Технологията на производство на серпентина за луна

Бобината е задължителна част от луната все още, предназначена за кондензиране на алкохолни пари чрез отстраняване на топлина с вода или въздух през стените. Въпреки трудното определение, всеки може да направи намотка у дома. Домашната версия ще работи не по-лошо от колегите от магазина. Ще разгледаме теорията и практиката на производството.

Параметри на бобината:

1. Материал. Най-важният фактор, влияещ върху безопасността и вкуса на луната. Материалът на намотката не трябва да реагира с алкохол или да е токсичен, но в същото време да има достатъчна топлопроводимост за кондензиране на алкохолни пари.

Предвид изискванията, можете да направите бобина от мед, алуминий или неръждаема стомана. Стъклото също е подходящ материал, въпреки че е по-лесно да купите готова стъклена намотка в химически магазин, отколкото да направите нещо подобно сами.

Медта има най-добрата топлопроводимост, но много лунаджии смятат, че това е токсичен материал, всъщност това не е така. Например от няколко века французите дестилират целия силен алкохол в аламбики - специални медни дестилатори и досега никой не е бил отровен. Алуминият е на второ място по топлопроводимост (1,6 пъти по-лош от медта), но е сравнително евтин, достъпен и лесен за обработка. Намотките от неръждаема стомана са 3-4 пъти по-ниски от медните, освен това точният клас неръждаема стомана не се знае винаги, а за домашно приготвяне са подходящи само хранителни, които могат да издържат на високи температури и не реагират с алкохол..

2. Размери. Колкото по-дълга е тръбата, толкова по-голяма е площта на контакт на парата с вода (по-добро охлаждане), но в същото време хидравличното съпротивление се увеличава (скоростта на задвижването намалява). Правилната дължина на намотката в луната (самата тръба преди къдрене) е 1,5-2 метра.
Колкото по-голямо е напречното сечение (вътрешен диаметър) на тръбата, толкова по-голяма е контактната площ и по-ниско съпротивлението. Препоръчвам да използвате тръба с вътрешен диаметър 8-12 мм.

Малката дебелина на стената на намотката увеличава топлопроводимостта, подобрявайки кондензацията, но твърде тънките тръби са трудни за обработка и работа, тъй като са много крехки. Освен това, когато две среди влязат в контакт, в нашия случай кондензиран алкохол и пара, топлопроводимостта рязко спада независимо от размера и материала на стената. Оптималната дебелина на тръбата на серпентината е 0,9-1,1 мм.

3. Ориентация в пространството. Бобината може да бъде разположена вертикално, хоризонтално или косо. При домашното пивоварство е препоръчително да се използва схема за вертикална връзка, при която кондензираният дестилат тече гравитационно и не създава допълнителни пречки за движението на пара.

Вертикалните намотки са възходящи (парата отива отдолу нагоре) и се спускат (отгоре надолу). За минимално съпротивление трябва да се подава пара отгоре..

4. Охлаждаща система. Намотките се охлаждат от вода, лед и въздух. Последните два варианта са по-малко ефективни и изискват сложни дизайни, така че няма да ги разглеждаме допълнително. Водоохлаждащите системи са отворени - работят на течаща вода, и се затварят - резервоарът веднага се пълни с нужното количество вода. Дизайнът на затворените системи е по-опростен, но те се охлаждат по-лошо, често на изхода луната е топла, а след няколко часа дестилация дори гореща.

В отворените системи циркулацията на водата охлажда бобината много по-добре; Освен това в поточните конструкции се използва по-малък резервоар на резервоар за вода, в резултат на което апаратът е по-компактен.

Правилно подайте вода отдолу и я изтеглете отгоре. За нормално охлаждане водата трябва да се движи към луната, в противен случай долната част на бобината няма да се охлади добре. Тази схема се нарича „режим на противоток“..

Технология на производство на рулони

Ще ви трябва медна, алуминиева, месингова или неръждаема тръба с дължина 1,5-2 метра, с напречно сечение 8-12 мм и дебелина на стената 0,9-1,1 мм. Съветвам ви предварително да намерите корпус (резервоар) за инсталиране на бобината. Диаметърът на намотката на тръбата зависи от размера на тялото. Например, пластмасова канализационна тръба с диаметър 75-80 мм е подходяща. За ефективно охлаждане бобината трябва да заема най-малко 15-20% от обема на резервоара.

Намотката, инсталирана в корпуса, се нарича хладилник на луната, чертежът е показан на снимката.

последователност:

1. Плътно напълнете тръбата със сух, рохкав материал, като речен пясък или сода, така че металът да не се сплеска при свиване. В крайни случаи можете да напълните тръбата с вода и да замразите.

2. В краищата на тръбата напълнете дървени чопъри (колчета). Алтернатива е спойка или плътно затягане. Препоръчително е да заварявате гайка от единия край..

3. Навийте тръба върху всеки гладък предмет с равномерно кръгло сечение с желания диаметър (в примера 35 mm) с стъпка между завои от 12 mm.

4. Освободете краищата на серпентината, изсипете пясък, изплакнете с течаща вода.

5. Поставете тръби за подаване и изпускане на вода върху охладителното тяло.

6. Поставете бобината в корпуса, монтирайте щепсели отгоре и отдолу, запечатайте всички връзки със суперклей или по друг начин.

С мощност на отопление от 2,5-3 кВт, производителността на хладилника на предложения дизайн е 3-4 литра на час.