Филтър за почистване на самогон: направете го сами вкъщи

Често се случва изгоненият самочувствие да има изразен „аромат“ на сивушните масла. Такъв кехлибар предполага, че човекът, който е направил този домашен алкохол, пренебрегва филтрирането..

Методи за отстраняване на сивушни масла

Невъзможно е да получите качествена напитка без тази процедура! За тези, които се грижат за качеството на луната си, и тази статия е написана.

Филтрирайте лунния лъч, както следва:

1. непосредствено преди втората дестилация;
2. след многократно шофиране.

И в двата случая е уместно използването на въглища, бентонит, калиев перманганат. Но млякото или яйцата се използват най-добре само след окончателната дестилация. В противен случай можете да загубите малко луна. Същото важи и за дъбовите стърготини..

Самотните снимки

Когато филтрирате, не забравяйте, че само въглищата не могат да навредят на луната! При използване на други методи за почистване рискът от разваляне на луната е доста голям. Ако това се случи, само многократната дестилация ще бъде в състояние да коригира ситуацията. Въглищата са гарантирани, че избавят всяка напитка от вредни примеси. В този случай няма значение дали алкохолът се съдържа в тази напитка или не..

класически

Най-ефективният и популярен начин за почистване на луната е повторната дестилация. Но избирайки този метод на филтриране, трябва да се вземе предвид един нюанс. След втората дестилация, луната ще стане по-силна и по-мека на вкус, но в същото време количеството й значително ще намалее.

странична лента

За тези, които не знаят какво е, обясняваме. Царга - е тръба, изработена от метал, вътре в която има медна спирала. Прилагайки устройство с цар в домашното пивоварство, можете значително да увеличите силата на крайния продукт. И в резултат на това отървете луната не само от повечето нежелани примеси, но и постигнете почти пълно отсъствие на миризма.

Филтрация на дървени въглища

Обикновеният активен въглен е най-добрият филтър. За почистване на въглища ще са му нужни само 30 грама. Въглищата просто трябва да се изсипят в лунен лъч и да се оставят да се утаят около една седмица.

Опитните експерти препоръчват разклащането на съда с лунен лъч веднъж на ден, с изключение на последните два дни. Благодарение на това филтрацията дава максимален ефект..

След процедурата, луната трябва да се филтрира през марля.

Бентонитова филтрация

Въпреки звучното си име, бентонитът е вид глина. Основна характеристика на бентонита е пълното отсъствие на токсични вещества в неговия състав. Такава глина се използва широко за олекотяване на напитките. За филтриране глината се разрежда с вода в съотношение 1:20. За да стане по-ясно, 10 грама бентонит на 200 грама вода.

танин

Използвайки този прах от сърцевината на дъб, можете да премахнете неприятната миризма на лунен лъч. Освен това вкусът и цветът също ще се променят към по-добро. След прилагането на танин, резултатът ще бъде подобен на продължителното стареене на напитката в дъбова бъчва.

Народни начини за почистване на домашната вара

замръзване

Най-често срещаният и лесен начин за почистване на алкохол в Древна Русия и Норвегия. Освен това чрез замразяване можете да увеличите силата на алкохола. Същността на метода е следната.

Контейнерът с лунен лъч трябва да се постави във фризера. Гъбичните масла, вредните примеси и водата ще замръзнат при ниски температури. В резултат на това вземете почти чист алкохол.

Който след изваждане от фризера ще трябва да се изцеди в друг съд.

С прясно изпечен хляб

Ситно нарязан пресен хляб се добавя в съда с луна. Въз основа на: 100 грама хляб на 1 литър луна. След това напитката се оставя за 2-3 дни, след което се филтрира.

След такова почистване домашният ви алкохол не само ще се отърве от вредните примеси, но и ще има приятен аромат на хляб. Моля, обърнете внимание, че пресният хляб е подходящ за този метод на почистване..

Ако използвате леко изсушени или развалени, резултатът ще бъде обратният!

С мляко

С този метод можете да почиствате не само луна, но и каша. Млякото, когато се пусне в агресивна среда, започва да привлича вредни токсини и токсини..

В случай на домашен алкохол всички вредни вещества ще се утаяват заедно с молекулите на млякото. След филтриране ще получите кристално чист алкохол. Препоръчително съотношение: на 1 литър луна - 100 мл мляко.

Майсторите за домашно пивоварство казват, че когато използвате мляко на прах, почистващият ефект е забележимо по-добър.

