Кокосови дървени въглища за почистване на лунен лъч у дома

Почистването на луната е много важен въпрос, от това зависи качеството на крайната суровина, която вие и вашите близки ще използвате, трябва да сте изключително внимателни при избора на метод за почистване. Едно от често срещаните и прости е използването на въглища, неговите абсорбиращи качества ще ви позволят да почерпите всички примеси и ненужни вещества, оставяйки нашата напитка идеално чиста.

Обърнете внимание! Почистването трябва да се извършва стриктно според инструкциите и само с дървени въглища без примеси.

След като почистите нашия лунен лукс, трябва да помислите за бъдещето на въглищната маса, която остава. Разбира се, той може да бъде изхвърлен, но в идеалния случай - можете да го възстановите чрез простите манипулации, описани в статията, и да го използвате отново, което ще спести при закупуване на въглища.

Почистване на лунен лъч с помощта на кокосов въглен

Фармацевтичният активен въглен се произвежда от дърво и по принцип е подходящ за пречистване на домашния алкохол, но съдържа допълнителни вещества като талк и нишесте, които могат да навредят на вкуса на луната, да му придадат горчивина.

Един от най-популярните и ефективни е кокосовият въглен. Той е направен от кокосова черупка и надминава дървесината по своята способност да абсорбира вредни примеси поради наличието на по-малки пори. Това ви позволява бързо и ефективно да се отървете от нежеланите примеси..

За да се избавите луната от допълнителни примеси с помощта на кокосов абсорбент, е необходимо:

• изсипете абсорбента в лунен лъч в пропорция 2 супени лъжици. супени лъжици на 1 литър напитка;
• смесете добре получената смес;
• оставете за една седмица, за да настоявате;
• разклащайте контейнера от време на време, за да подобрите ефекта;
• прецедете готовата напитка през филтъра.

Ползи от кокосови въглища

Основните предимства на кокосовия въглен пред дървения, медицински и други методи за почистване са, както следва:

• икономична консумация на въглища (10 грама кокос срещу 40-50 грама дървесина на литър);
• висока ефективност - малките множество пори позволяват да улавят и задържат както големи частици, така и малки;
• естествените свойства на кокосовия орех позволяват обогатяване на филтрирания лунен лъч с йод и желязо;
• естественост и екологичност - за разлика от други видове въглища не съдържа добавки или примеси.

alcoplace.ru

Активен кокосов въглен

Кокосовият активен въглен е 100% натурален, високоефективен продукт, произведен от кокосова орехова черупка, предназначен за почистване на дестилат от сивушни масла, премахване на външни неприятни послевкуси и миризми, придаване на крайния продукт водка аромат и вкус.

Поради голямата повърхност на порите (1150 - 1350 м2 / г), кокосовият въглен има най-висока сорбционна способност.

Активният въглен се излива директно в контейнер с дестилат на базата на съотношение 10 g на 1 литър. За почистване на водно-алкохолния разтвор от въглищни частици той се разлива през филтърна хартия или памук.

След дестилация

След дестилация на луната, дори ако сте използвали фракционна дестилация с отрязване на глави и опашки, чужди вещества или, ако желаете, сипещи масла остават в получената водно-алкохолна смес.

Те не само влошават вкуса на напитката и нейната миризма, Кокосови дървени въглища за почистване на рецепта за луна, и се отразява негативно на здравето ви.

• Кокосовият въглен, адсорбиращ вредните примеси, винаги е бил и ще бъде най-лесният и най-достъпен начин за почистване на луната от сивухи..
• Тази статия ще хвърли светлина върху тази област на домашното пивоварство и ще научите как да почиствате луната с въглища у дома..
• Кокосовите въглища са много порести и поради това имат голяма специфична повърхност на единица маса, което го прави адсорбент.
• Pores адсорбира молекули с определен размер, така че е много важно да изберете "правилните" въглища.

Кокосовият въглен премахва излишните сиви масла от луната, като същевременно подобрява вкуса му и прави напитката по-благородна. Напитка, преминала през активен въглен, се пие по-меко, докато използването на активен въглен е абсолютно безвредно за организма, което не може да се каже за химичните методи за почистване на луната.

samogon-recepty.ru

Извършваме почистване на лунен лъч с активен въглен

Активният въглен има високо абсорбиращо действие. Това се осигурява от наличието на микропори на повърхността. В зависимост от размера на тези пори, той е в състояние да пречисти течността от различни примеси.

• Преди активираният абсорбент се произвежда от животински кости..
• Продукт от този произход има много малки пори, които не са в състояние да абсорбират доста големи молекули от сивушни масла.
• Ето защо, когато избирате въглища, трябва да обърнете внимание на това, от което се получава..
• Абсорбент, получен чрез пиролиза на дървесината, е необходим за пречистване на домашния алкохол..
• Този процес се постига чрез изгаряне на малките му частици в промишлени пещи при високи температури и отсъствие на кислород.

За пречистване на алкохол можете да използвате и аптечен активен въглен. Натрошете го на прах и нанесете метода, описан в раздела за кокосовия въглен. Също така от такива въглища можете да направите домашен филтър и да прокарате алкохол през него..

Какви въглища могат да се използват за почистване

Не всички степени на въглища са подходящи за филтриране на лунния лъч с тяхна помощ. Например, таблетки от аптека не трябва да се купуват, тъй като описаният по-горе ефект няма да бъде напълно постигнат. Порите на таблетките са твърде малки и не са подходящи за абсорбция на големи молекули от сивушни масла.

