Pastis: каква е тази напитка

Фен ли сте на екстравагантните и в същото време запомнящи се напитки? Искате ли да опитате силен алкохол, който вече успя да се сдобие с цяла армия от фенове по целия свят, но във вашата страна той е представен в изключително компресиран брой опции?

Обърнете внимание на пастис. Това е специална напитка, която е изобретена във Франция в началото на 20-ти век. Той има нетривиален вкус и изключително жизнен аромат, удостоен с всеобхватната похвала на опитни дегустатори..

Как да си купим марков продукт

Искам да знам, как се пие тинктура, Не забравяйте да обърнете внимание на процедурата за избор на висококачествен алкохол. Съвременният пазар на алкохол е пренаситен с голям брой фалшификати, поради което, когато придобивате „тинктура от мед“ или пастис, който обмисляме, трябва да вземете предвид редица основни фактори, които са директни признаци за качествен алкохол.

В противен случай ще трябва да се задоволявате с несъвършените вкусове на фалшификата. Преди да купите, помислете за следните точки:

• Място на придобиване. Опитайте да вземете алкохол само в специализирани магазини. Практиката показва, че само в тематичен алкохолен бутик и голяма верига супермаркети клиентът може да бъде снабден с подходящи сертификати за качество за всички продукти, предлагани за продажба.
• Акцизен печат. Всеки чужд алкохол, подложен на митническо разрешение, получава акцизен печат. Този защитен елемент може да липсва само ако купувате продукт в зона за свободна търговия.
• Чистота и вискозитет. Преди да отидете в касата с избрания продукт, проучете структурата му. Напитката не трябва да има новообразувания, мътност и различни примеси. Всички пасти се отличават с изящния си равномерен цвят и първокласна чистота. Освен това те проявяват нисък вискозитет. Ако разклатите бутилка с марков продукт, тогава по стените й ще забележите малък напускащ слой алкохол.
• регистрация. Поради факта, че производителите използват модерни линии за бутилиране на маркови продукти, никога няма да видите стъклени стърготини, лепилни ивици, вдлъбнатини, неравномерни шевове и други дефекти. Компаниите са отговорни за това, че потребителите получават референтни продукти на свое разположение. Формите на контейнерите едновременно могат да бъдат много разнообразни. Ето защо, преди да купите продукт, който харесвате, посетете официалния уебсайт на производителя и се запознайте с това как трябва да изглежда опаковката на марков алкохол..

Как се сервира

Без значение какво рецепти за тинктури използван от един или друг производител, pastis има своя собствена култура на потребление. Бутилирането на продуктите се извършва в ниски чаши с дебело дъно.

Пийте продукта на малки глътки. Освен това на територията на бившия Съветски съюз той обикновено се консумира в чистата му форма, докато във Франция и Италия този алкохол често се разрежда с ледена вода в съотношение 1 към 5 или 1 до 8. Вместо вода можете да използвате и сироп или сок.

С какви продукти се комбинира

За да не развалите първите си дегустационни впечатления от запознаване с „тинктура от анасон“, дайте на питието печена риба. След това можете да експериментирате с плодове, сирене филийки, десерти и други гастрономически съпровод.

На практика всеки потребител ще може да избере перфектната двойка за напитката по отношение на закуските.

Други приложения

Една от най-забележителните характеристики на пастиса е неговата универсалност по отношение на смесването с различни съставки. С други думи, представителите на сегмента се показват перфектно като основа за създаване на редица харизматични коктейли..

Най-популярните смеси от популярната тинктура включват: Нежна прегръдка, Въже, Маймуна Гленд, Gherkin, Домат и Папагал.

Какви са видовете тази напитка

Като си поставите цел тази вечер да опитате тинктура от анасон, вие гарантирано отбелязвате за себе си присъствието в специализирани магазини на доста широка гама от представители на тези продукти.

В същото време, за да не грешите в избора и да се насладите на оригиналния класически вкус на продукта, препоръчваме да обърнете внимание на следните напитки в магазина:

• Slaur Sardet Pastis Prado. Алкохолът е кафеникавожълт с нежен сив нюанс. Ароматът му се основава на нежна комбинация от анасон и подправки, а вкусът радва с кадифе и свежест.

• Ричард анасон. Напитка с атрактивен кехлибарен цвят с богат ободряващ послевкус. Букет станове със свежи нотки на анасон.
• Ricard pastis de marseille. Ярък кехлибарен продукт с прост аромат, в който преобладават нотки на пресен анасон. Гастрономичните показатели са перфектно балансирани. Те проявяват безупречна мекота..

• Pastis 51. Силен алкохол с кехлибарен цвят с изразителни златисти отражения. Той има богат аромат на анасон и лек цветен вкус, в който доминиращото положение се дава на африкански орех, копър и ориенталско биле.

Исторически произход

Според официални данни, първият пастис се появява през 1915 година. Той е създаден от експерти на Pernod, които трябваше да работят усилено поради забраната за продажба абсент. По това време всички продукти, включващи пелин, бяха активно изтеглени от продажба и компанията реши да замени този компонент с анасон.

Така се появи една от най-популярните тинктури в света. Освен това, разработената рецептура на продукта. Той е възприет от много известни марки, като добавя свои собствени съставки и използва различни принципи на приготвяне. Така днес можете да намерите в продажба пастис, в структурата на които ще има повече от 50 различни компонента.

Знаете ли? През XX век пастисът се продава активно в аптеките. Той беше смятан за ефективно средство против хелминти..

Алкохол с оригинални вкусови характеристики

пастис - тинктура, чиито вкусови и ароматни показатели са гарантирани, че ще ви зарадват. Тя не е толкова сурова Самбука, и в същото време много по-интересни от повечето съвременни ликьори от анасон.

Този продукт е чудесен за ролята аперитив и лесно може да се превърне в последната точка на всеки голям празник. Универсалността на тинктурите играе важна роля, благодарение на която можете да създавате много оригинални коктейли..