Как сами да филтрирате тинктурата, правейки филтър

Правя много прост филтър ......... вземам спринцовка за еднократна употреба, изваждам буталото, напълвам го с памук много, много плътно, поставям тръба в дюзата, където е иглата, маркучът за капкомер е за предпочитане 2 метра, на тази височина поставяме буркан с хрян, кален от мед и се опитваме да засмукаме течността в ако успее, ще капе като сълза капка по капка, основното е височината и гъстата плънка с памук

Ако това е почистване от механична мътност, тогава можете да пропуснете луната през филтърна хартия. Или през същия памук във фунията. Чрез спринцовка мисля, че ще мине доста време.

Съвети за четене:

Използвах го няколко пъти за механично почистване, филтърът е почти същият, както предложихте. За да бъда честен, не харесвах наистина този метод, тъй като отнема почти цял ден 3 литра.

Много по-лесно е да пропуснете този самолет няколко пъти през памучна вата, поставена в обикновена лейка. Резултатът от почистването ще бъде същият, само 10 пъти по-бърз.

Захранвам самос в поливащ съд или ръчно, просто препълване, или използвам камбрик.

съвет

Също така се случва, че с механично почистване всичко е идеално чисто, а миризмата остава неприятна. Например, миризмата на въглища след почистване, понякога имам.

Публикувано на 19 юли 2017 - 11:49

Добре. Това е много дълго време. Между другото, откъде са дошли механичните примеси? Може би, ако се правят само тинктури върху билки или нещо подобно. При шофиране, ако мътността е преминала, тогава памучната вата е много слаб помощник за почистване.

Ето удобен въглероден филтър или втори етап. Вторият етап в този случай е най-добрият вариант. А мътността обикновено изчезва при начинаещи с неоплодена каша или ако е нарушен температурният режим на изводите или охлаждането е неефективно.

Случваше ми се, докато не се адаптирате.

Публикувано на 20 юли 2017 г. - 03:45 часа

Не видях веднага тази тема ..., Тогава опитът ми в студиото:

Филтрирам го така: https://youtu.be/zAQhlkqjjJE В моя случай правя филтъра от козметични памучни подложки (жените избърсват лицето си с тях). Слагам дисковете един върху една верига, сгъвам наполовина и усуквам на руло.

Имам три диска за една такава бутилка. За по-фино филтриране правя филтър от две бутилки, като ги вмъквам едно в едно. Просто вземете бутилките така.

В допълнение вземам бутилки с по-остър ъгъл на шията, които биха стояли стабилно в гърлото на буркана.

Трябва да се закачиш малко и няма проблеми. Сега дори взех 5-литрова бутилка с по-тясна шийка и направих филтър от нея. Побира 8-9 диска там, филтрира много по-бързо.
Единствените слабо филтрирани тинктури с каша или сладка. Например, червени боровинки.
По принцип го шпионирах в YouTube и след това го адаптирах за себе си.
Продуктът обикновено е въглен, така че без филтрация по никакъв начин. И филтрирам напитките си до прозрачни,

Видях в UTUB все още механична филтрация с помощта на помпа. Много бързо, но в този случай е необходимо специално да се сглоби целия комплекс, Самата помпа за почистване на аквариума трябва да бъде поръчана в Aliexpress или купена в зоомагазин (по-скъпа в пъти)

Публикувано на 20 юли 2017 - 09:46

Много добър и практичен вариант. Филтърният материал е наличен, консумацията му е ниска, а ефективността му е доста висока. А с утайка - неприятности!

Използваме козметични тампони от памук

Между другото, тези козметични подложки за памук са скъпи търговски марки, а има и евтини. Но по качество те са абсолютно еднакви.
И още. По принцип направих филтър от средни фракции от 5-литров „крекер“ със стандартна шийка. До 3 диска влизат в капака плосък. Изтича много бързо. И само тогава, до прозрачност, работя както е посочено по-рано.

Публикувано на 20 юли 2017 г. - 12:54

Така веднъж почти съсипах три литра самос на изхода на дестилатора. Слагах памук във лейката, който имаше неприятна фармацевтична миризма. Сигурно беше някаква стерилизирана памучна вата.

И целият дестилат наследи тази миризма. Почистването не помогна. И миризмата беше като миризмата на йод, или дори Корвалол, нещо подобно.

Оттогава постоянно се опитвам да мириша на филтри на такъв рад, включително козметични дискове, за които Роман пише. Те също са ароматизирани.

Публикувано на 21 юли 2017 - 02:05

Здравейте скъпи потребители на форума. Напоследък отказах памучна вата като филтър. Използвам покривен материал за градинари, акрил или той се нарича spandbon. фина нетъкана филтърна кърпа.

намокрете с вода, извадете, сгънете на 16-32 слоя, във фунията и филтрирайте. процесът е много бърз и висококачествен.

като се запуши, филтърът просто се измива с вода, извива се и се използва по-нататък

Публикувано на 21 юли 2017 - 02:42

Наистина още не съм виждал колко много ги използвам ароматизирани. Но ако те съществуват, тогава вероятно е някакъв скъп. Вземам най-евтините, те са памучни и без никакви "звънци и свирки".

Вече се адаптирах и знам колко и защо са ми нужни за грубо или фино почистване. Работе перфектно и без никакви излишни.
Гледах в UTUB как използват медицински маски.

но се съмнявам в нещо като ефективност на диска и вероятно цената.

Публикувано на 21 юли 2017 - 18:48

Маските ще бъдат по-скъпи. Особено цената на тях се увеличава през грипния сезон. И те според мен имат специфична слаба миризма. Явно антибактериална импрегнация. От доброто, както се казва, не търсят добро. Ако устройствата ви подхождат във всички отношения и все още има място да направите отметка от тях, добре!

Публикувано на 21 юли 2017 - 19:16

Съгласен съм, че не всички дискове имат миризма, но попаднах точно на такива, но ги използвах и преди, всичко беше наред. Дойдохте с добра идея с медицински маски, те определено трябва да са чисти. Както по форма, така и по размер ми пасват. Идеята да се използва респиратор. Той също трябва да даде добър ефект..

Публикувано на 21 юли 2017 г. - 19:30 часа

Използвам памучни подложки от сто години ...

Взимам чиста и половина чаша, правя дупки в корк, няколко памучни тампона във врата, поставям 3 л кутии в гърлото и изсипвам това, което трябва да се филтрира. / Такъв механичен филтър, в зависимост от степента на замърсяване / почистване, беше достатъчен за литър или три

Що се отнася до тинктурите

Това, разбира се, се отнася до тинктурите, по-специално последния път, когато филтрирах бехеровката така - нямаше канелена земя, трябваше да поръся праха, след това го напълних по-гъсто с памучни подложки и всичко бръмче ...

