Jack daniels: рецепта за уиски и съвети за консумация
Джак Даниелс в момента е едно от най-популярните уискита в света. Всяка година се продават огромен брой бутилки, от шест до седем милиона. Jack Daniels е една от малкото марки уиски, която съществува от десетилетия. Тази марка е чувана от хората дори преди забраната
производство
При производството се използва студена филтрация с дървени въглища, поради което напитката има такава необичаен вкус. В Линчбург има дестилерия, наречена Дестилерия на Джак Даниел, тя често се посещава от туристи. В тази дестилерия можете да видите как точно се прави Jack Daniels, абсолютно всички етапи на производство са показани подробно там. Самият процес се прави като шоу, а не като нормален ден за работник, който прави уиски.
В този производствен процес работниците в завода изливат горещи трупи върху водата, контролирайки температурата, така че да се произвежда въглища, а не пепел. След като се получат кленови въглища, колоновите филтри се пълнят с него и след това през тях филтрирана напитка около една или дори две седмици.
Както можете да разберете, процесът на приготвяне на това уиски далеч не е най-труден, но цялата трудност се крие в самото очакване, тъй като голямо количество уиски трябва да изтече, за да го използвате в нормални количества. Конякът може да се направи дори у дома, ако се направи правилно..
Също така си струва да се отбележи, че уискито се филтрира преди бутилирането му, така че бъчвите вече имат добро, филтрирано уиски, което просто трябва да се остави, за да се утаи за още по-добър вкус. А също и в това шоу, където можете да видите подробно всички процеси на производство на уиски, след края на зрителите се предлага да опитат 2 уискита на Jack Daniel, едното от които е подправено, а другото не е подправено, така че хората можеше да почувства разликата. Разликата между такива уискита е много голяма, затова хората получават възможност да опитат 2 напълно различни, на пръв поглед уискита.
Историята
Историята на тази марка започва през далечната 1866 г., именно през тази година Джак Даниел купи парцел близо до Линчбърг, който притежава филтрирана вода. Самият сайт по онова време струваше доста пари, така че никой не можеше да разбере защо този човек е купил сайта на това място, защото практически няма полза от това. Между другото, Джак Даниелс по време на закупуването на сайта нямаше дори двадесет години. Поради факта, че информация за неговата дата на раждане не е запазена, е невъзможно да се каже точно на колко години е бил към момента на закупуването на този сайт, но е безопасно да му кажем беше по-малко от двадесет.
Въпреки че Джак беше толкова млад, той имаше доста широки познания в този бизнес, защото на 14-годишна възраст закупи дестилацията си и вече започна да продава алкохол от тази възраст, правейки добри пари. Алкохолните напитки бяха много популярни по всяко време, но точно по това време се произвеждаха голям брой нови алкохолни напитки и популярността беше в най-добрите си случаи, така че Джак спечели добри пари, които му позволиха да купи парцел толкова рано.
До осемдесетте години Джак продаваше уиски самостоятелно, след което към него се присъединява племенникът му, чието име беше Лем Мотлоу. Той помогна на тази марка да се развие още повече, като предложи да продава уиски в бутилки, а не в бъчви. Това беше много добро решение поради факта, че те са успели да изнасят уиски, след което той започва да набира популярност в много части на света. И също така, моментът, когато на Джек беше показана квадратна бутилка, стана доста важна част от развитието на тази марка. Харесваше му този стил на бутилка и алкохол започва да се продава в точно такава бутилка, от 1895г.
Бутилките имаха зелен етикет, но след като Джак Даниелс почина, те започнаха да залепват черни етикети върху тях в памет на основателя на марката, това се случи през 1911 г. и досега нищо не се промени в това отношение.
почести
Уискито съществува от век и половина и е много популярно. Естествено, през цялото това време марката печели голям брой престижни награди. Нека да разгледаме всички тях..
