Чай с коняк
Необичайна напитка - чай с коняк се е доказал като лакомство с нов интересен вкус. Тя може да бъде чудесна алтернатива на известните. кафе напитка.
Menu
В зависимост от вида на чая и добавките, чай с коняк може да придобие млечен, меден, цитрусов, цветен, пикантен или горски цвят. Такъв „коктейл“ може да се отдаде на нискоалкохолни напитки, чието съдържание е от 1,5 до 3%.
Въздействия върху здравето
Има две страни за използването на тази напитка като монета: добра и не толкова добра. Предимствата на напитката са неоспорими: чаят с коняк ще може да предпази сините и ще ви помогне от настинка, ще облекчи умората, ще успокои и възстанови силите, прекарани през деня. Някои експериментатори твърдят, че чай с коняк, пиян в определени часове на деня (късно през нощта), дори помага да се отървете от глисти..
Лекарите обаче не препоръчват да пият често тази напитка на хора с високо кръвно налягане, повишена киселинност в стомаха, а също и страдащи от диабет. Ако се злоупотреби, може да причини значителна вреда на организма..
Тайните на вкусна напитка
Основната съставка. Чаят с коняк не може да си представим без подходящия вид чай. В тази напитка е важно тя да е задължително едролистна и за предпочитане без изкуствени ароматни добавки, т.е. надписът "с вкус ..." не присъства върху опаковката. От най-бюджетните версии препоръчваме да закупите в магазина Greenfield, Lipton, Riston. Подхожда както на черно, така и на зелено.
Алкохолът. Необходим е коняк. Всъщност именно той създава цялото очарование. Не е необходимо да купувате скъпа бутилка, спрете на средна цена.
Подсладители. В повечето случаи това е захар, за любителите - натурален мед. Между другото, медена нотка ще бъде полезна само в топла напитка. Във вряща вода медът губи най-добрите си свойства..
Добавки. Те включват: малки парченца портокалова кора, всички видове натурални сиропи, подправки и подправки, мляко или сметана, сладко и кисело сладко (слива, касис, череша, ябълка).
Важно! Преди варене, порцеланов или керамичен чайник трябва да се нагрее чрез изплакване с вряла вода.
Как и какво да пием чай с коняк
Напитката обикновено се пие гореща или топла. Обърнете внимание, че степента на чай от коктейл е колкото по-висока, толкова по-хладна е врящата вода в чашата.
Чай с ракия се налива в глинени халби. Често се използват чаши, изработени от стъкло или порцелан с вместимост до триста милилитра с удобна голяма дръжка. Чаши с капаци са идеални. В тях напитка, смесена с всички съставки, „достига“ по-бързо и остава по-дълго гореща..
Според правилата, чай с коняк не изисква засядане (рулца, кифли, сандвичи и т.н.).
Чай от кехлибарена ракия
Името на напитката идва от нейния цвят, защото в комбинация с мед отдалече наподобява балтийския кехлибар.
Въз основа на 250 мл вода приемаме:
- 1/2 ч.л. черен и зелен чай;
- 1 супена лъжица ракия
- 1-1,5 таблица. супени лъжици цветен мед.
Готвене:
- Нека загреем чайника, като го изплакнем с вряла вода.
- Сложете смес от чайове.
- Увийте чайник с кърпа или сложете „кукла на чайник“, така че напитката да се влива в продължение на 5-7 минути.
- Напълнете половината през цедка, изсипете чай в чисти, сухи чаши, добавете коняк и мед. Смесете с лъжица и изсипете чашата до пълна.
- Ако някой е прекалено горещ, можете да разредите малко с преварена вода на стайна температура или няколко кубчета лед.
- Пием бавно, на малки глътки.
Витаминен чай с коняк
В тази рецепта напитката се прави с лимонов сироп. Правим го предварително. И лимонът се усеща и не много киселина. Заедно с шипки от рози - това е идеално средство за дълга вечер с приятели.
За сироп вземете:
- 1 лимон;
- 4-5 чаени лъжички захар.
Ние правим:
- На измития лимон отрежете върха и задника. Нарежете наполовина и нарежете на малки филийки.
- В половин литров буркан разстелете нарязания цитрус. Заспивайте със захарта.
- Смесете и охладете в хладилник.
- След 8-10 часа сиропът е готов!
За чай на 1 литър вряла вода ще ви трябва:
- зелен чай 8-10 гр .;
- сушени шипки 2 супени лъжици. лъжици (същото количество готов сироп);
- лимонов сироп 25-30 мл;
- мента или маточина 2-3 листа;
- гранулирана захар на вкус;
- 3 годишен коняк 100 мл.
Между другото! По-добре е, ако зеленият чай е без ароматизатор.
апелирам:
- Първо, загрейте чайника.
- Всички компоненти се смесват едновременно..
- Нека да стоим Ние обработваме.
- Разлейте в чаши.
Млечен чай английски коняк
Black Greenfield Earl Grey с бергамот е най-добрият избор за този чай. Атрактивният аромат на бергамот ще добави романтични нотки, а топлото мляко ще смекчи вкуса на коняк и канела..
За една чаша събираме:
- 2 сушени цветя липа;
- един чай. лъжица захар;
- 1,5 супени лъжици коняк;
- половин чаена лъжичка смляна канела;
- 0,5 ч.л. чай;
- 60 мл мляко най-малко 3,2% мазнини.
Ние създаваме:
- Сварете млякото.
- Варете чай, канела и липа с вряла вода.
- В халба изсипете мляко, чаени листа, изсипете захар.
- Смесваме всичко. Чаят е готов!