Публикувано на 22 юли 2017 г. - 20:20 часа

Накратко, козметичните тампони от памук са широко разпространени в нашата дестилерия. По-специално при филтриране от механични примеси. И преди такива дискове просто не се произвеждаха и се използваше жива памучна вата или филтърна хартия. Но относно медицинските маски все още имам сериозни съмнения.

Публикувано на 23 юли 2017 г. - 00:55

Но мисля, че си струва да експериментирате с медицинска маска, за да засилите ефекта на почистване на луната, можете да използвате няколко маски за еднократна употреба, защото струват стотинки.

Повече от сигурно е, че респираторите с антивирусни маски ще дадат много по-добър ефект, само че би било много добре, ако забавите процеса на преминаване на луната през такъв филтър.

Въпреки че такива маски са по-скъпи, но можете да опитате да ги използвате няколко пъти. Идеята ми хареса с маски.

Публикувано на 23 юли 2017 - 01:53

• Чух също, че филтърът за боя се използва на различни етапи. Те са направени като фуния на филтърната им хартия, но цената им хапе: „Хартиен филтър с найлонов филтър вложка за филтриране на бои и подготвителни материали. 250 бр цената е 869 рубли. "
• Филтри за кафемашина. Например, произведена в Германия, хартия, в пакет от 100 бр. Тип филтър №2. Цена 298 рубли.
• Вискозната кърпа се използва за грубо почистване. Цена от 140 до 250 rb. на ролка. Използвам ги за грубо почистване на инфузии от билки и корени. И те също покриват разстройството в контейнери и продукта във ваканция.

Като цяло кой и как ще се адаптира.

Публикувано на 23 юли 2017 - 17:19

най-простият и бърз филтър увивате превръзка около пръста си и го изсипвате във фунията и филтрирате бързо за около пет минути и след това наистина не пиете

Как да готвя тинктура от прополис

Днес ще ви кажа как правилно да приготвяте тинктурата от прополис, да я направите така, че да е максимално здравословна. Ще научите за използването на получения лекарствен продукт в практиката на традиционната медицина.

Прополисът е ценен терапевтичен продукт, който пчелите дават на човек. От древни времена лечители и лечители използват прополис за превантивни цели и за борба с толкова много заболявания.

Забелязва се една интересна особеност на прополиса, ако се смеси с алкохол, терапевтичният му ефект се засилва значително. Спазвайки правилата за приготвяне и употреба на прополисова тинктура, получаваме мощно природно лекарство, което ще пази здравето ви, ще помогне при лечението и профилактиката на различни заболявания.

Как да приготвим прополисова тинктура за алкохол

Пропорции и състав:

• Медицински алкохол - 300 грама;
• Прополис - 80 грама;
• Освен това ще ни трябва една бутилка от тъмно стъкло, в която ще приготвим тинктурата.

Рецептата с тинктура от прополис за алкохол

Сега започваме работа и започваме да приготвяме тинктура от прополис. За да направите всичко така, както трябва, следвайте всички препоръки за готвене и последователността от действия.

пречистване

Като начало, ще почистим прополиса - суров (изглежда като детски пластилин с кафяв цвят), за да го почистим:

1. Стоим прополис в хладилник три часа, след което го смиламе.
2. Залейте натрошените суровини със студена вода. По време на тази процедура целият прополис лежи на дъното, а различни чужди примеси плуват на повърхността на водата.
3. Пет минути по-късно източете водата и изсушете старателно пречистения прополис.

Това почистване е задължително, не се препоръчва да пропуснете тази стъпка, тъй като това ви позволява да премахвате различни безполезни примеси.

смесване

1. Поставете почистения, изсушен и смлян прополис в бутилка или буркан от тъмно стъкло.
2. Добавете медицински алкохол или обикновена водка в контейнера и разбъркайте добре.
3. След това запушваме плътно нашата коркова бутилка.

вливане

Полученият в бутилката еликсир трябва да се влива в продължение на две седмици при стайна температура. По време на инфузията бутилката трябва да се разклаща много добре веднъж на ден..

филтриране

В края на процеса на стареене, готовата тинктура трябва да се филтрира през кърпа или марля. След това изсипваме тинктурата в тъмни стъклени бутилки.

Сега той е напълно готов за употреба..

Сега знаете как да приготвите прополисова тинктура от алкохол до алкохол.

Може да се съхранява до три години. Ще бъде по-добре обаче да приготвяте тинктура за лечебни цели, всяка година прясна, така че нейните лечебни свойства да са по-добри.

Употребата на прополисова тинктура

За лечение и предотвратяване на традиционната медицина се препоръчва и се използва тинктура от прополис в такива случаи:

• За укрепване на имунитета и повишаване на целия тонус на тялото;
• За подобряване на апетита;
• В случай на нервно напрежение, като успокоително средство, за нормализиране и подобряване на съня;
• Настинки и грип;
• Туберкулоза - лечение за един месец;
• пневмония;
• Заболявания на храносмилателната система и стомашно-чревния тракт;
• Остър и хроничен бронхит - лечение до един месец.

Лечение на язви с прополисова тинктура (рецепти от нашия читател)

Лечение на язва - рецепта №1

За лечение на язва вземете 15 капки прополисова тинктура в половин чаша гореща вода. Пийте половин час преди хранене, три пъти на ден.

Можете да приемате тинктура с мляко 15 капки на чаша мляко.

Курс на лечение - 12 дни.

Лечение на язви - Рецепта номер 2

Смесете маслото с прополисова тинктура в пропорция 1:10. Маслото трябва да се нагрява на огън, преди да се смеси..

Готовото лекарство ще бъде течно, трябва да се приема по 10 капки 3 пъти на ден, преди хранене. Курсът на лечение е 20 дни.

Противопоказания!

Тинктурата от прополис не може да се използва в такива случаи:

• Ако сте алергични към пчелни продукти;
• Бъбречни камъни;
• Заболявания на жлъчните пътища и черния дроб;
• панкреатит.

Дозировка на тинктура от прополис

В зависимост от заболяването тинктурата се използва вътрешно или се използва за смилане. Когато пиете, не забравяйте - прополисовата тинктура може и трябва да се налива само в чиста вода и мляко, всички други напитки не са подходящи за лечение.

Внимателно изчислете препоръчителната доза:

• Възрастен човек може да приема не повече от 20 капки на ден. Времето за прием е един месец, след това трябва да направите почивка за няколко седмици.
• За деца различна дозировка: за 1 година на дете - 1/20 дози за възрастен.

Пример - при дете на 10 години нормата на прием е 10 капки, тоест едно дете може да приема не повече от 50% от обичайната норма за възрастни на ден.

