Как да направите колона за дестилация със собствените си ръце според чертежи с размери
Дестилационна колона, която само преди 20 години е била само на дестилерии, сега се използва в ежедневието за производство на висококачествен алкохол - дестилация, което за обикновен самос все още е невъзможна задача.
Menu
И за да разберете по-добре какво е, какво устройство и принцип на работа на дестилационната колона, както и как да направите устройството със собствените си ръце, трябва да се запознаете с въпроса по-подробно.
Основната разлика между ректификацията и конвенционалната дестилация е, че с нея изпаряването и кондензацията на вещества не е изолиран феномен, а постоянен цикличен процес. В резултат на това, самолетът все още от типа колона произвежда най-висококачествения алкохол.
Устройството и принципът на работа на дестилационната колона
странична лента
Той се намира в основата на колоната и е една от основните й части. Вътре в него протича масата течност газ-течност - едно от основните явления в процеса на ректификация. Случва се по следния начин:
- Течността, кипяща в „дестилационен куб“, се изпарява и преминава през газообразна форма в газообразна форма.
- Парата, достигаща до обратен хладник, охлажда и кондензира по стените му.
- Кондензатът тече първо по стените на рефлуксния кондензатор, а след това по стените на чекмеджето обратно към куба.
- В този момент между течащия кондензат и нарастващата пара става пренос на маса течност газ-течност. Той се състои в прехвърлянето на топлина и определено количество изпарени вещества от пара към кондензат. Под това влияние част от храчките са нейните компоненти с ниско кипене: алкохол и малка част вода отново се изпаряват, като не достигат кубчето за дестилация, но по-трудно кипят: сивушките масла и други примеси продължават да се вливат в дестилационния куб.
По този начин, основно алкохол се натрупва в горната част на колоната, а примесите основно циркулират в долната част на единицата. В резултат на това се получава ректифициран сертификат със сила около 95%.
В колоната за дестилация може да бъде един крал или няколко. Освен това, колкото по-висока е колоната, толкова по-голяма е площта, върху която преминава масата между рефлукс и пара, което от своя страна подобрява качеството на получения продукт.
Вътре в чекмеджето има дюзи, на повърхността на които се извършва основното пренасяне на маса. Продуктите от неръждаема стомана са много подходящи за захар и зърно, а медта - за плодова каша -.
В допълнение към дюзите, плочите могат да се поставят вътре в чекмеджето, което допълнително увеличава площта, върху която се извършва масата газ-течност, което влияе върху качеството на получената ректификация.
Стените на чекмеджето могат да имат допълнително нагряване, което засилва изпарението на обратен хладник, което не е попаднало на дюзите и плочите. Подобно допълнение също подобрява качеството на крайния продукт..
dephlegmator
Горната част на колоната за дестилация, отговорна за събирането и охлаждането на възходящите пари до обратен хладник. Оттук кондензираната течност тече надолу в чекмеджето..
Дефлегматорът може да бъде направен по няколко основни схеми, най-простата е филмовата версия, а една от най-популярните е хладилникът Dimroth,
Избор на възел
Отговаря за събирането на част от кондензирания дефлукс и извеждането му в контейнера за събиране. В зависимост от настройките на единицата за вземане на проби, количеството на приетия конденз варира. Колкото по-малък е неговият избор, толкова по-високо е качеството на ректифицирания.
термометър
В дестилационна колона, за разлика от стандартната луна все още, тя е задължителен компонент на системата. Факт е, че дестилацията е много деликатен процес, силно зависим от поддържането на подходящата температура..
Дестилационен куб с нагревателни елементи
Въпреки че дестилационната колона може да се използва с конвенционален куб за газ, електрически или индукционен плот, много по-добре е да го оборудвате с отоплителен блок.
Такава характеристика, подобно на термометър, е свързана с необходимостта от прецизен и фин контрол на температурата вътре в системата и следователно с регулирането на мощността на устройството, което загрява каша.
Газовите клапани изискват голямо умение, индукционните котлони имат фиксирана стъпка от 100 до 300 W, но регулаторите на нагревателните елементи ви позволяват да промените мощността с 3-5 W.
Което е по-добре, класически лунен лъч или дестилационна колона?
За да разберете предимствата на дестилацията преди дестилацията, си струва да направите визуално сравнение на тези технологии..
