Домашни коктейли от текила
Известният мексикански дестилат от агаве е обичан не само заради приятния си вкус в чист вид, но и поради факта, че можете да си направите невероятно голям брой различни напитки с него.
Menu
Много комбинации изненадват и зарадват със своята необичайност и неочакваност, а вкусът доставя истинско удоволствие. Каним ви да се запознаете с най-добрите рецепти, като използвате нашата селекция от снимки и препоръки стъпка по стъпка.
Според една версия коктейлът с леден чай на Long Island за първи път е приготвен в своите уютни стени от барман Робърт Бат на име Розанчик.
Съставките
име | номер |
"OLMECA Blanco" | 30 мл |
-dzhin- | 30 мл |
-vodka- | 30 мл |
бял ром "Хавански клуб" | 30 мл |
- „Triple Sec“ - | 30 мл |
захарен сироп | 30 мл |
пресен лимон | 30 мл |
кола | 100 мл |
лед | 300 g |
репетиция
- Изсипете 300 г кубчета лед във френска преса.
- Сега добавете по 30 мл всеки: сок от лайм, сироп и Triple Sec.
- След това изсипете 30 мл: водка, джин, ром и OLMECA.
- Допълнете с необходимото количество кола (приблизително 100 ml) и смесете напитката.
Текила със сок
Тази напитка се нарича Sangrita и е чудесно допълнение към текила. Един литров кана ще бъде достатъчен, за да изпиете 20 порции текила. Първо трябва да изпиете стек текила, а след това да изпиете купчина „Сангрита“.
Съставките
име | номер |
"OLMECA Blanco" | 1 литър |
доматен сок | 600 мл |
пресен портокал | 300 мл |
вар пресен | 60 мл |
краставица | 150 g |
стрък целина | 38 g |
Сос от червено табаско | 20 мл |
сол | 5 g |
пипер | 5 g |
репетиция
- Нарязваме на малки парченца 150 г краставица и 38 г стрък целина.
- Поставете ги на дъното на каната.
- Сега изсипете 60 мл пресен сок от лайм, 300 мл пресен портокалов сок, 600 мл доматен сок и 20 мл Табаско.
- Сложете там 5 г сол и черен пипер и разбъркайте напитката.
- Потопете цяло стръкче целина в кана за украса.
Текила със спрайт
Коктейлът - „Маргарита“ - е познат на мнозина, но ви предлагаме рецептата за „Домашна Маргарита“, която се сервира в чаша за чай. Основният освежаващ компонент на такава напитка е спрайт, а останалите компоненти съответстват на оригиналната рецепта.
Съставките
име | номер |
OLMECA Anejo | 30 мл |
Тройна сек | 20 мл |
фея | 100 мл |
вар пресен | 15 мл |
вар | 10 g |
лед | 180 g |
репетиция
- Изсипете 180 г кубчета лед в прозрачна чаша..
- Изсипете 15 ml сок от лайм, 20 ml Triple Sec и 30 ml OLMECA отгоре.
- В края на готвенето изсипете 100 мл спрайт и разбъркайте.
- Гарнирайте напитката с резен липа (10 г).
Снима с текила
Оригинален, прост и много вкусен кадър ще се радва на абсолютно всички. Вкусът му органично съчетава нотки на кафе и лимон, така че приятен сладък послевкус остава в устата му. Името на напитката е „Silver Bullet“.
Съставките
име | номер |
"OLMECA Blanco" | 30 мл |
- Ароматизиран алкохол | 20 мл |
лимон | 10 g |
репетиция
- Налейте първо 20 ml кафе-ликьор в стъклената чаша.
- След това сложете в него малка филия лимон (10 г).
- С помощта на лъжица отгоре сложете слой от 30 ml OLMECA.
Текила с червен вермут
Тази напитка се нарича "Galileo" и трябва да се приготвя от две части. Неочакван компонент в него е червеният вермут, който придава пикантна нотка. Като цяло напитката има приятна цитрусова нотка и е идеално освежаваща. Самата подготовка е доста оригинална и ефективна, така че приготвянето на коктейл е по-добре пред гостите.
Съставките
име | номер |
"OLMECA Blanco" | 20 мл |
червен вермут | 20 мл |
Тройна сек | 20 мл |
- „Campari” - | 20 мл |
лимон | 20 g |
лед | 60 g |
репетиция
- Сложете около 60 g кубчета лед в чашата Rox (те трябва да напълнят чашата до половината).
- Изсипете 20 ml вермут и Campari в него..
- Най-отгоре с резен лимон (20 г).
- Отделно изсипете 20 ml OLMECA и Triple Sec в стека..
- Запалете сместа на купчина и оставете да изгори малко.
- Изсипете изстрела в „Скалите“ и разбъркайте.
Текила с кафеен ликьор
Този прост двукомпонентен слоест кадър се нарича Смелият бик. Соловата му нотка е кафето, което продължава ярко в дълъг затоплящ послевкус. Може да се сервира както в специални чаши, така и в малки чаши за алкохол.
