Преглед на двойни дестилационни самолетни снимки (първо поколение): алкохолен продукт, горилич, майстор на хмел, магнум и др.

Тези устройства са едни от най-рекламираните и шарлатани днес. Първоначално те се основаваха на конструктивна схема, която не отчита основните технологични принципи на дестилацията. Производителите играеха на наивността и вярата на потребителите в чудо. С потискащо ниската производителност, самолетът има много повече вредни примеси от напитка, получена по традиционни методи (на дестилатор с намотка). Няма шанс за завършване, реконструкция или надстройка на апарата за двойна дестилация (първо поколение). Ние обаче няма да бъдем неоснователни, стъпка по стъпка ще анализираме недостатъците на работата и дизайна.

Марки и марки. От март 2018 г. прегледът е подходящ за модели:

• Горилич (АДП);
• „Алкохолен продукт“, „Алкохолен продукт 2“ (Magnum 2018), „Алкохолен продукт Pro Plus“, „Istomin Alcohol Product“;
• „Хоп майстор“;
• "Урал" двойна дестилация с 2 и 4 мехурчета;
• Робин двойно попадение;
• "Приятели";
• и други устройства, работещи на същия принцип.

В повечето случаи купувачите се занимават с продуктите на Челябински завод за дестилация на дестилации (CHZDA), който се продава под други имена и марки. Самото предприятие маркира тази серия дестилатори с акроним ADP (апарат за двойна дестилация). Понякога други продавачи правят „козметични“ промени в дизайна, които не оказват влияние върху работата и крайния резултат..

Концепция и принцип на работа

Фигурата показва схематична диаграма на първо поколение апарат за двойна дестилация. За автор на дизайна се смята Сергей Истомин, който излезе със своя "Алкохол" през 80-те години на миналия век. По това време Istomin беше служител на изследователския институт Курчатов, който изигра значителна роля за промотирането на това устройство на пазара. Прекрасна история за реклама: талантлив ядрен физик, заедно с колегите си, създава най-добрата луна на всички времена в затворена научна лаборатория. В действителност обаче тази схема има редица съществени недостатъци..

Когато кубът се нагрява, парите, съдържащи алкохол, влизат в първата верига на охладителя за потока, откъдето кондензираният дестилат се влива в парната баня (горното отделение), където отново се загрява от топлината на долното отделение и се превръща в съдържаща алкохол пара, която навлиза във втората верига на охладителя, където се кондензира отново през дренажната тръба влиза в приемния резервоар.

Основният дизайн на устройството се промени в съответствие с изискванията на пазара, без изобщо да го подобряваме, но както ще анализираме малко по-ниско, дори влошавайки неговите характеристики:

• имаше малки чаши за смучене, тъй като досадно ниската производителност на устройството просто принуди потребителите да се опитват да увеличат мощността на отопление, в резултат на това пяна и спрей попаднаха в парната баня и оттам в селекцията.
• отдавайки почит на установените стереотипи, сухите параходи се превърнаха в монтирани на риза рефлуксни кондензатори, а след това в имитация на пакетирани колони с натоварващи превключватели и рефлуксни кондензатори на корпуса.
• В отговор на оплакванията на клиентите, че уредът е неподходящ за нищо друго освен захарна каша, тъй като е трудно да се мие, производителите отговориха с нови модели, например, алкохолът просто използва стандартен тиган, като прикрепи парна баня към капака си.

Модернизацията на устройството вървеше по извития път, без да се засяга решението на основните проблеми, производителите се концентрираха само върху въвеждането на нови модни части в схемата.

Недостатъци в дизайна

Отдавна е класическо правило: провеждайте първата дестилация с максимална скорост, така че по време на готвене да се образуват по-малко трудни вредни примеси. Това устройство е напълно в противоречие с този принцип..

Самородът се изпарява от кашата, нагрявайки парната баня, кондензира се на дъното и след това тече обратно към кашата за по-нататъшно „обогатяване“ с алдехиди, етери, серен азот, ненадминати миризми и други плодове от мая, приготвени в кисела среда. Процесът се повтаря няколко пъти..

Прясно дестилираният лунен лъч не се изпраща за повторна дестилация, а се излива обратно в кубче - директно в миризливия бард и отново се дестилира. Колко по-лошо ще бъде напитката след втория път? А след третия? Тук дори начинаещ самоделен апарат ще усети възможната разлика с кожата си без подобна подигравка с продукта.