Ето защо почистването на лунния лъч с активен въглен у дома е желателно да се извърши:

• Използване на BAU-A (брезов активен въглен). Можете да го закупите в специализирани магазини за дестилатори за вино или да го направите сами
• Използване на KAU-A (кокосов въглен). Предпочитаме този конкретен адсорбент, като имаме предвид способността му за почистване най-висока

Феновете, които тепърва започват да се задълбочават в тънкостите на лунното изгаряне, често се чудят дали е възможно да се почисти самолет с дървени въглища за барбекю. Всъщност това не се препоръчва. За филтриране на луната, трябва да използвате само активиран адсорбент, от които обикновените въглища за барбекю, разбира се, не са.

Активирането му става при температура 1000 градуса. Ако условията не са спазени, в продукта остават много вредни вещества и канцерогени, а яденето на лунен лъч, за пречистването на който е използван обикновен въглен, е просто опасно. Следователно дори почистването на луната с активен въглен в таблетки, а не специализиран брезов въглен или кокосов орех, ще бъде много по-ефективно.

• Споменатите марки BAU-A, KAU-A вече са първоначално произведени за употреба в производството на алкохолни напитки.
• Също така имайте предвид, че „A“ в заглавието означава най-високата степен на активност на материала.
• Ако закупите марки BAU-B или BAU-V, моля, имайте предвид, че те всъщност са въглища, отхвърлени в дейността на производството на BAU-A.
• Същото трябва да се има предвид при придобиването на KAU, когато се планира пречистване на луната с кокосови въглища.

Как сами да си направите активен въглен

Ще опишем как да направим активен въглен със собствените си ръце, използвайки дървесни суровини, които ще бъдат брезови трупи, обелени от кора и фино нарязани (с дължина около 3 см на чипс). Въгленът трябва да се готви с минимален достъп до кислород, за това:

1. Пригответе плосък буркан, в който ще готвите брезов въглен
2. Пробийте около 20 дупки в него, поставете суровините в него и плътно затворете
3. Поставете буркана на огън, където през отворите на горещите въглища ще избягат органични газове и веднага ще изгорят
4. Когато дегазирането спре, махнете буркана от котлона и го оставете да се охлади

Освен това въглищата трябва да „отворят“ порите, тоест да го активират, за което се извършва обработка с пара. Нека да опишем как да го направите правилно:

1. Активният въглен се увива в тензух и се поставя върху голям тиган, наполовина напълнен с вода
2. Поставете контейнер върху печката, където получената водна пара ще активира нашия филтриращ материал
3. След това прехвърлете мокрите въглища в консервна кутия с дупки, които преди това са били използвани за дегазиране, поставете я на огън, за да премахнете влагата

След като подготвите активирания адсорбент за луна със собствените си ръце, съхранявайте го само в сух, плътно затворен буркан без въздух. В противен случай въглищата ще започнат да абсорбират различни органични молекули от него, губейки свойствата си..

Независимо от това, трябва да се разбере, че този метод на приготвяне е значително по-нисък от индустриалния, при който материалът се калцинира при температура 1100-1200 градуса и се обработва не с обикновена наситена, а прегрята пара под налягане около 2,5 атм. Естествено, неговата активност е с порядък по-висок от този на въглищата, приготвени у дома за почистване на луната.

Нашият съвет към вас, не пестете и не губете ценното си време, а просто купувайте висококачествени въглища, не струва много.

Защо филтриране

В дестилата се образуват маса странични продукти, които влошават не само вкуса на напитката, но и я правят опасна за употреба. Това са сивушни масла, всички видове алдехиди, естери и пр. Не всички вредни примеси се отстраняват с активен въглен, но използването на последния все още е необходимо. Филтрирането ви позволява да премахнете:

• до 86% сивушни масла
• до 92% естери

Почистването на лунен лъч с въглища дава такъв ефект поради наличието на пори на повърхността му, които определят отличните адсорбционни свойства на този материал.

Почистване на самогон с помощта на дървени въглища

Има различни сортове дървени въглища. За да почистите лунния лъч, по-добре е да използвате брезов въглен, той може да бъде закупен в обикновен магазин. Важно е продуктът да не съдържа допълнителни примеси, които могат да бъдат разтворени в алкохол. Тази информация може да се прочете на опаковката..

• Дървеният абсорбтор е лесен за приготвяне у дома..
• За да направите това, достатъчно е да изгорите брезова дървесина на клада. Процесът на пиролиза се симулира в незапалим контейнер със стегнат капак, който няма да позволи на кислорода да премине през.
• Пречистването на алкохол с дървени въглища е идентично с метода, използващ кокосов въглен. Преди употреба я смилайте колкото е възможно повече, за да увеличите ефективността.
• Друг прост начин да се отървете от луната от вредни вещества е да преминете напитката през обикновен филтър, закупен в магазин или направен независимо.

Домашен филтър се нарича въгленна колона за почистване на луната. За да направите това, вземете фуния и поставете в нея няколко памучни топки или няколко слоя марля. Отгоре добавяме брезов въглен. Когато използвате домашен филтър, процедурата трябва да се повтори няколко пъти, за да се получи приемлив резултат. Преди всяко повторение трябва да се подменят суровините в домашния филтър.

Почистването на самогон у дома се извършва на четири етапа:

1. филтриране от големи примеси през битов филтър;
2. инфузия на дестилата с използване на бреза активиран абсорбент;
3. утаяване;
4. филтриране през въглищна колона.

Методи за почистване

вливане

Първият етап на процеса включва варене на луна. За да направите това, силната луна трябва първо да се разрежда до 40 ° -50 ° или дори по-ниска, ако предстои втора дестилация. Това е задължително. Колкото по-голяма е силата на напитката, толкова по-силни са молекулните връзки и следователно е по-трудно да се отстранят примесите.

Въглищата също трябва да бъдат подготвени. Ако е оформен в брикети, те трябва да бъдат подробно описани възможно най-фино. Трябва да увеличим максимално контактната площ на повърхността на въглищата и луната. За 1 литър течност със сила 40 ° ще ви трябват 10 грама (2-3 супени лъжици) въглища. Те слагат повече, но това няма да даде по-добър резултат.