Как да готвя тинктура от прополис на вода

Ако по някаква причина алкохолната тинктура не може да се използва, тогава тинктурата с водна прополис може да бъде добра алтернатива.

Получаване:

1. В буркан с усукващ се капак сложете 5 чаени лъжички нарязан прополис и налейте чаша вряла вода. Увийте буркана в одеяло и оставете да изстине напълно.
2. Филтрира се през тензух. Изсипете приготвените суровини в купа с една чаша вода и поставете на водна баня за 25 минути. След охлаждане се филтрира през марля.

Тинктурата от прополис на вода се използва за лечение на деца, заболявания на жените, кариес, стоматит.

Сега знаете как правилно да приготвяте тинктура от прополис и при необходимост можете да използвате придобитите знания.

Как да филтрирате тинктурата у дома

Начало »Тинктури» Как да филтрирате тинктурата у дома

По време на филтрацията течността се прекарва през пореста среда (плат, филц, мрежа, пясък и др.), За да се отделят твърди частици от течността (каша, вино, пивна мъст и др.).

Порите или отворите на филтрационната среда трябва да съответстват на размера на твърдите частици и да не позволяват да преминат, в същото време течността трябва да преминава свободно през филтъра.

При филтриране върху филтъра остава утайка, която запълва порите на филтъра и от своя страна е допълнителен филтър.

Много от факторите влияят върху скоростта на филтриране, като: големината на частиците на утайката, вискозитета на течността, температурата на филтриране, вида на филтърната среда и др..

Колкото по-висок е вискозитетът на филтрираната течност, толкова по-бавна е филтрацията. При нагряване вискозитетът на течността намалява, което значително увеличава скоростта на филтриране.

Следователно вискозни вина, течности и тинктури се филтрират при повишени температури..

При винопроизводството за филтриране на пивната мъст и напитки се използват различни филтърни материали: насипни и порести. Най-широко използвани са порести меки материали - лен, плат, филц, филтърна хартия, от насипно състояние - кварцов пясък, кости и въглен.

Най-простият е методът на филтриране при обикновена температура и налягане. За това се използват различни устройства под формата на платнени торби с опори, фунии, пълни с насипни материали или с филтърна хартия.

По-голямата част от утайката трябва да запълни филтъра с не повече от една трета от височината му, в противен случай подуването на течността е трудно и скоростта на филтриране намалява.

Преди да се пристъпи към филтриране, е необходимо да се остави утайката да се утаи и внимателно да се изцеди течността от утайката върху филтъра - след като 10-12 мм слой течност остане над утайката, тя се разклаща, прехвърля във филтъра и се оставя напълно да се отдели течността.

За филтриране на ароматизирани инфузии и напитки се използват различни филтри. Платните филтри са изработени от плътна тъкан, която е пришита под формата на конусна торба. Хартиените филтри са направени от филтърна хартия, сгъната под формата на гофрирана фуния.

Пясъчният филтър е направен с помощта на материя и промит пясък. За целта чистият едър пясък се пресява през сито с 1 мм окото, измива се с течаща вода и се вари в продължение на 30 минути.

След това се изсипва в порцеланова чиния, подсушава се и се съхранява в запечатан съд.

За филтриране се събира филтър: двоен слой марля и тънък слой памучна вата се поставят в неметална фуния (стъклена, пластмасова), калцинираният пясък се изсипва със слой 20-30 мм, а отгоре се поставя втори слой марля.

Такъв филтър може да се използва за филтриране на един литър разтвор, предварително филтриран през сито и слой марля. Скоростта на филтриране на такъв филтър е около литър на час.

Въглероден филтър се приготвя по подобен начин, но вместо пясък се полага слой от натрошени брезови въглища, а долният марлен слой се заменя с кърпа.

Тинктурите са алкохолно сладки или горчиви. Сладките тинктури се приготвят от смес от алкохолни инфузии и плодови и плодови сокове, гранулирана захар, алкохол, лимонена киселина.

Горчиви тинктури се приготвят от смес от алкохолни запарки от различни билки, корени, семена, листа, кори от цитрусови плодове и други лечебни суровини, ароматизирани алкохоли.

Тинктура Киев

Градинските ягоди (800 g) се сортират, измиват, изсипват се в емайлирани съдове на слоеве: слой от горски плодове, слой захар (1000 g). Тиганът се затваря с капак и се поставя за 3 дни. на хладно място.

След това внимателно изцедете сока и го филтрирайте през ленена салфетка.

Прецеденият сок се налива в бутилки шампанско с 3/4 обема, добавят се 50 мл водка, внимателно се затварят с коркови тапи, завързват се с канап и се пълнят със смола или парафин. Да се ​​съхранява на хладно място, на пясъка, в изправено положение..

Limonovka

• Извадете жар от b лимони, които се нарязват на ивици, добавете 3000 мл водка, настоявайте 24 часа. Отделно пригответе сироп в размер на 800 г захар на 1500 мл вода.
• Когато сиропът заври два пъти, отстранете пяната и я изсипете в емайлирана купа, изсипете прецедената настойка от водка върху жар, разбъркайте старателно и оставете да престои..
• Лимонадата се бутилира и коркира. След 2 дни лимонът ще стане прозрачен.
• Тинктура от цариградско грозде

2500 г пречистен цариградско грозде се изсипват в бутилката и се наливат 4000 мл водка и 8000 мл преварена вода. Бутилката се поставя на слънце за 14 дни, докато цариградско грозде изплува на повърхността.

Съдържанието на бутилката трябва да се разклаща всеки ден, за да се смеси, гърлото на бутилката е вързано с марля. След 14 дни прецедете тинктурата и добавете 800 г захар, разбъркайте старателно, изсипете в чиста бутилка и поставете за 24 часа.

на слънце и след това стойте 10 дни. на студено място.

След това масата се филтрира отново и се бутилира с шампанско, плътно се затваря с коркови тапи и се съхранява в мазето в пясъка. Тинктурата може да бъде готова за употреба само след 21 дни.

Тинктура Москва

За да приготвите тинктурата, 12 г джинджифил, 12 г галангал, 48 г мента, 48 г анасон се поставят в купа с добре усукана корка и се налива 3 л 45 ° водка. Масата се настоява на 18 дни. След 18 дни тинктурата се филтрира през кърпа или "вафлена" кърпа, излива се в бутилки и се съхранява, докато се консумира.

Древна тинктура

За да приготвите тинктурата, се нуждаете от: 150 г мента, 150 г анасон, 150 г нарязани ядки, залейте 40 ° (1500 мл) с водка и настоявайте в бутилка в продължение на 12 дни. на тъмно място.