Първо място на световната изложба, която се проведе в Сейнт Луис. 1904- След това уискито получи златна награда на друго изложение, проведено през 1905г. Изложбата се проведе в град Лиеж.
- Имаше състезание за най-добро уиски в Гент. В това състезание участва голям брой различни марки, но Джак Даниелс победи. 1913 година.
- В Лондон през 1915 г. уискито получи златен медал, както и сертификат от Института по хигиена.
- Марката има качествена звезда, получена в Брюксел. 1954 година.
- Златен медал получи в Амстердам. 1981 година.
Това беше само малък списък с постиженията, които Джак Даниелс има в момента. Освен това марката има голям брой първи места за изложби в различни градове, както и на конкурси за уиски. Също така си струва да се отбележи, че в чест на всички тези награди, основателите решиха да направят специална серия уиски, която беше наречена "Златни медали". Тази поредица е издадена в продължение на 10 години, от 1996 до 2006 г., след което изданието спира.
Как да различим фалшив от оригинала
Както може би се досещате, поради огромната популярност на тази марка има голям брой фалшификати, направени точно така, че хората да купуват фалшиво уиски. Как може различавайте фалшивите от оригинала?
Истинско Тенеси уиски от фалшив може да се различи, като се започне от капака. На капака на тази бутилка има малки шипове и един вид изпъкналост, докато фалшивият има най-обикновената капачка, без шипове и издатини. Освен това е много лесно да се разграничи оригиналът от фалшивия, само като се гледа отзад на бутилката. Ако имате в ръцете си истинска бутилка Jack Daniels, тогава ще видите датата на разливането на гърба, докато фалшивият няма такава информация.
Свиващият се филм се отстранява без проблеми, ако имате фалшив в ръцете си, защото няма разделител. Истинската бутилка на Джак има разделител, така че няма да можете лесно да вземете и премахнете напълно свиваемия филм. Всъщност това са най-лесните методи, с които лесно можете да различите истинска бутилка от фалшива.
Интересни факти
Всъщност истинското име на създателя на тази огромна марка не е Джак, а Джаспър Нютон Даниел.- Джаспър купи парцел за 2150 долара. Както споменахме по-рано, никой не разбра с каква цел е купил този конкретен сайт, като се има предвид, че по онова време това бяха много пари и не всеки бизнесмен можеше спокойно се разпореждайте такава сума. Но той купи този конкретен обект поради факта, че се намираше до пещерата, от която течеше много бистра вода.
- Буретата за съхранение са направени от бял дъб. Те приемат това много сериозно и отговорно, така че са направени без помощта на лепило или нокти за най-висококачественото уиски. Освен това бъчвите използват само една, след първото съхранение те просто се продават на производителите на сосове или друго уиски.
- Уискито се прави в окръг Мур. Смешният факт е, че все още има сух закон, поради което не можете просто да вземете и купите уиски в този квартал, това може да стане само ако посетите фабриката, където можете да си купите уиски директно. И можете също така просто да поръчате уиски през официалния уебсайт, именно по този начин хората, живеещи в този квартал, го използват.
Как да пием уиски
Как да пием Джак Даниелс? Най-добрата температура за консумация на Jack Daniels е 18-22 ° C. Ако температурата е по-висока, тогава ще ви се струва, че братовчедът е станал по-строг, уискито губи аромата си при студени температури, така че най-добре е да го използвате при горната температура.
Конякът може да се пие при различни температури, но най-добре е да го пиете под тази степен, така че алкохолът ще има по-добър ефект..
Видове уиски
Има голям брой видове алкохол от тази марка. Нека да преминем през най-популярните от тях.
- Джак Даниелс, 40%. Класическият външен вид, който все още е много популярен..
- Джак Даниел е стар № 7, 40%. Най-популярният и озаглавен вид.
- Джак Даниелс Тенеси 35%. Направен на базата на меден спирт.
- Jack Daniels Single Burrell, 47%. Това е суперкачествен алкохол, който се подлага на двойна филтрация..