Какво е рефлуксен кондензатор за самолен все още, неговото домашно приготвяне

Домашният майстор в производството на спиртни напитки трябва правилно да определи желания краен резултат. Ако скоростта и ниската цена на оборудването са важни за капитана, устройството ще бъде просто: дестилационен куб и хладилник.
Ако иска да получи най-висококачествения продукт, пречистен от сивушни масла и със сила над 70 градуса, е необходимо да се използват различни допълнителни компоненти: параход, мехурче или обратен хладник.
Между другото, имаме отделна статия на Направи си сам
Определение от обяснителния речник на чужди думи, изд. Плъх: „Reflux [de], и, pl. не, ш. [Него. Dephlegmation < Шир. dē ... от ..., times ... + гръцки. храчки храчки, влага]. тези. „Частична кондензация на смеси от различни пари и газове, за да се обогати с компоненти с ниско кипене.“
Храчките също съдържат определено количество алкохол, следователно, с различни дизайни на самолетни снимки, храчките могат да бъдат върнати в дестилационния куб.
Механизмът на работа (какво е необходимо)
Класическата схема на кубично-хладилния лунен апарат все още се превръща в схема на куб-рефлукс-кондензатор-охладител-охладител. Редът на системата е следният:
- Чашата се загрява в кубче, от него се изпаряват леки фракции - алкохол, сивушни масла, вода.
- Парата се охлажда в обратен хладник. монтиран на куб. Флегмата попада в куба. където отново се изпарява.
- Sukhoparnik - празен резервоар, през която преминава пара. Необходимо е за отделяне на спрея от каша и от най-тежкия кондензат. Тук може да бъде инсталиран Dephlegmator. тогава храчките ще се събират и изхвърлят.
- Мехурчето за обозначаване и дизайн Изглежда като смукател, разликата е, че е проектиран така, че парите да преминават през водата, охлаждайки се и рафинирайки. Ако рефлуксният кондензатор е инсталиран на мехурче, тогава барботирането на пара ще премине през храчките. не чиста вода.
- В хладилника най-накрая е алкохолът кондензира и се събира в течна форма в приемника.
Видео ревю на стъкления хладилник:
Къде е инсталиран?
Дефлегматорът може да бъде инсталиран и върху резервоара на парния резервоар или на мехурчето. Тогава храчките няма да се събират в кубче, което ще осигури по-чист продукт на изхода, но малко алкохол ще остане в храчките. В някои източници рефлуксният кондензатор се бърка с параход, но все пак това са различни устройства.
Дефлегматор е инсталиран:
- На куб за дестилация. В този случай получаваме приликата на колона за дестилация.
- На резервоара за пара. В този случай тя трябва да бъде снабдена с кран за източване на натрупаната течност..
- На мехурче. По-добре е да го направите прозрачен в този случай, за да можете да наблюдавате изпарените мехурчета, преминаващи през храчките. а също така следете нивото на натрупаните храчки.
Устройство за охлаждане на луната все още:
Например, помислете за кондензатора с рефлукс Dimroth. Това е класическо лабораторно оборудване, направено по правило от термоустойчиво двойно лабораторно стъкло. Представлява главната тръба, сплетена от стъклена намотка. Този дизайн се побира в колба, която предпазва от механични повреди..
Основната тръба е монтирана вертикално върху куба или смукател, така че храчките да се стичат надолу поради гравитацията надолу. Парата, преминаваща през главната тръба, се охлажда от студена вода от намотката. За подаване и връщане на вода бобината трябва да бъде оборудвана с фитинги. Такива системи също се наричат черупки и тръби..
Направете го сами
В домашното пивоварство не всеки използва рефлукс. Но това води до влошаване на качеството на получения алкохол или до използването на двойна дестилация. Освен това кондензаторът с обратен хладник е лесен за производство и ще издържи доста дълго време.
Домашен майстор може да направи кондензатор с обратен хладник както на черупката, така и на тръбата и на ризата. В кондензатора с рефлукс за риза, вместо бобина ще се използва обикновена водна риза. Във всеки случай, за да направите кондензатор с обратен хладник, ще ви трябва умения за запояване или заваряване.
Моля, обърнете внимание: Когато избирате материал за обратен хладник, трябва да знаете, че основната тръба трябва да бъде направена от стъкло, неръждаема стомана или мед от хранителен клас.
Тези материали не окисляват и не променят вкуса на получения алкохол. Риза или намотка могат да бъдат направени от всякакви други материали..