След това течната част се филтрира и сгъстителят може отново да се излее с водка (1500 мл) и да се постави на топло място за инфузия за -10 дни.

След 10 дни течността се филтрира и по желание се комбинира с първата тинктура, бутилирана.

Тинктура от праскови

Прасковите семена (1500 г) се натрошават, пълнят се с 3-литрова бутилка, пълнят се с водка до пълното им покриване, закопчават се и се поставят за 4 седмици на слънце.

След като настоявате, добавете гранулирана захар (450 г), можете да приготвите гъст сироп. За 450 г захар трябва да вземете 200 мл вода и да доведете до кипене. Сиропът се излива в тинктура.

Тинктурата се филтрира през чиста кърпа и се бутилира..

Тинктура от плодове и плодове

Череши - 2500 г, червено френско грозде - 1200 г, малини - 1200 г. Всичко се разбърква и се омесва в неръждаема купа с дървена пещ, оставя се масата да престои 6 часа. , масата се разбърква и отново за всеки 400 g от сместа се добавя 200 g захар.

Когато захарта в сока се разтвори напълно, за всеки -2500 g от този състав са ви нужни 4 g канела, 2 g карамфил, 200 g нарязани бадеми. Цялото съдържание се изсипва в бутилка, плътно се затваря с корк и се настоява на слънце в продължение на 6 седмици. Всеки ден разклащайте масата 3-4 пъти.

След 6 седмици се филтрира, налива се и се съхранява на хладно място..

Тинктура от кардамон

Кардамонът (39 g) се смила в порцеланова хаванче, залива се с водка (2000 ml) и се поставя за 3 седмици на топло място за инфузия. По желание може да се добави захар (200 г). След като се разтвори напълно, тинктурата се филтрира през тъкан..

Цитрусова тинктура

Лимонова или портокалова кора (250 г) се залива с водка (3000 мл), настоява се 3 месеца. на топло място, след това пригответе сироп от 750 `мл вода и 900 г гранулирана захар, донесете до кипене, отстранете пяната и филтрирайте през кърпа. Готовият сироп се смесва с тинктура, която се филтрира през кърпа и съдържанието се бутилира.

Тинктура от пипер

Изсипете натрошен червен пипер (75 г) във водка (3000 мл), сложете сместа на топло място в продължение на 3 седмици, след това филтрирайте тинктурата през кърпа и разредете със захарен сироп, направен от 900 г захар и 750 мл вода. Филтрира се през кърпа и бутилка. По желание тинктурата не може да се разрежда със захарен сироп.

mokruha

Водка (1000 мл) се настоява за 150 г портокалова кора и 10 бр. карамфил на тъмно място за 2-3 седмици. След това към масата се добавя 250 мл вишнев сок. Ако тинктурата е много силна, все още можете да добавите сок на вкус. Тинктурата се смесва старателно и се филтрира, закопчава се в бутилки и се инкубира най-малко 6 месеца.

Kontabas

В зависимост от ястията, в които се приготвя тинктурата, ще ви е необходимо същото количество незамразени бъбреци ”. Бъбреците се измиват и се изсипват в бутилка или бутилки (1/2 обем), пълни се с водка, така че да покрива напълно бъбреците. Съдовете са покрити с марля и поставени на слънце, могат да издържат не повече от 6 седмици.

След това тинктурата се филтрира, оставя се да се утаи и ако е необходимо (ако се появи утайка) се филтрира отново, бутилира се, затваря се и се съхранява на хладно и сухо място. Колкото по-дълго струва тинктурата, толкова по-добър е нейният вкус.

Тинктура от планинска пепел

Плодовете, покрити в студ, са подходящи за тинктура. Ядки (1000 g) се изсипват в бутилката и се пълнят в 1/2 от нейната вместимост. Залейте плодовете с водка (2000 мл) и престои 3 месеца. на слънце, тогава се прави сироп от захар и вода на вкус и се смесва с прецедена тинктура. Тинктурата се бутилира и затваря

Тинктура от акация

Пресните цветя акация (150 г) се почистват от зеленина, изсипват се в купа и се поръсват със захар, (200 г). Съдържанието се покрива със салфетка и се поставя на студено за 1 ден. След това масата се прехвърля в сито, измива се в купа с чиста вода

Тинктура от лимон

Извадете жар от 10 лимона, сложете в бутилка и изсипете 3000 мл алкохол, настоявайте 24 часа. След това се приготвя сироп от 1500 г захар и 1500 мл вода. В процеса на приготвяне на сироп, пяната се отстранява от повърхността, сиропът се оставя да ври 2 пъти.

Охладеният сироп се излива в емайлирана купа или неръждаема стомана и към сиропа се добавя филтрирана филтрирана тинктура. Алкохолната тинктура трябва да се налива в сироп, а не обратното. Маку е смесен, бутилиран, затворен. След 2-3 дни тинктурата става прозрачна.

Тинктура от кер

Алкохол - 2000 мл, семена от кимион - 50 г, вода - 250 мл, захар - 300 мл.

Изсипете семената от кер (50 г) в приготвените ястия, изсипете алкохол (2000 мл) и поставете на топло място за 2 седмици. След това се приготвя захарен сироп, охлажда се и се добавя към запарката. Съдържанието се смесва добре и се филтрира през слой памук. Ако тинктурата след филтриране е мътна, тя трябва да се филтрира отново.

Тинктура от мента

Изсипете 150 г мента в приготвените ястия и изсипете алкохол (2000 мл). Плътно затворете и поставете на топло място за 6 дни. Приготвя се захарен сироп (1200 вода и 500 г захар), охлажда се и се смесва с тинктура. Тинктурата се филтрира през памучна вата два пъти.

Тинктура от карамфил

Изсипете в приготвените ястия 20 г нарязана карамфил, 6 г канела, коричка от два лимона, изсипете алкохол, плътно затворете и поставете на топло място за 3 седмици. след това тинктурата се филтрира и се смесва с охладен захарен сироп (захар 600 g, вода 1000 ml), разбърква се старателно и се филтрира два пъти през памучна вата.

Черешите (1500 г) се измиват и почистват от стеблата, поставят се в купа, заливат се с алкохол (2000 мл) и се оставят да влеят в продължение на 6 седмици. След това инфузията се отцежда и черешите се заливат с вода (1200 мл), добавя се захар (800 г) и се довежда до кипене, след което бульонът се прецежда и се смесва с първата инфузия. Бутилирана.

Тинктура от портокал

Алкохолът (1000 мл) се изсипва в литрова бутилка с широка шийка и се пълни с тънко нарязана кора от три портокала. Бутилката се запушва и се поставя на топло място за 3 седмици, след което тинктурата се филтрира.