Натрошените въглища трябва да бъдат отделени от прах и измити. Това ще позволи не толкова много цветна луна. След това подготвените въглища се поставят в съд с лунен лъч и се смесват добре.

• По отношение на продължителността на настояването има няколко гледни точки. Препоръчва се да настоявате от един ден до седмица. Практическите експерименти показват, че два до три часа са достатъчни. Увеличаване в този период най-често резултатът не се променя.
• Някои източници твърдят, че при продължително стареене самочувствието не само не се подобрява, а напротив, влошава. Порите на въглищата се отварят след известно време и отделят обратно всички събрани съединения.
• По един или друг начин, праг от 3 часа е по-добре да не се надвишава. На всеки 20-30 минути резервоарът трябва да се смесва.

След това време започва вторият етап - филтриране. Първо, с памучна подложка или марля, сгъната на няколко слоя. Това ще позволи отделянето на големи частици и прахови частици. На изхода имаме луна с лек въглен оттенък. По отношение на примесите, разбира се е чисто. Но пиенето на такъв лунен лъч не е напълно приятно. Изисква се да я олекоти. За целта са подходящи филтър за кафемашина, филтър за пречистване на вода, анестезиран филтър. Сервирайте лунен лъч във филтъра е по-добре с тънка струя или капки. Това лесно се постига с конвенционален капкомер с регулируем дебит..

филтриране

Вторият метод за почистване е опростена версия на предишния. В този случай трябва да се почисти самолетът през филтъра веднага. Има много начини да го проектирате..

• Можете да направите един вид въглищна колона. Това ще изисква два контейнера, обикновено бутилка и консерва. Тъй като пластмасата за алкохолни операции не се препоръчва, по-добре е да вземете стъкло или керамика.
• На бутилката трябва да изрежете дъното (например стъклорезачка) и обърнете да инсталирате в гърлото на консервата. Изсипете кокосовите въглища в бутилката, за да почистите луната със скорост 12-15 грама на литър.
• Вратата на бутилката е подплатена с памучни тампони, за да се предотврати изливането на въглища в буркана. Самотна луна през филтъра трябва да се пролива с ниска скорост.
• В олекотена версия се предлага да се направи филтър в самата фуния, като се редуват слоеве от памучни подложки или марля и въглища. За най-добро изпълнение на такова почистване трябва да се повтори няколко пъти, като се сменят въглищата.

Колко безопасно е почистването на въглищата??

Активният въглен е най-екологичният продукт за използване в процеса на почистване. Дървеният абсорбент се използва във водни филтри, противогази, аквариумни филтри и др. Възможно е да се използва само тази суровина. В случай на такъв избор е необходимо да се внимава с редица източници..

Въглищата във водни филтри включват допълнителни примеси, които омекотяват водата. За луната това не е критичен параметър и няма да повлияе радикално на вкуса, но опитните винопроизводители не са склонни да използват такъв филтър.

Ако използвате суровини от противогаза, трябва да сте сигурни, че тя не е била използвана преди, тъй като може да абсорбира вредни вещества, които могат да се разтворят в алкохол и да развалят напитката не само по отношение на вкуса, но и да я направят просто опасна за употреба.

Образователна програма за въглища

• Процесът на пречистване на алкохола с въглища се нарича въглехидрат. Въглищата са прекрасен естествен сорбент, тоест абсорбира други вещества..
• За да бъдем по-точни, тя се отнася до адсорбенти: тя привлича и задържа молекулите на тези вещества на повърхността си. В това се различава от абсорбенти, които влизат в реакции и превръщат изходните материали в нови съединения..
• При дестилацията могат да се използват няколко вида въглища. Най-достъпният е активиран медицински. Следващият вид е дървесен. Марките BAU-A и BAU-LVZ са предназначени за алкохолната индустрия. И третият вид - на кокосова основа.
• Предлага се под името KAUSORB или KAU-A. Името си заслужава да се обърне внимание, тъй като кокосовите въглища се произвеждат не само за хранителни цели, но и за наргилета, барбекюта. В този случай те могат да съдържат ароматни добавки или запалими съединения..

Кокосовите въглища се получават чрез пиролиза - излагане на високи температури в безвъздушна среда. В продажба той присъства в натрошен вид или в малки брикети. Значителен недостатък, при широка продажба обикновено не се среща. Необходимо е да поръчате онлайн или да търсите в специализирани магазини. Понякога се среща в магазините за алкохол.

Филтриране на потока

Първата рецепта ще изисква наличието на някои импровизирани материали, например кана за филтриране на водата, където ще е необходимо да се напълни адсорбента. Филтърът може да бъде направен и независимо, например от пластмасова бутилка. Тя изрязва дъното за това, в корка се правят дупки, а шията се полага с памук.

Филтриращият материал трябва да бъде разположен в пропорция:

• домашните въглища изискват около 50 g на литър филтриран разтвор;
• BAU-A трябва да се сложи около 12 g на литър луна.

Самоходът може да се пропуска през филтърния елемент до няколко пъти, но резултатът ще бъде по-лош всеки път, следователно е по-добре да сменяте въглен след всяка филтрирана партида. Препоръчва се изплакването на количеството филтър, необходимо за процеса, с вода, за да се отстрани въглеродният прах, който по-късно също трябва да бъде отстранен от филтрата.

Филтрация чрез пълнене на въглища в лунен лъч

Ако самолетът се почиства с въглища по втория начин, тоест чрез изливането му в алкохол, тогава филтърният елемент се взема с изчисление 50 g на 1 литър дестилат. Производителите на напитка с дългогодишен опит често препоръчват да настояват сместа в продължение на 1-2 седмици, за да филтрират луната вкъщи, като от време на време я разклащат. След това напитката се утаява още 5-7 дни и се филтрира през плътен памучен филтър..

