Рецепти за домашна алкохолна ракия

Рецепти за домашна алкохолна ракия

Menu

  • Силна ракия
  • Готвене от разтворимо кафе
  • Технология на производство и естеството на цвета
  • От алкохол или водка
  • Коняк от алкохол: „класика на жанра“
  • Домашна ракия от алкохол: бърза рецепта
  • Дамски коняк
  • Ароматен билков коняк
  • Класическа рецепта
  • Конякът е ненадмината напитка, известна по целия свят и има голям кръг от фенове. Въпреки това, не много хора знаят, че тя може да бъде приготвена у дома сами, като използва обикновен медицински алкохол като основа. Много хора използват лунен лъч, но алкохолът със сигурност е по-достъпен. Уникалният вкус и аромат винаги ви кара да мечтаете за това; след като сте изпили качествена напитка, ще искате да я украсите с почивните дни и празниците..

    Обърнете внимание! Напитката е доста алкохолна и за тях е лесно да се напият, преди да загубят сетивата си.

    Цената на качествения коняк у нас със сигурност оставя много да се желае, но какво да правим на някой, който така или иначе не иска да пие, който иска да пие качествен алкохол на почивката си? Има изход! Вземете приготвянето на тази пленителна напитка у дома, ползата от рецептите е достатъчна, а по сложност те са изпълними за начинаещ!

    Бит на теория

    Някой ще каже, че да опиташ да възпроизведеш елитна напитка в една кухня е като преначертаване на Мона Лиза с химикалки от филц. И ще е грешно! Разбира се, нереалистично е да се постигне къща със същата дълбочина на вкуса и хармонично преплитане на последователни аромати, присъщи на истински висококачествени коняци. Но да се създаде богата, приятна напитка, която ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза, е възможно. Е, поне няма да е по-лошо от посредствения коняк от най-близкия супермаркет. коняк от алкохол

    Какво се изисква за това?

    1. 1. Качествен алкохол. За да приготвят коняк от луна вкъщи, ценителите съветват да вземете гроздов дестилат - този, който преди това сте дестилирали от сок, ферментирал с мая. Тук са подходящи както зърнен, така и плодов алкохол. Е, онези, които все още нямат луна, винаги могат да използват обикновена водка.
    2. 2. Допълнителни съставки. Подправки, захар, билки - в зависимост от това коя ракия е замислена.
    3. 3. Дъбови стърготини, кора или дървени стърготини. Тъй като едва ли планирате да настоявате бъдещата напитка в бъчви за 20-30 години, трябва да ги подражавате, като поставяте дъбови „чипсове“ директно в коняк. Това ще му осигури приятна стипчивост и цяла палитра от аромати, вариращи от благородна горчивина до сладки карамелени нотки.

    При липса на бъчви ще трябва да се справите с импровизирани средства

    1. 4. Желанието за експерименти. Без него никой никога не би се зачудил например как да си направите шоколадов коняк у дома..
    2. 5. Търпение. Нека не повече от 30 години, но конякът ви ще се влива дълго време: поне месец, и за предпочитане година.

    Беритбата на правилните дъбови стърготини е процес, достоен за отделен пост. Можете да проверите това, като гледате видеоклипа на блогъра от канал „Вино и още“.

    Видео: Как да направите чипс върху коняк

    https://mujikzdorov.ru

    Домашен коняк от алкохол. Класическа рецепта

    Ще ви трябва:

    • • Алкохол (40%) - 1 литър,
    • • Захар - 1 чаена лъжичка,
    • • Черен чай (чаени листа) - 1 чаена лъжичка,
    • • Черен пипер - 2 граха,
    • • Карамфил - 2 броя,
    • • Дафинов лист - 1 брой,
    • • Ванилин - щипка,
    • • Лимонова или портокалова коричка.

    Метод на готвене

    1. 1. Разтворете захарта в алкохол.
    2. 2. Добавете нарязани листа от чай. смесвам.
    3. 3. Постепенно добавете останалите съставки.
    4. 4. Извадете напитката на тъмно и хладно място за най-малко 10 дни.
    5. 5. Преди употреба напитката трябва да се филтрира и бутилира в красиви стъклени бутилки.

    Как да си направите класически коняк от алкохол у дома?

    класическа рецепта

    Ускореният процес на приготвяне на коняк за алкохол значително намалява времето за стареене на напитката. Но нека настоява няколко месеца, така че да придобие тези много тръпчиви бележки, все пак трябва.

    съставки:

    • 2,5 литра алкохол (етил, вино - имената на същото вещество);
    • 5 супени лъжици. л. с хълм от суха дъбова кора;
    • 2 ч.л. захар;
    • 3 бр карамфил;
    • много малко ванилин, за да придаде фин аромат;
    • за по-голяма стипчивост можете да добавите индийско орехче - малко, на върха на нож;
    • можете да добавите няколко листа маточина, за да омекотите вкуса.

    Получаване:

    1. Цветът и специалният вкус на тази ракия придава печена захар. Пригответе го по този начин: в метална чиния на слаб огън загрейте гранулирана захар, докато придобие светлокафяв нюанс.
    2. Изсипете алкохол в стъклена бутилка, добавете захар и разбъркайте старателно, докато се разтвори напълно.
    3. След това добавете карамфил, индийско орехче и ванилия.
    4. Смесете отново всичко добре, затворете бутилката и я поставете в хладно, тъмно помещение за 1 месец.
    5. Прецедете напитката преди да пиете.
    6. Колкото повече се влива напитката, толкова по-богат е нейният вкус и аромат.

    на плъзгачиРецепта номер 1

    съставки:

    • 3 литра водка или разреден алкохол;
    • лимонена киселина на върха на нож;
    • 1 чаена лъжичка черен чай;
    • 1 супена лъжица ванилова захар;
    • 1 лъжица семена от кимион;
    • 7 съцветия от карамфил.

    Получаване:

    1. Всички съставки трябва да се добавят към водка. Към последния трябва да се добави лимонена киселина.
    2. В топла стая напитката трябва да се влива в продължение на 3 дни.
    3. За да усетите целия вкус на домашен коняк, трябва да го изпиете след седмица.

    Рецепта номер 2

    Тази рецепта се основава на използването на скили на дъб. Счита се за един от най-старите. За да се направи коняк по този начин, основният компонент е дъбова кора, която е предварително изсушена и смляна до размер от около 2 милиметра. Поставя се в буркани до върха, след което се пълни с водка или лунен лъч. С очакването на 1 литър алкохол добавете 1 с.л. л. гранулирана захар. Оставете напитката в тъмна стая за 90 дни..

    Конякът, приготвен по тази рецепта, има най-финия аромат и вкус на истинска елитна напитка..