С яйце

Яйцата имат същата тенденция да привличат токсините като млякото. Единствената разлика е, че яйцата се нуждаят от предварителна подготовка. За целта ги бийте с вода. Получената маса бавно се излива в съд с лунен лъч, докато алкохолът трябва непрекъснато да се смесва.

Пропорциите са следните: 2 яйца на 10 литра. Не забравяйте, че колкото по-лошо е качеството на алкохола, толкова повече яйца ще са необходими. След филтриране процедурата за почистване се препоръчва да се повтори. Броят на повторенията зависи от качеството на алкохола, който искате да постигнете. Съсредоточете се изключително върху вашия вкус.

Със сода

Содата за хляб е установила добра репутация на ликвидатор на сивушна миризма. Препоръчително съотношение за почистване: 10 грама на 1 литър. След добавяне на сода, луната се смесва старателно и се оставя да престои 30 минути. След това разбъркайте отново и оставете за 10 часа. След почистване алкохолът трябва да се филтрира през марля.

Интересни методи за почистване на луната

Напредъкът не стои неподвижен. Този израз е релевантен не само във високите технологии, но и в домашното пивоварство. Ето няколко начина, по които самолетните машини го използват. Трябва да се изясни, че за разлика от предишните методи, тези методи са нетрадиционни и могат да бъдат опасни..

С помощта на воден филтър

Филтърът за домашна употреба "Barrier" в умели ръце може да се използва не само за пречистване на вода. Използването му за почистване на луната в никакъв случай не е случайно. В крайна сметка, той по принцип е предназначен за филтриране на течността.

Но си струва да се има предвид фактът, че не всички вещества, предназначени за пречистване на водата, са подходящи за алкохол.

Специалистите в Алкоприбор препоръчват да се използват нетрадиционни методи само когато никой от традиционните методи не е възможен.

С мед

В интернет можете да намерите рецепта за почистване на луна с мед. Смята се, че с помощта на този метод може напълно да се елиминира сивният мирис и да се почисти луната от токсини. Това не е напълно вярно. Ефектът, разбира се, ще бъде, но неприятната миризма все пак ще остане. Да, и токсините от алкохола няма да излязат напълно.

С шунгит

Тази скала също не е много подходяща за филтриране на луната. Въпреки че някои твърдят, че това е уникален начин за почистване. Има практическа полза от шунгита. Може да се използва за почистване на вода, предназначена за каша..

Със сребро

Среброто е подходящо и за пречистване на вода. Но за каша и алкохол е по-добре да не го използвате. Съдържащите се в сребро йони няма да позволят да се развият култури от дрожди и кашата ще умре.

Можете да опитате някой от горните методи за почистване на практика. Можете дори да ги комбинирате. Но в резултат на експерименти, уверете се, че въгленът е най-добрият филтър за домашния алкохол.

Премахване на примеси

Почистване и филтриране на луната

Доброто пречистване включва многократна дестилация, както и физически и химически методи за пречистване.

При почистване на лунната луна е необходимо да се вземе предвид, че алкохолът с повишена якост силно задържа примеси, особено при високи температури на течността. Следователно, преди всяка допълнителна дестилация, луната от 60-70 градуса се разрежда с изворна вода приблизително от 1 до 3.

Ако сте изгонили 3 литра самочувствие, трябва да ги излеете обратно в предварително чиста самотна луна, добавете 9 литра чиста изворна вода. Пропорция 1 до 3.

На изхода можете да получите по-чист и по-добър продукт, за разлика от продукт, който не се дестилира многократно.

Трябва да се отбележи, че колкото по-високо е качеството на добавената вода, толкова по-ефективен е процесът на дестилация. Количеството вода, добавено към готовия продукт, се определя от силата на луната. По правило количеството на водата трябва да бъде 50% от количеството на луната. При много силен лунен лун количеството на добавената вода се увеличава, а за приготвянето на много лунен лъч те се намаляват.

За да се определи силата на луната по време на разреждане, се използва алкохолен метър. В процеса на ферментация под действието на дрождите и ензимите, секретирани от тях, захарта се превръща в етилов алкохол.

В допълнение към етиловия алкохол, по време на ферментацията се получават пропил, изобутил и изоамилов алкохол (сивушни масла), в резултат на което самолетът придобива неприятна миризма и вредни свойства.

Гъбичните масла се отстраняват от луната чрез фракционна дестилация, използване на специална въглищна колона, както и чрез химически средства. За целта използвайте алкал (1-2 грама на 1 литър самочувствие) или сода (5-7 грама на 1 литър самогон).