Такъв подход към пречистването на алкохолна напитка противоречи на научните доказателства, че само през първите 15-20 минути от такова третиране намалява съдържанието на опасни за здравето алдехиди, достигайки минималната стойност до 20-ата минута.

Освен това концентрацията им отново се увеличава и след 6 часа вече надхвърля първоначалната стойност 1,5 пъти.

Затова е по-добре да използвате въглища за половин час, след това трябва да го премахнете или, ако е необходимо, да повторите процедурата с прясна порция адсорбент.

Премахване на въглищен прах

На следващо място, ние обмисляме как да почистим луната от въглищен прах, за да направим дестилата мътна след филтриране възможно най-прозрачна. Веднага отбелязваме, че тази процедура не е задължителна, тъй като споменатият прах не е вреден за здравето и по никакъв начин не влияе върху вкуса на напитката. За да подобрите външния вид на алкохолната напитка обаче, можете да използвате добър филтър без пепел..

Тези елементи са направени от 95% чиста целулоза и са филтрирана хартия, нарязана във формата на кръгове. Например, можете да използвате филтъра „Бяла лента“, който се характеризира с висока скорост на филтрация и добра способност за екраниране на груби частици в разтвор като въглищен прах.

Използване на филтъра

Тези, които тепърва започват да учат тънкостите на приготвянето на домашно приготвени алкохолни напитки, често не знаят дали един и същ почистващ елемент може да се използва за филтриране на различни партиди, а също и колко пъти е разрешено.

Всъщност това не трябва да се прави, дори само защото, когато порите на въглищата са наситени с вредни вещества, той губи активност. Освен това, с по-нататъшна употреба, адсорбентът започва да връща тези вещества обратно, тоест след като го използвате, вече няма да получите филтрат, а разтвор, наситен с алдехиди и сивушни масла.

Но ако използвате използвани въглища, тогава преди да почистите луната, материалът трябва да се активира отново. За целта се третира с 2% разтвор на солна киселина, промива се обилно с вода, изсушава се и се калцинира наново. Все пак, за висококачествена филтрация е желателно да се използва прясна, произведена в промишлени условия.

dom-vinokura.ru

Почистване с масло

Този метод се основава на ефекта от разтварянето на сивушни масла в други масла. Докато самият алкохол, когато обилно се разрежда с вода, не се разтваря в него. За да се отървете от алдехидите в дестилата с една процедура, се препоръчва да добавите алкал към алкохол преди почистване с масло - това ще позволи алдехидите да станат разтворими.

Вкъщи използвайте растително рафинирано масло. Това е необходимо, за да се предпази луната от промяна на миризмите след почистване. Единственият недостатък на този избор може да бъде необходимостта от втора дестилация на суровините.

Последователността за почистване на домашния алкохол с масло:

• уверете се, че маслото е без мирис и подходящо за почистване на луната;
• разредете суровия алкохол до 15-30 градуса с вода;
• изсипете масло в съд с алкохол в пропорция 20 мл на 1 литър напитка;
• затворете съда със стегнат капак и разклатете непрекъснато в продължение на 1 минута, оставете да престои и след 3-5 минути повторете процедурата за разклащане;
• оставете напитката в покой за един ден в тъмна, хладна стая, препоръчителната температура на въздуха е 5-16 градуса, долният праг ще бъде по-полезен;
• след един ден върху повърхността на луната ще се появи филм с масло, който е абсорбирал вредни примеси. Без да го повредите, е необходимо да се изцеди луната. Това се случва с помощта на тръба, ние правим фуния на повърхността на филма и изливаме луна през нея;
• Препоръчва се допълнително филтриране на изцедената луна, за това можете да използвате филтър с дървени въглища.

След такова почистване с масло, луната е готова за втора дестилация.

В допълнение към горните методи за почистване на луната, има много повече опции. Всички те са насочени към почистване на луната от сиви масла и алдехиди. Почистването на луната с масло или активен въглен е най-екологичното, тъй като не е химическа обработка, всичко се основава на физичните свойства на веществата. Ето защо тези методи се считат за най-безопасните и лесните.

tonnasamogona.ru

Защо имам нужда от почистване?

След първоначалната дестилация, въпреки селекцията на фракциите на опашката и главата, дестилатът все още съдържа примеси, които са много опасни и вредни за човешкото здраве, като например оцетна и мравчена киселина, оцетен алдехид, амилов и метилов алкохол. Общото им име са сивушните масла..

Те придават на алкохола отвратителна миризма и могат да причинят на хората повече вреда, отколкото полза.

• Следователно първичният дестилат трябва да бъде почистен..
• Гъбичните масла в нерафинирана луна са вредни за здравето
• Гъбичните масла остават по стените на парахода на луната.
• Поради тази причина се препоръчва да изплакнете вендузата след дестилация..
• В алкохолната промишленост тези масла не се изхвърлят, а се използват за получаване на отличен разтворител за млечната и сладкарската промишленост: амилов алкохол.

На първо място, почистването е необходимо, за да се отървете от изоамиловия алкохол (С5Н4ОН).

Този компонент на сивушните масла е най-опасен и представлява най-много (до 60%) от общия обем на отстранените примеси. С5Н4ОН е опасен, тъй като, ако влезе в контакт с кожата, той причинява мехури от изгаряния, а при взаимодействие с дихателната система - задушаване и силна кашлица. За повече информация относно почистването с въглероден филтър, вижте това видео:

samogonhik.ru

Стъпка по стъпка процедура

Активният въглен, който се продава в почти всяка аптека, се приготвя с помощта на дърво. Тази опция е напълно приемлива за почистване на самочувствие в домашни условия, обаче, присъстващите в този продукт вещества (нишесте, талк) могат да развалят вкуса на лунния изход на изхода, придавайки му горчив послевкус.

