Орлов (орлов)
Тази първокласна напитка е запомняща се на пръв поглед благодарение на добрата дизайнерска работа. Тесната висока бутилка с тъмно сиво покритие за минимизиране излагането на слънчева светлина изглежда стилно и оригинално, а логото - релефно под формата на платинен орел, няма да ви позволи да забравите името. Марката принадлежи към руската група от компании Юпитер.
Историческа справка. Компанията "Юпитер" е основана през 1991 г., но в началото е била дистрибуторска - занимавала се е с продажба на руски алкохол в чужбина и популяризиране на нови марки. Но през 1998 г. "Юпитер" имаше собствен обект - дестилерията на Уляновск. И компанията стартира производството на собствени марки.
Заводът в Уляновск вече е стар - на 150 години, но след като се присъедини към групата компании, предприятието извърши мащабна реконструкция:
- изгради контейнер и пречиствателна станция за вода;
- създаде отдел за приемане на алкохол;
- пусна нова електрическа подстанция.
През 2005-2006 г. в завода са инсталирани 4 модерни технологични линии с италианско оборудване. Сега предприятието разполага със собствена производствена и техническа лаборатория с най-новата технология на Hewlett-Packard. В резултат на реконструкция и модернизация, дестилерията Ulyanovsk през 2016 г. влезе в топ пет на най-големите руски производители на алкохол.
Производствени характеристики на Orloff
Дестилацията на алкохоли се извършва в режим "5 кръга", това е петкратна дестилация.
Алфа алкохолът и разтопената изворна вода се обработват преди смесване - те преминават през процеса на пълна дифузия, патентован от компанията.
Сместа от напитката се оставя да престои на тъмно в продължение на 5 седмици, като по този начин хармонизира вкуса и аромата.
Когато се бутилира, водката се подлага на дифузия на кислород - тя е наситена с кислород, което намалява вероятността от синдром на махмурлука дори при прекомерна доза.
Характеристики на водката Orloff
Orloff (40%) е кристално чиста първокласна водка с неутрални органолептични характеристики. Липсата на аромат, включително водка, прави напитката отлична съставка за алкохолни коктейли, така че "Orloff" често се използва от барманите в техните експерименти. Температурата на сервиране не е по-висока от +6 ° С. Ресторантьорите препоръчват да сервирате напитката с дивеч, телешки пържоли, свинско на скара. Водката се комбинира със студени мезета и кисели краставички. Може да се сервира и като аперитив - с резен лимон, маслини или кисела краставица.