В допълнение към сивушните масла, в примеса се образуват други примеси (оцетен алдехид, оцетна киселина, мравчен етилов алкохол, мравчена киселина, етилацетат, метилов алкохол, кетони и др.).

Пречистването от повечето от изброените примеси става по време на втората дестилация.

Примесите, които не могат да бъдат отстранени чрез дестилация, се отстраняват с химически средства. За тази цел се използва BAU-A COAL..

Въглищата BAU-A се изсипват в съд с лунен лъч (50 грама въглища на 1 литър самочувствие) и настояват няколко дни, като от време на време се разклащат. След като утайката падне, луната се филтрира с помощта на анестезирани филтри..

Или в процеса на дестилация на самогон, въгленна колона се монтира веднага след все още луната, така че самолетът на изхода на самолета веднага да се почиства с въглища. Почистването на въглищния апарат е най-безопасното и правилно почистване.

Лунната утайка с цар.

Ако искате да получите дестилат с повишено качество без аромат, използвайте устройството с Цар. Това е метална тръба, вътре в която има накрайник (накрайник Панченков), или, например, малки медни или неръждаеми спирали. Използването на този пълнител увеличава силата на дестилата и, съответно, степента на пречистване.

Почистване на лунен лъч с бентонит. Почистване на лунен лъч чрез залепване.

Бентонитът е нетоксична и естествена глина. Чудесен за избистряне и филтриране на лунен лъч. Веществото трябва да се разрежда във вода 1: 4.

За да се определи колко разтвор е необходим на литър напитка, обикновено се провежда пробно лечение. Средно са необходими 10 грама бентонит, разреден във вода на 200 мл течност..

Обикновено бентонитът се използва за почистване на каша преди дестилация. Както знаете, каша кал поради примеси от мая и други продукти.

За да приготвите добър и чист лун, трябва да започнете с почистване на каша.

Съветваме ви да почистите кашата преди да шофирате със същия този бентонит. Ще се изненадате, когато видите чиста и прозрачна каша. С бентонит цялата мая, плаваща във варата, ще се утаи на дъното. Неприятната миризма на лунен лъч по време на разтягането ще отмине с мая, а в допълнение резервоарът по време на разтягането ще бъде по-чист и няма да има какво да изгори.

Почистване на луната чрез замразяване.

Много хора са запознати с пречистването на водата, като я замразяват. В този случай всички соли и основи ще бъдат елиминирани, познати?

Почистването на лунния лъч чрез замразяване се извършва по подобен начин: трябва да извадите контейнера с лунен лъч във фризера или скрина. В резултат на това сивите масла ще се превърнат в ледена кора и алкохолът ще остане течен в центъра. Просто трябва да излеете алкохола в друг съд. Този метод е лош, защото твърде много алкохол влиза в консумацията. Но в бъдеще ще бъде възможно да се изпревари.

Почистване на самогон с пресен хляб.

За този метод за почистване на дестилата препоръчваме да използвате само пресен хляб (стар хляб, само го развалете).

За 1 литър луна ще ви трябват около 100 грама хляб, който трябва да бъде нарязан на ситно в съд с напитка. Почистването на варенето на луната е достатъчно бързо: можете да филтрирате течността за два дни.

Почистване на луна с мляко. Почистване на лунен лъч чрез залепване.

Добър материал за почистване на луната и каша е млякото. Долната линия е: вредните вещества се придържат към частиците на млякото и утайката. Получената каша се прецежда лесно с анестезиран филтър. 100 мл прясно мляко се приемат на 1 литър луна.

Опитни самолети препоръчват използването на сухо мляко, а не традиционно мляко..

Почистване на луна със сода за хляб.

Содата помага да се намали броят на ситни примеси -0 основната причина за специфична неприятна миризма.

Добавя се в съотношение 10 грама на 1 литър алкохол. След добавяне течността трябва да се смеси и да се влива в продължение на около половин час. След това отново смесете и оставете, но за 10 часа. Преди употреба е необходимо да филтрирате луната.

Пилешко яйце за почистване на луна.

Както при филтрация с мляко, при използване на яйца, луничките се образуват в луна, които абсорбират вредни примеси.

За 10 литра луна ще ви трябват 2 яйца (колкото по-ниско е качеството на дестилата, толкова повече яйца ще са ви необходими). Разбийте яйцата с малко вода. Изсипете такава течност в лунен лъч бавно, като непрекъснато разбърквате луната.