    дъбови стърготиниРецепта номер 3

    съставки:

    • 1,5 литра разреден алкохол;
    • 2 грах от люспи - 3 таблетки глюкоза;
    • малко канела и ванилия;
    • 1 супена лъжица. л. дъбова кора, силен чай, шипка.

    Получаване:

    Всички компоненти трябва да се добавят към алкохола, с изключение на таблетките. Те се добавят след 3 дни. Конякът трябва да се филтрира преди употреба.

    Рецепта номер 4

    За да направите коняк, трябва да вземете следните продукти:

    • 3 литра водка;
    • 3 супени лъжици. л. смляно кафе, гранулирана захар;
    • 1 ч.л. канела;
    • 15 скилидки съцветия.

    Всички съставки (с изключение на водка) се смесват заедно, пълнят се с половин чаша водка и се разклащат добре. Захарта трябва да бъде напълно разтворена. Едва след това останалата водка се излива в тази смес. Бурканът трябва да бъде плътно затворен и оставен за 14 дни в тъмна стая. Конякът може да се пие само след филтрирането му. канела

    Домашен коняк с кафе

    Ще ви трябва:
    • Алкохол (40%) - 1 литър,
    • Захар - 1 чаена лъжичка,
    • Мляно кафе - 1 чаена лъжичка,
    • Черен пипер - 3 граха,
    • Карамфил - 2 броя,
    • Дафинов лист - 1 брой.

    Метод на готвене
    1. Разтворете захарта в алкохол.
    2. В отделна купа смесете кафе, карамфил, дафинов лист и черен пипер.
    3. Изсипете сместа в торбичка с марля и я спуснете в алкохол.
    4. Влейте напитката за седмица на тъмно място. Изваждаме торба с марля с подправки. Изсипете напитката върху снайпери и се насладете на вкуса и аромата.

    Домашен коняк с дъбова кора

    Ще ви трябва:
    • Алкохол (40%) или водка - 1 литър,
    • Черен чай (чаени листа) - 1 чаена лъжичка,
    • Изгорена захар - 2 ч.л.,
    • Дъбова кора - щипка,
    • индийско орехче, ванилия, дафинов лист, подправка, канела, карамфил на вкус.

    Метод на готвене
    1. Изсипете алкохол в стъклена или емайлирана тава.
    2. Добавете захар, разбъркайте добре.
    3. Малка кора от дъб се прибавя към огън и се изпраща на алкохол.
    4. Постепенно добавете останалите подправки.
    5. Премахваме напитката на тъмно място поне за месец, след това напитката ще намери подходящия аромат и вкус.
    6. Преди употреба филтрирайте коняк и изсипете в чаши.

    дъбова кораС орехи

    Ще ви трябва:

    • • Алкохол (40%) - 3 литра,
    • • Орехи (вътрешни прегради) - шепа,
    • • Черен чай (чаени листа) - 1 с.л.,
    • • Карамфил - 5-6 броя,
    • • Семена от кер - 1 супена лъжица,
    • • Ванилова захар - 1 с.л.
    • • Лимонена киселина - на върха на нож.

    Метод на готвене

    1. 1. В алкохол добавете добре изсушени вътрешни прегради от орехи.
    2. 2. След това сложете чайните листа и карамфил в буркана.
    3. 3. След това изпращаме кер и ванилова захар.
    4. 4. Накрая добавете лимонената киселина и разбъркайте добре..
    5. 5. Бурканът се затваря плътно и се настоява няколко дни на тъмно място при стайна температура.
    6. 6. Преди употреба не забравяйте да филтрирате напитката през марля или парче памук.

    ядки

    Домашен коняк с червен пипер и маточина

    Ще ви трябва:

    • • Алкохол (40%) - 3 литра,
    • • Черен чай (чаени листа) - 1 с.л.,
    • • Захар - 3 супени лъжици,
    • • Дафинов лист - 5 броя,
    • • Червен пипер - 1/2 шушулка,
    • • Мелиса - 1 супена лъжица,
    • • Ванилин - щипка.

    Метод на готвене

    • 1. Смесете всички сухи съставки (червеният пипер трябва първо да бъде смлян).
    • 2. Добавете сместа към алкохол.
    • 3. Премахваме напитката на тъмно място за 10 дни.
    • 4. След изтичане на определеното време ракията се филтрира през 2 слоя марля. Изстискайте утайката. Отново се филтрира. Напитката е готова!

    Да направите коняк от алкохол у дома, както виждате, не е толкова трудно. Разбира се, подобна напитка ще се различава от оригинала с пет звезди, тъй като липсва основната съставка - грозде, но въпреки това, за да изненадате гостите и да впечатлите, като ги почерпите със самостоятелно създаден коняк, несъмнено ще успеете.

    Уважаеми посетители на нашия портал, имате ли опит с правенето на ракия? Ще ви бъдем благодарни, ако в коментарите към тази статия споделите с нас няколко познати ви рецепти за коняк.

    onwomen.ru червен пипер

    С чай

    Благодарение на силния чай конякът придобива не само красив цвят, но и особен вкус..

    съставки:

    • 1 супена лъжица. л. листен черен чай (в суха форма);
    • 5 бр. дафинов лист;
    • 3 супени лъжици. л. захар;
    • 4 грах черен пипер;
    • 3 л алкохол.

    Получаване:

    1. Поставете всички съставки в голяма стъклена бутилка или петлитров буркан и ги напълнете с алкохол.
    2. Разбъркайте добре.
    3. Влейте алкохолен разтвор в хладно помещение или килер най-малко 14 дни.
    4. Готовата напитка може да се съхранява в буркан и повече време, като се филтрира точното количество домашен коняк непосредствено преди употреба.

    с чай

    Силна ракия

    Съставките по-долу правят благородна и много силна напитка..

    съставки:

    • 1,5 литра алкохол;
    • 20 г нарязани прегради от орехи;
    • 1 супена лъжица. л. суха дъбова кора;
    • 1 бр дафинов лист;
    • 0,5 ч.л. черен чай;
    • 1 супена лъжица. л. суха портокалова кора;
    • ванилин на върха на нож;
    • маточина, грах от черен пипер, жълт кантарион - на вкус.

    Получаване:

    1. Компонентите на ореха изсипват алкохол.
    2. Оставете ги да варят на тъмно и прохладно място поне 2 седмици.
    3. Поставете всички съставки в стъклен съд, напълнете с алкохол.
    4. Налейте напитката още 2 седмици, за предпочитане в хладно помещение.
    5. След това време прецедете готовия коняк и изсипете в стъклени бутилки.