Най-търсеният и в момента ефективен начин за почистване на луната е да го почистите с кокосов въглен..

Пригответе го от кокосова черупка. Той надминава въглен по отношение на усвояването на вредните примеси, тъй като е с много по-малки размери. Кокосовият въглен дава възможност за бързо и ефективно отстраняване на целия набор от неприемливи примеси от продукта..

За да премахнете спомагателните примеси от луната, като използвате кокосов абсорбент, ще трябва:

1. За добавяне на абсорбиращо вещество към алкохолната напитка при спазване на следните пропорции: две супени лъжици са супени лъжици на литър алкохолна напитка;
2. Внимателно смесете масата, която сте получили в резултат на процедурата;
3. След това полученият продукт трябва да се влива през цялата седмица;
4. От време на време производителят трябва да разклати съдържанието на контейнера, за да постигне по-голям ефект..
5. С помощта на филтър трябва да прецедите луната.

Каква е разликата

Активният въглен има повишен абсорбиращ ефект. Тази особеност се обяснява с факта, че въглищата от този тип са покрити с микропори на самата повърхност. Всичко зависи от размера на порите: способността за отстраняване на вредните примеси се изразява в по-голяма или по-малка степен.

• Активираният въглен, като абсорбент, някога се е произвеждал от животински кости. Продуктът, произведен по този начин, има малки пори, които не могат да абсорбират твърде големи молекули от сивушни масла.
• Поради тази причина, когато решите кои въглища да използвате, си струва да попитате как да го добиете..
• За пречистване на домашния алкохол с помощта на въглища е необходимо абсорбентът да бъде получен чрез пиролиза на дърво..

Тази процедура се осъществява по следния начин: нейните малки частици се изгарят в пещи от индустриален тип, използвайки режим на висока температура и без кислород.

Почистването на луната може да се извърши с активен въглен, който се продава в аптека. След това въглищата се бутат, превръщайки се във фин прах.

След като цялата процедура се извършва по същия начин, както при почистване с въглища от кокос. Всички действия са почти идентични. Може да се използва и за създаване на филтър, през който ще се пропуска самата напитка..

Ниво на сигурност

Почистването на продукти с дървени въглища е една от най-екологичните процедури. Кокосовият и дървесният въглен се използват не само при луниране. Абсорбиращ мет, присъстващ във всеки воден филтър, противогаз, също във филтъра за аквариум. Когато избирате въглища за производството на продукт, е задължително да се помни, че в тази съставка могат да присъстват примеси с различна степен на вредност.

Свързани видеоклипове

samogon-braga.ru

Относно разписката

• Брезов въглен за почистване на алкохол от сивушни масла се прави така. Напълно изсъхналите брезови дърва се изгарят (при висока температура) в метален съд или яма с липса на кислород. Това се нарича пиролиза..
• Въглищата за филтриране на луната могат да се получат и от въглищен кокс по този начин. И дори от черупката на кокосовите орехи и орехите, торфения кокс и т.н..
• Можете да вземете готови въглища, например, за барбекю. Последният е един и същ дъбовиден, но идва от различни видове дървета. По-добре е да изберете бреза. Кокосовият въглен е още по-добър..

Относно почистването

Как правилно да почистите луната? Необходимо е да вземете съответния активиран материал и да изградите филтър. Това вещество се намира в газови кутии, аквариумни филтри и пречистване на вода, също се продават специални въглища за производство на вино.

Тази, която се предлага в аптеките, съдържа примеси. А във филтрите за пречистване на водата има йонообменна смола за омекотяване на водата. Газовата маска трябва да е чиста. Тоест, трябва да вземете неизползвано устройство.

За различните методи на почистване

• Почистването на луната с въглища у дома е възможно по два начина. Първият е филтрирането. И второто е поставянето на активен въглен директно в луната. Какво трябва да вземете, за да направите филтър?
• Направен е от изрязана пластмасова бутилка или се взема готов лейник. Памучната вата, увита в марля, се пълни в шията му (можете да вземете готов тампон). И отгоре активен въглен се полага на слоеве. Пречистване чрез филтриране на напитката.
• Процесът е доста дълъг, но ефективен. Можете да подкрепите фунията с ръце. Или го фиксирайте над контейнера, където пречистената алкохолна напитка ще се излее по всякакъв начин.
• Как да почистите без филтър? Въглеродният самолет се потапя чрез потапяне на почистващ реагент в него при спазване на правилните пропорции. 50 литра активирано вещество се консумира на литър напитка.

Сместа се влива до две седмици с разклащане от време на време. След това луната се филтрира. Това може да стане чрез памучна вата или калциниран речен пясък..

На черупката на плод от кокосова палма

Кокосовият въглен има по-малки пори от въглен. Свойствата му са отлични. Да, и се консумира на литър течна алкохол по-малко. Трудно е да се направи въглероден филтър от черупка на кокосови орехи, защото кокосовите орехи не растат в Русия. Но можете да си купите готово активирано вещество от екзотичен палмов плод. Технологията за почистване на луната е същата като описаната по-горе.

За колоната

Въглеродна филтрационна колона с помпа

• Филтърът с дървени въглища може да бъде закупен и готов. Той е евтин.
• Продава се под формата на стоманена колона. В него се поставя реагент..
• Почистването на всяка алкохолна напитка с такава колона е ефективно, тъй като е лесна за употреба. Един час преминава през него литър течност.
• Колоната ще служи много години, тъй като е изработена от неръждаема стомана. И как да почистите луната с въглища, както беше споменато по-горе.