След това се приготвя сироп със скорост 10 g лимонена киселина на всеки 100 g тинктура, добавя се захар. За да приготвите сиропа, 500 г захар се изсипва в 750 мл вода и се вари. Когато сиропът се охлади, той се добавя към портокаловата тинктура, бутилира се и се коркира.

Получената напитка не се влошава и може да се съхранява с години. Тинктурата, разредена с газирана вода, е особено освежаваща..

Два портокала се обелват, нарязват се на тънки кръгчета и се слагат във ваза с капак. Обелете корите от портокала и нарежете на тънки ивици, сложете върху нарязаната каша на портокала.

Поръсете отгоре 50 г гранулирана захар, добавете 200 г малини, 25 г градински ягоди и 200 г череши без семена. Всеки слой плодове се поръсва с 50 г гранулирана захар..

Отгоре плодовете изсипете сока от един лимон и сложете на хладно място.

Когато плодовете отделят сока, наливат в тях 1500 мл коняк и 800 мл бяло вино, поставят напитката на студено за 2 часа. Сервирайте на масата във ваза и ги изсипете в купа на маса.

Пречистване на алкохолни тинктури от мътност и пулпа

Всяка напитка, като всеки хранителен продукт, се оценява предимно от органолептичните му свойства..

Висококачествената алкохолна тинктура трябва да е прозрачна, вкусна и ароматна.

За да се постигне това, достатъчно е: да изберете висококачествени суровини, стриктно да спазвате технологията за приготвяне на напитката и внимателно да я филтрирате от мътността и пулпата преди бутилиране и коркиране.

Тинктурата на алкохол се прави чрез студено настояване на алкохола върху различни плодове, семена, подправки и билки.

Този процес продължава, докато етеричните масла и биологично активни вещества от избраните суровини се разтворят в алкохол. Накрая инфузията трябва да се филтрира, за да се отстранят остатъчните съставки и мътността.

За да получите продукт с най-високо качество обаче, ще ви е необходима по-фина филтрация с помощта на специализирано оборудване.

че вземете безплатно изчисление на системата за пречистване на водата (с цени)
(3-4 варианта, които гарантирано почистват водата ви): Поръчайте анализ на водата

Пречистването на алкохолни тинктури от мътност и пулп чрез филтриране ви позволява да:

• За постигане на перфектния вид на напитката;
• Елиминирайте примесите, които влияят неблагоприятно върху качеството на продукта;
• Подобрете вкуса и аромата на тинктурата;
• Значително удължават срока на годност на напитката.

Какви филтри могат да се използват за почистване на алкохолни тинктури от мътност и пулпа?

За почистване на алкохолни тинктури от мътност и пулпа се използват само филтри за механично почистване, тоест те задържат неразтворими фракции в дебелината или върху повърхността на филтърния елемент.

Касетни филтри за почистване на алкохолни тинктури от мътност и утайка

Патрон, изработен от различни материали, се използва като филтриращ елемент: полимер, полиестер, метал, керамика. Когато тинктурата преминава през филтъра, мътността и утайката остават в дебелината.

Тъй като целулозата и суспензията се натрупват, патронът трябва или да бъде заменен с нов (полимер, полиестер), или регенериран чрез накисване в специални разтвори (метал, керамика).

Касета филтрира капани на фракции с размери от 5 до 20 микрона.

Филтри с миещи титанови мембрани за фино почистване на алкохолни тинктури от мътност и утайка

Филтриращият елемент е структурирана титанова мембрана. Произвежда се чрез плазмено-химично пръскане на метални частици върху порест полимерен субстрат. Поради това цялата мътност и утайка в тинктурата се задържа само на повърхността на мембраната.

Изплакването на филтрите с мембрани за изплакване на титан се извършва за няколко секунди с обратен воден чук. След това всички забавени фракции се изхвърлят в канализацията или в заместен резервоар. Титановата мембрана не е податлива на корозия и механични повреди, а също така не реагира с филтрираната течност.

Срокът на експлоатация е 10 години. Степента на пречистване от 0,1 микрона ще постигне кристална прозрачност на напитката.

Домашни методи за филтриране на алкохолни напитки

Най-популярният начин да се отървете от мътността и утайката в алкохолна тинктура е да прецедите течността през плътен слой плат, памук или хартия..

Този метод обаче предизвиква много оплаквания сред производителите на алкохол. Първо, този вид филтриране е твърде бавен..

Второ, степента на пречистване не е висока, при дългосрочно съхранение тинктурата отново ще стане мътна и ще даде утайка.

Опитните любители на приготвянето на алкохолни тинктури също не препоръчват използването на различни пясъци (обикновен, кварцов, шунгит) за механичната им филтрация. Съдържа много малки частици вар, глина и прах. Всичко това може значително да влоши органолептичните свойства на готовия продукт..

Също така не си струва да използвате домашни или закупени въглеродни филтри, за да премахнете суспендираните вещества и утайката. Те имат сорбиращ ефект. В резултат на това напитката може да загуби значителна част от своя вкус и аромат.

• Донесете водата за анализ в офиса на нашата компания или ни изпратете резултатите от анализа на водата по електронната поща [email protected] с кратко обяснение за това колко пречистена вода е необходима
• Обадете ни се по многоредовия телефон (812) 643-20-97и да получите експертен съвет

Домашни тинктури от горски плодове на алкохол

Газирани тинктури от горски плодове - чудесна напитка за възрастни. Най-богатата палитра от вкусове в тях е съчетана с ободряваща свежест и лечебна сила. И най-важното е, че цялото това великолепие е лесно да се запази до зимата, след това да се насладите на прекрасни спомени от лятото.

Избийте малини

Как да направите алкохолна тинктура от горски плодове? Универсална рецепта за тинктура от малини ще ви помогне да разберете основния принцип на готвене. Омесете леко 3-4 кг узрели малини и го изсипете в голям стъклен буркан. Залейте плодовете с алкохол, така че да ги покрие напълно.

Настоявайте малините 2-3 дни на слънце, като разбърквате от време на време. След това филтрирайте плодовете през тензух и изстискайте месото. Готвим сироп от 300 мл вода и 400-500 г захар, изсипваме го във филтрираната инфузия и оставяме за 2-3 седмици на тъмно топло място. Ако забележите мътна утайка, прецедете отново тинктурата.

Бъдете внимателни, тя може да победи силата си.

Blackberry чудо

Рецептата за тинктура от горски плодове на водка не се различава много от вариацията на алкохола. Въпреки това, тук можете да добавите няколко докосвания, като по този начин подобрите напитката. Изсипете 250-300 г узряла, но в никакъв случай презряла къпина в стъклен съд. Омесете с листенца 3-4 листа мента с коричка ½ лимон и 3 с.л..

