С какъв сок е по-добре да се пие уиски? Рецепти за коктейли

Много хора оценяват високо уискито заради неговия оригинален и богат вкус и намират за недопустимо да го смесват с други напитки. Не всички обаче са готови да се примирят със силата на уискито, затова се стремят да го разреждат с нещо, например сокове.

В същото време се препоръчва да изберете натурален негазиран сок, защото изкуствените добавки и газ често развалят вкусовия букет на алкохолна напитка. Сокът от череша или ананас е подходящ за сладки коктейли, а сокът от ябълки или червени боровинки за любителите на киселостта.

Очевидно предимство на смесването на уиски със сокове е, че можете да направите такъв коктейл у дома, без да харчите пари за допълнителни продукти и инструменти. За да направите най-простия коктейл, ще ви трябва бутилка уиски охладено до около 18 градуса по Целзий, сок, лед, по желание и чаша по стара мода.

Пийте коктейлни рецепти

Пропорциите на напитките в един коктейл могат да варират, в зависимост от личните предпочитания, но за да поддържат оптималния баланс, експертите препоръчват съотношение от 1 до 4, т.е. за една акция уиски трябва да има четири дяла безалкохолна напитка, ябълка или друг сок. Например за 50 мл уиски се нуждаете от 200 мл сок.

За приготвянето на други, по-сложни коктейли обаче пропорциите могат да варират значително. Формите на очилата също могат да бъдат различни..

С ябълка

Apple Jack

Apple Jack - името на един от най-популярните коктейли с ябълков сок, обезсмъртен в едноименната песен от групата St1M (STIM). Ако смесите сока с уискито на Jack Daniel, този коктейл се нарича Apple Jack..

Ужилване на пчели

Друг коктейл, наречен Bee Sting или Bee Sting, е малко по-труден за приготвяне..

Той ще се нуждае от следните съставки:

• 50ml текила;
• толкова бърбън;
• 100мл ябълка прясна;
• 1 чаена лъжичка меден сироп.

1. Сиропът и уискито се смесват първо.
2. След това се добавят текила и плодова напитка..
3. Всичко това леко се разклаща и се разлива във високи чаши.
4. След това, ако желаете, можете да добавите малко елха от джинджифил.

Ирландска ябълка

Друга популярна напитка от ябълков сок, наречена ирландска ябълка. Въз основа на името, При приготвянето му се използва ирландско уиски.

Лед се налива във висока чаша, налива се алкохол и сок и се добавя канелена пръчица..

С череша

Добавянето на черешов сок и лед към скоч ще ви помогне да оцелеете в горещия летен ден.. Поради факта, че е много сладък, се препоръчва да се намалят пропорциите му при готвене до 1 до 3, така че сладостта да не заглушава вкуса на основната съставка.

Ако марката White Horse се използва за приготвянето на този коктейл, тогава той се нарича Бяла череша..

С оранжево

Златен чехъл

За да приготвите най-популярната напитка с портокалов пресен, която се нарича „Златна обувка“, ще ви трябва:

• 100 мл лепяща лента;
• 100 мл портокалов пресен;
• същото количество лимонов сок;
• една чаена лъжичка захар.

Напитката не е лесна за производство и за пълно наслаждение на нейния вкус изисква точно спазване на пропорциите и технологията на приготвяне.

1. Първо трябва да навлажнете чашата с вода и внимателно да покриете стените й със захар.
2. След това смесете сокове и уиски в шейкър.
3. Получената смес трябва да се излее в чаша, така че да не докосва стените.
4. Пиенето на готов коктейл се препоръчва веднага след приготвянето.

"Кръв и пясък"

Това е друга напитка с портокалов сок.. Съдържа следните съставки:

• 20 мл бърбън;
• 20ml плодова напитка;
• колкото вишнев ликьор;
• 2 капки портокалов горчив.

Всички компоненти трябва да се смесят добре и след това да се филтрират в предварително охладена чаша.

Ирландска целувка

За да подготвите „Ирландската целувка“ ще ви трябва:

• 30мл ирландско уиски;
• 15 ml прасковени шницели;
• 60 мл портокалов сок;
• 120мл джинджифилова бира.

В чаша с чаши с кубчета лед се добавят последователно всички съставки и се получава горчиво-сладък коктейл.

Waikiki

Коктейлът Waikiki съдържа 20 мл бърбън, същото количество вишнев ликьор и червен вермут и 120 мл портокалов сок, смесени и сервирани в чаша за хайбол.