    силен коняк

    Готвене от разтворимо кафе

    Лек аромат на кафе придава специфичен вкус на напитката, а лимонът - специален акцент, който прави вкуса на благородна напитка просто невероятен.

    съставки:

    • 1 лимон;
    • 1 супена лъжица. л. суха дъбова кора;
    • 0,5 ч.л. разтворимо кафе;
    • 1 супена лъжица. л. гранулирана захар;
    • 3 л алкохол.

    Получаване:

    1. Прекарайте пресния лимон през месомелачка заедно с корите.
    2. Сложете лимон, захар, кафе в стъклен съд и изсипете сместа с алкохол.
    3. Смесете всичко, докато захарта се разтвори напълно..
    4. Влейте сместа, като поставите съдовете на хладно място за поне 1 седмица.
    5. Филтрирайте готовата напитка, за да отстраните утайката и остатъците от използваните съставки, и изсипете в стъклени бутилки.

    кафе

    Френски алкохолен коняк

    Напитка, приготвена по този начин от непрофесионален сомелиер, е трудно да се разграничи от скъпия коняк с дългосрочно излагане. Вкусът на напитката е мек и приятен..

    съставки:

    • 1,5 литра алкохол;
    • 1 супена лъжица. л. суха дъбова кора;
    • 1 супена лъжица. л. Жълт кантарион
    • 1 супена лъжица. л. сухи шипки от рози;
    • 1 ч.л. черен чай;
    • 1 ч.л. разтворимо кафе;
    • 1 ч.л. захар;
    • 0,5 ч.л. сода;
    • 5 бр. големи стафиди;
    • 1 бр сини сливи;
    • 2 грах черен пипер (може да се замени с подправка);
    • леко смляна канела и ванилин (буквално на върха на нож).

    Получаване:

    1. Поставете всички съставки в дълбока тенджера, включително сода. Тя е необходима, за да „извади“ максималния цвят от черния чай.
    2. Изсипете всички съставки с алкохол и сложете на бавен огън.
    3. Не забравяйте да затворите тигана със стъклен капак..
    4. В процеса на загряване на сместа, опитайте се да не я отваряте, за да не загубите степен.
    5. Внимателно наблюдавайте процеса, за да не пропуснете момента, в който течността заври. Това е най-важният момент при приготвянето на домашна напитка..
    6. Не можете да ври тинктура! Щом видите, че преди кипене започват да се образуват въздушни мехурчета, незабавно изключете котлона. По-добре е да го изключите малко по-рано, отколкото по-късно.
    7. Оставете да се охлади на стайна температура..
    8. Когато бъдещата ракия напълно се охлади, я прецедете и изсипете в подготвени чисти съдове.

    френски

    Истинска арменска ракия

    Напитката, приготвена по тази рецепта, със сигурност ще ви зарадва със своя лек, леко тръпчив вкус и фин флорален аромат.

    съставки:

    • 3 л алкохол;
    • 250 мл вода;
    • 2 с.л. л. гранулирана захар;
    • 1 торба черен чай;
    • 2 бр дафинов лист;
    • 2 бр лист касис;
    • 2 бр черешово листо;
    • смлян черен пипер на върха на нож.

    Получаване:

    1. Поставете касис, череша и дафинови листа в тенджера и напълнете с вода.
    2. Поставете на бавен огън и налейте захар.
    3. Разбъркваме, довеждаме водата до кипене и варим 4 минути.
    4. Изсипете получената инфузия в алкохол.
    5. Настоявайте в тъмна и прохладна стая поне 3 дни.
    6. Филтрирайте готовата напитка и я изсипете в стъклени бутилки.

    Истинският коняк е не само вкусна, но и здравословна напитка (в умереност, разбира се). Днес по рафтовете има много аналози на благородна напитка, но, за съжаление, на много съмнително производство. Рецептите за домашна алкохолна ракия ще ви позволят да оцените вкуса на истинска френска напитка. Освен това, напълно естествен домашен продукт със сигурност ще бъде много по-полезен от опциите за магазини

    medicsguru.ru

    Бърза рецепта

    Разбира се, тази рецепта за коняк може да се нарече сравнително бързо, тъй като запарването й все още отнема не един месец, но не няколко часа, а цяла седмица. В този случай вкусът и цветът ще бъдат осигурени не от изгаряна захар, а от кафе.

    съставки:

    • алкохол - 1,2 л;
    • захар - 10 g;
    • смляно кафе - 5 г;
    • лавров лист - 1 бр .;
    • карамфилови пъпки - 2 бр .;
    • черен пипер (черен, грах) - 2 бр..

    подготовка

    След като изсипете 40-градусов алкохол в буркан, разредете захар в него. В двоен или троен слой марля изсипете кафе, сложете лист лавр, добавете карамфил и черен пипер. Като завържете краищата на марля, оформете торбичка от нея и я потопете в алкохол. Оставете напитката под капак за около седмица. В края на запарката се изважда торбичка от напитката и започва дегустацията.

    Това се случва, че не е възможно да чакате дълго, докато напитката узрее, тогава тази рецепта за домашен коняк за алкохол ще дойде на помощ, което ще изисква малко повече усилия за приготвяне, но можете да го опитате след няколко часа след началото на работата. Всички компоненти могат да бъдат закупени във всеки магазин за хранителни стоки, така че нищо свръхестествено не ви се предлага.. Арменска рецепта

    Състав и съставки

    • Етилов или винен алкохол - 1,5 литра.
    • Пречистена преварена вода - 1,5 литра.
    • Алиас черно - 3-4 граха.
    • Дафинов лист - 1-3 листа.
    • Черен черен чай - 1 чаена лъжичка с пързалка.
    • Незабавно черно кафе - 1 чаена лъжичка с пързалка.
    • Захар - 0,5 чаши (100 грама).
    • Сода за хляб - 0,5 чаена лъжичка.
    • Калиев перманганат - 1-3 кристала.
    • Ванилин - 0,5 грама (на върха на нож).

    Метод на готвене

    За да направите коняк у дома от алкохол според тази рецепта, той ще трябва да се затопли, така че ястията трябва да се подбират много внимателно. Емайлирани или стъклени съдове, които не се страхуват от високи температури, са страхотни. Хранителният алуминий също е подходящ, но е по-добре да откажете поцинковането.

    • Изсипете алкохол в подготвен, добре измит съд и разредете с вода. Строго се уверете, че крепостта не пада под четиридесет градуса, тъй като в противен случай едва ли ще бъде възможно да се възстанови коняк.
    • Към напитката веднага се добавят дафинов лист и черен пипер, както и кристали от калиев перманганат, които са предназначени да омекотят напитката и да я почистят.
    • Поставете съда с бъдещата ракия на печката и направете среден огън.
    • В бързо загряваща течност трябва да хвърлите всички останали съставки, като постоянно разбърквате състава.
    • Тиганът се покрива и съдържанието се довежда до кипене..