критерий | дестилация | поправка |
Вкусови и ароматни качества на крайния продукт | Вкусът и мирисът съответстват на суровата каша. | Много чист алкохол без вкус или мирис. |
Сила на пиене | В зависимост от дизайна на апарата и броя на дестилациите от 40 до 65%. | до 97, средно 93-95%. |
Степента на отделяне на вещества с различни температури на кипене / изпаряване | Ниските, равномерни вещества с голяма разлика в температурата на изпаряване след кондензация остават заедно. | Много високо, ако е необходимо, можете не само да отделите алкохола, но и да разделите сивушните масла на компоненти. |
Степента на отделяне на вредните вещества от алкохола | Ниска до средна. Възможно е да се подобри качеството на отделяне само чрез увеличаване на броя на дестилациите. | Високото съдържание на сивушни масла и примеси в алкохола е минимално. |
Загуба на алкохол | Голям, в най-добрия случай, ще бъде възможно да се съберат до 80% от съдържащия се в Брага продукт. | Малки, на практика загуби от 1 до 3%, въпреки че при идеални условия те не могат да бъдат. |
Сложността на създаването и използването на агрегат, базиран на технологиите | От ниски до средни, примитивните модели нямат строги критерии за измерване; потенциалът за подобряване на оборудването е ограничен. Технологията на работа е бърза и лесна.. | Висока. За да създадете, ще ви е необходимо специализирано оборудване и строг списък с материали. Ефективното използване изисква теоретични познания.. |
Как да направите колона за дестилация със собствените си ръце съгласно подробна схема
Устройството е проектирано в опростен дизайн..
Изчисляването и сглобяването на дестилационна колона със собствените си ръце се извършва, както следва:
- Медна тръба с дължина 130-140 см и диаметър 30-50 мм спретнато и равномерно нарязано на две части, краищата се почистват. Между две части е необходимо да се създаде резба или друга връзка, но сгъваема. Едната част ще бъде краля, втората - корпуса на кондензатора.
- На тръба, проектирана под царя, и двата края са инсталирани мрежи и шайби. Те ще държат пълнителя вътре.
- Гъбички от неръждаема стомана нарязани на малки парченца 5-15 мм всяка и заспивам в тръбата. талаш, тръба за пълнене, не трябва да се изцежда, оптимално пълнене 250-280 g на 1 литър обем на чекмеджето.
- След пълнене мрежи и шайби поставен на място.
- Царга е инсталиран на куб за дестилация.
- Втора тръба оборудвани с вторични кухо тяло, вътре в която ще циркулира вода. За това се нуждаете тръба с диаметър 10-20 мм по-широк от основния и нататък 30 мм по-къса, вътре в по-къса се поставя дълга тръба, пръстени, нарязани на размера с външен диаметър, равен на дебелината на тръбата (30-50 мм), плюс дебелината на хладилника (10-20 мм) и вътрешна, равна на дебелината на тръбата, се заваряват до размера на пръстена, заваряват се отдолу и отгоре. Във вторичния корпус се пробиват 2 отвора отдолу и отгоре за подаване и връщане на вода и тръбите са заварени.
- Рефлуксният кондензатор е оборудван в горната част. капак, вътре в която е пробит отвор за атмосферна тръба.
- Пробива се отвор под единицата за вземане на проби с 15-20 mm по-високо от връзката на чекмеджето и рефлуксния кондензатор. Вътре в обратен хладник на нивото на отвора заварен пръстен за събиране и източване на продукта в селекционната единица. Сондата на пръстена зависи от основния диаметър на кондензатора с обратен хладник.
- Външен "хладилник" е направен според традиционния дизайн от собствените си ръце и е свързан чрез тръба от капкомер с регулатор на дебита към селекторна единица.
- Дефлегматор и хладилник могат да бъдат свързани към водата отделно или в една серийна връзка. В този случай посоката на движение на водата трябва да бъде следната: от дъното на хладилника до горната му част, след това до дъното на рефлуксния кондензатор и през горната тръба в канализацията. За да регулирате потока на водата, можете да инсталирате регулатор на дебита от блока за заваряване на газ.
- Царга и TENovy куб се обвиват например от топлоизолационния материал penopolipropilenom.
- термометър трябва да се монтира в долната част на колоната, за да може да се измери температурата вътре в чекмеджето.
Вместо следсловие
Алкохолът, получен чрез ректификация, е много по-добър, отколкото дестилатът от класическата луна.
Но заедно с позитивите идват и недостатъци: изискванията към оборудването са много по-високи, а производството му е по-скъпо, освен това експлоатацията също изисква високи умения.
Следователно, не е толкова лесно ясно да се определи кое е по-добро, добра луна или дестилационна колона, но, разбира се, има междинно решение - колона за варене. Дава дестилат, но не ректифициран, с много високо качество и е по-лесен за използване, всичко е свързано с приоритетите.