С домат

Бедфорд кърваво се весели

За да направите напитка, наречена Bedford Bloody Merried, в допълнение към 50ml бърбън и 180ml доматен сок, ще ви трябва:

• чаена лъжичка смлян черен пипер;
• половин чаена лъжичка сол;
• сосове Worcester и табаско;
• варов клин.

1. Бурбонът се изсипва във хайбол, налива се сол и черен пипер, поставя се резен вар.
2. След това се добавят не повече от пет капки от всеки сос и доматен сок.
3. В допълнение, коктейл може да бъде украсен със стрък целина.

Рецептата за друг коктейл с доматен сок, в допълнение към бърбън (50 мл) и доматен сок (130 мл), включва:

• 15мл лимонов сок;
• Табаско сос
• винен оцет;
• сол и смлян черен пипер (3 g всяка);
• лед.

1. Първо, лед се излива във висока чаша.
2. След това се наливат сокове, 10 капки винен оцет, бърбън, черен пипер и сол и 4 капки табаско.
3. Смесете всичко и го изпийте.

С ананас

Напитките от сок от шотландски ананас са чудесни за горещи, горещи дни..

За да приготвите най-простия коктейл ще ви трябва:

• уиски;
• сок;
• захарен сироп.

Всички компоненти трябва да се смесят с лед и да се изсипят в чаша. Някои също добавят 15 мл лимонов сок и четвърт чаена лъжичка анасон и тогава получаваме коктейл, наречен "Linstead".

Биг Бен

Уиски, сух вермут и пресен ананас се смесват в равни пропорции.

С нар

Много експерти препоръчват смесването на сок от нар с уиски на марката Jameson.. Препоръчителните пропорции са 1 до 3. Също така след смесване можете да добавите лед и няколко зърна нар. Този коктейл се нарича още "Ешер".

С лимон

Нюйоркски сеяч

Един от най-популярните уиски коктейли с лимонов сок се нарича New York Sauer.. За да го приготвите, ще ви трябва:

• 40 мл бърбън;
• 25мл лимонов сок;
• 20 мл захарен сироп;
• 25-30мл червено сухо вино.

1. Бурбон, сироп и сок, които трябва да се смесят.
2. След това прецедете през цедка в чаша.
3. След това внимателно добавете вино по протежение на лопатката.

Същото, но без вино, но с добавка на яйчен белтък ще се нарича "Уиски Зауер".

Зиг Заг

За приготвянето на тази напитка в шейкър смесва:

• 45ml becherovka;
• 20мл лепилна лента;
• 15ml ванилов ликьор;
• 15 мл мед;
• 20мл лимонов сок.

Получената смес се филтрира през цедка (специална цедка) в чаша за чаша или мартини.

"Respublika"

Редки канадски коктейл Бурбон. 15 ml алкохолна напитка трябва да се смесят в шейкър със същото количество ликьор Gran Marnier и 5 ml лимонов сок. Сервира се в коктейлна чаша.

С червена боровинка

Флоридски омар

За да направите сладка напитка, наречена Флорида Омар, трябва да смесите скоч, ликьор амарето и сок от червена боровинка в колините.

Royal flush

Друг коктейл от уиски и сок от червени боровинки, сервиран в хайбол, наречен "Royal Flush". Освен плодови напитки и бърбън, ще ви трябва:

• прасковени шницели;
• Шампорен ликьор;
• коктейлна череша.

Всички съставки се изсипват в чаша на свой ред, череша се поставя отгоре.

С праскова

"Algonquin"

В смес от шейкър:

• 40 мл бърбън;
• 20 мл сок от вермут и праскова;
• лед.

Полученият коктейл се излива в чаша и се изпива на една глътка..

Голям Джон

Някои смесват няколко безалкохолни напитки с алкохол наведнъж.. Така че, когато смесите алкохол, портокалов и ананасов сок, захарен сироп и ликьор амарето, получавате коктейла Big John.

Мечтайте Акапулко

А за да приготвите коктейла Acapulco Dream, ще ви трябва:

• сребърна текила;
• бърбън;
• тъмен ром;
• сокове от ананас и лимон.

Всичко това се смесва в шейкър с лед. Сервира се във високи чаши, украсени с резенчета ананас.

Напитките от уиски със сокове са много популярни поради лекотата им на приготвяне и лесната наличност на съставките. Рецептата обаче не се ограничава до просто смесване на напитки. Чрез добавяне на други напитки, включително други плодови напитки и алкохол, можете да получите уникални коктейли с оригинален вкус. Експериментите в тази област продължават и до днес..