Краснодарските вина и техните характеристики

Разнообразие и отлични вкусови характеристики - това е, което краснодарските вина могат да представят на съвременния потребител. Открийте многостранния вкус на ярките напитки на Кубан.

Открийте особеностите на местното винопроизводство, научете основните принципи за избор на качествен алкохол и се запознайте с най-добрите марки.

Статията също така описва основните принципи на настройка на масата и подбора на подходящи закуски, които ще ви позволят да създадете оптимални условия за дегустация на всяка напитка, избрана в магазина.

Краснодарският край се счита за един от най-подходящите винарски райони в Руската федерация. Местната почва и климат позволяват на винопроизводителите да отглеждат голямо разнообразие от гроздови сортове, което впоследствие води до внедряване на впечатляващ списък от напитки с изключителни органолептични цветове.

Що се отнася до принципа на производство, тук се произвеждат вина в съответствие с класическата технология за винификация, като често участват френски специалисти, иновативни технологии и европейско оборудване.

цвят

Качествените вина се глезят с универсален аромат, от златисто до рубинено червено и розово.

аромат

Всеки представител на региона има свой специален букет от аромати. Всичко зависи от сорта на използваното грозде и рецептата..

вкус

Обединяващата характеристика по отношение на вкуса е оригиналната стипчивост и сладост. Напитките са лесни за разпознаване сред голямо разнообразие от представители от различни части на света..

Знаете ли? Официално над 20 винарски завода с пълен цикъл работят в региона, разглеждан в статията..

Как да изберем марков алкохол

Вината от Краснодарския край

Опитвайки се да изберете най-добрите вина от Краснодарския край на вашата трапеза, бъдете внимателни. Модерната алкохолна арена разстройва голям брой фалшификати. Фалшификатът днес може да се намери на практика на всяка марка. Ако искате да се предпазите максимално от фалшифициране, препоръчваме ви да използвате следните основни нюанси в процеса на подбор:

  • Тара.

Краснодарското вино може да се продава в кутии и бутилки с различен капацитет. Освен това, за всеки продукт по-опитните производители избират собствена специфична опаковка. За да не пропуснете грешно и да изберете наистина висококачествен продукт, опитайте се да посетите официалния уебсайт на продукта, който харесвате, преди да купите и да се запознаете с това как всъщност трябва да изглежда оригиналният продукт.

  • Място на придобиване.

Важен момент в процеса на подбор е магазинът, в който ще се обърнете за питие. Трябва да купувате вино само на специализиран пазар на алкохол, който има сертификати за качество. Сергии и други съмнителни точки за продажба, опитайте се да не посещавате, тъй като именно в тях най-често се предлага на потребителя да придобие фалшив.

  • съгласуваност.

Маркираният алкохол не трябва да съдържа примеси в структурата. Мътност, утайка и други новообразувания могат да бъдат признаци на лошо съдържание или несъответствие с основните принципи на транспортиране и съхранение. Продуктите с чужди елементи в състава са най-добре да се избягват.

  • Качество на дизайна.

Съвременните компании са отговорни да гарантират, че техните потребители получават на свое разположение само качествени продукти. Съответно, на маркови контейнери няма да забележите чипове, деформации, капчици от лепило, намазани релефи и много други неприятни моменти, свързани с фабричния брак.

Как се сервира

Как да сервираме краснодарското сухо вино

Когато дегустирате вина, обърнете внимание на общите принципи на класическото сервиране. Сервирайте напитки във високи чаши на тънък крак и с прозрачна чаша. От тях е най-лесно да се проучи марката цвят на напитката и нейната ароматна структура. Температурата на напитката трябва да бъде под стайната температура. Белите представители на региона се охлаждат до 10-12 градуса, а червените вина - до 16-18. Пренебрегването на тези стандарти ще засегне сериозно оригиналните органолептични бои, които има напитката..

