високо отличие (Финландия Мандарина), 2 златни (Финландия водка, Финландия вар) и сребърен (Финландия Манго) медали.

Международен конкурс за вино и спирт, Лондон:

• 2014 г. - 6 сребърни (финландска водка, финландска мандарина, финландия малина, финландия манго, гребенфрут Финландия, кокос Финландия);
• 2015 г. - 3 сребърни (Финландия водка, Финландия касис, Финландия Северни плодове) медали.

Световен конкурс за спиртни напитки, Сан Франциско:

• 2007 г. - Двоен златен (Fineia Grapefruit Fusion Vodka) медал;
• 2010 г. - Двойна златна (Fineka Grapefruit Fusion Vodka), 3 сребърни (Finlandia Vodka, Finlandia Tangerine, Finlandia Cranberry), 2 бронзови (Finlandia Lime, Finlandia Wild Berries) медали;
• 2011 г. - Двойна златна (Fineka Grapefruit Fusion Vodka), сребърна (Finlandia Vodka), бронзова (Finlandia Tangerine) медали;
• 2012 г. - сребърен (Финландия водка) и 2 бронзови (Финландия грейпфрут, Финландия малина) медали;
• 2013 г. - 2 сребърни (Finlandia Classic Vodka, Finlandia Mango) и бронзови (Finlandia Grapefruit, Finlandia Raspberry) медали;
• 2014 г. - 3 златни (Финландия водка, Финландия грейпфрут, Финландия кокос), 2 сребърни (Финландия малина, Финландия мандарина);
• 2016 - златен (Финландия класическа водка) медал.

International Spirits Challenge, Лондон:

• 2016 г. - сребърен (Финландия водка) медал.

SIP награди, Калифорния:

• 2013 г. - Платина (Финландия Мандарина), 3 златни (Финландия Водка, Финландия Малина, Финландия грейпфрут), 2 бронзови (Финландия Манго, Финландия Червена боровинка) медали;
• 2015 г. - 2 златни (Финландия водка, Финландия касис), 2 сребро (Финландия Нордио Бери, Финландия кокос).

Видове водка Финландия

Финландска класическа водка, 40%

Шестоъгълният ечемик се използва като суровина за водка, която бавно узрява под лъчите на слънцето, която не излиза извън хоризонта за 72 дни. Дестилатът се смесва с бистра ледена вода. Напитката има чист вкус, с асимилирани тонове алкохол и леки малцови нотки. Идеален за пушена сьомга, ястия с херинга, хайвер.

Финландия грейпфрут, 37,5%

Ароматизирана водка с аромат на грейпфрут е един от най-популярните продукти на марката. Има подчертан нюанс на целулоза и жар на цитрусови плодове. В топлия финал се усеща приятна стипчивост. Напитката беше трикратно наградена с двоен златен медал на престижния конкурс за алкохол в Сан Франциско, високо оценен от гуруто на американските спиртни напитки, издателят на Spirit Journal Пол Пакулт. Добре се пие в чистата си форма или придружено от пресни, подходящи за употреба в различни коктейли.

Fineia Cranberry Fusion, 40%

Водка с автентичен национален вкус: червените боровинки, като едно от малкото плодове, растящи в непосредствена близост до арктическия пояс, се използват широко в ястия и напитки от финландската кухня. За производството на водка се използва есенцията от естествени плодове. Има класическа степен и ярък освежаващ вкус. Работи най-добре в коктейли с прости рецепти. Идеално допълнение към него са пресни плодове или сокове..

Финландия Платина, 40%

Водка с ограничено издание се произвежда ръчно под наблюдението на майстора на дегустацията Markku Reittinen: допълнително се филтрира през слой от брезови стърготини и се обработва от арктически студ. Всички бутилки са номерирани, серията партиди показва партидата. Ароматната структура се определя от хляб и минерални тонове, допълнени от нотка на пушени зърнени култури. Послевкусът разкрива нежна сладост с пикантни нотки. Напитката е добра както сама по себе си, така и като основа за класическия чай от Лонд Айлънд или коктейли Caipiroska..