Почистване на луна с воден филтър.

Някои самолети не искат да се забъркват с въглища и купуват обикновена филтърна кана за вода.

Почистване на мед от лунен лъч.

След втората дестилация ние варим луна с вода до крепост 45 градуса, слагаме 2 супени лъжици мед на всеки половин литър, разклащаме го, оставяме да вари 2-3 дни. В този случай ще се появят „люспи“, тъй като при почистване с мляко или яйца обаче ще останат малки частици вредни вещества и неприятна миризма. Този метод не се препоръчва за употреба. Доведохме го като пример за справка.

Пречистване на лунен лъч с ядлив желатин (метод на пастиране)

Обикновен ядлив желатин, изсипете 1-3 грама на 1 литър. Разбърквайте от време на време за 3 часа. Желатинът не набъбва както обикновено във вода, а образува суспензия. Тази суспензия след разбъркване много бързо се коагулира в люспи, които се утаиха на дъното.

Няма да се защитаваме дълго време, след което филтрираме през анестезиран филтър (медицинска маска, облечена във фуния с широка камбана).

Резултатът е приличен и филтриращият продукт изглежда кристално чист. Вкусът остава същият.

Почистване и филтриране на лунен лъч с въглищна колона.

Това почистване е напълно безвредно за организма, тъй като, за разлика от другите варианти за почистване на луната, въглищата са просто химическо вещество, а именно въглерод, за разлика от други методи за почистване, при които почистването се извършва от сложни компоненти, което в крайна сметка може да доведе до незадоволителен резултат. За филтриране се използва активен въглен, но не този, който се продава в аптеката, а специален активен въглен - или бреза, или кокос. В случай на използване на аптечен активен въглен, който съдържа скорбяла в структурата си, ще се получи обратен резултат - лунната лъчи ще се замъгли завинаги.

Въглищата разкриват истинските, естествени, естествени аромати на напитката, като същевременно премахват външни миризми. Активният въглен работи като воден филтър..

След почистване на лунната лъчи през въглищна колона, всички ситни масла и други примеси ще останат във въглищата. След почистване въглищата трябва да бъдат заменени. Не се препоръчва преминаването на режийни фракции през въглен филтър или въглищен стълб, тъй като те ще развалят безвъзвратно въглищата.

Почистване на лунен апарат с калиев перманганат (манган или калиев перманганат)

Този метод е особено известен в кръговете на самоделни машини, тъй като е най-популярен.

За 3 литра луна, добавете манган на върха на ножа, затворете буркана и го разклатете силно. Оставят го да вари за няколко дни. През това време манганът се утаява под формата на люспи. След това извадете луната от утайката - филтриране през анестезиран филтър или памук.

В същото време миризмата на сиви листа, разкриваща аромата на продукта. Но методът не е много добър, тъй като манганът, в контакт с луна, отделя странични вредни примеси. Този метод може да се използва, ако се планира последваща дестилация на лунен лъч..

заключение: Най-качественото и най-пълно почистване трябва да се извършва с активен въглен (бреза или кокос).

Груб филтър

В този материал ще разгледаме такъв на пръв поглед не труден въпрос като почистване на лунния лъч от механични примеси, които се образуват в лунен лъч по време на производството на тинктури (течности, ликьори, екстракти), а също така се появяват при почистване на самогон с активен въглен, калиев перманганат и други обстоятелства.

В повечето случаи филтър, изработен от памучна вата или подобен материал, е подходящ за борба с тази напаст. Най-лесният начин да организирате такъв филтър за лунен огън е от обикновена лейка, чийто нос е запушен с парче памук.

Трябва да се има предвид, че колкото по-дебел е памучният слой и по-плътно е притиснат, толкова по-ефективно е почистването на луната и е възможно да се филтрират по-малки частици, но по-ниската е пропускателната способност на такъв филтър:

За малки количества лунен лъч подобно устройство ще бъде точно както трябва, но при достатъчно големи обеми от неговата производителност няма да е достатъчно.

И ако в оригиналния лунен лъч има много големи частици, тогава си струва да добавите филтър за предварително грубо почистване към този дизайн. Като филтър марлята е чудесна.

За да увеличите филтриращите свойства, той може да бъде сгънат на няколко слоя.

А при неща като течности и алкохолни напитки върху лунен лъч, вие също трябва да изцеждате плодови суровини от остатъците от луната, за да не изчезне ценен продукт!