    След като установите, че конякът е на варене, изключете горелката и извадете съда на хладно място, където се оставя да изстине напълно. Лесно е да направите коняк от алкохол у дома бързо и щом напълно се охлади, той може да бъде филтриран, бутилиран и поставен на масата. съставки на

    От алкохол с шоколад

    За да придадете на коняка не само приятен нюанс, но и вкус, шоколадът ще помогне. Благодарение на добавянето на разтопен шоколад, напитката ще наподобява приятна, сладка напитка.

    съставки:

    • черен шоколад - 210 г;
    • алкохол - 1,4 л;
    • вода - 355 мл;
    • ванилова захар - 5 г;
    • захар - 840 g.

    подготовка

    Разтопете шоколада по всякакъв удобен начин. След като се разтопи, напълнете шоколада с водка и оставете масата да се влее няколко дни, като от време на време разклащате напитката. След това пригответе обикновен сироп на базата на смес от вода и захар. След като сиропът придобие лек карамелен цвят, махнете го от котлона и смесете с ваниловата захар.

    Прецедете сместа от шоколад и алкохол, комбинирайте със сироп, след което прехвърлете напитката в стъклени бутилки и съхранявайте в хладилник за няколко дни.

    От алкохол с сини сливи

    съставки:

    • алкохол - 540 мл;
    • сини сливи - 5 бр .;
    • карамфил - 1 пъпка;
    • люти чушки - 3 бр .;

    подготовка

    Смесете всички съставки в стъклен буркан и го оставете да изстине за 10 дни. На всеки два дни контейнерът с напитката се разклаща. След това конякът се филтрира през филтър от памучна вата и марля и след това се оставя в бутилките за няколко дни.

    womanadvice.ru

    Рецепта номер 1

    Такава рецепта за елитна напитка със сини сливи ще се хареса на всеки гурме или просто любител на необичайни вкусове в алкохолните напитки. Можете да направите коняк само за пет минути, а можете да го изпиете още на следващия ден след приготвянето.

    • Трябва да вземете 20 грама сушени сини сливи, половин литър водка, 1 чаена лъжичка гранулирана захар, 1 пакет силен черен чай, малко канела и ванилия, можете да добавите карамфил.
    • Изсипете водка в буркана. Към него добавете всички добавки заедно със сини сливи. След това трябва да спуснете пакетчето чай в буркана.
    • Буркана се затваря с капак и се разклаща добре. Ще бъде добре, ако можете да издържате напитката в тъмна стая в продължение на три дни, но ако това не е възможно, тогава можете да пиете коняк след 24 часа. Преди да пиете, се препоръчва да се прецежда през тензух..

    Рецепта номер 2

    Всеки, който обича ароматни алкохолни напитки, трябва да се опита да използва тази рецепта. Струва си да се помни, че конякът, направен по този начин, узрява най-малко 20 дни. За да започнете, е необходимо да закупите следните продукти:

    • 0,5 л водка или разреден алкохол;
    • 5 парчета сини сливи;
    • 3 грах от подправка;
    • 1 съцветие на карамфил;
    • малко ванилия.

    чашаДори и без захар такъв домашен коняк ще има изключително мек вкус. За по-ярък вкус, всички подправки преди добавяне към водка трябва да бъдат леко омесени. Всички съставки трябва да се поставят в 2-литров стъклен буркан и да се излее алкохол. Оставете сместа на хладно място, без пряка слънчева светлина. След 12 дни напитката трябва да се филтрира.

    Една седмица и половина напитката е достатъчна, за да стане ароматна. По-нататък конякът ще узрее. За да направите това, филтрираният алкохол се оставя за още седмица и половина в тъмна стая. Преди да поднесете коняк на масата, е необходимо той да стои един ден в стаята. Подправките придават не само интересен аромат, но и омекотяват силата на напитката.

    Не е тайна, че конякът е много популярен на различни празненства, той винаги е украшение на всяка трапеза. Тъй като струва много, тогава отличен вариант би бил да го приготвите у дома. Всяка рецепта за тази напитка гарантира отличен вкус и приятен аромат. Домашният коняк е много по-добър, отколкото се продава в магазините, тъй като той е направен само от естествени съставки. Ако нямате алкохол или водка, тогава можете да използвате пречистена луна.

    samogoniche.ru

    Технология на производство и естеството на цвета

    Преминавайки към най-популярните и достъпни рецепти за коняк от алкохол у дома, струва си да припомним уникалната технология на неговото производство у дома. Благодарение на нея напитката се оказва толкова красива, прозрачна, силна, но в същото време чиста, като сълза. Благодарение на технологията той придобива коняк и оригиналния му кехлибарен оттенък, който може да е тъмен или може да е леко жълтеникав, в зависимост от експозицията и състава. характер на цвета

    • Оригинален коняк от френски земи се дестилира от специално приготвено гроздово вино, и то не само веднъж, а два пъти.
    • Законът на тази държава предвижда, че тази напитка не може да има по-малко от четиридесет градуса крепост.
    • След дестилацията напитката се закопчава плътно в дъбови бъчви за период от най-малко две години.
    • Интересно е, че в процеса на стареене на коняк общият му обем може да намалее с десет или дори двадесет процента поради банално изпаряване.

    Процесът на приготвяне на автентична напитка е доста продължителен, той е много трудоемък, ще изисква много внимание и усилия, защото има смисъл да се отложи оригиналната рецепта и да се направи домашен коняк от алкохол, което ще бъде много по-просто и по-бързо, а удоволствието ще достави почти същото.

    Има няколко доста прости и разбираеми варианта за приготвяне на ракия от алкохол, което не пречи да се изучава по-подробно..

    Традиционен или класически?

    На първо място, заслужава да се говори за суровини за приготвяне на коняк у дома от алкохол. Най-добрият вариант е винен алкохол, който е лесно да се намери в специализирани магазини. Вярно е, че далеч от всички градове и още повече в селата има подобни търговски обекти, поради което обикновеният етилен ще направи това, което просто не само ще си купите, но дори и сами да го приготвите.

    Състав и съставки

    • Етилов или винен алкохол - 1,5 литра.
    • Пречистена, отлежала и преварена вода - 1,5 литра.
    • Дъбова кора (нарязана) - 3 пълни супени лъжици с върха.
    • Карамфил - 2-4 гнезда.
    • Гранулирана захар - 2 чаени лъжички пълни.
    • Индийско орехче (настърган) - 0,5 чаена лъжичка.
    • Ванилин и канела на вкус.