И защо след 2-3 пъти? Нека да спорим без по-висока математика: какво затопля топ капацитета? Точно така - пар. Тъй като моларната топлина на изпаряване и кондензация е еднаква за алкохол и вода, така че една молекула вода или алкохол се изпарява в горния резервоар, една молекула трябва да се кондензира в долния резервоар. За да направите това, ще трябва да варите самогон поне два пъти в долния резервоар, така че да се получи и да се изпари веднъж от върха.

Това е много лошо, но за пореден път закачливите химикалки сресаха устните си на новаторите - и се влоши. Следващата модернизация доведе до първа и втора верига покрай царя с водна риза и дори с черупка и тръба като цяло. Тъй като не е достатъчно да готвите луна 2 пъти, трябва многократно да я връщате в кубчето за варене, за да не излезе от резервоара първия път. Процесът започна да се повтаря не два, а три или четири пъти ... Може би и повече, защото подаването на вода към рефлуксния кондензатор по никакъв начин не е регулирано и не се контролира. Дори и да инсталирате кран, къде мога да видя резултата от корекцията или поне количеството върнат рефлукс? Въпросът е риторичен, но отговорът е прост - никой дори не се притеснява.

А начинът за подаване на вода в чекмеджето с монтиран на риза рефлуксен кондензатор е най-лошият - поток вода отдолу. Част от парата веднага се кондензира и попада в кашата. Няма полза, но вредата от допълнително приготвяне на каша и безполезна консумация на енергия за това събитие е очевидна.

Струва си да се обърне внимание на избора на „цели”. Производителите на апарати за двойно дестилиране на лунички препоръчват да се изберат „глави“ през тръба, свързваща охладителя към втория резервоар. На пръв поглед всичко е правилно - това се случва и с обикновена дестилация, но нека погледнем отново: с традиционната дестилация първата дестилация се извършва бързо, без да се избират „глави“ и „опашки“. Причината е, че с капков избор на „цели” те се отнемат по-малко, отколкото през това време той отново се оформя в куба. Следователно разделянето на фракции на класически апарат се извършва с втория етап.

На апарата за двойна дестилация е безполезно да избирате „главите“ след втория резервоар, тъй като те ще бъдат заварени и влизат в него от първия резервоар по време на целия участък, дори като част от „опашките“. Фракцията на главата лесно се изпарява, никакви рефлуксни кондензатори няма да я забавят. Това означава, че продуктът от апарата за двойна дестилация ще бъде не просто „с голяма глава“, но изключително обогатен с всички основни примеси. Просто извън конкуренцията!

Moonshine, след многократно изпаряване и кипене в продължение на много часове в горния резервоар, е по дефиниция по-лош и по-мръсен от подобен продукт, който се подлага на обикновена единична дестилация.

Очевидно, след като получи отрицателни отзиви, производителят в най-новата модификация на устройството, наречена "Алкохол 2", смени царите, като постави празен съд за чаша на излизане от първия резервоар, което до известна степен намали връщането на самос обратно в каша. Но дори и тук „дизайнерите“ напълниха царя без рефлуксен кондензатор с дюзата на Панченков - ами, просто цирк!

Няма да е излишно да напомним на производителите на апарати за двойна дестилация за дестилация на луна, че обикновеният накрайник за жица (RPN) не е филтър, а елемент, който увеличава зоната на контакт на парата с обратен хладник. За да работи превключвателят на чешмата при натоварване, е необходим кондензатор с обратен хладник, който създава поток от храчки към двойката! В куфар той носи само маркетингова тежест, което улеснява продажбата на този модел на начинаещи.

Опитите да се имитира опакована колона с обратен хладник на изхода на втория резервоар не изглеждат по-добре. С височина на джудже дюза не е в състояние поне по някакъв начин да ограничи кокошката. Примесите в къса тръба просто не се вписват, но бързо достигайки критична концентрация, те весело летят в селекцията. Тези мини-царе са важни само за рекламни цели, придават на устройството солидност и увеличават цената.

При дестилация на стандартна BC, височината на чекмеджето е от 750 mm и повече, докато всички разбират, че получаването на алкохол без увеличаване на височината до 100-150 cm е нереалистично. Тук само една вата от превключвателя на крана на товара дава на производителя причина да говори за устройството като за алкохолен продукт и да се обади на продукта почти на алкохол.

