Стъпка по стъпка рецепти за горещи алкохолни коктейли
Menu
Основни съставки:
Всички алкохолни коктейли се пият в различна форма: някои напитки се охлаждат чрез добавяне на лед към тях, а други, напротив, се консумират горещи. Можете да приготвите най-новото разнообразие от вкусни алкохолни коктейли у дома, като използвате наличните стъпка по стъпка рецепти..
съставки:
- 500 мл силно натурално кафе;
- 0,5 л ром;
- 100 мл ракия;
- 50 мл захарен сироп.
Grog: рецепти за горещи алкохолни коктейли
Този горещ алкохолен коктейл се смяташе за напитката на груби моряци и изискани дами преди много години. За приготвянето му са известни няколко рецепти, Като основа могат да се използват чай и кафе..
Получаване:
Изсипете горещо кафе в голяма порцеланова купа.
Добавете ром, коняк, захарен сироп, разбъркайте всичко добре с дървена лъжица.
Изсипете в чаши и сервирайте горещо с резен лимон.
Можете да готвите у дома и "Simple Grog" на базата на чай
За да направите това, се нуждаете от следните съставки:
- 600 мл вряща вода;
- сухи чаени листа - 2 супени лъжици. л .;
- 500 мл ром;
- 5 супени лъжици. л. захар;
- 3 пъпки карамфил;
- подправка - 4 граха;
- черен пипер - 3 грах;
- щипка смляна канела и индийско орехче;
- 3 семена от звезден анасон.
Подгответе „Simple Grog“ така:
От листа от чай и вряща вода в голям капацитет за варене на чай.
Изсипете захар в чай, разбъркайте.
Добавете всички подправки, изсипете рома.
Поставете контейнера на огън, доведете до кипене, но не кипете.
Махнете от котлона, покрийте, оставете да престои 15 минути, изсипете в чаши и пийте, без да чакате коктейлът да изстине.
Горещи алкохолни коктейли: шоколад, сайдер и удар
Топъл шоколадов ром
Съставки:
- 25 мл ром;
- 125 мл горещо какао;
- 20 г настърган шоколад;
- крем за декорация.
Пригответе напитка по тази рецепта за горещ алкохолен коктейл, както следва:
В чаша смесете ром и какао.
Поръсете настърган тъмен шоколад върху напитката и внимателно разпределете сметаната.
Горещ пикантен ябълков сайдер
съставки:
- 1 литър ябълков сайдер;
- 200 мл прясно изцеден портокалов сок;
- карамфил - две пъпки;
- 2 бр дафинов лист;
- лъжица мед;
- филийка портокал.
Процес на готвене:
Изсипете ябълков сайдер в тиган, поставете контейнер с напитка на малък огън.
Доведете до кипене, добавете карамфил, дафинов лист, портокалов сок.
Сварете всичко за 10 минути, махнете тигана от котлона.
Добавете мед към горещата течност, прецедете през сито и изсипете в чаша, украсете го с резен портокал и се насладете на приятния вкус на този затоплящ коктейл.
Лимон удар
За тази рецепта за горещ алкохолен коктейл ще са ви необходими следните съставки:
- 0,5 л ром;
- коняк - 300 мл;
- 300 мл всякакъв плодов пълнеж;
- 700 мл гореща вода;
- сок от 6 лимона;
- 100 г захар;
- лъжица настърган джинджифил;
- настърган индийско орехче.
Процес на готвене:
Изсипете алкохолни компоненти от удар и вода в дълбок съд, поставете на огън.
Доведете до кипене, разтворете захарта в гореща течност, изцедете сок от лимони, добавете настърган джинджифил.
Сварете тази смес за 5-10 минути, махнете от печката, изсипете в чаши, отгоре поръсете индийско орехче.
Горещи коктейли с алкохол: ром, джин и греяно вино
Топъл ром с масло
Съставки:
- 50 мл тъмен ром;
- 2 кубчета захар;
- 60 мл вода;
- 1 ч.л. масло;
- щипка индийско орехче и ванилия;
- канелена пръчица.
Процес на готвене:
Изсипете ром и вода в малка тенджера, добавете захар, доведете до кипене.
Изсипете останалите съставки в тавата, разбъркайте, когато маслото се е разтопило, изсипете горещата течност в чашките.
Горещ джин
Ще ви трябва:
- джин - 50 мл;
- лимонов сок - 20 мл;
- вряща вода - 50 мл;
- канелена пръчица;
- захар - 1 ч.л..
Пригответе горещ джин така:
Изсипете джин и лимонов сок във вряща вода, сложете пръчица канела, варете 5 минути.
Добавете захарта, разбъркайте, докато се разтвори.
Изсипете горещ коктейл в чаши.
Монашеско греяно вино
Съставки:
- 1 литър сухо червено вино;
- 4 супени лъжици. л. мед;
- портокал и лимон;
- канелена пръчица;
- карамфил - 10 бр .;
- щипка кардамон и индийско орехче.
Процес на готвене:
Изсипете бутилка вино в тенджера и сложете на слаб огън..
Измийте портокала и лимона, нарежете на филийки заедно с корите.
Изпратете и всички съставки в тигана, доведете до кипене, но не кипнете.
Извадете напитката от печката, оставете да се вари под капака в продължение на няколко часа.
Налейте горещо греяно вино в дебели стъклени или керамични чаши. За всяка порция опитайте да загребите цитруси и подправки с коктейл..
Други горещи алкохолни коктейли
Blue Blazer
Съставки:
- Шотландско уиски - 60 мл;
- 25 мл бистър мед;
- вода - 60 мл;
- 20 мл лимонов сок;
- лента за лимонова кора.
Процесът на приготвяне на коктейл изглежда така:
Всички компоненти се поставят в тиган и се слагат на газова печка. Загрейте до пълно разтваряне на мед.
Щом цялата смес се загрее добре, бързо я подпалете и изсипете в чаши. Поставете къдрица от лимонова кора отгоре на чашата.
"Bumpo"
Съставки:
- Златен ром - 50 мл;
- сок от лайм - 25 мл;
- 1 ч.л. гранулирана захар;
- 50 мл гореща вода.
Получаване:
Изсипете ром и гореща вода в чаша, добавете захар и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Синя рецепта за ликьор Кюрасао + коктейл от синя лагуна
Изсипете сок от лайм, разбъркайте отново и изпийте вкусния затоплящ бампо.
"Черна ивица"
съставки:
- 40 мл тъмен ром;
- 1 ч.л. меласа;
- 75 мл прясно преварена вода.
За да приготвите коктейла Black Stripe, трябва да:
Изсипете ром в чаша.
Разтворете меласата във вряща вода, добавете към ром.
Гарнирайте чаша с къдрава лимонова кора.
„Агнешка вълна“
съставки:
- 1 литър горещ ейл;
- 6 печени ябълки;
- 0,5 ч.л. смляно индийско орехче;
- ½ ч.л. настърган джинджифил;
- 1 супена лъжица. л. захар.
Получаване:
Извадете средата от изпечените ябълки, поставете в блендер и пюре.
В каничка смесете горещ ейл, джинджифил и захар, добавете ябълков сос към тези компоненти, довеждайте до кипене.
Свалете от котлона, изсипете в чаши и поръсете с индийско орехче.