    на фона на планинитеМетод на готвене

    Като начало си струва да приготвите специални ястия за вашата ракия от алкохол. Най-добрият вариант би бил обикновена дървена бъчва, която сега е лесно да се закупи или в специални магазини, или с гроздово вино, което е още по-добре. Виното ще трябва да се излее, а бъчвата дори не може да се измие, ефектът определено ще ви хареса. Можете също да използвате стъклен съд, след което можете дори да гледате какво се случва вътре.

    • Изсипете алкохол в съд и добавете там преварена вода. Уверете се, че крепостта не е по-ниска от 40-42 градуса, в противен случай рецептата ви за алкохолна ракия ще се провали.
    • Разтопете захарта на лъжица върху огъня и внимателно го въведете в напитката, като разбъркате всичко добре. В този случай той ще служи като стабилизатор на цвета.
    • Добавете дъбовата кора, нарязана предварително, която можете да закупите във всяка аптека или да си я приготвите сами, индийско орехче, настърган на ситно ренде и ванилия на върха на нож. Можете също така да хвърлите карамфил, щипка канела и дори малко парче дафинов лист в коняк.
    • Все още се смесва старателно, важно е да използвате дървена бъркалка или лъжица и плътно да се запушва.

    Трябва да оставите такава ракия от алкохол със собствените си ръце на тъмно място поне четири седмици, но ако имате време да издържите повече, тогава не бързайте. Колкото повече напитката се влива, толкова по-богата, ярка и вкусна ще стане, а миризмата буквално ще събори, с общата мекота и лекота на пиене. Преди да поставите такъв коняк на масата, не боли да го прецедите, като преминете през филтри с въглен или просто през марля, сгъната на няколко слоя.

    Дамски коняк за истински дами за 10 дни

    Ако се чудите как да направите домашен коняк от алкохол за десет дни, така че нежният пол да го хареса, значи сте попаднали точно там, където имате нужда. Тази рецепта е проста и много мека и приятен вкус, не без малко пикантност и слънчев аромат на цитрусови плодове..

    дамски коняк

    Състав и съставки

    • Винен или етилов алкохол - 1,5 литра.
    • Пречистена вода (преварена) - 1,5 литра.
    • Лимон - 1 брой.
    • Дъбова кора (нарязана на кубчета) - 1 супена лъжица с пързалка.
    • Черно кафе (моментално) - 0,5-1 чаена лъжичка.
    • Гранулирана захар (разтопена) 0,5-1 чаена лъжичка.

    Метод на готвене

    За да приготвите напитка, ще трябва да нарежете лимона качествено, заедно с коричката и кора, тоест цяла. Можете да направите това просто на дъската с нож или можете да използвате пасатор, ако е във фермата, ще бъде много по-бързо и лесно. Едва след това можете да разберете по-нататък как да направите домашен коняк от алкохол, така че да е подходящ за прекрасни дами.

    • Целият счукан лимон трябва да се сложи в подготвен съд, да се излее алкохол и да престои три дни.
    • След време алкохолът се изцежда и филтрира, след което се разрежда с вода. След това се добавят всички останали компоненти..
    • Всички трябва да бъдат добре смесени и оставени на хладно тъмно място за седем до девет дни.

    След седмица или малко повече, коняковата тинктура ще трябва да се филтрира отново и няма да навреди да се използват въглеродни филтри или обикновена марля с активен въглен, два пъти или три пъти. Конякът се бутилира и затваря плътно. Така той ще може да чака няколко години, без да губи вкус, аромат или крепост.. буркани

    Билков коняк върху алкохол "Ароматичен"

    Когато измисляте как да направите коняк от алкохол у дома, трябва да вземете предвид не само неговия цвят, вкус и мирис, но и полезните свойства и качества, на които е напълно възможно да се даде напитката. Като добавите няколко лекарствени растения към рецептата, тоест лечебни билки, можете да направите не само напитка с пикантна, приятна миризма, но и много полезна при различни заболявания, например при настинки или дори проблеми със стомаха.

    Състав и съставки

    • Етилов или винен алкохол - 1,5 литра.
    • Пречистена вода (преварена) - 1,5 литра.
    • Орехови вътрешни прегради - 15-18 броя.
    • Кората на лимон или портокал - 1 супена лъжица.
    • Дъбова кора (нарязана) - 1-1,5 супена лъжица с пързалка.
    • Лечебни билки (естрагон, мелиса, жълт кантарион) - по 0,5 чаена лъжичка всяка.
    • Дафинов лист - 1-3 листа.
    • Алиаспийс - 3-5 грах.
    • Черен чай дълъг чай - 0,5 чаена лъжичка.

    Метод на готвене

    Първо, за да направите коняк от алкохол у дома, ще трябва да приготвите суровини, а именно прегради от орехи. Вземат се от черупката, сушат се и се използват за медицински цели и могат да бъдат закупени в аптека или на пазара, но най-лесно е да ги закупите сами.
    капацитет

    • Изсипете ореховите прегради с чист алкохол и след това оставете контейнера на тъмно място за два до три дни, докато се влеят.
    • След това алкохолът трябва да се изцеди и септата да се изхвърли. Цялата бъдеща ракия трябва да се смесва с вода, докато крепостта достигне четиридесет градуса, което е точно така.
    • Добавете всички останали компоненти към получения състав и разбъркайте всичко добре..

    Такъв ароматен билков коняк трябва да стои и узрява поне десет и за предпочитане петнадесет дни, след което трябва да се филтрира два пъти. По-добре е да излеете такава напитка в тъмни бутилки и да съхранявате на студено и на тъмно. В допълнение към настинки и стомашни спазми, треперещото здраве на мъжете се лекува и с коняк, така че си струва да го имате предвид. Имайте предвид обаче, че той ще действа изключително в доза от 20-30 грама на чук, не повече. Когато се използва неправилно, конякът не само не може да реши проблема, но като всеки алкохол може само да го влоши, така че няма да навреди да бъдете изключително внимателни.

    nalivay-ka.ru

    От алкохол или водка

    Можете да приготвите тази силно алкохолна напитка по различни начини, затова ще споделим някои от най-популярните рецепти..

    Рецепта за коняк № 1 - традиционна

    Следните съставки ще са необходими:

    • разреден до 40-45 процента алкохол (как да се разрежда алкохол) или водка - 3 литра
    • 3 супени лъжици дъбова кора (може да се купи в аптеката)
    • 2 чаени лъжички карамел (изгорена захар)
    • половин чаена лъжичка индийско орехче
    • 3 глави карамфил
    • ванилова захар - малка щипка

    наливане в чаша

    Приготвянето на коняк според тази рецепта е възможно най-просто: изсипете алкохола в стъклена бутилка и за предпочитане в дървен съд (дъбова бъчва), добавете всички останали съставки там и разбъркайте старателно с дървена лъжица. Затворете плътно контейнера и го оставете на хладно, тъмно място поне месец, след което прецедете през марлен филтър. Домашната ракия е готова!