Друг мит, внимателно избутан в съзнанието на потребителя, е твърдението, че такова устройство спестява време два пъти в сравнение с две последователни дестилации.

Лошо ниска производителност - според паспорта до 600-700 мл / час, а според прегледите на собствениците - около 400 мл / час изящно отговаря на изявлението на производителите за спестяване на време. На обикновен апарат по същото време можете не само да направите първата и втората дестилация, но и да имате време да пиете, да хапнете и след това да заведете децата в зоопарка. Освен това в различните сайтове информацията за работата на един и същ варира: от 0,6 л / час до 1 л / час, а за най-лежащите ресурси - до 3 л / час. Очевидно купуват зле.

Мрежата се сдоби със снимка от производството на двойни дестилационни самолетни снимки, на които можете да видите по-охладителната намотка в пет оборота, което със сигурност не може да се справи с капацитет над 1 л / час. Затова нека се съсредоточим върху честното „до 600 мл / час“. Нещо повече, именно такава скорост на дестилация води Челябинският завод за дестилация на своя уебсайт. Дилърите и просто дребните продавачи имат по-малко вяра.

Като цяло, нормалната производителност на дестилация на традиционна апаратура е приблизително равна на двойната мощност на нагряване. Ако за отопление се доставят 1,5 kW, тогава си струва да изчакате около 3 l / h скорост на вземане на проби - това е стандарт. Но ако получавате 600 мл / час - пари изтичайте. 5 пъти по-ниска скорост, дори като се вземе предвид едновременната двойна дестилация - 2,5 пъти по-висока консумация на вода и електричество (газ).

Помислете за прост пример: ако можете да получите 4 литра продукт със сила 75% от куба, тогава при скорост от 600 мл / час ще отнеме 6,7 часа, без да се взема предвид времето за загряване. За да се изгони същото количество продукт по време на последователна дестилация и същата мощност на нагряване от 1,5 kW, първата дестилация ще отнеме 1,8 часа, втората - още 1,3 часа, в крайна сметка - 3,1 часа. Добавете време за загряване: 2 пъти по 40 минути, още 1,3 часа. Получаваме 4,5 часа, като вземем предвид и други възможни загуби във времето - 5 часа. Спестяването на време определено не.

данни

1. Производителите твърдят, че основното предимство на такива модели е двойната дестилация от едно отопление. Тогава какво прави хладилникът след първия капацитет? Точно така, той превръща цялата пара в студена луна и я излива във втори резервоар, където дестилатът се загрява и изпарява.
2. В рекламата се казва, че върху апарата за двойна дестилация се получава почти алкохол - продукт на най-високо пречистване. Положихме на пръстите по-горе, че продуктът ще бъде по-мръсен от дестилата дори след традиционната двойна дестилация, а по броя на примесите в главата той е просто лидер в индустрията.
3. Друг аргумент производители - значителна икономия на време за двойна дестилация. Но дори и да вземете паспортните данни на устройството, тогава няма спестяване в сравнение с традиционната технология.
4. Производителите твърдят, че устройството е трикратно почистено: превключвател на чешмата при зареждане в резервоар за суха пара, в горния резервоар поради разреждане с вода и на изхода на втория резервоар в царя с обратен хладник. Всъщност никой от стъпките за почистване не работи..

Какво да правя на тези, които са купили

За съжаление, двойният дестилационен самолет не подлежи на проста модернизация. Ако от покупката са изминали по-малко от 14 дни, можете да опитате да върнете стоката на продавача.

По отношение на подобренията е най-лесно за собствениците на най-новите модификации с тиган и парна камера, монтирани на капака. Камерата се демонтира лесно и вместо нея се слага на капака обикновен еднократен хладилник. Повишената мощност на отопление ще ви позволи да се насладите на скоростта на дестилация до 8 l / h и да повишите качеството на луната до приемливо ниво.

P.S. Осъзнавайки безизходицата на ситуацията, производителите масово преминаха към производството на апарати за двойна дестилация от второ поколение. Това са такива модели като "Hop-master-3", "Hurricane", "Double barrel", "Siberia 3", "Baikal", "Robin Butleger", най-новите продукти "Gorilych" и др. Въпреки че тези устройства също не решават проблема със заваряването на голям брой „глави“ и невъзможността за техния избор, те със сигурност са крачка напред спрямо първото поколение. Всеки от тези дизайни е интересен по свой начин, така че заслужава специално внимание.