Всичко за бирата tuborg
За 145 години съществуване бирата Tuborg зае позицията на една от най-популярните в света. Купувачите са привлечени не само от лекота, но и от високата вкусовост на пяната.
Заводът стана първият производител в Дания, който бутилира напитката, което веднага спечели популярност и любовта на клиентите. Сега любителите на бирата можеха да си купят бира и да я държат у дома..
Напитката е обозначена с корона - самите датчани шеговито заявяват, че имат не само кралица, но и крал, Туборг.
От 1970 г. марката Tuborg става собственост на друга датска компания - Carlsberg. Днес марката спечели доверие сред потребителите по целия свят и се продава в повече от 100 страни..
Производството на бира под официален лиценз се занимава в 25 завода в Азия, Европа и Африка. В Русия пивоварната компания Baltika е акредитирана за производството на Tuborg. Това беше първата чужда бира, която се произвеждаше у нас. Въпреки това, сложните пиячи бира препоръчват закупуване на внесена алкохолна напитка, за да оцените напълно нейния вкус, аргументирайки, че това е значителна разлика във вкуса.
Състав и здравина на продуктите от tuborg
Tuborg е един от най-често срещаните видове бира днес - бирена ферментирана или, както я наричат още, бира за лагер. Особеността на технологията на производство е, че съставът включва дънни ферментиращи дрожди, предимството на които е способността да се съхранява напитката без пастьоризация до 2 години. Също така, когато се използва тази технология, ферментацията на бирата става при по-ниски температури, което означава, че производителят е по-лесен за осигуряване на необходимия температурен режим.
Бирата, приготвена с помощта на дънни ферментирали дрожди, има характерен хмелов аромат и мек аромат. Пяната на напитката е гъста и гъста, способна да стои в чашата до 60 секунди.
Тъй като пенестата напитка е лека (с изключение на черна), средната й сила е ниска и възлиза на около 4,6%. Въпреки това силата варира от клас на степен. Популярни сортове напитка, спускаща се крепост:
- Tuborg Boilermaker - специален сорт от завода в Балтика, в който е добавен специален малц „уиски-бърбън“, силата - 7%;
- Tuborg Коледна варя - 5.6% коледен хмел
- Tuborg Gold - наситена светлина със сила 5%;
- Tuborg Black - тъмна пенеста напитка, 4,8%;
- Tuborg Green - бира класика, 4,6%;
- Tuborg Lemon - най-лекият в линията, 4,5%.
Продуктова гама Tuborg
Днес бирата Tuborg е представена от доста широк асортимент. В гамата има пяна за всеки вкус - от класически до екзотичен. Всеки от 6-те вида хмел, предлагани на пазара, има свои собствени характеристики. Нека да видим как представителите на колекцията Tuborg се различават един от друг.
Boilermaker
При варенето на бира се използва специален малц „уиски-бърбън“, който осигурява напитката с комбинация от бирена свежест и богат аромат на уиски. Подходящ за тези, които обичат да откриват нови вкусови комбинации. Тази бира има сладък аромат на малц и тъмен цвят..
Коледна варя
Рецептата за напитката дойде при нас от Дания. Напитката има богат карамелен вкус на малц с различна степен на печене с леко тръпчив горчив послевкус. Коледната бира е сезонен продукт и можете да я намерите в търговските обекти само през зимата.
злато
Произвежда се от 1895 година. Отличава се с подчертан аромат на хмел от семена от малцово семе и съответен аромат като този на чешката бира. Послевкусът със слаба горчивина, присъщ на кафявия хляб.
черно
Тъмна лагерна напитка от хмел, съдържаща ечемичен малц (лек и карамелен), хмелни продукти и екстракти от малц. Ароматът ясно показва нотки на печен ечемик. Въпреки факта, че бирата е тъмна, тя се пие лесно. Образува гъста кафеникава пяна, която е особено ценна.
зелен
Tuborg green е призната класика, приготвена с лек ечемичен малц. Лекият аромат проследява нотки на царевица, плодове, зърно и малц. Има мек аромат с фин послевкус на ябълки с киселост. Този сорт се произвежда от 1880г..
лимон
Тази марка бира се появи на пазара сравнително наскоро, през 2009 г. Самото име говори за вкуса на напитката. Tuborg Lemon - лек, златист, освежаващ, с лек аромат на лимон. Вкусът на киселинност прави пенестата напитка от този сорт чудесно допълнение към рибните ястия..
Опции за опаковане
Има няколко опции за опаковане, които се отнасят за сортовете Tuborg green, Lemon, Gold, Black, Christmas Brew и Boilermaker:
- консерва от 0,45 литра;
- консерва от 0,9 л;
- 0,48 литра стъклена бутилка.
Всички бутилки са запушени със специални метални запушалки на Tuborg, които улесняват отварянето на бутилката без специални инструменти.