И филтрираме вече извадения продукт през памучна вата.

Когато филтрирате доста големи обеми, не е много удобно да използвате лейка - има малък капацитет, а при високо съдържание на малки частици, луната се филтрира доста бавно.

За да не добавяте филтрираната тинктура (или каквото имате) толкова често, можете да използвате пластмасова бутилка с отрязано дъно. Плътно запушете врата с памук, подобно на лейка.

И за да разделите по-големи парчета отгоре, можете да хвърлите няколко слоя марля:

Вярно е, че гърлото на такава "лейка за вода" не се побира в никакъв контейнер и ако се планира събирането на така почистения лунен съд в контейнер с тясна шийка, тогава това устройство може да бъде допълнено със същата поливка. Ето как протича процесът на филтриране на вино от сладко:

Като конструирах такъв дизайн изрязана бутилка - прикрепих филтъра към стената с чиновнически бутон. В "тежки" случаи процесът на филтрация може да протече със скорост до 1 литър / ден. В този случай напитката трябва да бъде защитена от насекоми - мойки се стичат до сладък алкохол буквално от нищото..

В заключение искам да отбележа ефективността на такова филтриране - всичките ми тинктури след такова почистване станаха прозрачни. Това е всичко за почистването на луната от механични примеси.

Но трябва да запомните, че това е само една от стъпките към перфектната луна..

По-долу са описани всички методи за почистване на луната, в реда на приложението им:

• правилното храносмилане
• изсветляваща каша
• апаратно влияние
• скорост на шофиране
• премахнете "главите" и "опашките"
• редестилация
• почистване с активен въглен
• почистване на яйца / мляко
• филтриране

Естествено, най-добрият резултат може да се получи с помощта на всички методи.

Филтрираща бариера

Почистване на лунен лъч с филтър Бариерата е един от най-достъпните и удобни начини за премахване на вредните примеси, съдържащи се в този продукт за дестилация..

Поради състава на използвания филтриращ елемент, по време на такова почистване основната част от сивушните масла ще бъде отстранена, неприятните миризми ще се задържат колкото е възможно повече, а продуктът също ще се почиства от малки фрагменти от суровини.

По-долу ще опишем по-долу този метод на почистване..

Кой бариерен филтър е най-подходящ за почистване на лунен лъч

Почистване на луната с филтри Бариерата се състои в преминаването на основния продукт (дестилирани отпадъци) през почистващия елемент на такъв филтър.

След преминаване на кашата през апарата за дестилация, полученият продукт съдържа значително количество нездравословни, а в някои случаи и животозастрашаващи съединения.

По-специално получената от първичната дестилация каша съдържа:

Един от най-опасните отрови поради липсата на разлики в цвета, вкуса и миризмата с хранителен етанол. Достатъчно голямо количество от това вещество, когато попадне в тялото, причинява слепота, а критично голямото - води до смърт.

Тези вещества са продукти за окисляване на алкохола. Някои от тях (например оцетен алдехид) представляват сериозна опасност за здравето..

Те са смес от по-високи алкохоли, естери и редица органични киселини. Придава на крайния продукт неприятен вкус и мирис, в големи количества представлява опасност за здравето..

Въпреки приятната миризма, високите концентрации на такива вещества представляват опасност за здравето..

За да премахнете такива вещества от получената напитка, ще е необходимо да я преминете през абсорбиращо вещество, което може да абсорбира по-голямата част от вредните съединения. Най-достъпният адсорбент е активен въглен, съдържащ се в бариерните филтри..

Най-добре е да използвате обикновена въглеродна филтрирана бариера за почистване на луната. Други видове филтриращи елементи, предназначени за омекотяване на водата, отстраняване на излишния хлор и други цели, съдържат химически елементи, чиято реакция с алкохол може да доведе до разваляне на продукта..

Според прегледите, в зависимост от конкретния тип, такива филтри или напълно премахват желания аромат на използваните суровини (например от плодова каша), или придават на вкуса на крайния продукт неприятни нюанси.

Как да почистите луната с помощта на филтъра Barrier

Всъщност процедурата за почистване на лунния лъч през бариерен филтър не се различава от процеса на пречистване на обикновена вода. Основната разлика ще бъде само ресурсът на филтърния елемент.

Ако по време на пречистване на водата ще трябва да се смени приблизително след преминаване на 500 литра течност, тогава в случай на използване на самолен апарат за почистване се препоръчва да се сменя на всеки 10-15 литра пречистен продукт.

