Винена малвазия и нейните характеристики
Искате ли да изберете подходящата напитка за идващата вечер, която би ви доставила приятно изживяване от една страна и ще се отпуснете след тежки работни дни? Обърнете внимание на виното от малвазия.
Menu
Тези продукти, които сега се произвеждат в различни части на света, са примери за перфектни десертни напитки, които могат да създадат необходимата ярка атмосфера при всяко събитие или всекидневна среща със стари приятели още от първите моменти на дегустация..
Изучавайки многобройните видове вина - с които пазарът е пълен днес, определено ще забележите за себе си факта, че малвазията е представена на пазара в доста впечатляващ брой вариации.
Това се дължи на факта, че днес терминът малвазия се отнася до няколко сорта грозде, които се появяват директно в средиземноморския регион и впоследствие се разпространяват във всички краища на планетата.
Най-популярните опции за продукти включват:
- - Гръцко вино - малвазия.
В случая имаме предвид продукти, произведени на остров Крит. За производството на този алкохол се използва сортът грозде Malvasia di Candia Aromatica, който напълно отговаря на първите сортове грозде, от които е създаден популярният продукт.
Също така имайте предвид, че когато изучавате описанието на критско вино от малвазия, ще отбележите голям брой награди за продукти от този регион. Почти редовно островните продукти печелят награди на световни изложения.
- Винена малвазия от Тенерифе.
Представителят на Канарския аромат, който е известен с деликатния си аромат, който няма аналози. За постигането на такива показатели на канарската винена малвазия позволи създаването на специални условия за отглеждане на лозя. Тук, на надморска височина над 1600 метра надморска височина, расте най-високия сорт малвазия в света.
цвят
Запознавайки се с представителите на сегмента, ще откриете великолепен списък на десертни течности в бяло или розово.
аромат
Букетът е изграден върху изразителни мускатни нюанси, които често са обогатени с нюанси на пресни плодове, плодове, подправки и подправки.
вкус
Гастрономичният вкус изненадва с разнообразието си. Често малвазията произвежда изящни сладки десертни вина, но в продажба можете да намерите и полусладки, полусухи и дори сухи сортове алкохолни напитки.
Как да закупите оригинален продукт
Когато се опитвате да купите марково вино Issi Malvasia Spumante в магазина или обръщате внимание на други италиански, френски или американски представители на сегмента, бъдете изключително внимателни.
Днес пазарът на алкохол е пренаситен с голямо количество фалшификати, поради което процедурата за придобиване на алкохол изисква високо ниво на внимание от страна на потенциален потребител. В противен случай е много вероятно да си купите фалшив и да развалите общото впечатление за конкретен продукт..
За да предотвратите това да ви се случи, опитайте се да обърнете внимание на:
- Място на покупка.
Когато купувате напитки за дегустационните си вечери, опитайте се да обърнете внимание не само на производителя, но и директно на мястото на покупката.
Доверете се на магазини, където при необходимост могат да се предоставят сертификати за качество..
- Декорация на бутилки.
Съвременните производители на алкохол са отговорни за това, че потребителите получават продукти с най-високо качество на тяхно разположение..
Следователно върху маркови бутилки няма да намерите стъклени стърготини, парчета на етикети, намазани релефни и други признаци на фабричен брак.
Днес дори продуктите на достъпния сегмент имат премиум дизайн..
- Качество на консистенция.
Преди да отидете в касата с напитка, която харесвате, препоръчваме ви да проучите подробно структурата на алкохола. Не трябва да са примеси, утайка и мътност. Само идеално равномерен цвят и прозрачност.
- Акцизен данък.
Когато купувате чужд алкохол, не забравяйте да обърнете внимание на акцизния печат. Този елемент на защита може да не е налице само ако чужд алкохол е закупен в зона за свободна търговия..
Как се сервира
За да получите наистина ярко и незабравимо изживяване от първата дегустация на малвазия, опитайте се да вземете предвид общоприетите класически методи за сервиране на напитката.
Разливането на продуктите трябва да се извършва във високи прозрачни чаши на тънък крак. Такива чаши допринасят за изучаването на оригиналния аромат и цвят на напитката..
Препоръчително е също да се спазват температурните стандарти. По най-добрия начин розовите и - белите вина - от сегмента на малвазията разкриват техните ароматни и вкусови характеристики при температура 10-12 градуса.
С какви продукти се комбинира
Отговорно подбраният гастрономически съпровод дава възможност да се разкрият напълно всички нюанси на вкуса на съвременната малвазия.
Когато избирате закуски, опитайте се да дадете предпочитание на леки салати, морски дарове, плодове, сирена и десерти с ниско съдържание на мазнини. В същото време всеки съвременен потребител е в състояние да избере перфектната двойка.
Други приложения
За да може дегустационната вечер да не престане да ви радва с нови цветове и живи емоции, обърнете внимание на рецептите на такива коктейли като Амонтиладо, Мери Гардън, Огнена, Луизиана и Лилет.
Всеки от тях ще ви позволи да разгледате вкусовите амбиции на позната напитка от съвсем различна гледна точка..
Какви са видовете тази напитка
Като решите да се почерпите с незабравимо гастрономическо изживяване чрез популярните представители на популярното вино, ще се запознаете със стотици напитки, донесени от различни части на света.
Освен това, най-ярките и разпознаваеми представители на сегмента включват:
- Fontana Candida Frascati Superiore DOC. Маловазия от бяло вино с плодов флорален аромат и приятен мек аромат на бадеми.
- Canti cuvee dolce. Жълт сламен алкохол с подчертан аромат на мед, индийско орехче, градински чай и екзотични плодове. В гастрономичните показатели се чува балансирана киселинност и плодова свежест.
- Volta degli Angeli Malvasia Amabile Colli Piacentini DOC. Сладка напитка със златист вид. Той има деликатен плодов букет и атрактивни гастрономически показатели, базирани на нотки на кайсия и праскова.
- Issy Malvasia Spumante. Зарадва с атрактивен светло сламен цвят и изящен плодов аромат. Палитрата с вкусове е изградена върху гладки гладки плодови тонове.
Исторически произход
Според многобройни проучвания опитни експерти стигат до заключението, че сортът малвазия се е появявал в древни времена на територията на гръцкия полуостров Крит.
Самото име на сорта идва от името на средновековна византийска крепост, която звучи като Монемвасия. Преди много векове районът, в който се е намирала тази крепост, се е считал за сърцето на търговията с вино..
Харизматични напитки с уникална природа
Всеки представител на Malvasia е един вид шедьовър, в който лесно можете да намерите референтни вкусови и ароматни характеристики. С тези напитки на ръка можете да организирате почти всяко събитие и бъдете сигурни, че поканените гости ще оценят вашия избор на алкохол.
Също така е обнадеждаващо, че представителите на сегмента показват атрактивни гастрономични показатели в комбинация с голямо разнообразие от съставки. Въз основа на продуктите от сегмента можете да създавате нетривиални и закачливи коктейли..