Рецепти от най-добрите коктейли с ром: с кой сок пиете този алкохол? Пропорции и предлагане на алкохол

Често хората са склонни да се отпускат с помощта на безалкохолни безалкохолни напитки. Но се случва, че искате да сготвите нещо специално, но в същото време - просто за изпълнение. Чудесен избор тук могат да бъдат коктейли, приготвени от ром, смесен с различни сокове.

С какъв сок е по-добре да се смесва и да се пие тъмен ром? Тъмните сортове ром вървят добре с „тъмните“ плодове. Става въпрос за сокове:

• нар;
• череши;
• боровинки;
• боровинка.

Разбира се, по-добре е, ако в препарата се използва прясно изцеден сок. Това ще направи вкуса на напитката по-наситен, ароматен и ще допринесе за максималното му разкриване..

Предлагаме ви да гледате видео за това с какво се комбинира ромът и как да го пиете правилно:

Рецепти за готвене

Методите за приготвяне на напитки с ром не са твърде сложни. Следователно, готвенето им у дома не е трудно.

Ябълков ароматизиран

За да си направите коктейл с ябълков сок, ще ви трябва:

• бял ром;
• ябълков сок;
• ябълка;
• лед.

Всяка марка бяла алкохолна напитка е подходяща за коктейл, например можете да използвате Bacardi или Havana Club.

При готвене:

1. Изсипете 50 mg ром в чаша, разредете 150 mg ябълков сок, добавете 180 mg кубчета лед.
2. Като декорация можете да добавите няколко резена ябълка, нанизани на шишче към чашата.
3. В допълнение, спрайт може да се добави към ябълков сок, смесен с алкохол. Освен лед, в този случай можете да добавите и филийки нарязана ябълка.

С череша

За да приготвите вкусен коктейл със сок от вишна, към него се препоръчва да се добави портокал. Така че, ще ви трябва:

• Вишнев сок
• портокал;
• кубчета лед.

1. Приготвянето започва с факта, че ледът се излива до горната част на чашата.
2. След това 50 г лек ром се разсипва върху кубчетата, след което - добавете 150 г черешов сок.
3. Върху шиш нанизваме няколко филийки портокал, натопяваме в коктейл и - напитката е готова.

Предлагаме ви да гледате видео как да си направите ром със сок от вишна:

С оранжево

С портокал почти всичко е същото като с череша. Ще ви трябва:

• лед;
• портокалов сок;
• портокал;
• ром.

1. Първо напълнете чашата с кубчета лед, изсипете 50 грама ром Bacardi директно върху тях.
2. След това напълваме чаша със 150 г портокалов сок и разбъркваме.
3. Отгоре на шиш поставяме няколко филийки плодове.

Май тай

За тези, които нямат нищо против да направят малко сложна процедура, все още има страхотна рецепта:

1. Към шейкъра добавете много кубчета лед, 60 грама лек и 40 грама тъмен ром, 20 грама Коинтре, 10 грама екстракт от лайм, 60 грама сок от портокал и ананас, както и няколко капки гренадинов сироп.
2. Всичко се смесва старателно и получената гъста маса се излива в къси чаши.

Предлагаме ви да гледате видео как да си направите коктейл от Май Тай:

С ананас

Пина колада

С този сок можете да приготвите добре познатия коктейл Pina-Colada. Първо се появи на Коста Рика, но след това се разпространи в цяла Южна Америка, а след това мигрира в Европа. Например в Куба „Пина колада“ се сервира директно в кокосови орехи или ананаси, като се изрязва специален контейнер в тях, където се налива алкохолната напитка.

Така че, за да направите коктейл, ще ви трябва:

• тъмен / светъл ром;
• кокосов сироп;
• сок от ананас;
• лед;
• сметана;
• ананас.

1. Изсипете 50 грама ром в шейкъра и същото количество кокосов сироп.
2. Добавете 40 грама сок от ананас и 15 грама сметана.
3. Разбийте до гладкост, изсипете в чаша и украсете с резен ананас.

Ако искате по-силен коктейл, тогава вместо кокосов сироп, можете да използвате алкохол.