Съставките
име | номер |
"OLMECA Blanco" | 30 мл |
"Калуа" | 30 мл |
репетиция
- Налейте 30 ml Kahlua в стъклена чаша.
- Разпределете 30 ml OLMECA отгоре с помощта на лъжица.
Текила с бира
Тази напитка се нарича "Control Shot" и е необичайно по това, че съдържа бира. По-скоро първо трябва да изпиете издънка, приготвена според рецептата, и след това да я пиете с бира. Съгласете се, че това е доста необичайно, така че не забравяйте да опитате тази комбинация.
Съставките
име | номер |
"OLMECA Blanco" | 15 мл |
—Corona Extra бира - | 300 мл |
доматен сок | 30 мл |
мариновани халапено чушки | 1 бр. |
червено Табаско | 2 мл |
пипер | 1 g |
сол | 1 g |
репетиция
- Изсипете 30 ml доматен сок в чаша.
- Добавете там 2 ml Tabasco и 1 g сол и черен пипер..
- С помощта на лъжица сложете отгоре 15 ml OLMECA.
- Украсете стека с чушки от джалапено.
- Налейте 300 ml Corona Extra в бирена чаша.
Текила със сода
Може би тази напитка има най-агресивната и ефективна порция, защото трябва да залепите истински нож в чашата. Коктейл се нарича в чест на един от островите Фиджи - „Матанга“. Добавете аромат към напитката със солен карамелен сироп и сос Табаско.
Съставките
име | номер |
OLMECA Anejo | 40 мл |
осолен карамелен сироп | 20 мл |
прясна лайм | 25 мл |
сода (сода) | 60 мл |
червено Табаско | 2 мл |
вар | 10 g |
лед | 180 g |
репетиция
- Изсипете 180 г кубчета лед в топката..
- Сега изсипете 25 мл вар пресен в него.
- След това веднага налейте 40 ml OLMECA и 20 ml сироп.
- Изсипете отгоре 60 мл сода и разбъркайте внимателно.
- Украсете чашата си с нож и филия вар..
Текила с ликьор
Текила върви добре с различни течности в пластови снимки, което доказва обикновен коктейл от три компонента със смешното име "Cucaracha". Благодарение на портокаловите и манго ликьори, той има тропически характер и приятен плодов послевкус.
Съставките
име | номер |
"OLMECA Blanco" | 15 мл |
- портокалов ликьор | 15 мл |
манго ликьор | 15 мл |
репетиция
- Налейте първо 15 ml манго алкохол в стъклената чаша..
- Сега с лъжица първо разстелете слой от 15 мл оранжева течност и след това 15 мл OLMECA.
Текила с яйце
За почитателите на различни чинии предлагаме да обърнат внимание на приготвянето на коктейла Tequila Sauer, който традиционно съдържа бит яйчен белтък. Освежаваща, с приятна цитрусова киселинност, тази напитка перфектно освежава в летните горещини и ободрява вечер.
Съставките
име | номер |
"OLMECA Blanco" | 50 мл |
захарен сироп | 20 мл |
прясна лайм | 10 мл |
пъдпъдъчи яйчен протеин | 25 мл |
вар | 40 g |
лед | 300 g |
репетиция
- Поставете кубчета лед в чаша „Rox“, така че да е напълно напълнена..
- В шейкър смесете 25 мл протеин, 10 мл пресен сок, 20 мл сироп и 50 мл OLMECA.
- Сега добавете останалия лед и разбийте съдържанието на шейкъра..
- Изсипете сместа през цедка в чаша лед.
- Отгоре сложете резенче лайм.
Готвене на видео
Една от най-обичаните напитки от професионалните бармани са коктейлите от текила, затова ви предлагаме три уникални рецепти, които лесно могат да се повторят у дома:
- "El Diablo Tequila":
- Черепът на Катрина:
- изстрел от текила вар:
Други коктейли от текила
Предложихме ви най-интересните рецепти според нас, но все пак препоръчваме да не се ограничавате само до тях, а да обърнете внимание на такива напитки с текила:
- Коктейл - Текила бум -: Сауза Сребърен спрайт.
- —Коктейлът за изгряващо слънце -: Сауза сребро, пресен портокал, гренадин.
- Коктейл от Маргарита: Sauza Silver, сол, лайм пресен, захарен сироп, Triple Sec, лайм.
- —Коктейл Калоуд -: Сауза Силвър, Самбука, Ирландски крем, Синьо Кюрасао -, -.
- Коктейл - „Ягода Маргарита“ -: „Сауза Силвър“, захар, ягоди, прясна вар, Triple Sec, лед.
- Коктейл - „Червено куче“ -: „Сауза Силвър“, „Самбука“, сос „Табаско“.
- Коктейл - „Текила Изгрев” -: „Сауза Силвър”, гренадин, свеж портокал, портокал.