Известно американско уиски от дива пуйка: историята на бърбън, видове, цена и препоръки за употреба

Дивата Турция е най-известният американски бърбън в Кентъки. Между другото, той е най-продаваният в родината си. Този вид бърбън принадлежи към различни прави уискита - дестилати, които трябва да съдържат поне 51% от един вид зърно. Силата на напитката варира от 40% до 58,4%.

Тънкостите на производството

Тъй като Wild Turkey принадлежи към сорта на прякото уиски, 51% от състава му е една зърнена култура, а останалите 49% са всички други зърнени култури. Бурбонът се дестилира с алкохолно съдържание не повече от 80%.

Напитката е отлежала в дъбови бъчви само на 4-то, максимално ниво на печене. След период от поне две години, готовият бърбън се бутилира. Силата на алкохола не трябва да бъде по-малка от 40%.

При първата дестилация на напитката се използва дестилационна колона., с втория - удвоител. Това все още е типична саксия, но малко като познато кубче.

Сортове уиски

Gruppo Campari има много разнообразна линия бургуни от Дива Турция. Нека анализираме всеки от тях поотделно..

Wild Graters 81

Един от най-продаваните сортове бърбън.. Маркирането на 81 означава, че напитката е със сила 40,5%. Цветът на напитката е светло кехлибарен, канелен аромат с нотки на прясна зеленина и неузряла круша.

Бурбонът е доста мек, вкусът му има нотка на пудра захар, подправки, ябълки и круши. Послевкусът със средна продължителност оставя приятна нотка на карамел, ванилия, мед и пресни сладкиши.

Wild Graters 101

Тази напитка принадлежи към категорията "премиум" и отлежава в дъбови бъчви от 6 до 8 години. Вкусът му съчетава медени и карамелни нюанси, а ароматът съдържа нотки на тютюн. Този бърбън е доста силен - 50,5%, така че рядко се пие в чистата му форма. По-често напитката се смесва в коктейли с вермут.

ръжен

Цветът на напитката е тъмно кехлибарен. В аромата, както и във вкуса на бърбън има нотки на ванилия, ядки и дъб. Освен това има ябълкови и медови тонове. Силата на бърбън е само 40,5%, но все пак трябва да се разрежда с лед или други напитки..

Допълнителна информация от визуално видео за този тип уиски:

Порода Raare

Този сорт е с най-висока якост - 58,4%. Ароматът с нотки на ванилия, цитрусови плодове, подправки и сладки сладкиши, има лек нюанс на дим. Вкусът също съдържа цитрусови плодове, ванилия и малко нотка на ябълка. По-добре е да се насладите на този бърбън бавно.

Предлагаме ви да гледате визуално видео за уиски Rare Breed:

Американски мед

Това е ликьор, създаден на базата на бърбън с добавка на натурален мед, което прави напитката много ароматна и намалява силата й до 35,5%. Вкусът му е особено мек, медени и цитрусови нюанси. Американският мед е най-добре пиян чист, предварително охладен.

12 Y.O

Както подсказва името, този бърбън се отлежава в дъбови бъчви в продължение на 12 години. Това е достатъчно, за да направи качеството на напитката отлично. Цветът е тъмно кехлибарен, ароматът е изпълнен с нотки на ванилия, дъб, ябълки, шоколадова глазура, сладки сладкиши и подправки. Вкусът е умерено сладък, с нотки на карамел и карамфил.

Напитката оставя дълъг и приятен послевкус, в който ясно се усеща ванилията и подправките. Силата е 50,5%. Бурбонът е добре балансиран, затова е много приятен за пиене.

Както можете да видите, сред всички разновидности на Дива Турция всеки любител на бърбън може да намери нещо подходящо за себе си..

Къде да купя бърбън и колко струва?

Най-популярните сортове на напитката (Wild Turkey 81, Wild Turkey 101, Wild Turkey Rye и Wild Turkey Rere Breed) може да се купи в тези магазини:

1. "Crossroads".
2. «METRO».
3. «Winestyle».
4. "Бристол".
5. "Ароматен свят".

• Ако искате да се почерпите с най-подправената напитка от цялата линия, разгледайте онлайн магазина за винарска изба. Там Wild Turkey 12 Y.O. ще ви струва 3.400 рубли.
• Ако искате да опитате American Honey, трябва да отидете в онлайн магазина GRAND CRU. Там цената на алкохола е 1,768 рубли. на 1 литър бутилка.

Отзиви

• Сергей: Много обичам това уиски. Всичко ме устройва: ниска цена, отлично качество, приятен вкус и аромат. И най-важното е, че след него никога нямам махмурлук. Мисля, че това е най-добрият вариант за любителите на уискито.
• Виктория: Никога не съм обичал бърбън, но си промених мнението, след като опитах Wild Turkey 81. Тази напитка е мека, въпреки крепостта си. Можете да го изпиете, без дори да го разреждате с няколко кубчета лед. Сега, ако пия бърбън, значи само див Чоки!
• Виталий: Удари ме, че толкова силен алкохол може да се пие толкова лесно. И не съветвам никого да го разрежда със сокове и най-вече сода. Това е просто престъпление срещу вкуса на бърбън. Обзалагам се на Wild Turkey 5 от 5 точки.

Как да пием и какво да ядем?

Ценителите на напитките предлагат да не разреждате и не хапвате бърбън. Но най-силните сортове Wild Choki е трудно да се използват неразредени. Най-простото нещо, което можете да направите, е да добавите лед. Можете да добавите и вермут. Между другото, на базата на тези две напитки правят известния коктейл от Манхатън.

Ако това не ви е достатъчно, използвайте следните опции:

1. Газирана напитка кока-кола.
2. Сок (портокалов или ябълков).
3. Минерална вода без газ.
4. Лимонада или сода.

Като предястие са подходящи плодове и шоколад. Те благоприятно подчертават сладостта на напитката. Тъй като бърбънът е американски алкохол, можете спокойно да го използвате с месни пържоли и други мазни храни..

Ако току-що се запознавате с този вид силни напитки, струва си да започнете с Дива Турция, защото тя отразява същността на бърбън в себе си. Тази напитка е достатъчно силна, но се пие лесно. Ароматът и вкусът му, съчетаващи сладки и пикантни нотки, оставят дълъг и приятен послевкус в устата. Да, и любителите на бърбън ще намерят сред голямата линия на Дива Турция какво им харесва.

Полезно видео

Допълнителна информация за уискито Wild Terki 81 и Wild Terki 101 и тяхното сравнение: