Posolskaya (`posolskaya`)

Експерти на компанията, произвеждаща Posolskaya, твърдят, че нейната рецепта е създадена през 1973 г. на принципа на "нищо повече" - "допълнителен" алкохол и артезианска вода, без добавки, вливания или екстракти. Но технологията на производство, патентована преди почти половин век, прави напитката специална. В съответствие с името: водката не е за всеки, само за упълномощени представители на държави, тоест за тези, които знаят много за качеството на живот и добрите напитки.

Образователен дизайн

Оригиналният етикет с образа на чуждестранния посланик, съдейки по дрехите - предишният век, съдържа само информацията, от която потребителите се нуждаят. Статусът се подчертава от надписи директно върху стъклото.

В допълнение към релефния надпис POSOLSKAYA по краищата на бутилката с правоъгълно дъно, под етикета с малки повдигнати букви е написано: "Полномощен представител на славната галактика на легендарните руски водки", като по този начин се подчертава, че напитката и представителите на чуждите сили имат много общо. А контра-етикетът съдържа речникова дефиниция на думата „посланик“ - дипломатически представител от най-висок ранг.

Относно производителя

Образувано през 1901 г. от „държавния склад за вино No1“, московският завод „Кристал“ първоначално произвежда само традиционна водка с запарки от лечебни билки. Тук се произвеждат прочутата Риковка, кръстена на първия съветски министър на икономиката, и Столичная, която става отличителен белег на завода и руската водка като цяло..

Държавното предприятие става акционерно дружество през 1993 г., а през 1999 г. става част от групата дружества на Кристал Лефортово. Днес тя е активен и успешен участник на руския алкохолен пазар, петият по големина производител на водка и алкохолни напитки, чиито напитки през 2017 г. представляват 6,8% от вътрешния пазар. Холдингът има собствена дистрибуторска компания, която успешно продава напитки във всички 85 региона на Русия. Освен това продуктите се изнасят във всички страни от ОНД, САЩ и Европа и Тайван..

Уникален технологичен патент

Заводът Kristall притежава патент за технологията за пречистване на млякото:

• водата се филтрира през намаляващ твърдостта сулфаугол;
• добавете обезмаслено мляко (3 литра на хиляда декалитра);
• от получената смес и алкохол от класа "екстра" се създава водно-алкохолен разтвор с концентрация 70%;
• престояват 2 часа и се добавят половин литър оцетна киселина на всеки хиляда декалитра почти завършен продукт;
• сместа се разбърква енергично в продължение на 15-20 минути и се оставя да престои 2-3 часа;
• образуваната утайка се отстранява и силата на напитката се регулира до 56% чрез добавяне на вода, приготвена по същия начин;
• отново енергично се разбърква за 15-20 минути и се оставя да се утаи за 1,5-2 часа;
• след това се филтрира три пъти - първо през мембранен филтър, след това през въглеродна батерия и отново през мембранен филтър.

И едва тогава водката се бутилира.

Дегустационни бележки

Водката Posolskaya (40%) е абсолютно прозрачна напитка с лек аромат на водка. Мек кадифен вкус без нюанси. Пие се лесно, не изгаря, не оставя послевкус. Сервирайте охладено до + 8-10 ° С. Барманите го използват в коктейли - благодарение на нейтралните си органолептични свойства, водката подобрява аромата и вкуса на съставките, без да добавя аромати на трети страни. Ресторантьорите препоръчват да се сервира "Posolskaya" на традиционни руски мезета, с които е обичайно да се срещат добре дошли гости: черен хайвер, палачинки с червен хайвер, червена риба, телешко и друго месо, приготвено на открит огън.