Както при нормална употреба, за да се почисти луната през кана, баражът, който е преминал през апарата за дестилация, се излива в горния контейнер на филтъра и се очаква да тече през филтъра.

За да се получи висококачествен продукт, почистването на луната през въглероден филтър Бариерата трябва да се повтори поне пет пъти, тъй като само в този случай ще бъде постигнато достатъчно ниво на отстраняване на вредните вещества.

Необходимо е също така да запомните ресурса на филтърния елемент, тъй като след преминаване на 10 литра продукт, ефективността на почистване на луната от сивушни масла с филтър е значително намалена..

Благодарение на специалния състав на филтърния елемент (различна порьозност на активен въглен, наличието на груби филтри за постъпващата течност и др.), Бариерата за почистване или каша с воден филтър е бариера.Той е един от най-ефективните начини за премахване на вредните примеси при производството на алкохол. Предлагани алтернативни методи, например, препоръки за почистване на луната с аптечен активен въглен или дори използване на дървени въглища като филтър, не е равен по ефективност на бариерата.

Чиста сода

Много хора отдавна са любители на домашното пивоварство. Но напитката трябваше да бъде почистена, за това често се използваше почистване на луна със сода. Има много рецепти как да се приготви домашен алкохол, тъй като празненствата никога не са били без тази напитка..

Въпреки това, не всеки знае как да почисти луната със сода.
Тъй като много често в магазините те започнаха да продават алкохолни напитки с не най-добро качество, домашното приготвяне отново стана популярно, затова възниква въпросът как да го направим по-привлекателен и по-безопасен.

Почистването на луна със сода, ползите и вредите от този метод е популярна тема за обсъждане за хората, които правят своя алкохол..

Каква сода се използва

Содата има своя основна задача - пречистването на алкохола от различни вещества, като сивушни масла и оцетен алдехид, които са много вредни за организма. Поради ситни примеси има неприятна миризма, която често отблъсква желаещите да я опитат. Можете да проверите дали има такива вещества в алкохола.

За целта установете малко количество напитка в лъжица и подпалете. След като огънят угасне, на дъното ще остане течна мазна течност, която е сивото масло. Почистването на самогон със сода у дома е доста сложен процес, за да го приложите, можете да използвате две опции:

1. Сода за хляб - натриев бикарбонат.

2. Комбинираният състав, който ще включва сода каустик, сода за хляб и манган. Не използвайте сода каустик като почистващ компонент. Също така, сода пепел не трябва да се използва. Почистването на луната със сода за хляб е възможно както с помощта на един компонент, така и в комбинация с друг.

Това е най-атрактивният продукт, който може да реши проблема с това как да почистите луната със сода, тъй като е евтин и достъпен. Много опасно е да се използва само сода пепел, тъй като тя е химически активно и агресивно вещество. Може да се използва като добавка в разтвори за третиране на градини и зеленчукови градини от различни вредители.

Продуктът се използва и за почистване на съдове или пране на дрехи..

Сода каустик е от особена опасност, поради което не може да се използва за пречистване на алкохол. Това е каустична основа, която може да унищожи органичните съединения. Използването на продукта може да доведе до отравяне, тялото ще се нарани..

Полезно или вредно почистване на сода

Самолетът и содата са два компонента, които, взаимодействайки помежду си, могат да образуват странични продукти, въпреки че почистването на луната със сода е ефективно. Този компонент, добавен към алкохола, абсорбира вредните съединения и се образува утайка..

Това е функция, която е в основата на процеса на почистване и тази, която утаява, може да навреди на здравето. Ето защо почистването на луната със сода за хляб включва допълнителна филтрация. Понякога е необходима вторична дестилация..

Ако използвате сода и алкохол едновременно, това може да навреди на тялото, така че е по-добре да пиете само пречистен алкохол. Още от първите секунди ще стане забележимо, че напитката е безупречно чиста и няма неприятна миризма.

Дори и след вторична филтрация, силата на луната не се променя. Основното е да се спазва технологията на пречистване.

Как да почистите със сода

Както бе споменато по-горе, почистването на луната със сода у дома е трудоемък процес. За да направите всичко правилно, трябва да се придържате към определени правила. Има няколко стъпки, които трябва да следвате: 1. Първо трябва да направите решение на базата на сода.

