Алкохол от червена боровинка

Menu

• Основни съставки:
• съставки:
• С мента
• С ванилия
• С лимонова кора
• Възможност за алкохол от червена боровинка и ягода

• 500 г червени боровинки;
• 1 литър водка;
• 500 мл вода;
• 800 г мед (може да се замени със захар);
• 4-5 листа мента.

С мента

Всеки, който е направил ликьор от червена боровинка, знае колко е вкусен и ароматен. Но ако сте начинаещ винопроизводител, тогава ви предлагаме няколко рецепти за приготвяне на тази алкохолна напитка. Готвенето му е съвсем просто, но имате нужда от търпение. Червеният ликьор изисква дълго излагане, за да придобие богат вкус и аромат.

За по-изискан и разнообразен вкус, червените боровинки, приготвени в домашни условия, се сервират с подправки и подправки, които само подчертават горския плод и помагат за изглаждане на несъвършенствата. Вместо захар е по-добре да използвате мед като естествен подсладител. Червените боровинки с канела и ванилия, както и корен от подправки и корен от джинджифил са много хармонични.

Ако тепърва започвате да се занимавате с винопроизводство, ви предлагаме да не фантазирате с вкусовите нюанси на алкохолните напитки. Готова проста рецепта от експерти ще ви помогне първо да натрупате опит и чак след това да проведете експерименти. Изливането на водка с червена боровинка е точно това, което първо трябва да ви интересува. Белият еликсир има сила не повече от 18%, балансиран вкус и нежен горски аромат.

С ванилия

Изсипването на червени боровинки в алкохол е рецепта, която се приготвя просто и без риск за здравето. Не можете да си купите такава ароматна и вкусна напитка в супермаркет, защото тя е направена със собствени ръце и с душа.

За рецептата е по-добре да използвате замразени червени боровинки, така че да има по-малко горчивина в напитката. Затова поставете пресни плодове във фризера за 2 дни.

• 700 г замразени боровинки;
• 500 мл 70% алкохол;
• 1,5 с.л. мед;
• 500 мл пречистена вода;
• 10 г ванилин.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на ликьор от червена боровинка за алкохол ще помогне на всяка домакиня да се справи правилно с процеса.

1. Размразете червените боровинки, нарежете в блендер и прехвърлете в буркан.
2. Добавете ванилията, напълнете с алкохол и затворете със стегнат капак.
3. Поставете буркана на тъмно място при стайна температура и оставете за 2 седмици.
4. Разклащайте течността веднъж на ден в продължение на седмица.
5. Прецедете през всеки филтър, разбъркайте меда в топла вода.
6. Изсипете в течността, затворете капака и отново поставете на топло място за 2 седмици.
7. Изсипете в подготвени стерилни бутилки, затворете и поставете в хладно помещение за 2 месеца за инфузия.

С лимонова кора

Червена боровинка, направена на лунен лъч, няма да отстъпи на най-добрите алкохолни колеги, приготвени у дома на вкус. Напитката ще се окаже вкусна и здравословна, тъй като зрънцето е в състояние да запази всички витамини и минерали, необходими за човешкото здраве.

Методът на студено настояване за пречистена луна е това, което вие и вашето семейство се нуждаете за укрепване на имунитета през зимата.

• 1 кг червени боровинки;
• 1 литър пречистен лунен лъч;
• 600 мл вода;
• 700 г захар;
• 2 с.л. л. лимонова кора.

Как да си направим ликьор от червена боровинка с добавка на луна? За целта следвайте стъпка по стъпка описанието на препарата..

1. Белените плодове се измиват, с месомелачка, усукани в картофено пюре.
2. Масата се разстила в буркан и се налива луната.
3. Контейнерът се затваря с капак и се поставя в топла стая за 14 дни.
4. След определено време се приготвя сироп от захар и вода: смесените съставки се варят на слаб огън в продължение на 3 минути.
5. Захарният сироп се охлажда до стайна температура и се смесва с горски плодове и алкохол..
6. Добавя се лимонова кора, цялата течност в буркана се смесва и се оставя в топла стая за още 14 дни.
7. Пълнежът се филтрира през всеки филтър, бутилира се в стерилни бутилки и плътно се затваря.
8. Прехвърля се в мазето и се съхранява не повече от 3 години.

Възможност за алкохол от червена боровинка и ягода

На тези, които ценят вкуса на десертните алкохолни напитки, се предлага вариантът на ликьори от червени боровинки и червени боровинки, настояващи за алкохол. И двете плодове са здравословни, вкусни и ароматни, поради което ще омекотят вкуса на алкохола и ще намалят специфичната му миризма. Такава алкохолна напитка, приготвена със собствените си ръце и с душа, ще бъде оценена от вашето семейство и приятели по време на празничните събития..

• 600 г червени боровинки;
• 1,3 кг червена боровинка;
• 700 мл 70% алкохол за консумация;
• 800 мл вода;
• 700 г захар;
• Малка канелена пръчица.

Следвайки стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на домашни напитки от червена боровинка и ягоди, можете да направите вкусен и здравословен здравословен еликсир за вас и вашето семейство.

1. Изсипете боровинките и червените боровинки, обелени и подготвени за употреба, в стерилизиран буркан.
2. Изсипете алкохол и разклатете съдържанието няколко пъти..
3. Смесете водата със захарта, оставете да къкри сиропа за 2 минути.
4. Добавете пръчица канела, разбъркайте, оставете да се охлади до 20-25 ° C и изсипете в горски плодове.
5. Разклатете, затворете капака и прехвърлете контейнера на тъмно и хладно място, можете да мазете.
6. Оставете за 3,5-4 месеца и разклатете първия ден 2 седмици..
7. Прецедете през марля няколко пъти, след това през памучно-марлен филтър.
8. Изсипете в подготвени бутилки, запечатайте плътно и отнесете в мазето.

Използвайки предложените рецепти за приготвяне на сок от червена боровинка, можете да експериментирате с вкуса, като добавите определени съставки.