Какви закуски са подходящи

За всяко вино можете да изберете свой собствен уникален гастрономичен съпровод. Белите представители са отлични със салати и риба, докато червените ще ви бъдат приятни в комбинация със студени съкращения и сладкиши. Оптималният гастрономичен съпровод трябва да се счита за плодове и десерти..

Знаете ли? Лозята в Краснодарския край се простират на повече от 27 хиляди хектара.

Оригинални коктейли

Когато купувате добри вина в магазин, обърнете внимание на тяхната универсалност. Много продукти в региона са отлични в коктейлите. На тяхна основа можете да готвите такива смеси като Xeres, Буда, Луизиана и Lillet. Освен това във всеки от тях алкохолът ще се прояви по нов, по-интересен начин..

Имената на вината от Краснодарския край

Производители на вино в Краснодарския край

Съвременните производители на вино в Краснодарския край поглеждат потребителите си с разнообразни сглобки с различни органолептични характеристики. Освен това, ако не искате да изчислите грешно с първото си познанство и се интересувате само от продукти, които могат да създадат наистина ярко впечатление от дегустация, препоръчваме ви да обърнете внимание на следните продукти:

  • Likuriya. Ермитажна колекция. Сухо краснодарско вино с нар оттенък, както и атрактивни нюанси на къпини, череши и касис в аромата. Гастрономичната форма се основава на изразителни аспекти на горски плодове..
  • Sikory Cabernet Совиньон Premium. Червено вино на Краснодарския край с наситен рубинен цвят. Основата на ароматния цвят са най-деликатните дялове на тютюневите листа, подправките и черните плодове. На вкуса са ясно чуваеми очертания на касис, череши и къпини
  • Алвиса Густо Шардоне-Алиготе. Младо вино от Краснодарския край със сламено-златист цвят и нотки на летни плодове в аромата. Гастрономичните очертания са базирани на плодови и цветни сладки с пикантни очертания..
Знаете ли? Различни етапи на производството на вино на територията на Краснодарския край се извършват от повече от 50 стопанства.

Най-добрите аналози на пазара

Когато поверите свободното си време на специализирани вина в Краснодар, не забравяйте за напитки от други страни и региони, които също могат значително да разнообразят вашето дегустационно изживяване. Отличен пример за такива напитки са:

  • Chavron Брут роза. Искрящо розово събрание, в аромата на което ясно се чуват мотиви от плодове и плодове. Палитра с вкусове, изградена върху преплетени ягодови и черешови лобчета.
  • Val de vie barista Пинотаж. Тъмно рубинен алкохол с нотки на шоколад, узрели череши и кафе в аромат. Гастрономичният баланс е изграден около нотки на зряла слива, сочна черница, узрели танини и мока.
  • Тенави винарска изба Марани Tvishi. Златен алкохол с приятни нюанси на пъпеш и круша върху небцето. Ароматната структура се основава на най-деликатните очертания на ананас, кайсия, дюля и мента.
  • Marius Peyol Cotes de Прованс AOC. Бледо розова напитка с оригинална цитрусова миризма. Вкусът му ясно разкрива заоблен плодов аромат.

Исторически произход

Според многобройни проучвания на археолозите лозата в Краснодарския край започва да расте около VI-V век пр.н.е. д. Първото официално споменаване на кубанските вина е от 1871 година. Именно през тази година първият агроном на Черноморския окръг Ф. I. Хейдук засади местни територии с най-добрите лози от цял ​​свят..

Знаете ли? На територията на Краснодарския край се отглеждат над 100 вида лоза.

Вземете най-доброто дегустационно изживяване

най-добрите вина от Краснодарския край

Всеки представител на региона е продукт, спечелил доверието на изключително широка аудитория от потребители благодарение на оптималната комбинация от достъпни разходи, високо качество и разнообразие. Сред цветовете на сглобяванията лесно можете да намерите продукти за всеки повод, независимо дали става въпрос за романтичен разговор или шумно парти с голям брой поканени гости.

Отидете до най-близкия магазин за алкохол за напитка, която няма да ви подведе при никакви обстоятелства. Доверете се на проверени марки. 

Меню