л. захар. Добавете тази смес към горските плодове, напълнете 500 мл водка, разбъркайте и плътно затворете капака. Настояваме къпината на топлина в продължение на 6-8 седмици, като леко се разклаща на всеки 5 дни. Накрая филтрираме тинктурата, бутилираме я и я закопчаваме. Напитка с толкова ярък богат вкус не отстъпва на домашното вино.

Пияна череша

Черешата е друга невероятна ягодова напитка. Най-добре е да изберете сладки сортове за нея, като „шоколад“, „тамарис“ или „шпанка“. И още една тънкост. Ако узреете зрелите плодове за няколко дни на слънце или ги печете във фурната при 60–80 ° C в продължение на 5 часа, тинктурата няма да е водниста.

И така, заспиваме 1 кг плодове без семена 700 г захар в буркан, слагаме 6-8 листа череша и 4-5 пъпки сушени карамфил. Оставяме тази смес за 5-6 седмици на слънце, като периодично я смесваме с шпатула. След това филтрираме добре освободения сок и добавяме към него 600 мл ракия - така се прави отлична череша в Армения.

Касидоскоп на касис

Феновете на експериментите могат да направят тинктура от горски плодове на луна. За него можете да вземете всякаква касис: червени, черни и дори бели сортове. Основното нещо е да изберете узряло зрънце и да го почистите от всички клонки. Довежда се до кипене смес от 200 мл вода и 300 г захар, налива се 400 г касис и се вари 3 минути.

Омесете охладените плодове, добавете 500 мл лунен лъч и изсипете в буркан с капак. Шепа листа от касис ще придаде на тинктурата вкусен аромат и дълбок вкус. Оставете го да остави на топло тъмно място за 2 седмици. Не забравяйте да разклащате плодовете на всеки 3 дни.

Готовата напитка се филтрира и бутилира..

Борови бонбони

Боровинките с приятна киселинност и леки стипчиви нотки са идеален избор за рецепта за тинктура от горски плодове за алкохол. Леко омесете 1,5 кг измити плодове, добавете 250-300 г захар в буркан и изсипете литър алкохол, разреден до 45 °. Ярките тонове ще наситят тинктурата ¼ ч.л..

настърган джинджифил и 3-5 листа розмарин. Смесете съдържанието на буркана, плътно затворете капака и поставете на слънчево място за месец. Разклатете правилно плодовете на всеки 5 дни. В края на периода филтрирайте инфузията през тензух и бутилка.

Тинктурата от боровинки прилича на горски ликьор, така че спокойно може да се сервира с десерт.

Хармония на червена боровинка

Клюковка е популярна любима домашна тинктура от горски плодове за алкохол. Вярно е, че за да се насладите на вкуса му, трябва да работите усилено. Първо трябва да пробиете всяко зрънце с игла, в противен случай тинктурата ще бъде мътна. Само тогава втриваме 400 г червени боровинки в кашата и я слагаме в буркан. Добавете ¼ ч.л..

Калган корен, 110 мл алкохол, 120 мл вода, затворете капака и отстранете за 2 седмици на тъмно място. След това изсипете сиропа от 100 мл вода и 120 г захар в инфузията. След седмица го филтрираме отново и го изсипваме в бутилки. Калган корен може да се намери в аптеката.

Той ще даде на напитката дървесни нотки, които хармонизират толкова добре с червените боровинки..

Кехлибарена гъска

Невероятна тинктура се получава от пресни цариградско грозде. Цветът на плодовете няма значение, въпреки че червените сортове ще дадат на напитката по-ярък, наситен нюанс. Но като алкохолна основа е по-добре да вземете водка. И така, напълнете трилитровия буркан с измити цариградско грозде до "закачалката".

Поръсете 300 г захар и налейте 500 мл водка - тя трябва напълно да покрие плодовете. Затваряме буркана с капронов капак, разклащаме енергично и го оставяме на тъмно място при стайна температура за 5-6 седмици. Не забравяйте да разклащате плодовете на всеки 7 дни.

Филтрираме готовата тинктура, бутилираме я и я съхраняваме за подходящ повод.

Харесвате ли тинктури от горски плодове на алкохол, водка, коняк и във всякакви други вариации? Ще се радваме, ако споделите в коментарите любимите си рецепти, маркови добавки за тинктури от горски плодове и малки тайни за готвене.

Как да почистите водка - изкуството на качествена филтрация

Оказва се, че абсорбцията от шлаки и токсини, известни на всички - активен въглен, също е много ефективно средство за пречистване на водка..

Използва се като филтър, предварително натрошен на малки фракции, които след това се увиват в марля. Запомнете - колкото по-дебел е филтърът, толкова по-добра е степента на почистване..

Всичко, което остава да се направи, е да прехвърлите плътен слой марля с натрошени таблетки активен въглен в лейка и да прецедите водката.

Лечение с водка с активен въглен

В този случай трябва да излеете въглища директно в стъклен съд с водка и да настоявате три седмици, като всеки ден разклащате контейнера..

Препоръчително е да използвате брезов въглен, на базата на 50 g рафиниращи суровини на 1 литър водка. В края на определения период на почистване остава да се прецеди алкохолната напитка през памучно-марлен филтър.

Мнозина вярват, че след добавяне на калиев перманганат към водка, той ще придобие характерен розов оттенък. В действителност обаче това не е така. За висококачествена филтрация е необходимо да добавите само 1 g калиев перманганат на литър водка и да го оставите да влеят около 10-12 часа.

Добавяне на калиев перманганат към водка

В процеса на работа ще забележите утайка, образувана на дъното. Това са много вредните ситни примеси, които калиев перманганат "унищожи". Сега остава да прецедиш водката два пъти през памучно-марлен филтър. В края на всички манипулации трябва да получите кристално чист алкохолен продукт.

Пречистването на самогон и водка с мляко у дома е добре позната рецепта сред специалистите в алкохолните напитки. Положителен резултат обаче може да бъде постигнат само ако предприемете отговорен подход към избора на млечен продукт и също така спазвате ясни пропорции.

Почистване на луна с мляко

Способността да се свързват молекули на вредни примеси и сивушни масла изисква млякото да съдържа албумин и казеин. По време на взаимодействието тези вещества се утаяват, което след това се филтрира сравнително лесно..

Мнозина се притесняват от въпроса - дали млечните мазнини ще повлияят на вкуса на готовия алкохол? Така че мазнините не влияят на вкуса на напитката, обаче, ще я направят доста кална. Но този проблем може да се реши доста лесно..

Първият метод за пречистване на водка с мляко у дома се е използвал в руските села преди повече от сто години. Основното му предимство е липсата на двоен процес на дестилация и възможността за използване на всеки филтър за пречистване. Недостатъците включват леката мътност на готовата водка..

