Moonshine все още за многостепенна дестилация (msd): характеристики, плюсове и минуси

Мехурченето на течност в бурканите зарадва, а силата в потока от 90% и по-висока още при първата дестилация на кашата ви кара да вярвате в изключителната ефективност на многостепенните дестилационни системи, особено след като е трудно дори да си представите по-опростен и по-евтин дизайн. Остава само да разберем защо такова успешно решение за получаване на чист алкохол не се използва в индустрията и поддръжниците на домашната ректификация продължават да подобряват обемистите си и трудни за управление колони..

Системата MSD е отделен модул, състоящ се от 1-2 сухи резервоара (по избор) и 4-15 балончета, които са свързани последователно между дестилационния куб и хладилника на лунния апарат.

Bubbler (пръскане) - всеки херметически затворен цилиндричен контейнер с два отвора в горната част. В първия отвор се вкарва дълга тръба, която достига почти до дъното на контейнера (остава празнина от 2-4 см). Във втория отвор тръбата е много по-къса и само леко прониква в контейнера.

Сухата кутия се различава от балончето само по късата входна тръба, която се намира близо до капака на същото ниво като изхода.

В повечето домашно приготвени многостепенни дестилационни системи като бутилки и балончета за суха пара се използват обикновени дву- и трилитрови кутии с метални капаци, в които се правят отвори за диаметъра на входящите и изходните тръби. Предимството на това решение е лекотата на производство и последващо запечатване на цялата система. Също така, благодарение на прозрачността на стъклото можете да видите какво се случва вътре в буркана. Диаграмата на мехурчетата е показана на снимката..

Принципът на действие на сухопарника и балончето на лунната светлина все още

Нагрятите пари на каша текат през дълга тръба от дестилацията все още до дъното на мехурчето, където водата и някои други примеси се кондензират частично, образувайки слой течност. На свой ред алкохолът, определена част от водата и други летливи вещества отново преминават в газообразно състояние и оставят буркана през изходната тръба на балончето. Нивото на течността постепенно се повишава над входящата тръба за пара. В резултат на това новата пара, която идва от уреда, първо преминава през слоя течност и едва след това се издига нагоре.

Алкохолните пари също се кондензират частично в сухата парна камера, но благодарение на късата входна тръба те не преминават през течния слой, така че степента на пречистване е малко по-лоша, но целият процес отнема по-малко време, отколкото в барботер. В повечето многостепенни дестилационни системи се инсталира един парен котел непосредствено след дестилацията, който предпазва цялата система от пръски (пяна и течно горещо измиване, влизащи в дестилационния канал).

Схема на действие на лунната луна все още MSD

Работата на системата MSD се основава на частична кондензация, при която само част от парата на многокомпонентната смес става течна, а останалата пара се движи по-нататък по тръбопровода и навлиза в следващия етап (барботер), където също частично кондензира.

При нагряване парата от дестилацията все още постъпва на свой ред във всеки балон. В крайна сметка концентрираните алкохолни пари (съдържат минимум вода) влизат в охладителя (обикновено намотка) на апарата, където накрая се кондензират, а получената много силна луна (88-94 градуса) се поема в приемния резервоар.

Привържениците на този метод смятат, че благодарение на многоетапната дестилация е възможно да се получи напитка без примеси - почти чист алкохол, както в ректификационната колона, тъй като много етапи ефективно улавят вредни вещества и вече добре пречистените алкохолни пари навлизат в намотката ..

Всъщност системата MSD, както всеки друг метод на дестилация, не позволява напълно разделяне на вещества с близки точки на кипене на отделни фракции. Водата и малка част от фузеловите масла остават в балончетата, докато най-вредните вещества (метилов алкохол ацетон, ацеталдехид и други), които имат ниска точка на кипене, влизат в селекцията заедно с алкохола.

Как се дестилира лунна луна на машина MSD

При най-компетентното изтегляне "главата" се взема с изключена система MSD (парата отива от куба директно в хладилника), можете да оставите само една суха кутия, за да я предпазите от пръски. В този случай най-вредните вещества няма да се натрупват в балончетата и да попаднат в дестилата с алкохолни пари. Преди избора на "тялото" (основната фракция) резервоарът за суха пара се измива или напълно се изключва.

