Младо вино и неговите характеристики
Искате да се насладите на нетривиален деликатен вкус и освежаваща природа? Интересувате ли се от изключителни напитки, които са склонни да променят вкуса си, докато остаряват? Обърнете внимание на гастрономичния цвят на цветовете, които младото вино предлага..
Menu
Това е специален сегмент от алкохолни напитки, всеки представител на който демонстрира своята истинска харизматична природа. С такива напитки е приятно да прекарате индивидуална дегустационна вечер, както и да научите разнообразието от уникални алкохолни смеси.
цвят
Днес на пазара ще срещнете белите, розовите и червените представители на сегмента. Цветовата схема не се ограничава до определени визуални характеристики..
аромат
Ароматните индикатори могат да бъдат много разнообразни. Често основата е сортовото доминиране на гроздето, обогатено с плодове и ягодоплодни тонове.
вкус
Сглобките възхищават с деликатен сладникав вкус, който с остаряването на продукта става по-тръпчив и по-сух поради захарната ферментация..
Какво е името на новото вино
Второто популярно име за младите сглобки е „ново вино“. Също така се използва активно в почти целия свят. В същото време много страни имат свои имена за тези напитки. Така, например, в Германия тези вина се наричат федерален, в Люксембург - fiedrweissen, в Австрия - от буря, а в Чехия - burchak.
Как да закупите оригинален продукт
Процесът на придобиване на алкохол днес е изпълнен с риск да станете собственик на фалшив. Количеството фалшификат в алкохолната арена нараства всяка година. Поради тази причина, когато купувате алкохол на една или друга известна търговска марка, трябва да обърнете внимание на:
- Чистота и цветна консистенция. Доброто "ново" вино има равномерен цвят, без неоплазми и мътност. Като забележите утайката и други чужди елементи в състава, незабавно върнете бутилката на рафта.
- Външен вид на контейнери. Внимателно проучете дизайна на бутилките. Тя трябва да бъде идеална дори за продукти от достъпен ценови сегмент. Съвременните производители се стремят да предоставят на клиентите си продукти с изключително качество, поради което няма да намерите стъклени стърготини, ивици от лепило, неравномерни шевове, вдлъбнатини и други признаци на фабрични дефекти на фирмените контейнери. Също така, преди да купите, посетете официалния уебсайт на производителя, чийто продукт сте харесали. На него ще научите как всъщност трябва да изглежда бутилка с оригиналната напитка.
- Акцизен печат. Давайки предпочитание на популярните продукти на изтъкнати чуждестранни производители, не забравяйте да обърнете внимание на акциза. Този защитен елемент трябва да присъства на всички представители на чужд цвят, с изключение на тези, които се продават в зоната за свободна търговия..
- магазин. Опитайте се да купувате алкохол само в специализирани магазини за алкохол или в големи вериги супермаркети, където на клиента може да бъде предоставен сертификат за качество, ако е необходимо.
Как се сервира
Днес можете да получите най-ярки впечатления от дегустацията на „нови“ сглобки, само ако вземете предвид основните класически принципи на сервиране. Изливането на напитки трябва да се извършва във високи прозрачни чаши на тънък крак. Тези чаши за вино ще ви позволят да проучите изцяло ароматните и визуални характеристики на напитките.
Трябва да се обърне специално внимание на температурата. По-добре е да сервирате бели представители на сегмента, добре охладени до 10-12 градуса, а червени малко по-топли - 16-18 градуса. Не забравяйте простата истина, че преохладените напитки крият по-голямата част от своите вкусови показатели, докато прегрятите напитки се разстройват с хаотичен и остър аромат.
С какви продукти се комбинира
Изборът на гастрономически съпровод на „новото“ вино се извършва индивидуално, в съответствие с избраната група. Както се очаква, леките салати, риба, морски дарове и резени сирене са чудесни за белите храни. Червените продукти ще покажат цялата си красота на вкус и аромат в комбинация с десерти, плодове и месни ястия. Перфектната двойка сили, която да вземете за всеки дегустатор. Достатъчно, за да разчитате на личните си предпочитания по отношение на закуските.
Други приложения
След като купите млада асамблея за лична дегустация, не забравяйте да обърнете внимание на рецептите на популярни коктейли, които могат да бъдат създадени на базата на алкохол. Повечето "нови вина" са универсални по отношение на комбинирането с голямо разнообразие от съставки. Затова можете да се почерпите с маса от невероятни гастрономически и ароматни превъплъщения.
Популярните коктейли, които днес ще срещнете във водещите барове, клубове и ресторанти по света, включват Xeres, Juan Le Pen, Peggy, Louisiana и The Picture.
Какви са видовете тази напитка
След като се заинтересувахте от въпроса за дегустацията на маркови млади вина, днес ще се натъкнете на впечатляващо разнообразие от продукти, произведени от изтъкнати компании на пазара. Затова всеки потребител може лесно да избере за себе си най-универсалния алкохолен продукт за дегустация тази вечер. В същото време, ако не искате да изчислите грешно с избора на алкохол, препоръчваме да обърнете внимание на такива популярни продукти като:
- Винената легенда на Крим кратен. Стилна бяла смес със сух плодов аромат. Ароматният компонент се основава на цветен цвят..
- Apsny. Младо червено вино с тъмно гранатово отражение и кадифено сладникав послевкус. Ароматът се изчерпва с богат нюанс на тъмни плодове..
- R.K. Akhasheni. Деликатен комплект с гранатов цвят с лилав оттенък. Вкусът е пълен с нотки на сини сливи, шоколад и къпина, докато в аромата се чуват полутонове на малини, сливи и зрели череши.
- Lenotti Бардолино Novello DOC Classico. Той притежава атрактивен рубинен оттенък и богат ягодов аромат, в който ясно се виждат петна от касис, малина, къпина и ягода. Вкусът се изравнява с комбинация от червени и черни плодове, украсени с плодови нюанси..
Исторически произход
Невъзможно е да се намерят достоверни факти за това къде и кога е произведено първото младо вино, но опитните историци все още вярват, че първите млади вина са се появили в самото начало, когато човечеството тъкмо започвало да приготвя алкохол от ферментирало грозде и други съставки. И това е поне преди 7000 години.
Младите вина са сред най-здравословните на пазара. С тяхна помощ можете да почистите кръвоносните съдове от холестерола, да подобрите апетита, да премахнете токсините от тялото и да предотвратите настинките.
