Тинктура като алкохолна напитка: характеристики и видове

Искате ли да се почерпите с изключителна ароматна напитка тази вечер? Интересувате се от силен алкохол с нетривиален вкус и хипнотизиращ характер? Не ходете в магазина покрай рафтовете с тинктури.

Това е специален вид алкохолни напитки, чиято популярност не спира да расте. Всеки представител на този сегмент се отличава с уникални вкусови характеристики, поради което дори и сложен дегустатор може да се обгради с впечатляващ списък с уникални вкусове и аромати.

Тинктурата за алкохолна напитка може не само да се приготви у дома, но и да се закупи в магазина.

За приготвяне на напитки изсушените съставки се вливат в чист алкохол, докато всички биологични вещества и етерични масла, съхранявани в тях, се прехвърлят в алкохолна консистенция. Продължителността на този процес може да бъде много разнообразна, от 2 до 6 седмици, в зависимост от съставките.

Обърнете внимание, че някои производители намаляват процедурата за инфузия до 7-10 дни, като повишават температурата на течността до 50-60 градуса. Що се отнася до други показатели, средният представител на сегмента има крепост от 45 оборота, а нивото на захарта в него не надвишава 30%. 

цвят

Визуалният дизайн разчита изцяло на използваните съставки. Варира от изящно прозрачно до тъмно златисто и дори розово.

Тинктурата обикновено е доста силен алкохол.

аромат

Едно от основните предимства на съвременните напитки е ароматният им букет. Тя може да бъде най-универсалната, с плодови, горски, пикантни, билкови и други форми.

вкус

Гастрономичните показатели могат да показват както нежни сладки очертания, така и силна горчивина..

Знаете ли? Според многобройни изследвания първите тинктури са правени преди изобретяването на метода на дестилация.

По какво се различава от другите подобни напитки

Тинктура - алкохол, в консистенцията на който можете да намерите голям брой прилики с друг популярен алкохол. Отблизо изследвайки - рецептите на тинктурите - и много други характеристики на консистенцията, все още можете да идентифицирате основните разлики между този сегмент алкохол и всеки друг.

Разлики от Caling

Изливането е релаксираща и лека напитка. Разликите между тези продукти от продуктите, които разглеждаме, са няколко фактора. На първо място, това е крепост. Степента на алкохола не надвишава цифрата от 20%, докато алкохолът, който обмисляме, може да покаже цифра от 60%. Отличителна черта е и максималното съдържание на захар. В течностите може да достигне 40%.

От тинктурите тинктурите се различават по съдържание на захар и сила.

Разлики от балсам

Балсамите са изключително силни алкохолни продукти. Призната горчивина и пикантен букет, наситен с етерични масла, преобладават във вкуса им. Освен това тези напитки често се считат за лекарствени и рядко се консумират за лично удоволствие..

Балсамите, за разлика от тинктурите, обикновено имат лечебно предназначение.

Разлики от алкохола

Ликьорите са напитки, които също се произвеждат по технологията на мацерация, но те са по-сладки продукти. Съдържанието на захар в този алкохол може да достигне 60%. Максималната сила на течностите също е по-ниска. Той балансира на около 50.

Ликьорите обикновено не са толкова силни, колкото тинктурите.

Какви са видовете тинктури

Както беше отбелязано по-рано, тинктурите са специални алкохолни продукти, приготвени с алкохол и различни съставки. Голям брой алкохолни продукти са подходящи за това описание, поради което не е изненадващо, че се появи своеобразно разделение на този алкохол на подкласове. С други думи, всички продукти от този сегмент могат да бъдат разделени на:

  • горчив. Те се приготвят от алкохолни запарки от различни билки, листа, семена, цитрусови кори, етерични масла и други съставки. Те имат ниско съдържание на захар и сила, вариращи от 25 до 60%.
  • сладък. Въз основа на смес от плодови и ягодови сокове, алкохол, захарен сироп и омекотена вода. Силата на такива продукти обикновено не е повече от 29%.

Лечебните тинктури обикновено се приготвят на билки.

  • полусладко. За 20-40 процента те се състоят от етилов алкохол. Гастрономически и ароматни индикатори са изградени около цветовете на плодовете и горските плодове.
  • лечебен. Готви се на специални билки. Те имат лечебен ефект и често остър мазен вкус..
Знаете ли? Стандартният компонент на всеки представител на въпросния сегмент от напитки е алкохолът, чиято сила може да варира между 40-70%.

Какво се продава

Ако искате да разкриете на себе си разнообразието от вкусове и аромати на маркови тинктури от изтъкнати производители, вие гарантирано ще оцените разнообразието, което отваря съвременния пазар. В същото време, за да не загубите своя избор, препоръчваме да обърнете внимание на следните продукти:

  • Вкусът на живота. - Малина - алкохол с рафиниран червен цвят с ярки ягодови тонове на вкус. Ароматът е изграден върху нежни малинови нюанси, допълнени от кадифени подправки.

Не е достатъчно да знаете какво е тинктура, а също така е важно да изберете наистина висококачествена напитка.

  • Пастис 51. Атрактивен продукт от кехлибарен цвят с освежаващ аромат и незабравим вкус. Основната нотка за дегустация е съсредоточена около анасон, копър и женско биле..

И ето още един оригинален представител на този тип напитки.

  • Shuyskaya на сини сливи. Той има нежен меден цвят и заоблен вкус, където главната роля се играе от полутонове канела и ябълка. Ароматните индикатори се основават на тръпчиви нотки на сини сливи и свежест от ябълки..

Тинктурата Shuyskaya също е популярна.

  • Shuya сладка череша. Има богат рубинен цвят и интензивен гастрономичен характер, оформен върху нотките на бадем, череша и боровинка. Ароматът радва с балансирана сладка череша.

Тинктурата от шуй е представена от разнообразни вкусове.

С какви продукти се комбинира

Интересува се от, как се пие тинктура, Не забравяйте да обърнете внимание на закуските. Повечето представители на сегмента имат висока якост, поради което се нуждаят от приличен гастрономичен съпровод.

Най-добрите мезета за продукти са горещи ястия, нарязани нарязани салати, салати, риба, дивеч, морски дарове и плодове. Идеалната двойка се избира единствено въз основа на характеристиките на закупения алкохол..

Предястието трябва да бъде избрано в зависимост от силата и сладостта на тинктурата.

Други приложения

За да може дегустацията да ви осигури най-многостранното изживяване, опитайте се да приготвите допълнителни съставки за него, които в бъдеще ще ви позволят да създавате стилни и запомнящи се коктейли. Популярните миксове включват следните: Starka Ricky, Ruby, Cupid, Afterburner, Whirlpool, Aurora и други. Тези напитки могат да се намерят днес във водещи ресторанти и клубове по целия свят..

тинктурите могат да се използват и за приготвяне на коктейли.

Тинктурите отдавна се смятат за изключително лекарствени продукти. Те успяват да станат популярни и поискаха алкохол едва в края на 17 век..

Първата и най-вероятно най-важната особеност на тинктурите за съвременен потребител е тяхното разнообразие.. Като се обърнете към асортимента на тези напитки, лесно можете да намерите сглобки с ароматни и вкусови индикатори, които отговарят на всички ваши желания и изисквания. Практичността по отношение на дегустацията също играе важна роля. Представителите на сегмента са комбинирани с голям брой закуски и в същото време те могат да се превърнат в достойна основа за създаване на голям брой коктейли. Посетете най-близкия магазин за алкохол днес, за да си купите бутилка ярка и запомняща се напитка, която може да даде незабравимо изживяване на дегустация. 

Сроден

Меню