    Напитката ще се окаже приятна на вкус и красива на цвят. Външно ще бъде невъзможно да се разграничи от закупената ракия. И вкусът ще бъде много по-добър от повечето проби от магазина.

    Рецепта номер 2 - ароматен коняк

    Този път ще използваме следните съставки:

    • 3 литра разреден алкохол или водка
    • една супена лъжица дъбова кора
    • една супена лъжица черен чай
    • три супени лъжици захар
    • шепа плодове от шипка
    • шепа плодове глог
    • три супени лъжици изсушен хиперикум
    • 10 глави карамфил

    Изсипете всичко по-горе в буркан и напълнете с алкохол, оставете на тъмно, хладно място за поне месец. отново, колкото по-дълго се пие напитката, толкова по-вкусна ще се окаже. Преди употреба не забравяйте да филтрирате готовия домашен коняк през тензух..

    Между другото, в тази рецепта можете да използвате и няколко листа магданоз, няколко граха черен пипер, чаена лъжичка маточина.

    раздразнителенРецепта номер 3 - коняк от джинджифил

    Конякът по тази рецепта е много оригинален на вкус. Коняк от джинджифил се намира в Бразилия, а за производството му се използват и ябълки. За нашата напитка ще ви трябва:

    • 50 грама корен от джинджифил
    • 200 грама захар
    • ванилин - една торба (пет грама)
    • орехи - пет до шест парчета
    • разреден алкохол или водка - бутилка от 0,5 литра

    Настържете корен от джинджифил (за предпочитане на най-големия), нарежете орехите колкото е възможно повече. Сложете и двете в буркан и добавете захар и ванилия, изсипете алкохол. Затворете съда плътно и разклатете добре, за да смесите цялото съдържание. Оставете да настоявате на тъмно място за две до три седмици, но разклащайте всеки ден. Преди употреба джинджифил коняк трябва да се филтрира.

    Рецепта номер 4 - коняк с кафе

    За тази напитка вземете:

    • три литра разреден алкохол или водка
    • три супени лъжици гранулирана захар
    • три супени лъжици разтворимо кафе
    • една чаена лъжичка смляна канела
    • 15 грама ванилова захар
    • 10 глави карамфил

    Поставете всички съставки в буркан и изсипете литър алкохол. Разбъркайте старателно, добавете останалия алкохол. Затворете буркана плътно и оставете за един месец на тъмно, хладно място. След това прецедете напитката през тензух, бутилка и оставете да се утаи допълнително. Той вече е готов за употреба, но знаем това конякът се цени за възрастта, така че отделете време да го пиете веднага. кафе

    Всъщност има много повече начини да си направим коняк сами, отколкото казахме, но повечето от тях не са много по-различни един от друг. По правило компонентите и тяхното количество варират, времето за инфузия. В допълнение към всичко по-горе, можете да добавите различни ароматни билки, лимонов сок и кори, сушени плодове и дори люта чушка.

    След като веднъж приготвите коняк у дома и го опитате, вече ще си представите кои вкусови нотки не са ви достатъчни в напитката и кои са в излишък. И с течение на времето ще научите как да направите перфектната напитка за вашия вкус.

    drrrink.ru

    От алкохол с горски плодове.

    Състав: алкохол, разреден до 40-43˚ 3 литра, 1 шепа плодове от глог и дива роза, дъбова кора 1 супена лъжица, жълт кантарион 5-6 бр., Карамфил сух 6бр., Пакетче чай 1 пакетче чай, захар 5 с.л.
    Приготвяне: Комбинирайте всички компоненти и добавете алкохол..

    След това пренесете на тъмно и го оставете да вари. Конякът ще бъде готов след 4 седмици и ако изчакате 3 месеца, вкусът не може да се различи от оригинала.

    Коняк от алкохол и смляно кафе.

    • Състав: алкохол, разреден до 70˚, 0,5 литра вода, 180 g кафе, 500 ml захарен сироп.
      Приготвяне: Мляното кафе се залива с вода и се влива за един ден.
    • След това получената смес се залива с алкохол и се влива на топло място в продължение на 20-25 дни. След това получената течност се декантира и към нея се добавя захарен сироп..
    • След няколко дни ракията е готова, остава само да я прецедите и бутилирате.

    чаша на масата

    От алкохол със сода.

    Състав: алкохол, разреден до 40˚ 3 литра, екстракт от дъбова кора 1,5 с. Л., Черен чай 1 ч.л., захар 3 с. Л., Сода за хляб 1 ч.л., карамфил 7-8 бр..

    Подготовка: Свържете всички компоненти, плътно затворете и изпратете в тъмнина за 14 дни. След като изтече времето, конякът се филтрира и бутилира.

    Използваме ядки.

    Състав: алкохол, разреден до 40-43˚ 3 литра, орехови мембрани 100 г, чай с едри листа 1 с. Л., Ванилова захар 1 с. Л., Черен пипер грах 13 бр., Карамфил (подправка) 3-4 бр., Дъбова кора 100гр..
    Получаване:

    • Всички компоненти се комбинират и се изсипват в алкохол..
    • След това разбъркайте добре и оставете да заври.
    • След това, оставете да се охлади и изцедете в цилиндър, извадете охладената напитка на тъмно за 2-3 седмици.
    • Прецедете и охладете преди сервиране..

    Коняк от алкохол и цитрусови плодове.

    Състав: алкохол 400мл, вода 600 мл, дъбова кора 2 с. Л., Гранулирана захар 1 с. Л., Лимонова или портокалова кора с ½ плод.
    Получаване:

    • Смесете и сварете всички съставки на алкохолната храна..
    • Изсипете алкохол в необработения бульон и запушете плътно.
    • Оставете време да изстине и влейте, около 8 часа, след което конякът може да се филтрира и бутилира.

    Коняк от алкохол и маточина.

    Състав: алкохол, разреден до 40-45˚ 3 литра, голям лист черен чай 1 супена лъжица, грах черен пипер 5бр, лаврушка 5бр., Мелиса 1 с. Л. Дъбова кора 1 с. Л., Гранулирана захар 3 с. Л., Ванилова захар 1 щипка.
    Получаване:

    • Смесете всички компоненти и добавете алкохол..
    • Покрийте плътно и изпратете да настоявате на тъмно в продължение на 10 дни.
    • След това напитката се филтрира и се излива в подготвени контейнери.
    • Готов коняк сложете в хладилника.

    клоновеКоняк от алкохол и джинджифил.