Най-простото устройство

Ако има брезов въглен за почистване, тогава производството на обикновено филтриращо устройство започва с раздробяване, ако парчетата са големи. Това може да се направи в тенджера. Тогава от пластмасова бутилка се приготвя фуния. Дупките са забити в запушалката й. Руното е плътно запушено във врата.

• Активираният материал се излива във фунията.
• При филтриране той започва да изскача, необходимо е да се предотврати това. Най-лесният начин е да натиснете много въглища с метална мрежа.
• Бутилката се поставя върху стъклен буркан с главата надолу (тя се нарязва предварително). И отгоре се изсипва луна. И отдолу пречистената течност ще се излее.
• Можете да повторите процеса, като смените въгленът. Филтърът за лунен лъч се използва еднократно.

В заключение

Адсорбцията на вредни сивушни масла от луна с активирано вещество трябва да се използва задължително. Елиминирането на сивушните масла прави по-безопасни домашните течности. В комбинация с двойна дестилация ще стане още по-добре..

Рафинирането на самогон с активирани и различни от него вещества е възможно у дома, а това не е скъпо финансово. Основното е, че напитката ще стане по-безопасна за консумация, най-важното е здравето на черния дроб и на цялото човешко тяло. Използването на въглища за това е ефективно. Нашите предци са използвали филтър за почистване на алкохол.

samogonpil.ru

Сортове въглища

В този раздел ще изброя видовете, които са повече или по-малко популярни от самоделни машини за почистване на напитките си..

1. Брезов активен въглен

   (ULA)

Много популярен сред самолети. Продава се в магазини за винопроизводители, както и в специализирани магазини, като "Руски химик".

1. Кокос (KAU)

Както не е трудно да се досетите от името, той е направен от кокосова черупка.

Също много популярна марка. Препоръчвам го за употреба. Според много продавачи, KAU има по-висока почистваща способност от бреза. Можете да закупите на същото място като BAU.

1. Активен въглен от аптека.

Вероятно всеки видя това и дори го опита. Можете да го приложите, но има едно предупреждение. Фармацевтичните въглища често съдържат помощни вещества, предимно картофено нишесте и захароза.

Чувал съм от колегите винопроизводители, че тези добавки правят по-твърди самолети. Честно казано, никога не съм забелязал разлика, но за всеки случай се опитвам да използвам само KAU.

1. Въглища за барбекю

Някои дестилерии използват такива.

• Не препоръчвам това. Не се знае от каква суровина се произвежда. Най-вероятно такива въглища не се регулират от GOSTs и затова не се знае по каква технология са получени.
• Активният въглен за пречистване на алкохол се произвежда при 800-1000 ° C. Ако температурата е по-ниска, тогава смолата може да остане в нея в малко, но достатъчно количество, за да развали нашия продукт.

1. Домакински филтри

Можете да почистите луната, като го прекарате през филтърна кана. Той си върши добре работата. Вярно е, че в някои случаи има увеличена загуба в крепостта - около 5 градуса.

Инструкции за въглехидрати

И така, ето няколко метода за почистване на луната с въглища. Както казах в началото на статията, преди почистване, самочувствието трябва да се разрежда до 15-20% алкохол. След това го дестилирайте отново, за да увеличите силата.

Максималният ефект може да се постигне, ако първо почистите луната със растително масло.

• Почистване BAU или KAU

1. Въглищата се приемат със скорост 10 грама (супена лъжица с пързалка) на 1 литър сортиране.
2. Измива се с питейна вода от прах.
3. Взема се обикновена пластмасова бутилка. В коркът се правят няколко дупки, а дъното се отрязва. Под корк се поставя парче руно или памучна подложка и се попълва необходимото количество KAU.
4. Е, тогава се изсипва и се филтрира самочувствието. Тичам 3 пъти.

Можете също така просто да изсипете въглища в контейнер с сортиране и да разклатите добре. В този случай дозировката е по-добре да се удвои. Дръжте въглищата на лунен лъч за не повече от 20 минути, след което филтрирайте през памучна вата или филтърна хартия.

• Почистване с активен въглен от аптека

Всичко е същото като при предишното почистване. Дозировка - 45 таблетки на 1 литър луна. Смачкайте таблетките преди употреба.

Лабораторен анализ на качеството на почистване

Представям резултатите от лабораторния анализ на луната преди и след пречистването на въглищата.

• Анализите са извършени от уважавания член на форума на Homedistiller под псевдоним Alexander956. Ето линка към публикацията във форума.
• Тези данни потвърждават това, което казва тази статия - въглищата много ефективно се справят с сивушките масла, а качеството на почистване значително се увеличава при силно разреждане на луната.
• Анализира се суровият алкохол от захарната каша, дестилиран до температура 99 градуса в куб. почти до водата.
• Количеството примеси е посочено в mg на литър безводен алкохол..

Възстановяване на въглища у дома

Въглищата могат да се използват няколко пъти, но с течение на времето тя губи своите адсорбиращи свойства. Регенерира се в промишлеността..

• Това може да се направи у дома. Може би не е толкова ефективно, но все пак. Как да направите това е описано в същата книга на Дорош-Лисенко. Инструкции на снимката по-долу:
• Е, това е всичко. Сега знаете как да въглехидрати луна. В отделение с двойна фракционна дестилация можете да получите много висококачествен и вкусен продукт.
• Имам планове за статии за още няколко метода на почистване, затова предлагам да се абонирате за нови статии. Насърчавам ви също да споделите опита си в коментарите. Много ми е интересно.

vinodela.ru

Как да направите активен въглен

Направата на висококачествен активен въглен със собствените си ръце за почистване на луната е доста трудно. Технологията за това как да активирате дървени въглища за почистване на луната използва ефекта на пиролиза - изгаряне на дърва в условия на недостиг на кислород.

