Как се прави и приема тинктура от зелен орех с водка

Полезните свойства на орехите са описани в трудовете на Хипократ и Авицена. В източната медицина се смята, че тези плодове укрепват сърцето, черния дроб и мозъка. Концентрацията на хранителни вещества в растението е толкова голяма, че често го наричат ​​„Дървото на живота“. Тинктурата от зелени ядки служи като помощна терапия за лечение и профилактика на цял набор от заболявания..

Полезни свойства на младия орех

Незрелите орехи са кръгли или леко продълговати плодове с твърда обвивка от светлозелен цвят, покрити с малки бели точки. Пулпата все още не е напълно развита, поради което се характеризира с желеобразна лепкава консистенция. Ароматът е силно изразен, вкусът е горчив и тръпчив. От зелени плодове в Италия правят ядков ликьор, а във Франция - винен ликьор, наречен Vin de noix.

Узрелите в мляко орехи са източник на витамин С; концентрацията на веществото в пулпата и кората е около 50 пъти по-висока от тази на цитрусовите плодове. Антиоксидантът насърчава регенерацията на клетките, предотвратява съдовата чупливост, прочиства тялото от свободните радикали и укрепва имунната система. Амниотичната течност и преградите на ядрото съдържат голямо количество йод, препоръчва се при заболявания на щитовидната жлеза, свързани с липсата на този елемент..

Младите орехи съдържат:

• витамини А, РР, Е, К;
• естествен антибиотик юглон;
• органични киселини;
• протеини;
• хинони;
• полифеноли;
• микроелементи: калций, манган, магнезий, желязо и други.

Недостатъкът на пресните плодове се крие в краткия срок на годност, поради което те най-често се обработват незабавно. Тинктура от зелен орех с водка запазва всички полезни компоненти на продукта и е удобна за поглъщане.

Използването на зелени орехи в традиционната медицина

Една от честите причини за заболявания на вътрешните органи са възпалителните процеси. Ореховите полифеноли под въздействието на чревни бактерии се превръщат в съединения, които предпазват тъканите от разрушаване, а аминокиселините и магнезият стартират процесите на регенерация на клетките. Тези свойства се използват при ставни заболявания, туберкулоза, възпаление на кожата..

Тинктура от млади орехи понижава кръвната захар и предотвратява риска от диабет тип 2. Този ефект се дължи на високото съдържание на манган и цинк, които допринасят за нормализирането на синтеза на инсулин и метаболизма на глюкозата..

Полиненаситените мастни киселини инхибират образуването на холестерол, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Комплексът от микроелементи възстановява еластичността на стените на кръвоносните съдове, стимулира процесите на хематопоеза. Магнезият нормализира кръвното налягане и участва в храненето на сърдечния мускул. Липсата на този елемент често е причина за сърдечни патологии..

Зелените орехи се използват при комплексно лечение на заболявания:

• ентероколит;
• фурункулоза;
• пиелонефрит;
• хемороиди;
• подагра;
• доброкачествени и злокачествени тумори;
• хелминтни инвазии;
• респираторни заболявания;
• гингивит;
• пародонтоза.

Тинктурата помага за подобряване на мозъчната функция, поради което се използва при лечението на болестта на Алцхаймер. Учени от САЩ проведоха десетмесечно проучване на ефекта на орехите върху пациентите, което доведе до подобряване на паметта и намаляване на нивата на тревожност..

Кога да берете зелени орехи

Родината на ореха са страните от Мала Азия и Централна Азия, но плодовете му узряват успешно в южната част на Русия. Дървото цъфти през май, а плодовете са напълно готови за прибиране до септември. Оптималното време за събиране на ядки от млечна зрялост е първото десетилетие на юли. Периодът може да се измести нагоре или надолу в зависимост от метеорологичните условия на определен сезон.

В този случай цветът на кората няма да бъде решаващ, тъй като под нея гайката вече може да бъде напълно оформена. Кората се тества за сила с игла - пулпата трябва лесно да се пробива. Сокът излиза през дупката на повърхността. За приготвянето на тинктурата са подходящи здрави плодове с еднороден цвят, без признаци на увреждане от вредители.

Няма да работи за изтръскване на ядките от дървото - през този период те все още са здраво прикрепени към клона. По време на работа използвайте стълби или стълби и предпазвайте ръцете си с ръкавици, тъй като сокът оцветява кожата в тъмен цвят. Събраните суровини не могат да се съхраняват, така че ядките трябва да бъдат преработени възможно най-скоро.

Рецепти за тинктура от зелени орехи с водка и алкохол

Тинктурата може да се приготви по два начина - с водка и с алкохол. И в двата случая ще са необходими 25-30 прясно набрани ядки на литър буркан..

Процедура:

1. Изплакнете обилно плодовете.
2. Нарязва се на филийки с дебелина 0,5 мм.
3. Напълнете една трета литров буркан с ядки.
4. Долейте контейнера до ръба с водка.
5. Накиснете на тъмно място при стайна температура за две седмици.
6. Прецедете, съхранявайте в плътно затворен съд.

Нежелателно е да се използва чист алкохол за приготвянето на тинктурата. Агресивната среда ще унищожи редица хранителни вещества, а тинктурата ще загуби част от лечебните си свойства. Алкохолът трябва да се разрежда с бутилирана или изворна вода до концентрация 70% и да се използва вместо водка.

Как да приемате тинктура от млад орех

Тинктура, приготвена върху орехи с водка, става кафява до края на стареенето. Максималната доза на продукта е 1 супена лъжица на среща.

Приложение при лечението на различни заболявания:

• хипотиреоидизъм (липса на функция на щитовидната жлеза) - 1 супена лъжица. л. три пъти на ден след хранене;
• ставни заболявания (артрит, артроза, ревматизъм) - приема се през устата по същата схема, добавя се триене при болка;
• онкология - разредете една супена лъжица от тинктурата в 100 мл вода, изпийте я 30 минути преди закуска;
• пародонтална болест - 1 супена лъжица. л. добавете средства към половин чаша вода със стайна температура, изплакнете устата си след хранене.

Противопоказания

Тинктура от млади орехи не се препоръчва при всички видове алергични реакции към растителни компоненти.

Списък на противопоказанията:

• повишено образуване на тромби;
• надбъбречна жлеза;
• обостряне на пептична язва;
• псориазис и екзема;
• бременност и кърмене.

Не давайте тинктура на деца под 12-годишна възраст. Лекарството категорично не се препоръчва с излишък на йод в организма - това може да повлияе неблагоприятно на състоянието на щитовидната жлеза.

Внимание! Самолечението може да бъде опасно, консултирайте се с лекар преди употреба.