За 1 литър луна със сила 45 ° ще ви трябва 100 мл пастьоризирано мляко с минимална степен на съдържание на мазнини. По-високото съдържание на алкохол, около 60 ° и повече, ще допринесе за по-добра коагулация на млечните протеини..

Не забравяйте, че вместо пастьоризирано мляко можете да използвате и сухи суровини. Преди употреба обаче го залейте с нужното количество топла преварена вода и оставете да настоява, докато се охлади напълно.

След това смесете водка с мляко и поставете съда със съдържанието на тъмно, топло място за 5-7 дни, като го разклащате веднъж на ден.

Пастьоризирано мляко за почистване на луната

• Буквално веднага след смесването ще забележите появата на бели люспи, които постепенно ще се утаяват под формата на вредни примеси. След изтичане на инфузията изцедете луната. След това филтрирайте готовия алкохол през тензух, сгънат на няколко слоя. И за да се отървете от мътността на напитката, прекарайте я допълнително няколко пъти през памучно-марлеви филтри с въглен.
• Вторият метод за пречистване с мляко у дома ще изисква двойна дестилация на водка. Следователно целият процес на почистване отнема по-дълго време. Изходът обаче е бистър алкохол.
• Както в предишната версия, за 1 литър водка 45-55 ° ще ви трябва 100 мл мляко.
• След смесване, контейнерът трябва да бъде плътно затворен с капак и да се изпрати да влеят на тъмно топло място в продължение на шест дни, като разклаща стъкления съд със съдържание веднъж през първите четири дни.
• Завършете процедурата по почистване е лесно. Необходимо е луната да се източва в чист съд, без да се улавя утайката, образувана на дъното, и да се разрежда с вода, като се постигне необходимата степен на здравина. След това отново дестилирайте.

Почистване на алкохол

Не е тайна, че нискокачественият алкохол причинява много заболявания и дори смърт. Но алкохолът често се използва за медицински цели, включително перорално приложение под формата на пипер и различни тинктури..

В допълнение, алкохолът се използва за външна употреба (дезинфекция на рани, каутеризация и др.), Така че вредните вещества, съдържащи се в нискокачествен алкохол, могат да проникнат в човешкото тяло през кожата.

Затова е много важно използваният алкохол да се почиства от токсични вещества и вредни примеси..

Въпреки всички мерки, предприети за почистване на алкохола по време на производството (по време на приготвяне на кашата, по време на ферментация и по време на дестилация), все още е невъзможно да се получи чист продукт. Това важи и за виното..

За почистване на алкохол се препоръчва използването на филтри, съдържащи активен въглен. Той не само почиства напитката, но и премахва неприятните миризми, подобрява вкуса. Освен това виното се избистря, като се отърва от цвета, абсорбиран отвън..

В руската дестилация въглищата за филтриране се използват отдавна. През 1785 г. аптекарът от Санкт Петербург Т. Е. Ловиц, който по-късно става академик, е първият, който открива почистващата способност на въглищата при дестилация на алкохол.

В своите експерименти Lovitz дестилира алкохол над въглен на прах и в същото време получава по-чист продукт, отколкото при конвенционалната дестилация..

Същият учен откри, че просто разклащането на вино без загряване и дестилация подобрява вкуса и цвета на напитката и премахва неприятните миризми..

Освен това беше направено следното откритие: филтрирането през въглища се извършва ефективно чрез първо разреждане на алкохола със студена преварена вода до 40% или след първата дестилация, когато делът на съдържащия се алкохол не надвишава 45%.

Добрите резултати се оправдават от факта, че колкото по-висока е концентрацията на алкохол, толкова по-силно той задържа примеси и следователно е по-трудно да се почисти. В този процес е важно температурата на алкохола да се поддържа възможно най-ниска..

Скоро това откритие започва да се прилага във винарните. В резултат на това качеството на вината се е подобрило значително..

Филтърът с активен въглен, както беше споменато по-горе, можем да произвеждаме сами. В този случай можете да използвате както активен въглен, закупен директно в аптеката, така и домашно приготвен от дърво.

В последния случай, когато избирате определени дървесни видове, можете да получите алкохол с различни вкусови качества, каквито няма никой друг производител.

За да направите филтър у дома, трябва да вземете тиган с подходящ размер с отвор, направен на дъното. На дъното на тигана се излага тънък слой памучна вата и парче марля.

Активният въглен се излива върху марля със скорост 50 g на 1 литър алкохол, предназначен за филтриране. Въглищата са покрити с краищата на марлята, така че да не изплува на повърхността.

След това можете да излеете алкохол в подготвения съд.

За да почистите алкохола възможно най-добре, се препоръчва да го преминете през подобен филтър 2-3 пъти. Колкото по-фин е прахът, толкова по-плътен ще бъде филтърът и самият процес на филтриране ще протече по-бавно, но е по-добре да се почисти и алкохолът да премине през филтъра.

Друг начин за почистване на алкохол е да изсипете активен въглен със скорост 50 g на 1 литър в контейнер с алкохол и разклатете добре сместа. Такова разклащане се препоръчва да се извършва няколко пъти през деня. След това алкохолът заедно с активен въглен се влива в продължение на около 1 седмица, след което се филтрира през марля или филтърна хартия..

Пречистването на алкохол у дома дава много добри резултати..

Трябва да се помни, че различните видове дървесина имат нееднакви адсорбиращи свойства, тоест съставът на абсорбираните от тях вещества варира до известна степен. Разликите във вкуса и качеството на вината, почистени с различни филтри, са свързани с това..

Практическо издание „Лечение с активен въглен“

Как да филтрираме вино у дома

Сред многото показатели, които влияят върху качеството на виното, един от най-важните е прозрачността..

Определена категория вина се избистря спонтанно след приключване на процеса на ферментация, например вина от касис. За другите сортове вина процесът на самоизясняване не е характерен..

Тези вина включват вина от слива или круша. За да се почистят и олекотят такива вина, е необходима специална процедура - филтриране.

Какво е филтриране?

Филтрацията е процедура, при която замъгляване, микроорганизми, остатъци от дрожди, суспензии и други вещества се отстраняват от винен материал, чието присъствие във виното влияе върху тяхната стабилност и също така влошава органолептичните характеристики.

Плюсове и минуси на филтриране

Отношението към процедурата на филтрация е противоречиво, винопроизводителите са доста нееднозначни.

Много противници на този процес твърдят, че виното е „жив организъм“, от него не трябва да се премахва нищо..

Те смятат, че отстраняването от виното чрез филтриране на суспензии се отразява неблагоприятно върху сложността, пълнотата и букета на напитката. Филтрираното вино според тях е лишено от природните му особености и опростено..

