Пъдпъдъци (`перепелка`)
Името на напитката и дизайнерските решения за дизайна на продукта подчертават оригиналната технология на приготвяне - с почистване на пъдпъдъчи яйца с протеин, ефективен естествен адсорбент. А рекламата на водка с акцент върху нейните екологични качества потвърждава основната идея: тя е уникален иновативен еко-продукт.
Историческа справка. Оригиналната рецепта за Перепелка е създадена в лабораторията на Националната компания за водка. Напитката е сертифицирана - статутът на „екомарка“ е подкрепен със сертификат от Центъра за екологично сертифициране и етикетиране, който потвърждава производството в екологични условия. Всичко отговаря на изискванията на международния стандарт.
Яйцевидна бутилка, етикет с пъдпъдъче яйце в зелена трева, модерен лек дизайнерски стил са атрактивни и незабавно запомнени, на което се надяваха дизайнерите от групата Bayadera..
Относно производителя
"National Vodka Company" е едно от трите предприятия на най-големия украински производител и дистрибутор на алкохол "Bayadera Group". До 2002 г. тя е малка държавна дестилерия, а след това преминава през приватизационната процедура и се превръща в дружество с ограничена отговорност, което веднага е придобито от тогавашната дистрибуторска компания Bayadera Group. Заводът е реконструиран и модернизиран.
Днес производственият капацитет на завода е 15 000 000 декалитра годишно, а портфолиото на марката се състои от две дузини марки, известни извън Украйна. Продуктите на завода се изнасят в 45 страни по света.
Bayadera Group, третият по големина алкохолен холдинг в Източна Европа, започва да произвежда собствени напитки през 2002 г., когато придобива Националната компания за водка. Тогава холдингът включва винарна в Коблево и фабрика за коняк в Николаев. Сега асортиментът на холдинга включва почти всички видове алкохол - от пенливи вина до ракия.
В допълнение към предприятията за производство на алкохол, холдингът включва логистичната и дистрибуторска компания Bayadera Logistic Elite, която популяризира продуктите на Bayadera Group на световния пазар и предлага елитен алкохол на британския Diageo, френския Remy Cointreau и Moët Hennessy и немския Mast-Jägermeister на украинския потребителите.
Видове водка Perepelka
Перепелка Класическа (40%). Традиционна напитка с деликатен аромат на водка и мек, леко тръпчив вкус. Сервирайте охладено до + 6-8 ° С. Добре се съчетава със студени меса, кисели краставички и телешко месо, приготвени на открит огън.
Перепелка Карпатская (40%). За разлика от класическата рецепта, към Karpatskaya се добавя алкохолна запарка от сушени ябълки, чиито нотки се усещат в аромата. Вкусът на напитката е мек, с едва забележим плодов вкус. Водката се сервира охладена до + 6-8 ° С. Подчертава вкуса на пикантните ястия. Хармонично се комбинира с ябълков и гроздов сок, със сухи бели вина, поради което се използва в алкохолни коктейли.
Перепелка Домашняя (40%). В рецептата на напитката има запарка от овесени ядки, което прави вкуса на водката, рафиниран с пъдпъдъчи протеин, още по-мек. Ароматът е фин, едва доловим, водка. Сервирайте охладени до масата. Добре се съчетава с горещи ястия от руска и украинска кухня, с пикантни зеленчукови закуски и кисели краставички.
Перепелка Лесная (37,5%). Мека и лека водка, в чиято смес има инфузии от мед, цветя от липа и бъз, които добавят нюанси във вкуса и аромата. Охладената напитка придава вкус на студени месни закуски, подчертава аромата на пикантни ястия и вкуса на пушени меса и дивеч.
