Класически грог
Основни съставки:
Класическият "Grog" е гореща алкохолна напитка, която се състои от ром, вода и захар. Традиционният начин за приготвяне на тази напитка е смесването на компонентите в един съд. Рецептата за Grog се появи благодарение на адмирал Едуард Върнън, който издаде указ за борбата срещу алкохолизма. Именно този указ е причинил спиртните напитки да се разреждат с вода, като по този начин се намалява съдържанието на алкохол. Дълго време в диетата на моряците от Британския флот имаше силно алкохолна напитка ром, която послужи като терапевтично и профилактично средство за много заболявания - настинки, скорбут и други. Тъй като ромът беше забранен в най-чистия си вид след постановлението, моряците изразиха недоволството си и нарекоха адмирала „Стария грог“.
Едуард Върнън вярваше, че дисциплината във ВМС може да се поддържа само чрез отказ на алкохол, така че с течение на времето дори „Грогът“ беше изключен от диетата на служещи моряци. Популярността на тази напитка обаче не изчезна и тя започна да се приготвя с добавяне на чай, лимонов сок и дори мед. У дома "Grog" може да се приготви по различни начини, обаче, всеки от тях съдържа основните съставки - бял ром и черен чай.
Препоръчително е да приемате чай с големи листа. Загрейте до 90% 300 мл чиста вода и направете чай.
Издържайте инфузията за около 5 минути, след което добавете към нея сока от пресен лимон. Можете да замените с вар - за това количество ще трябва да вземете половината плод.
Разбъркайте добре и добавете кафява захар, пъпки от карамфил и пръчица канела в чайника. Покрийте и оставете да престои 3-5 минути, така че напитката да е наситена с аромат.
Изсипете 40 мл бял ром в чаши с дръжки - можете да вземете който и да е на вкус. Изсипете прецедения чай отгоре.
Класическата рецепта "Grog" е предназначена за две порции, ако желаете, можете да увеличите количеството захар. Пийте напитка на горещи глътки.
Как да готвя грог за жени
Тъй като дори в разреден вид тази напитка е достатъчно силна, за жените предлагаме да я приготвите по специална рецепта. Преди да готвите "Grog", трябва да вземете:
- Сушена мента - щипка
- Ванилова захар - 1 ч.л.
- Карамфил - 1 пъпка
- Малинов сироп - 1 чаша
- Коняк - 1 чаша
- Малинов ликьор - 1 чаша
- Червено сладко вино - 1 чаша
Женската напитка се приготвя на два етапа - първо трябва да приготвите и смесите всички съставки, след което полученият „Grog“ се загрява.
В малка тенджера - препоръчително е да вземете емайлиран или да използвате керамичен съд, смесете малинов сироп и червено вино. Добавете ментата, карамфила и ваниловата захар, разбъркайте и доведете до кипене. Ако готвите в керамични съдове, трябва да загреете във фурната или микровълновата.
Получената смес трябва да се филтрира през парче марля или малка цедка, след което добавете течност и коняк. Оставете напитката да вари 10 минути.
Подготовката на Grog за нежната половина е готова. За да запазите напитката винаги гореща, можете да я оставите в предварително загрята фурна и да изсипете в малки чаши.
Как да си направим грог с водка
Рецептата Grog у дома може да бъде променена по ваш вкус. Ако по някаква причина нямате ром или ракия, можете да направите тази невероятно вкусна напитка от обикновена водка. За това ще ви трябва:
- Водка - 1 литър
- Вода - 1 литър
- Захар - 1 чаша
- Черен чай - 50 gr
Ако искате да изненадате гостите си, тогава най-добрият вариант е да приготвите грог у дома. Приготвянето на този е достатъчно просто и ще ви отнеме не повече от 20 минути, за да го приготвите.
Налейте една чаша вода и водка в малка тенджера, изсипете чаша захар, разбъркайте и оставете да къкри сиропа на слаб огън..
Оставете водата да заври и пригответе малък пакет черен чай.
Оставете чайните листа за 5-7 минути - чаят трябва да е достатъчно силен. Прецедете внимателно през цедка или няколко слоя марля.
В отделна купа - можете да вземете керамична кана или голям чайник, да смесите получения чай и сироп, да изсипете останалата водка и да разбъркате.
Направата на Grog у дома е прост, но много вълнуващ процес, така че можете да поканите приятелите си да присъстват на тази церемония..
За аромата можете да добавите различни подправки и подправки - всичко зависи от вашите вкусови предпочитания.
В същото време, не забравяйте да спазвате основното правило - трябва да сервирате напитката само в гореща вода. Ако изстине - загрейте.
Има много рецепти за напитката Grog - можете да приготвите тази напитка в най-различни комбинации. Вместо захарен сироп можете да използвате натурален мед, а вместо силни чаени листа, запарка от пресни и сушени плодове.
Сега знаете как да си направите „Grog“ и винаги можете да приготвите тази прекрасна напитка, за да се стоплите в студена зимна вечер или да се забавлявате с приятелите.
Преди да подготвите "Grog" за лечение на настинки, опитайте се да избягвате приема на мощни лекарства и други лекарства. Не забравяйте, че всички напитки са добри само умерено..