Коктейл лонг айлънд: състав, рецепти и история
Menu
Основни съставки:
„Лонг Айлънд“ - уникална напитка, която е създадена от различни алкохолни напитки и е запазила своята популярност и в наши дни. На пръв поглед комбинацията от водка, ром, джин и други силни спиртни напитки просто не се вписва в каноните на класическите коктейли. Въпреки това, именно тази композиция се хареса на първите посетители на баровете, които я опитаха. Тъй като напитката е създадена в дните на забраната, е обичайно да се сервира под формата на чай, поради което в класическата версия името на напитката звучи като „Iced tea”.
съставки:
- Водка - 10 мл
- Джин - 10 мл
- Бял ром - 10 мл
- Сребърна текила - 10 мл
- Оранжев ликьор - 10 мл
- Сухо пенливо вино - 100 мл
- Череша - 10 g
- Малини - 20 g
- Кубчета лед - 400 g
Коктейл "Long Island": руската версия на рецептата
Коктейл "Лонг Айлънд" - силно алкохолна напитка. Въпреки това, той се пие много меко и е подходящ за освежаване на празничен прием.
Руската версия на приготвянето на тази напитка е много проста, но в същото време много оригинална. Напитката е невероятно ароматна и вкусна..
Напълнете прашката с кубчета лед до върха. Поставете костилките череши и малини в шейкър, разбийте с мадлер.
Изсипете в мивката: портокалов ликьор, сребърна текила, бял ром, джин и водка. Напълнете шейкъра с кубчета лед и разбийте добре напитката.
Изсипете коктейла през цедка в слинг, добавете сухо пенливо вино до края. Внимателно разбъркайте с коктейлна лъжица и гарнирайте с малини на шишче.
Погледнете снимката на коктейла Лонг Айлънд и ще видите как тази напитка изглежда оригинална.
Рецепта за коктейл Лонг Айлънд у дома
Рецептата за коктейли Лонг Айлънд е много проста и лесна за приготвяне у дома..
- Водка - 15 мл
- Джин - 15 мл
- Бял ром - 15 мл
- Сребърна текила - 15 мл
- Оранжев ликьор - 15 мл
- Захарен сироп - 15 мл
- Кола - 50 мл
- Лимон - 40 g
- Ледени кубчета
Напълнете хайбол с кубчета лед до върха.
Сипете: захарен сироп, водка, джин, бял ром, сребърна текила и портокалов ликьор.
Изстискайте резен лимон.
Долейте колата и внимателно разбъркайте с коктейлна лъжица.
Гарнирайте с резен лимон.
Класическата композиция на коктейла Лонг Айлънд е смес от голямо разнообразие от алкохолни напитки - ром, текила, водка, джин и ликьор Контре. С течение на времето се появиха опции за тази напитка, всяка от които има свой уникален вкус и аромат. В зависимост от количеството на съставките, напитката може да бъде доста силна, така че не трябва да я пиете в големи количества..
Историята на коктейла Лонг Айлънд датира от забраната - в средата на 20-30-те години на миналия век. Първите коктейли се пиели от чаени чаши, така че в класическата версия все още се сервира в специални устройства за чай.
Въпреки факта, че той вече е доста популярен, той е официално признат едва през седемдесетте години.