Преглед на вино chablis
В днешно време, посещавайки специализиран пазар на алкохол, всеки потребител може да отдели огромно време, като избере подходящото вино за вечерна дегустация.
Menu
Днес на пазара можете да намерите продукти за всеки гастрономически съпровод и настроение. Ако не искате да изчислите погрешно, а се научите само да разбирате алкохолни напитки, препоръчваме ви незабавно да обърнете внимание на популярните сегменти на алкохола, яркият представител на което е вино Chablis.
Като дадете предпочитание на тези напитки, вие гарантирано не губите с получаване на приятни емоции по време на предстоящата дегустация.
- Пети Шабли. Има сложен ароматен букет и най-висока киселинност..
- Шабли. По-малко кисели, с универсален аромат, характеристиките на които са в пряка зависимост от метеорологичните условия и местоположението на лозето.
- Премиер екипаж. За производството му се използват плодове, събрани от 40 уникални лозя. Тези напитки не се приемат да се пият млади, поради което те трябва да се съхраняват в винарна поне 5 години, преди да се откаже.
- Grand Cru Те се считат за най-добрите представители на сегмента, които се правят на базата на плодове, събрани от 7 уникални лозя. Всеки представител на този сорт радва с оригиналния си вкус.
цвят
Основата на визуалния цвят е светло жълт цвят с нежен зеленикав оттенък.
аромат
Ароматните индикатори се основават на сдържани плодови нотки, подчертани от минералните аспекти..
вкус
Гастрономичните показатели се основават на висока киселинност, както и деликатните очертания на зелени ябълки и сено..
Технология на производство
Една от основните отличителни черти на шаблито е неговото - производство -. В исторически план представителите на този сегмент никога не са преминавали стареене в дъбови бъчви. От древни времена те се държали в контейнери от друга, не по-малко ароматна дървесина, а след това в контейнери от неръждаема стомана.
Между другото, отбелязваме, че днес в продажба все още можете да намерите продукти, които са отлежали в дъбови бъчви. Тези напитки носят ярък ванилов гастрономичен принос..
Как да получите марков алкохол
Преди да се заинтересувате, с какво пият вино, Не забравяйте да обърнете внимание на процедурата за подбор. Купувайки вино от чабли, днес никой потребител не е безопасен от неприятно изживяване. Този факт се обяснява с големия брой фалшификати, които бързо превземат пазара..
С други думи, проявявайки небрежно отношение към закупуването на напитка, рискувате собствените си впечатления и емоции в процеса на дегустацията му. Ако искате да се предпазите от закупуването на фалшиви стоки, тогава по време на избора трябва да имате предвид следните нюанси:
- Място на покупка. Купувайте марков алкохол само в специализирани бутици или големи вериги супермаркети. Не се доверявайте на търговски обекти, където не можете да предоставите сертификати за качество на продуктите.
- Акцизен данък. При преминаване през митническо освобождаване, цялото френско вино получава акцизен печат. Тези защитни знаци може да не са налични само ако продуктът се предлага за продажба в зона за свободна търговия..
- Чистотата. Не забравяйте да изучите структурата на придобити чабли. Тя трябва да бъде идеално чиста и прозрачна. Всички неоплазми в консистенция показват продукт с ниско качество.
- Клирънсът. Фабричният брак е неприемлив лукс за френските производители. Съответно, върху маркова бутилка шабли, потребителят никога няма да срещне капчици лепило, стъклени стърготини, асиметрично подредени етикети и други неприятни моменти.
Как се сервира
За да проучите напълно характеристиките на вкуса на закупената напитка, отговорно се обърнете към процедурата за сервирането му. Първоначално продуктите трябва да се охлаждат до температура от 12-14 градуса преди бутилирането.
Именно с тези показатели алкохолът придобива закръглена гастрономична форма, което ви позволява да разпознаете всички сдържани плодови и минерални нотки. А за доставката на алкохол можете да използвате класически чаши за вино с висок крак с тясна шия.
С такива очила ще можете да изучавате по-добре не само аромата, но и цвета на закупения продукт.
С какви продукти се комбинира
Chablis е елегантно бяло вино, което е абсолютно непретенциозно за закуски. Можете да сервирате „риба“, морски дарове, месни закуски, зайци, домашни птици, салати, гъши дроб и меки сирена..
Разглеждайки такова голямо разнообразие, човек може да направи разумен извод по отношение на факта, че всеки потребител ще може да избере своя собствена версия на идеалния гастрономически съпровод.
Други приложения
Ако вкусът на чистото шабли не ви е донесъл желаните живи впечатления, не се разстройвайте, защото тази напитка може да се използва за създаване на голям брой коктейли.
Най-интересните миксове на френско вино от региона Chablis, в частност, включват Soul Kiss, Amontillado, Royal Purple, Dubonnet, Mary Garden и много други.
Какви са видовете тази напитка
Искате да се насладите на маркови чабли, днес ще се запознаете с великолепна селекция от алкохолни напитки, които могат да задоволят възможно най-широката аудитория на потребителите с пикантния си характер. Най-популярните представители на сегмента включват:
GLOBAL STAR TV MISTER X.O. # 01 ФРАНЦИЯ. ВИНО ШАБЛИ
- Domaine du Colombier Petit Chablis AOC. - Изсушено - вино със златист цвят с атрактивни лимонови и минерални тонове в аромата. Вкусът се изразява в оригинална киселост..
- Jean-Paul & Benoit Droin Chablis AOC. Бяло сухо вино Chablis с нежен златист нюанс и леки флорални опушени нюанси в аромата. Гастрономичната основа се основава на устойчиви минерални и плодови аспекти..
- Джерард Дуплесис Пети Шабли AOC. Златисто-зелен алкохол с богати минерално-цитрусови аспекти на небцето. Букетът е оформен от елегантни полутонове от круша, ябълка и лимон..
- Резерват Calvet Chablis AOP Grande. Бледожълт продукт с опушени нюанси в аромата. Вкусът радва с приятен флорално-плодов дял с устойчива минерална основа.
Исторически произход
Chablis е ярък представител на вината, които са получили името си не по сорт грозде, който се използва като основа за създаването им, а директно от региона, в който расте това грозде. Този район е известен с ярките си напитки още от времето на Римската империя..
Нещо повече, първото документално споменаване на Chablis датира от 1245 година. Тя се появява в архивите на търговците на вино, които са изнесли слънчева напитка за Пикардия и Фландрия..
Знаете ли? Опитни сомелиери описват представителите на сегмента „Шабли“ с термина „близалка“.
Получете незабравимо изживяване от всяка глътка
Виното Chablis е чудесен пример за онези напитки, които създават специален съпровод на всяко събитие. Те са чудесни за романтични вечери и се вписват идеално в обкръжението на партита..
Универсалността на тези продукти също заслужава специално внимание. Те не са особено взискателни към закуските и лесно се комбинират с голямо разнообразие от съставки, което позволява на дегустатора да се наслади на новите ярки гастрономически прояви на популярните миксове..