За всеки литър алкохол вземете 10 g продукт. Ако ще се вземе голямо количество лунен лъч, се препоръчва да се добави малко вода. Например, ако се вземат 10 литра алкохолна напитка, тогава се добавят 100 г сода и се добавя четвърт чаша течност. 2. Ефективната реакция изисква правилната подготовка на луната.

Най-добрият вариант е да изберете напитка, която ще е с мощност около 40 градуса. Ако алкохолът е по-силен, тогава вредните съединения ще се отделят много по-лошо. 3. Смесете сода и пийте. За да направите това, постепенно добавете продукта към напитката. След това разбъркайте. 4.

Сместа трябва да се влива 10-14 часа на тъмно. След като са минали 40 минути, съставът трябва да се смеси старателно. 5. Филтрирането е много важно действие. Задължително е да му отделите достатъчно време и внимание, така че остатъците от сода да не попаднат в крайния продукт..

Ако е необходимо, ще трябва да се направи друга дестилация..

Почистването на луната със сода за хляб е само междинна стъпка, която се прави между две дестилации на напитката. Ако не спазвате това правило, тогава е много вероятно напитката да се развали, тоест ще е неприятно да мирише и да има лош вкус.

Комбиниран метод

За да се почисти луната с ускорено темпо, се използва комбинирана версия, в която присъстват манган, сода каустик и сода за хляб.

В този метод участват три съставки наведнъж, всяка от които има почистващо свойство, поради което е възможно да се постигне благоприятен резултат:

• благодарение на сода за хляб оцетната киселина се неутрализира;
• калиев перманганат спомага за елиминирането на сивушните масла и естери;
• акустичната сода може да извършва само контролно почистване на всички останали компоненти.

Затова много от хората, които се занимават с изгаряне на луната, предпочитат този конкретен метод на почистване, тъй като смятат, че само по този начин ненужните вещества могат да бъдат напълно отстранени от луната.

Как да почистите с този метод

Първо трябва да приготвите състав, в който да участват вода и манган, да смесите продуктите, като спазвате пропорцията, където за всеки 1,5 литра течност трябва да добавите 1,5 г манган. За почистване на 10 л лунен лукс ще ви трябват 15 г калиев перманганат, смесен с литър вода. Сега добавете сода каустик в количество 2 g на литър алкохол.

Използвайте продукта с голямо внимание. На следващо място, содата за хляб се смесва в количество от 10 g с литър луна. Необходимо е да смесите всички състави и да престои 30 минути. След това напитката се разбърква леко и се оставя за 14 часа. След като се появи утайката, можете да продължите към следващата стъпка.

Пречистването на луната със сода, включваща други продукти, включва филтриране. Извършва се с помощта на фуния, в която са положени няколко слоя памучна вата, след това дървени въглища и отново памучна вата. За да придаде на напитката по-голяма сила, тя отново трябва да се дестилира. Резултатът е много добър..

Няма неприятна миризма и качеството става много по-високо.

За да направят напитката по-привлекателна, саморъчните машини използват различни методи, за да й помогнат да я очистят от вредни за организма примеси. Ако процесът се извърши правилно, ефектът ще бъде положителен, а напитката ще стане много по-вкусна.

дестилация

Без значение как спазвате технологията на първата дестилация, самочувствието все още изисква почистване. Всички дестилатори, за да проверят качеството на получения алкохол, подпалват малко количество в чаша. Ако течността не се запали, не трябва да я пиете. Но дори и „пожарна вода“ да е оправдала името си, не бързайте да проверявате безопасността му върху себе си.

Досега сте получавали само суров алкохол, не трябва да го пиете и вие. Обърнете внимание на дъното на чашата, след изгарянето на алкохола в него остава кално масло. Това са сивушни масла и други примеси. В луната след първата дестилация остават: оцетен метилов естер, мравчен етилов естер и оцетен етилов естер, оцетен алдехид, метилов алкохол и други вещества.

За да получите кристално чиста самоходна водка, за която в древни времена са плащали със злато, трябва да извършите висококачествено почистване. Този процес, както и ферментацията и дестилацията, са разделени на няколко етапа:

• химическо почистване;
• фракционна дестилация;
• второ химическо третиране;
• филтриране.

Първо химическо почистване

За всеки литър получена луна вземете 2 g калиев перманганат и ги разредете в 50 ml преварена вода. След като кристалите се разтворят напълно, изсипете лилавия разтвор в луната, разбъркайте добре и оставете за 8-10 часа. През това време разтворът ще олекне и утайката ще падне на дъното. Прецедете алкохола през дебела кърпа като фланела или вафлена кърпа.