За независимо производство на активен въглен трябва да изпълните следните стъпки:

• вземете брезова дърва и ги оставете да изгорят напълно на открит огън;
• когато останат само тлеещи въглища, поставете ги в съд с плътно прилепващ капак;
• след като въглищата излязат и изстинат, филтърната среда ще бъде готова.

Ако извършите правилно тези стъпки, получените въглища всъщност няма да са по-ниски по качество от предлаганите в магазина.

Как да си направите дървени въглища

Можете да приготвите дървени въглища за почистване на собствената си луна, като използвате две опции:

1. Чрез изгаряне на дърва за огрев в условия на недостиг на кислород.

След изгаряне на дърва до състояние на въглища, поставете ги в херметически контейнер, който не позволява навлизането на въздух.

1. Чрез изгаряне на дърва без въздух.

Най-лесното изпълнение на този метод ще бъде да поставите дърва за огрев под метален басейн и да направите голям пожар върху него.

Всъщност горните действия също са начин за активиране на дървени въглища за почистване на луната. Благодарение на това третиране въглищата придобиват повишена способност да абсорбират вредни вещества..

Как да възстановим активен въглен след почистване на луната

Не се препоръчва повторна употреба на активен въглен за почистване на луната. Тъй като в процеса на употреба въглищата са наситени с вредни примеси, съдържащи се в продукта, много по-лесно е да замените почистващия елемент, вместо да го възстановите..

Някои съвети за спестяване на пари при почистване на алкохол могат да бъдат опасни за вашето здраве. Те включват съвети за изплакване на активен въглен след почистване на луната.

Струва си да се знае, че вещества, погълнати от структурата на въглищата, не могат да бъдат измити под поток вода..

• И в случай на многократна употреба на такъв филтриращ материал, всички примеси, погълнати от него, могат да се върнат към напитката.
• Има препоръки за възстановяване на въглищата след употреба чрез третиране с дву процентен разтвор на солна киселина, след това изплакнете с вода, изсушете, калцин на огън в затворен контейнер и използвайте повторно.
• Като се има предвид рискът вредните съединения да останат в активен въглен в продукта да се почистват, този метод не трябва да се използва.

Пречистване на лунен лъч с кокосов въглен от миризма и сивушни масла

Всяка дестилерия с малък опит знае, че активен въглен често се използва за почистване на домашна вара. Дестилерии със значителен опит ще добавят, че не всички въглища са подходящи за тези цели, а само определени марки. И ако въгленът като такъв е разбираем за всеки, тогава кокосът може да е нов, тъй като този екзотичен плод не се среща в нашата област. Активираният кокосов въглен обаче се използва отлично в производството на дестилерията и е обозначен като KAU-A.

Обикновено възниква въпросът: как да използваме кокосов въглен за почистване на луната? Отговорът е прост: точно като обикновения въглен. Съдържа същия въглерод, получен при пиролиза на кокосова обвивка (нагряване до 800-1000 градуса без достъп на въздух). Единствената разлика от брезовия активен въглен (степени на BAU) е малко по-голям брой пори с различни размери.

В резултат на това претеглена част от кокосов въглен ще се нуждае от по-малко, отколкото би изисквало дървени въглища. Той помага да се почисти луната с кокосов въглен от миризми и сивушни масла, тъй като внушителният размер на молекулата „сивухи“ перфектно „се забива“ в порите на въглищата. Ето защо, съдейки по ползите и опасностите от почистването на луната с кокосов въглен, очевидно е, че ползите са ясни. Ако обаче не се спази времето за стареене на въглища в алкохол, може да настъпи вреда: ако въглищата се задържат в алкохол за дълго време, в дестилата започва да се образуват вредни съединения, алдехиди, което е силно нежелателно.

Също така е нежелателно да се използва кокосов въглен за възпламеняване на наргиле за почистване на течности, съдържащи алкохол, тъй като той не е сертифициран и може да съдържа примеси, които могат да взаимодействат с алкохола или просто да влязат в алкохолния разтвор и след това в тялото. Но в този случай би било хубаво да разбера къде да си купя въглища за почистване на луната. Най-добре е да го купувате в магазини, специализирани за продукти за домашно пивоварство..

Как да почистите луната с кокосов въглен у дома

1. На първо място, трябва да се има предвид, че пречистването на плодовите и ягодовите дестилати с въглища не се препоръчва поради онези причини, че целият вкус и аромат на суровините ще остане върху въглищата. Резултатът ще бъде нещо много подобно на обикновения захар. Следователно се пречистват само зърнени и захарни дестилати. Пренасянето на ректифицирани въглехидрати има смисъл само за умишленото „насищане“ на тях с алдехиди, които се образуват при контакт с алкохол за повече от 20 минути. Малко количество алдехиди до известна степен омекотява грапавостта на алкохола и му придава „водка“ вкус.
2. Вторият важен момент ще бъде силата на напитката. Колкото по-ниска е силата, толкова по-добре е почистването, тъй като алкохолът физически „свързва“ примесите. Колкото по-ниска е силата, толкова по-слаби са връзките, толкова по-добре молекулите на примесите са свързани с въглерод. Питейният дестилат може да бъде пречистен, но суровият алкохол, предварително разреден до крепост 18-20 градуса (както преди втората дестилация), ще бъде по-ефективно пречистен. След почистване може да се дестилира веднага. Е, ако все още купувате самолен (препоръчваме да изберете устройство с дестилационна колона Luxstahl или параход с марка Alkofan) с високо качество, тогава изходната напитка ще се окаже не по-лоша от промишленото производство.
3. И трето, големината на частиците на въглищата също има значение. Експериментално беше установено, че частиците с размер от 1 до 3 мм дават най-добър ефект. Съответно, ако производителят не е смазал въглищата, ще трябва да го направите сами, пресявайки праха след смилането.