    Състав: алкохол 40˚ 0,5 литра, джинджифил 50гр, захар 200гр, ванилова захар 5 гр., Орехи 6бр.
    Получаване:

    • Нарежете корена от джинджифил, омесете орехите.
    • Смесете всички компоненти и добавете алкохол..
    • Затворете с пластмасов капак и разклатете добре..
    • Влейте напитката в продължение на 3 седмици, разклащайки ежедневно.
    • Преди сервиране напитката се филтрира.

    Коняк от алкохол и ябълки.

    Състав: алкохол 40-43˚ 1 литър, гранулирана захар 3 с. Л., 300 г смес (ябълки, стафиди, дива роза), 1 ч. Л. Лимонов сок, кора дъб 2 с. Л. Джинджифил 1 щипка, ванилова захар 1 щипка.

    Получаване:

    • Поставете кората в марлена салфетка и я завържете плътно.
    • Изсипете алкохол в бутилката и добавете останалите съставки.
    • Затворете цилиндъра с капронова капачка и поставете на тъмно място за 12 дни.
    • Разклатете след 5 дни. Филтрирайте готовата напитка и изсипете в съд.

    alkoinfo.net

    опция за сервиране

    Процесът трябва да изглежда така

    Лимонът, както казах, трябва да го нарежете много ситно точно заедно с корите, препоръчително е да не губите нито грам сок.

    • След това напълнете лимона с алкохол, поставете го в хладилника и задръжте за около 3 дни.
      След това извадете от хладилника, внимателно прецедете, веднага добавете всички други компоненти, разбъркайте добре, затворете капака и поставете на тъмно хладно място за седмица.
    • След 7 дни извадете, за да излеете три или четири пъти от един контейнер в друг и сложете още да влеят на същото място в продължение на 3 дни.
    • След 3 дни получената смес трябва да се филтрира, бутилира и може да се консумира..
      Това, което получавате, ще има забавен аромат, отличен вкус и съответно доста ободряващ ефект..

    Вторият вариант ще ви разкажа за рецептата за домашен коняк.

    От компонентите вземаме следното:

    Всички същите 3 литра лунен или алкохол, разреден до 40 градуса, възможни малки отпадъци от 41-42%.

    • За любителите на орехите няма да е голям проблем да намерят дялове от около 20 парчета ядки.
    • Вземете още една чаена лъжичка захар.
    • Чаена лъжичка чай със слон, както преди, или аналог на естествено най-високата степен.
    • Чифт черен пипер от черен пипер.
    • Две карамфили.
    • Ванилин доста на върха на ножа, ако не, тогава не е проблем, който можем да направим без него.
    • Нарязана кора от лимон или портокал, от един лимон или портокал.

    чаши за виноКак да готвя.

    Взимаме контейнер с обем около 5 литра, наливаме алкохол или лунен лъч в него, добавяме първо захар и внимателно разбъркваме, за да се разведем напълно, след това добавяме всички останали компоненти, разбъркваме старателно и оставяме за около 10 дни на хладно тъмно място.
    След 10-12 дни получената смес се бутилира и може да се консумира..

    В тази рецепта можете да замените чая със смляно натурално кафе.

    vina-doma.ru

    Коняк от алкохол: „класика на жанра“

    • алкохол (вино или етил) - 1,5 л.
    • филтрирана вода - 1,5 l.
    • дъбова кора (продава се в аптека, накълцана) - 110-120 gr.
    • захар (разтопена) - 40 gr.
    • 3 скилидки пъпки.
    • индийско орехче (подправка) - 6 gr.
    • смляна канела, ванилин - 2 щипки всяка
    • лавр - 0,5 бр.

    На първо място, погрижете се за специални ястия. Можете да си купите дървена бъчва или да използвате съществуваща от закупено вино. Във втория случай не е необходимо да се мие съда, за да се подобри вкуса на напитката. Като алтернатива можете да вземете стъклени контейнери, това няма да е по-лошо.

    1. Така че нека започнем. В избрания контейнер комбинирайте вода с алкохол, уверете се, че крепостта е на около 40-43 градуса. В противен случай ракията няма да работи.
    2. Захарта трябва да се разтопи, като я поставите в лъжица и я държите над открит пламък. Въведете получената течна маса в оригиналния алкохолен състав, разбъркайте.
    3. Нарежете предварително дъбовата кора, изсипете я тук. Въведете ванилин, канела на прах, карамфил, индийско орехче и резен магданоз. Омесете и запечете контейнера.
    4. Всичко, сега е необходимо да настоявате за бъдещия коняк. Минималният период на експозиция е 1 месец. Но ако времето позволява, изчакайте 1,5-2 месеца. След определен период преминете коняк през воден филтър или сгъната марля със слой памук.

    Сега знаете как да направите богат и ароматен коняк от алкохол. Съгласете се, всичко е доста просто за изпълнение у дома!

    Домашна ракия от алкохол: бърза рецепта

    • алкохол (вино / етил) - 1,5 л.
    • филтрирана вода - 1,5 l.
    • сода - 7 gr.
    • кристали на калиев перманганат - 2 бр..
    • черен насипен чай - 3 gr.
    • разтворимо кафе - 12 g.
    • лавр - 2 бр.
    • грах - 3 бр.
    • ванилин - 2 щипки
    • гранулирана захар - 0,1 кг.

    Тъй като компонентите се нагряват по време на приготвянето на домашен коняк, е необходимо да изберете топлинно устойчиви ястия, които не се страхуват от топлина. Емайлиран тиган, алуминиев леген или стъклен буркан ще свърши работа..

    1. Изплакнете съдовете старателно със сода, подсушете. Изсипете алкохол в него, а след това вода. Уверете се, че силата на тази смес не пада под 40 градуса.
    2. Веднага снабдете състава с всички подправки според рецептата. Добавете кристалите на калиев перманганат, необходими за почистване на крайната напитка. Поставете контейнера с компонентите на чинията и задайте средната мощност.
    3. Загрейте и разбъркайте 3 минути. След това покрийте контейнера и изчакайте началото на пробиването. Веднага след като на повърхността се появят първите мехурчета, веднага отстранете коняка от огъня.
    4. Оставете контейнера на студено място, за да изстине напитката. След охлаждане, филтрирайте, изсипете в бутилки и оставете да вари. Виждате ли, лесно е да направите коняк от алкохол бързо.

    Дамски коняк

    • пречистена вода - 1,5 л.
    • етилов или винен алкохол - 1,5 л.
    • смляна дъбова кора - 40 g.
    • лимон - 1 бр.
    • разтворимо кафе - 12гр.
    • разтопена захар - 10 мл.