Противниците на филтрацията смятат, че ако виното не се филтрира, тогава в него се образува достатъчно гъста утайка, която се отстранява чрез декантиране. Затова вредните вещества, по един или друг начин, оставят благородната напитка, но по по-естествен начин.

Противниците на филтрацията предпочитат стария „старомоден“ метод за филтриране чрез утаяване на вино, вярвайки, че само с минимална намеса в процеса на създаване на благородна напитка може да се произведе натурално вино, което едва ли би трябвало да се преработва.

Потребителите на скъпи вина също смятат, че най-благородното натурално вино не трябва да се подлага на интензивно филтриране. Те се съгласяват предварително с появата на утайка в нея и нямат нищо против нейното периодично декантиране.

Има обаче и друга страна на монетата. Ако решите да пропуснете този етап от процеса, не трябва да забравяте, че като жив организъм виното е благоприятна среда за растежа на бактерии и дрожди, което доста често причинява вреда на готовия продукт.

Продуктите на разпад, които не са оставили виното, му придават гранясване с течение на времето, наличието на оцетна киселина бактерии може да го превърне в оцет, а млечнокиселите бактерии могат значително да обезличат букета му..

Най-ефективният начин да се отървете от бактериите е филтрирането на виното, без което не може да се извърши никакъв производствен процес..

Филтриране на производството

В индустриален мащаб филтрацията е сложен многоетапен процес, за който се използва специализирано, скъпо оборудване.

В индустриалното винопроизводство се използват четири основни метода за филтриране:

• мръсотия;
• лист;
• мембрана;
• напречно резби.

Методът на филтриране на почвата. Използва се за вина, които произвеждат голямо количество утайка, която се натрупва на дъното на ферментационните резервоари. Като филтриращ материал най-често се използва кизелгур..

Нейният непрекъснат поток се сервира във вино, докато преминава през рамка или вакуум филтър. В резултат на това всички суспензии заедно с филтърния материал остават върху филтъра.

Тази процедура е доста продължителна, тъй като филтрите постепенно се запушват, което изисква спиране на процеса на филтриране и почистване на оборудването.

Методът на листова (плоча) филтрация. Използвайки този метод, филтрирането се осъществява през рамков филтър, съдържащ определен брой рамки, в които са поставени филтърни плочи. Филтрацията се използваше през азбестови филтри, които сега са забранени.

Сега най-популярният филтриращ материал е диатомитната земя и целулозата. Като допълнителни филтриращи материали се използва активен въглен, който премахва излишното багрило. Използването на електростатично заредени плочи, които привличат суспензии, също е често срещано..

Смята се, че положително или отрицателно заредените плочи филтрират виното значително по-ефективно от всеки друг филтриращ материал..

Метод на мембранна филтрация. С този метод на филтриране виното се прекарва през мембранни филтри. Тъй като повърхността на мембраната се състои от дупки за 80%, виното преминава през нея доста бързо. Използването на мембрани с различна порьозност прави този процес многостъпален..

Метод на филтриране с напречен поток. Този метод често се използва за пречистване на вода..

Характеристика на филтрите с напречен поток е, че те имат способността да се почистват, това им позволява никога да не се запушват.

Виното тече директно по самата мембрана и преминавайки през него се връща в същия контейнер, откъдето е течало. Този процес протича много бързо, в непрекъснат поток, филтрирайки всички ненужни суспензии.

Стерилизиране на филтрация и пастьоризация

Можете да се борите с бактериите, като използвате стерилизираща филтрация, което е най-ефективният начин за бързо избавяне от тях (разгледахме методите за стерилизиране на филтрацията по-горе). Стерилизиращата филтрация се използва абсолютно в цялата винарска индустрия на етапа на бутилиране на вино. Тази процедура се нарича студено разливане. Гарантира стабилността на виното при съхранение..

Вместо стерилизиране на филтрацията, някои производители на вино използват пастьоризация, която също се нарича "горещо" разливане. Същността му е да загрява виното, което води до смъртта на бактериите. Компаниите, които използват този метод за борба с бактериите, като правило не рекламират употребата му, тъй като такова вино се счита за мъртво, лишено от душа.

Домашно филтриране

Можете да филтрирате виното у дома. Като филтърни материали най-често се използва плат. Най-подходящи за това са грубите калико, фланела, платно. От плат е необходимо да шиете торба с форма на конус. Изрязва се под формата на триъгълник от две парчета плат, които са пришити заедно.

За да филтрирате малко количество вино у дома, ще бъде достатъчно да изрежете филтър, дължината на който ще бъде 25-30 см.

Филтърният плик трябва да бъде поставен върху леглото, ролята на който може да играе обърната табуретка.

Към краката на табуретката е вързана чанта (за това от 4 страни на торбата трябва да шиете плитка, с която чантата е прикрепена към краката на столчето). Под торбата идва контейнер за събиране на вино.

Налейте вино в тъканен филтър с непрекъснат поток, така че филтърът да се пълни постоянно. Тази процедура трябва да се извършва внимателно, като внимавате да не се разбърква утайката, която ще се събере в дъното на филтърния плик.

Когато филтрирате по този начин, трябва да се има предвид, че когато е мокро, тъканта става много тежка, така че закопчалките, които закрепват чантата, трябва да бъдат много издръжливи.

Ако има много малко вино, тогава тъканта може да бъде поставена върху гевгир, поставяйки го на няколко слоя. Тъй като утайката се натрупва, тя трябва да бъде отстранена, тъканта се изплаква в чиста вода, след което може да се използва повторно.

Важно! В доста голям брой източници, описващи методите, чрез които да се филтрира вино у дома, можете да намерите метод на филтриране, който включва използването на азбест. Подобни препоръки са не само непрофесионални, но и опасни за здравето..

Учените отдавна установяват, че микрочастиците от този материал, попадайки в дихателните пътища, инициират появата на злокачествени тумори. Поглъщането на азбест в стомаха е по-малко опасно, но и нежелателно. При индустриалното производство на вино използването на азбест като филтриращ материал е забранено отдавна..

Можете да използвате картон като филтър. Не всеки картон е подходящ за филтриране, но само с определен размер на порите. Можете да установите дали картонът е подходящ или не емпирично. От картон е необходимо да се направи конус, който се поставя в лейка.

Краищата на картона трябва да стърчат леко отвъд границите на лейката. Преди употреба картонът трябва да се изплакне с подкиселена вода, след което да се навлажни с малко количество вино. След като картонът се намокри, можете да излеете малко вино във филтъра.

С натрупването на утайката трябва да смените картона.

Изберете за себе си удобен метод на филтрация, както и определете неговата интензивност, всеки винопроизводител трябва независимо по своя преценка.