Гледайте видеоклипа как да направите най-простия хладилник за самочувствие за 15 минути:
- Рефлуксният кондензатор на обвивката и тръбата се състои от главна тръба и намотка около нея. като основна тръба можете да използвате обикновена тръба, изработена от неръждаема стомана или мед.
- Дължината на тръбата зависи от обема на производство; за домашно пивоварство е достатъчна инчова тръба от 25 см..
- Диаметърът може да бъде увеличен, дължината намалена.
- Колкото по-тънка и дълга е тръбата, толкова по-дълго ще отнеме дестилацията и толкова по-висока е степента на пречистване.
- Но ако рефлуксният кондензатор охлажда парата твърде много, тогава изобщо няма да получите резултат - всички алкохоли ще се оттичат обратно в куба.
Лесно е да се направи рефлуксен кондензатор с черупки и тръби:
- Медната тръба с диаметър 6 мм е навита върху основната тръба.
- Дължина на навиването - 15 - 20 cm.
- Тръбата е фиксирана с пластмаса или скоби, можете да поставите гума от пяна или пяна, подходяща за диаметъра, която се използва за затопляне на отоплителни системи.
- Вода се подава в медната тръба за охлаждане..
- Всичко - кондензаторът за рефлукс е готов.
По-ефективен рефлуксен кондензатор може да бъде направен от няколко тръби с малък диаметър, поставени в риза с течаща вода .. При този дизайн парата има голяма контактна зона със студени стени, което прави работата на рефлукс-кондензатора по-ефективна.
Това се прави, както следва:
- Тръбите с малък диаметър са сглобени в касета, която прилича на револвер барабан.
- За да използвате тази аналогия, парата преминава през касетите на патрона, а охлаждащата течност циркулира в корпуса на барабана.
- Този дизайн е труден за производство, за сглобяването на такъв дизайн е необходимо да използвате заваряване от неръждаема стомана или спояване на мед.
Как да заменим?
Ако създаването или закупуването на кондензатор с обратен хладник е проблематично, можете да го замените с обикновен балон.
- За целта вземете обикновен стъклен буркан (за предпочитане поне 1 литър) с винтова капачка. В отвора се пробиват два отвора - вход и изход.
- Тръбите се поставят в отворите, докато на входа тръбата пада почти до дъното, а изходната тръба е разположена в самия капак.
- Важно е внимателно да запечатате съединението на тръбите и капачката. За да направите това, можете да използвате студено заваряване или запояване.
- Около една трета от студената вода се изсипва в буркана. Механизмът на мехурчето е прост: пара под налягане преминава през тръбата, преминава през водния стълб. В същото време тя се охлажда, сивните масла се кондензират и се разтварят във вода.
- Част от алкохола се разтваря във водата, но това не е проблем: по време на работа водата се нагрява с гореща пара и алкохолът отново се изпарява от повърхността на консервата. Трябва да се отбележи, че рефлуксният кондензатор има няколко предимства пред мехурчето, например способността да се регулира интензивността на процеса на рефлукс..
Гледайте видеоклипа, в който се сортира китайският охладител за самочувствие, винаги е било интересно от какво се прави в завода:
Промишлени апарати
В производството на алкохол използването на рефлуксни кондензатори е задължително условие. В този случай има различни видове - директно и обратно действие.
- Директно действие - храчките влизат в отделен резервоар и вече не участват в процеса.
- Обратното - храчките се подават в дестилационния куб, изпаряват се отново и отново, като се изпарява останалият алкохол. В този случай се използват специални алкохолни капани и вентилационни системи..
Основната цел на кондензатора с обратен хладник е да намали времето и броя на технологичните операции, да повиши първоначалното качество на продуктите. Дефлегматорът разделя парата на няколко фракции. Парата, преминавайки през лопатките и радиаторите, се завърта и охлажда. Контролът на температурата се извършва автоматично с помощта на сензори и контролер.
В резултат на това след устройството парата съдържа главно алкохол и малка част вода - алкохолното съдържание може да достигне 70-90 градуса.
заключение
Така че използването на междинни хладилници - кондензатори с обратен хладник - е необходимо, ако трябва да получите по-добър алкохол с минимални разходи..
Използването на това устройство е задължително, ако качеството на кашата е ниско, има външни миризми или се усеща високо съдържание на сивушни масла. В този случай най-простият дизайн е лесно да направите със собствените си ръце или да поръчате от аргонови заварчици.