Почистване на лунен лъч с кокосов активен въглен: инструкции

1. Пригответе въглища и дестилат: смилайте въглищата (ако е необходимо), разредете дестилата до желаната сила (сурови до 18-20 градуса, пиене - до 40-42). При почистване са възможни загуби на алкохол, но не повече от 1-2 градуса.
2. За да определите колко кокосови въглища са необходими за почистване на луната, трябва да се придържате към пропорция 10 грама въглища на 1000 мл дестилат със сила четиридесет градуса. Само 5 грама от 1000 мл ще са необходими за почистване на суровия алкохол..
3. Изсипете въглищата в дестилата, затворете съда и разклатете. След 20 минути прецедете течността през фармацевтична памучна вата или специална хартия. Можете да използвате кафе филтър. Ако има мътност в течността, повторете процедурата с нова проба въглища.
4. Дестилирана прозрачна лунна светлина многократно (ако суровият алкохол е пречистен) или се изсипва в съдове за съхранение (ако е почистена питието от самоход).

https://alcoprof.ru/stati/samogon/ochistka-samogona-kokosovym-uglem/

Избираме въглища за почистване на луната

Днес, за да не ви кажат, активен въглен, който се продава в аптеките, е направен от дърво, така че по принцип ще ни подхожда. Но в него по правило има външни примеси, например талк и нишесте, които в крайна сметка ще развалят вкуса на нашата напитка - ще стане горчив. Ето защо, за почистване на лунния лъч, е по-добре да придобиете въглища с различен произход, а именно:

• от филтри за пречистване на вода;
• от противогази;
• от защитни тръби за анализатор на газ;
• от аквариумни филтри;
• специални въглища за винопроизводители (BAU-A, OU-A, DAK и др.)

Но с някои от тези позиции трябва да сте много внимателни, тъй като те могат да съдържат примеси. Така че в повечето филтри за обработка на водата се използват йонообменни смоли, които омекотяват водата. По принцип няма нищо лошо в това, но опитни самолети не препоръчват използването на такива филтри. Все още е по-трудно с противогазите, особено ако те са били в употреба - много вредни химически компоненти биха могли да бъдат изтласкани във филтъра, в допълнение, свързаните противогази често се използват в противогази, от които изобщо не се нуждаем.

Най-добре е да се използва специален въглен BAU-A (съгласно GOST 6217-74), който е направен от дърво от бреза. Той се обогатява в порите чрез пиролиза (изгаряне при високи температури без подаване на кислород) и тези пори имат необходимите за нашите цели размери. Купуването му изобщо не е трудно, 1 кг струва около 50 UAH или 150-200 рубли, в зависимост от доставчика. Някои занаятчии препоръчват да правят дървени въглища самостоятелно, тоест да изгарят дърва за огрев от бреза, бук и други дървесни видове. Трудно е да се каже колко е ефективен, тъй като продуктът изгаря с кислород. По-добре е да похарчите пари веднъж и да купите BAU-A.

Процесът на почистване на луната с въглища

Има два подхода за почистване: чрез филтър с дървени въглища или директно с потапяне на въглища в лунен лъч. В първия случай трябва да направите самия филтър. За да направите това, можете да отрежете дъното на обикновена пластмасова бутилка, да направите дупки в корка. Шията на импровизирано поливане може да бъде положена с плътен слой памучна вата (може предварително да се увие в марля), след това да се сложи слой въглища с изчислението: обикновен въглен - 50 грама на 1 литър продукт, БАУ-А - 12 грама на 1 литър продукт. Самоходът може да се премине през този филтър няколко пъти, но най-добрият ефект се постига поради подмяната на въглищата след всяко почистване.

Вариант на домашно приготвен въглероден филтър (снимка на един от участниците във форума на forum.homedistiller.ru)

Препоръчва се първо да изплакнете въглищата с вода, за да я почистите от въглищен прах, който след това ще трябва да бъде отстранен от луната с по-твърд филтър.

По принцип, ако сте уверени в обикновен домакински филтър-кана за вода, тогава можете да го използвате само. Самоходът трябва да се премине през такъв филтър поне 5 пъти или докато се постигне желаният ефект. Можете също така да направите по-сложен дизайн, който да наподобява индустриална единица. Но това е много отнемащ време метод и ще трябва да придобиете редица компоненти, например аквариум помпа. По-лесно да използвате метода по-горе.

Във втория случай въглищата се поставят директно в самия разтвор. За целта е достатъчно да натрошите активен въглен във всеки съд с изчислението на 50 g / 1 l самочувствие и да го залеете с лунен лъч. Специалистите препоръчват да се влива сместа в продължение на 1-2 седмици с периодично разклащане на лунен лъч. След това пречистената напитка трябва да бъде защитена в продължение на няколко дни (5-7) и филтрирана през памучен филтър (можете да използвате калциниран пясък, който трябва да бъде увит в слой от памучна вата и марля). Не съм съгласен с "специалистите".

Факт е, че продължителният контакт на активен въглен води до окисляване на алкохола, в резултат на което нивото на алдехиди в него се увеличава. По тази тема бяха направени много изследвания и бяха предложени огромен брой начини за пречистване на алкохола с въглища. Но резултатът силно зависи от вида на активен въглен, следователно универсален метод не съществува. Препоръчвам да оставите въглищата в разтвора за не повече от 30 минути (съгласно GOST за разтвор със сила 40%), след което се оставя да престои 2 часа и се филтрира. Процедурата може да се повтаря, докато органолептичният разтвор ви подхожда. Преработените въглища могат да бъдат обработени с двупроцентен разтвор на солна киселина, измити, изсушени и отново калцинирани върху огън в затворен контейнер, след което могат да бъдат използвани повторно (това е спорен въпрос).

https://therumdiary.ru/napitki/samogon/ochistka-samogona-uglem.html

Бреза срещу кокос! - кои въглища да избера за почистване на луната?