Предлагаме ви да гледате видео за приготвянето на коктейл Pina Colada:

Сини Хаваи

Също така, използвайки ананасов сок и ром, можете да направите още един интересен коктейл. За да направите това, ще ви трябва:

• ром;
• Синя течност Curacao
• кокосов ликьор;
• сокове от ананас и лимон.

1. Изсипете 20 ml ром в шейкър, 20 ml два вида течности, както и 60 ml ананас и 30 ml лимонов сок.
2. Всичко се разбърква добре и след това се изсипва в голяма коктейлна чаша.
3. Там се добавя лед, филийки портокал, ако желаете, могат да бъдат украсени с чадъри и шишчета.

Предлагаме ви да гледате видео за приготвянето на коктейла Сини Хаваи:

С нар

Сокът от нар може да се използва за приготвяне на страхотен „зимен“ коктейл. Ще ви трябва:

• яйце;
• бял ром;
• сок от ананас;
• сок от нар;
• коктейлен сироп;
• Горчив агностур.

1. За готвене е по-добре да използвате чаша за шампанско. Известно време може да се постави във фризера или да се напълни със студена вода и да се остави в хладилника.
2. След това поставете един яйчен белтък в шейкър и го разбъркайте за 30 секунди. Протеинът трябва да се пени.
3. След това в шейкъра добавете 50 грама алкохол, 30 грама ананас и 30 грама сок от нар, както и всеки коктейлен сироп. Също така там се добавя една чаена лъжичка Горчиво. Разбъркайте до гладкост..
4. Тогава остава само да изпразнете чашата от водата, да излеете коктейл там и да се насладите на прекрасна напитка.

Горещ удар

Най-известната топла напитка, използваща ром и плодов сок, със сигурност е удар. Коктейлът за първи път е направен в Индия, но още през 17-ти век, моряците донасят рецептата му в Англия. И оттам започна да се разпространява навсякъде, включително и в САЩ. Повечето хора можеха да видят удара в многобройни холивудски филми за младежки партита..

Но не всеки знае, че удар се приготвя точно от ром. И така, от какво се нуждаете:

• ябълкови и лимонови сокове;
• захар;
• портокали;
• ром;
• карамфил, канела;
• стрък маточина.

1. Започнете да готвите удар с факта, че трябва да сварите ябълков сок с добавени към него подправки и 50-100 грама захар.
2. След като съдовете се отстранят от котлона, отворете капака и добавете два нарязани портокала към съдържанието.
3. Още един портокал, както и лимон, изцеден в тиган.
4. След това съдържанието трябва да се смеси и да се напълни със 100-150 мл ром.
5. Смесете всичко отново, украсете с маточина и сервирайте.

Пропорции и сервиране

Както можете да видите, когато приготвяте напитки, ромът се разрежда добре със сокове. От това следва, че основната мотивация за заместване на чистия ром с някаква напитка с неговото използване е понижаване на степента. Силата на традиционния ром е средно 37 градуса, но може да достигне знак от 48 градуса.

Следователно, когато приготвяте коктейл, алкохолът винаги се използва в много по-малки количества от останалите съставки. В случай на прости смути с плодови сокове, приблизителното съотношение е: 50 грама алкохол на 150 грама плодов екстракт.

Но дори и да говорим за силни коктейли, тогава, както се вижда от рецептите на „Пина колада” или „зимна” напитка, съотношението няма да е в полза на алкохола. В "най-силния" случай той ще бъде изразен в 40 g до 50 g.

Можете да сервирате коктейли в традиционни чаши за уиски или коняк, както и в чаши за шампанско или мартини. Любителите на екзотиката могат да приготвят „Пина колада“ в ананас, купен в магазин. Това е напълно неусложнено. Основното нещо е да не се страхувате да експериментирате.

Накратко, много коктейли, използващи ром. Феновете на Карибите пият наистина има какво да избирате. През зимата можете да пиете по-силни коктейли или горещи вариации, през лятото - с максимално количество сок и лед, за да сте в добра форма и леко да се отпуснете. Но в същото време всички не трябва да забравят, че злоупотребата с алкохолни напитки, разбира се, не е необходима.