Виното alazani valley и неговите характеристики
Правилно подбраното вино винаги ще ви помогне да се отпуснете след тежък работен ден, а също така ще ви осигури правилното настроение при среща със стар приятел. Поради тази причина, когато възниква въпросът за избора на нежна напитка, повечето потребители са склонни към „вина на Грузия -.
Menu
Това са уникални колекции от продукти, всеки от които може да внесе свой собствен принос във формирането на изключително настроение за дегустатора. От своя страна един от най-популярните продукти на слънчевия регион е виното от долината Алазани, произведено от много водещи производители на страната.
Това вино има уникален аромат, мек и сдържан гастрономичен дял, както и атрактивен послевкус, който ще придаде на дегустацията ви определен чар.
Обърнете внимание, че този регион, който се нарича още долината Кахети, се характеризира с липсата на суши и изключително плодородни почви..
цвят
Визуалното представяне на линията може да варира в зависимост от използваната рецепта и сорта грозде..
аромат
Благодарение на цветния ароматен букет, напитките от слънчевия регион спечелиха благоразположението на многомилионна потребителска аудитория. В цвета на миризмите на фирменото сглобяване всеки потребител ще открие най-разнообразните нотки на плодове, горски плодове и подправки.
вкус
Гастрономичната основа на продуктите включва нежност и кадифеност, допълнена от сладостта на определен сорт грозде и лека киселинност.
Технология на производство
Напитките от този регион могат да се основават на сортове грозде Rkatsiteli, Odzhaleshi, Saperavi, Alexandrouli и други. В същото време класическият принцип на производство на алкохол включва използването на древния метод Кахети.
Първоначално узрелите плодове се смачкват в специална дървена вана, така че пулпата и сокът да се вливат в специални кани qvevri. Освен това, тези кани се коркират в продължение на няколко месеца и съхраняват ферментирал сок в тях при температура 14-15 градуса.
Как да закупите оригинален продукт
Виното Alazani Valley - е Грузия във всичките й най-добри проявления. Този алкохолен продукт е гарантирано, че ще ви даде ярко изживяване, но все пак трябва да го изберете. Подобно на повечето представители на френското червено вино, алкохолните продукти на Грузия днес се радват на специално внимание от фалшификаторите..
С други думи, фалшификати на пазара могат да се намерят на почти всяка известна марка. За да не пропуснете грешно и да купите качествен монтаж, когато избирате, опитайте се да се съсредоточите върху:
- Дизайнът на контейнерите. Съвременните грузински производители с цялата си присъща отговорност подхождат към всеки етап от създаването на винени сглобки. Поради тази причина върху маркови бутилки никога няма да срещнете стърготини от стъкло, ивици лепило, лошо залепени етикети и други фабрични дефекти.
- Акцизен данък. Всички чужди вина трябва да бъдат „оборудвани“ с акцизен печат. Отсъствието му е възможно само ако закупите продукта в зона за свободна търговия или директно в Грузия.
- Съвместимост. Преди да отидете на касата, вижте структурата на напитката. Не трябва да има замъгляване или признаци на утайка.
Как се сервира
За да се насладите на добре изгодно вино, закупено в магазин, опитайте се да дадете предпочитание на класическите принципи за сервиране. Първоначално вземете добри прозрачни чаши с тънък крак, които биха могли да ви разкрият същността на всяка напитка.
След това се погрижете за температурата. Бялата алазанка показва най-добрите характеристики в температурния диапазон от 10 до 16 градуса, а червената - при 8-10. Грузинският алкохол трябва да се наслаждава бавно, като постепенно дегустира ароматния цвят във всяко малко гърло.
С какви продукти се комбинира
Опитните дегустатори препоръчват да пиете Alazanka в чистата й форма, без никакви закуски, но не всеки потребител ще се съгласи с този метод на дегустация.
В случай, че искате да намерите идеалното съвпадение за определен грузински алкохол, обърнете внимание на месни ястия, морски дарове, десерти и плодове.
Други приложения
В процеса на дегустация на някой от представителите на долината Алазани, вероятно ще искате разнообразие по отношение на ароматни и гастрономични превъплъщения.
Осигурете това разнообразие може само правилно подбрани коктейли. По-специално, Xeres, Lillette, Juan Le Pen, Lake Keuca, Royal Magenta, Painting и Lafayt трябва да бъдат включени в смеси с интересни рецепти.
Какви са видовете тази напитка
Днес много грузински фабрики действат като производител на вино от долината Алазани, в резултат на което потребителят няма да отнеме много време за търсене на продукти за дегустационна вечер.
В същото време най-интересните и популярни сортове вино от слънчевия регион включват:
- Вазиани Алазани долина Бяла. Има бледожълт цвят и нежен аромат, който съчетава нотки на дюля, узрели ароматни ябълки, пъпеш и ядки. В гастрономичните показатели цветните нюанси се открояват в преплитането с аспекти на захаросани плодове и ябълково сладко.
- Chochori Alazany Valley White. Полусладко грузинско бяло вино от долината Алазани с лек кехлибарен оттенък и нежен флорално-плодов аромат. Основата на вкуса се основава единствено на деликатните плодови нотки..
- Бесини Алазани долина червено. Червено полусладко грузинско вино от долината Алазани с лилави отражения. Има изразителен аромат на череши, сливи, касис и къпина. Заоблени полутонове от плодове и танин на вкус.
- Братя Асканели долината Алазани Червено полусладко. Полусладко червено трапезно вино на долината Алазани със сочен ароматен букет, в който нюансите на дивите цветя и плодовете заемат основното място. Вкусът е приятен сладък и леко кисел.
Интересни исторически факти
Виното Alazani Valley се произвежда в Грузия от няколко десетилетия. Освен това тази напитка имаше както възходи, така и сериозни падения. През 2000-те пазарът просто беше пренаситен с нискокачествени нискокачествени алазани, което значително повлия на популярността на продуктите от тази серия..
По-късно, през 2006 г., Русия въведе ембарго върху грузинските вина и го отмени едва през 2013 г. Този период позволи на производителите от слънчевия регион да преразгледат принципите си по отношение на производството на продукти от долината Алазани, в резултат на което качеството на продуктите бързо се повишава.
Очарователен вкус и аромат от първите мигове
Съвременните вина от долината Алазани са солидна колекция от продукти, в която всеки потребител може да намери референтен комбинация от аромат и аромат за себе си. Очаквате ви - червени и бели вина - което ще бъде перфектен съпровод на всяко събитие или обикновена дегустационна вечер. Всяка напитка от Alazanka заслужава уважение, поради което, отдавайки им предпочитанията си днес, няма да загубите.