    Преди да направите „дамски“ коняк от алкохол, струва си да се отбележи, че времето на експозиция у дома е само 10 дни.

    1. Измийте цитрусовите плодове и нарежете възможно най-ситно с жар. За удобство използвайте пасатор. Сложете лимоновата каша в подходяща чаша. Изсипете алкохол и настоявайте 3 дни.
    2. Прецедете и разредете с вода. Въведете всички останали съставки. Омесете състава и оставете да настоява за 1 седмица на тъмно място.
    3. След това прецедете тинктурата отново през марля или филтър с дървени въглища няколко пъти. Изсипете коняк в стъклени бутилки и запечете с капаци. Напитката може да се съхранява в продължение на няколко години..

    Ароматен билков коняк

    • филтрирана вода - 1,5 l.
    • портокалова коричка - 40 gr.
    • алкохол - 1,5 л.
    • орехови прегради - 17 бр..
    • смляна дъбова кора - 50 g.
    • мелиса, жълт кантарион, естрагон - 3 г всяка.
    • лаврови листа - 2 бр..
    • черен дълъг чай - 2 gr.
    • грах от подправка - 4 бр..

    Преди да направите коняк от алкохол, запасете се от бране на билки у дома.

    1. Смесете алкохол с ядкови прегради в контейнер. Съхранявайте състава на тъмно място за 3 дни. Прецедете и изхвърлете преградите. Смесете алкохол с вода.
    2. Поставете всички липсващи компоненти в течността и разбъркайте добре. Настоявайте състав за най-малко 2 седмици.
    3. След това го прецедете два пъти. Изсипете коняк в тъмни бутилки. Дръжте готино.

    https://more-vsego.net/kak-sdelat-konjak-iz-spirta-v-domashnih-uslovijah-4-recepta.html

    Класическа рецепта

    Като направите домашен коняк по тази рецепта у дома, ще получите страхотна напитка с богата миризма и приятен вкус.. Ако го излеете в бутилки за магазини и го дадете на приятели, те никога няма да предположат, че тази ракия напълно не е закупена.

    Необходими съставки:

    • четиридесет градуса алкохол: 3 л
    • дъбова кора: 3 супени лъжици. л.
    • карамел: 2 ч.л..
    • индийско орехче: ½ч. л.
    • сушени карамфил: 3 глави
    • ванилия: малка щипка

    Метод на готвене:

    Най-добре е, ако намерите някакъв дървен контейнер, в който ще бъде удобно да направите домашен коняк. Първо трябва да изсипете алкохол в него, да добавите всички останали продукти там и всичко да разбъркате добре. Можете дори да го разклатите енергично няколко пъти. Тогава е необходимо плътно да затворите контейнера с алкохол и да изпратите за един месец в мазето или килера. След необходимото време класически домашен коняк, направен у дома, ще бъде готов за употреба..

    Ароматен коняк

    Ако сте гурме и обичате необичайни ароматни напитки, тогава тази рецепта от висококачествен ароматен коняк, приготвена у дома, е много подходяща за вас.Напитката е много вкусна, а ароматът й ще завладее всеки.

    Необходими съставки:

    • четиридесет градуса алкохол: 3 л
    • дъбова кора: 1 супена лъжица. л.
    • черен чай: 1 супена лъжица. л.
    • гранулирана захар: 3 с.л. л.
    • шипки: шепа
    • Жълт кантарион сух: 3 супени лъжици. л.
    • сухи карамфил: 10 глави

    Метод на готвене:

    Пригответе подходящ съд, в който ще се влива коняк, и смесете в него всички необходими съставки. След това плътно затворете и изпратете да настоявате в мазето или килера за един месец. Ако се получи, можете да изчакате повече, защото колкото по-дълго се влива ароматен коняк, толкова по-вкусен ще бъде той.

    Конякът върху джинджифила излиза много вкусен и освен това има необичаен аромат, за който никога не може да се каже, че конякът е направен сам.

    Необходими съставки:

    • корен от джинджифил: 50 g
    • гранулирана захар: 200 g
    • ванилова захар: 5 g
    • орех: 5 бр.
    • разреден алкохол: 0,5 L

    Метод на готвене:

    Коренът от джинджифил трябва да бъде настърган, а орехите да се смилат в блендер. Комбинирайте и двете съставки със захарта и ванилията, разбъркайте и изсипете в подготвен съд. Най-добре е да вземете дървена цев, тя ще бъде по-символична и по-вкусна..

    След това изсипете съставките с алкохол и всичко разбъркайте добре. Можете да разклатите съда с бъдещия коняк малко и след това да го изпратите на тъмно място в продължение на три седмици, така че напитката да се влива.

    Но имайте предвид, че трябва да го разклащате всеки ден и преди да го използвате, трябва да прецедите напитката с марля.

    Рецепта за кафе с ракия

    Всички се наслаждават на коняка с аромата на кафе.. Той има фин (а понякога и не фин) аромат на кафе и невероятен завършек.. Добре върви с всякакъв вид кафе.

    Необходими съставки:

    • разреден алкохол: 3 л
    • захар: 3 супени лъжици. л.
    • разтворимо кафе: 3 супени лъжици. л.
    • смляна канела: 1 ч.л..
    • ванилин: 15 g
    • сухи карамфил: 10 глави

    Метод на готвене:

    Пригответе съд, в който ще се влива ракия, и поставете в нея всички налични съставки. След това напълнете всичко с алкохол и внимателно затворете съда с капак, разклатете ракията енергично. След това можете да го почистите на тъмно, хладно място поне месец. Преди употреба трябва да се филтрира.

    Коняк с портокалова кора

    Коняк с портокалова кора, приготвен у дома, има вкус като класическа версия на домашен коняк, но има малко по-различни съставки и метод на приготвяне.

    Необходими съставки:

    • четиридесет градуса алкохол: 1 л
    • гранулирана захар: 1 ч.л..
    • черен чай: 1 ч.л..
    • подправка: 2 граха
    • сушени карамфил: 2 глави
    • дафинов лист: 1 бр.
    • ванилова захар: 1 щипка
    • портокалова жар

    Метод на готвене:

    Първо трябва да изсипете захар в алкохол и да го разбъркате добре, докато кристалите се разтворят. След това изпращаме чаената вара в блендер, така че да се смила добре, и я изпращаме на алкохол. След това добавете всички останали продукти, внимателно обелете жар на портокала и го сложете и в напитката. Сега можете да изпратите контейнер с напитка на тъмно място, той трябва да се влива поне две седмици. Преди употреба е необходимо да се филтрира коняк и едва след това да се сервира на масата.

    https://xcook.info/vopros-otvet/kak-sdelat-konjak-iz-spirta.html

    Сроден

    Меню