Преглед на вино ojaleshi

Опитвайки се да научите изящните и многостранни вкусове на вина от цял ​​свят, опитайте се да се доверите на продуктите на известни марки. Само по този начин можете наистина напълно да откриете уникалния цвят на цветовете пред вас, както по отношение на ароматни, така и гастрономически прояви. Виното Odzhaleshi е продукт, който ще спечели доверието ви още от първите глътки на дегустацията. Сред всички - виновниците от Грузия - този алкохол се отличава с хармоничен състав, който може да зарадва възможно най-широката аудитория от потребители.

цвят

Има атрактивен тъмно рубинен цвят с лек лилав оттенък.

аромат

Основата на ароматния букет са плодови преливания. Доминиращите нотки са за череша, слива и черница..

вкус

Гастрономичната основа, както и ароматната основа, е изградена върху кадифена плодова комбинация.

Технология на производство

Технология за производство на вино
За да създадат уникалния вкус на Оджалеши, опитни майстори използват само едноименното грозде, което се добива, когато съдържанието на захар достигне 22%. След това се извършва цялостно раздробяване, последвано от разделяне на хребетите. В този случай пулпата претърпява непълна ферментация и получената мъст впоследствие се охлажда до 0 градуса, така че бактериите от дрожди губят своята активност и се утаяват. Последният етап на приготвяне е бавното декантиране на пивната мъст и бутилирането на напитката.

Знаете ли? През годините на съществуването на виното, което се основава на Ojaleshi, успя да получи две златни и една сребърна награда на международни състезания.

Как да различим фалшив от оригинала

Как да различим грузинското вино Ojaleshi от фалшиво
Когато избирате - червено вино - в магазина, бъдете изключително внимателни, тъй като пазарът на съвременния алкохол е пренаситен с голям брой фалшификати. Всъщност фалшификатите днес могат да бъдат намерени на всяка изтъкната марка. За да не се случи това и сте имали достойно запознаване с грузинския вкус, обърнете внимание на следните нюанси в процеса на придобиване:

  • бутилка. Напитката се продава изключително в удължена бутилка от червено стъкло. Основните цветове за етикетиране са бяло, златно и бордо.
  • Качество на дизайна. Teliani Veli се ангажира да гарантира, че потребителите получават продукти с първокласно качество на тяхно разположение. Следователно върху маркови бутилки никога няма да видите лепилни ивици, неравномерни шевове, стъклени стърготини и други фабрични дефекти.
  • Място на придобиване. Купувайте маркови продукти само в специализирани магазини за алкохол, където можете да бъдете снабдени не само с съществени съвети, но и със сертификати.
  • чистота. Консистенцията на марката Ojaleshi не трябва да има неоплазми. Мътността и утайката са признаци на нестандартни компоненти. Те автоматично са повод да помислим за автентичността на напитката..

Как се сервира

Как да сервираме грузинско вино Odzhaleshi
Какъвто и продукт да изберете, независимо дали е хубаво вино или предмети за събиране, когато се срещнете за първи път, не забравяйте да дадете предпочитание на класическите аспекти на дегустацията. Ojaleshi в случая не беше изключение. Освен това трябва да се излее във високи чаши от тънък прозрачен стъкло върху елегантен крак. Такива чаши за вино позволяват да се запознаете с нетривиалния цвят на напитката и по-добре да изучите нейния аромат. Обърнете специално внимание на температурата на потока. Тя трябва да е между 16-18 градуса. Пренебрегването на температурата ще ви изиграе трик. Прегряването разстройства на продукта с хаотичен, аромат и преохлаждане - крие основните предимства на вкуса.

Знаете ли? Многобройни проучвания показват, че обонянието на жените е много по-добре развито от това на мъжете, поради което жените са по-склонни да са в позицията на сомелие.

С какви продукти се комбинира

С какви продукти върви виното?Можете да получите най-приятното впечатление от дегустацията на Ojaleshi, само ако изберете правилните мезета за вашата напитка. Полутвърдите сирена и плодови десерти се считат за идеален съпровод на това вино. Също така този алкохол често демонстрира отлични вкусови характеристики в съчетание с леки закуски и печено червено месо.

Други приложения

Нека оценя разнообразието от нюанси на аромат и вкус, което дава грузинското вино Оджалеши. Тази напитка показа отлични резултати при образуването на изящни миксове. Най-интересните коктейли, базирани на него, включват Juan Le Pen, Pilot, Lillette, Xeres, Louisiana, Royal Purple и Amontillado. Във всяка от предложените рецепти алкохолът на известната грузинска марка се разкрива от нова, по-интересна страна.

Напитки от същия клас и на вкус

Братя Асканели долината Алазани Червено полусладкоМарката Odzhaleshi днес е представена изключително от един сорт, но това не означава, че отивайки в магазина, няма да можете да се почерпите с интересни и ароматни продукти, създадени на базата на един и същ сорт грозде. Най-популярните представители на Грузия, които са базирани на Ojales, са:

  • Винена изба Тифлис Картули Вази Алазани долина Червена полусладка. Тъмен нар алкохол с приятен лилав оттенък. В своите вкусови характеристики се чува кадифено и сладко, докато ароматната основа се основава на полутонове на къпина, касис и шоколад.
  • Shumi Alazani Valley Red. Атрактивен сбор от тъмен гранат с нежен аромат на узрели плодове. Вкусовите индикатори радват с фини черешови текстури.
  • Братя Асканели долината Алазани Червено полусладко. Тъмночервено със сладък плод гастрономичен характер. Приятни флорални цветове се изравняват в ароматния букет.
  • RK Alazani Valley Red. Тъмно рубинено сглобяване с отличителен мирис на червени плодове. В индексите на вкуса се чуват кадифени текстури и сладост..
Знаете ли? Според традиционните принципи за сервиране, първо се бутилират леките вина. Освен това бялото се сервира на червено, а младото - на старото.

Исторически произход

историята на грузинското вино Ojaleshi
Вино Оджалеши - Грузия във всичките му най-добри проявления. Това не е просто питие, а традиционно събрание, достойно за много похвали. Произвежда се от 1933 г. в завода Teliani Veli. Това предприятие е основано през 1997 г. в град Цинандали, но неговият произход се крие в 19 век. Трябва да се отбележи, че по-рано мястото, където е оборудвано растението, е принадлежало на старата винарска изба, която е собственост на винарната "Княз Александър Чавчавадзе". През 1891 г. на производството на напитки е поканен опитен френски майстор Мосано, който успява да създаде едни от най-добрите грузински вина в историята, както и да положи основата на цяла редица световно уважавани напитки. Ojaleshi в случая е един от тях.

Очарователен вкус и аромат от първите мигове

Спестете време, като се доверите на продукти, които вече очароваха многомилионна аудитория от ценители на нежните червени вина. Продуктите на марката Odzhaleshi са пример за перфектно вечерно съпровождане. Тази напитка е идеална за индивидуални дегустации, за дълги вечерни събирания в компанията на най-добри приятели, както и за гумени празници и партита, тъй като на нейна основа можете да направите доста нетривиални коктейли..

Посетете най-близкия магазин за алкохол днес, за да попълните колекцията си от напитки с едно от най-добрите грузински вина.

Сроден

Меню