Фракционна дестилация

Сега можете да пристъпите към фракционна дестилация. Алкохолът с висока степен е труден за разделяне с вредни примеси, затова се препоръчва да се разрежда до силата на обикновената водка. Изсипете получената течност в луната и започнете интензивно да загрявате съда до температура от + 60 ° С.

След достигането на този праг е необходимо да се намали скоростта на нагряване и да се доведе до кипене самоходна водка (приблизително 82–84 °). Получената първа фракция, която е 3-10% от първоначалния обем течност, е неподходяща за орална употреба.

Този алкохол може да се използва само за технически цели..

След кипене скоростта на нагряване отново се увеличава и температурата се довежда до 96 ° C. На този етап се дестилира втората фракция, която ще се използва за приготвяне на дългоочакваната напитка. Обемът на получения алкохол трябва да бъде 40% от първоначалния обем. Тя трябва да бъде допълнително почистена..

Второ химично третиране

Най-популярният метод е третирането с естествен активен въглен. Най-добрата суровина за приготвянето му е елша или брезова дървесина. Трябва да вземете малки трупи, да сложите чугунен или железен казан, да покриете и да държите 2 часа на огън или печка. След пълно изгаряне въглищата се охлаждат, без да отваряте капака. Полученият въглен се съхранява в запечатан контейнер.

За почистване на лунната лъчи въглищата се натрошават, но не много фино, пресяват се от прах и се слагат в лунен лъч. За литър ще са необходими 50 г въглища. Самолетът трябва да се настоява на тези въглища в продължение на 3 седмици, като разклащате контейнера 6-10 пъти на ден. След това още две седмици луната трябва да стои самостоятелно. Едва след такова цялостно почистване можете да започнете филтрирането.

филтриране

Последният етап от приготвянето на лунен лъч е филтрацията. Това ще изисква дебела кърпа и филтърна хартия. Но е по-добре да вземете аптечен активен въглен, памучна вата и марля. Поставете тънък слой памучна вата във фунията, покрийте я с марля, изсипете слой от активен въглен (50 g на 1 литър луна) и отново го покрийте с марля. Всичко може да се филтрира.

Разтворете получения алкохол в крепостта на водка. Можете да използвате варена или филтрирана вода. Ако искате да използвате плодове, горски плодове, подправки, за да подобрите вкуса, разредете луната до 42–43%, тъй като тези компоненти поемат силата. След като настоявате, разтворете приготвената "царска" водка до 40 градуса.

Как да почистите луната в старите времена?

В старите времена се използва биологичен метод за почистване на луната - коагулация. Преди фракционна дестилация се добавя прясно мляко или яйчен белтък. Тези компоненти веднага се извиха и се настаниха на дъното, като взеха със себе си вредни сивушни масла. Тогава дестилерите извършиха дестилация и получиха най-чистия продукт. Но руските занаятчии не спираха дотук.

Алкохолът беше отведен до крепостта с водка и в него беше потопен прясно изпечен ръжен хляб. Старият хляб може да придаде на водка неприятен кисел вкус. Хлябът беше сложна система от пори в маса, съдържаща глутен. Общата повърхност на всички пори достига няколко квадратни метра.

Глутенът е идеално почистен алкохол, дори от минимални остатъци от вредни примеси.

Нещо подобно на старите руски рецепти се използват от съвременните производители на силни напитки. И така, създателите на водка "Златно ухо" използват обезмаслено мляко на прах. Някои производители на нови марки водка използват сух яйчен прах.

Друг метод за почистване е замразяването. Русия е известна със студ и студ. Следователно дестилерите не трябваше да мислят дълго как да използват тази естествена особеност за собствените си цели. Явно просто някой веднъж е забравил суровия си алкохол на студа.

Какво тогава се случва? Оказа се, че алкохолът не замръзва, но водата бързо се превръща в лед, свързвайки вредни примеси. Така е измислен чисто руски технологичен процес - замразяване. Процесът е практически рентабилен и ефективен. С течение на времето дестилаторите се научиха да замразяват големи партиди спиртни напитки дори през лятото.

За това са изградени подземни ледници, където ледът не се е стопил от зимата до есента.

За да премахнат неприятната миризма и да подобрят вкуса на самоходната водка, в Русия са използвали виолетов корен или жълти стафиди. 30–40 г стафиди или 3-4 бр. смачкани виолетови корени се добавят към литър водка, настояват 12 дни. След това готовата напитка се филтрира отново.