Силата на "тялото" зависи от броя на мехурчетата в системата (колкото повече са, толкова по-силен е лунната светлина на изхода).

"Опашките" започват да се отнемат (или завършват дестилацията), когато температурата на входа на хладилника на лунната светлина все още се повиши до 84-85 ° C, течността в последната кутия започва да се замъглява и силата на дестилата в потокът намалява.

Внимание! Ако на MSD пропуснете момента на започване на събирането на "опашки" или карате "до водата", тогава лунната светлина ще се окаже много по-вредна, отколкото на конвенционален апарат, тъй като вредните вещества от дъното ще влезте в селекцията, които по време на класическата дестилация се определят от мътността или ниската якост на изхода (лунната светлина е побеляла или вече не гори в лъжицата). Поради дизайнерските характеристики, дори много вредната лунна светлина от MSD на устройството продължава да гори и не винаги е мътна, поради което за контрол се изисква алкохол.

За ефективна работа на системата в началния етап на дестилация (стига да няма течен слой в кутиите, блокиращ входа), към балончетата се добавя обикновена вода. Понякога последните 2-3 кутии се пълнят с почистващо вещество за луна: сода, сол (за понижаване на точката на кипене) и дори въглища, а в последния барботер е монтиран термометър за контрол на температурата. Най-модерните самоходни машини издухват вентилатори върху кутии, за да премахнат топлината, насърчавайки кондензацията..

Митове, минуси и плюсове на MSD системите

Мит номер 1. Благодарение на многостепенната дестилация излиза почти чист алкохол, тъй като силата е над 90% - силната все още не означава чиста, нито една MSD система не успява да получи 96-градусова напитка, винаги има минимум "а няколко градуса ". Проблемът е, че именно в тези няколко градуса се събират всички вредни вещества и почти цялата вода се отстранява от разтвора, поради което силата се увеличава.

Това означава, че MSD системите нямат предимство при почистването на продуктите пред конвенционалните фотоапарати за луна. Вредните вещества остават в лунната светлина, но в много концентрирана форма.

Смешно е, че е почти невъзможно да се пие луна със сила от 88% и повече, следователно водата, премахната с помощта на мехурчета, се добавя отново, когато напитката се разрежда до приемливи 50-40%. Оказва се сизифов труд.

Мит номер 2. При многостепенната дестилация не е необходимо да се избират „главата“ и „опашката“ (за да се направи фракционна дестилация) - разделянето на добива на фракции е задължително дори за ректификационни колони, няма изключения, единствената разлика е в методите за подбор.

Мит номер 3. На MSD можете да получите добър лунен лук в една дестилация - с правилно разделяне на фракции, една дестилация на кашата на устройството MSD ще даде посредствена напитка, препоръчително е да направите 2-3 дестилации.

Недостатъци на системата MSD

1. В допълнение към увеличената сила на изхода, той няма други предимства пред обичайния лунен апарат.
2. Обемът на дизайна. Ако дестилационната колона е с височина като цяло, тогава апаратът MSD заема много място по отношение на площта.
3. Сложност на услугата. След дестилация всяка кутия трябва да се отвори и измие, което отнема много време. Мехурчетата от стъкло са много крехки, има риск от случайно увреждане на една от кутиите по време на дестилационния процес, което е изпълнено с изгаряне от горещата пара.
4. Ако се използва неправилно, лунната светлина от MSD се оказва много по-вредна, отколкото при класическата дестилация, тъй като опасните вещества от остатъка от чана попадат в напитката.

Предимството на многостепенната дестилационна апаратура: висококачествена луна. Остава да се намери практическо приложение на тази функция..

констатации

Не приемайте, че високата якост е гаранция за пречистване. Има смисъл да се използва лунен апарат MSD само ако имате нужда от много силен дестилат, който след това не е необходимо да се разрежда с вода, във всички останали случаи можете да направите с класически лунен апарат, все още с един сух пара и без балончета.

Прегледът беше Алкофан.