Jägermeister: история, видове, как се пие, рецепти за коктейли + интересни факти
Jagermeister
Menu
Ликьорът има наситено тъмен цвят, билков вкус и аромат с нотки на канела, карамфил джинджифил и шафран.
Известно е, че съставките за създаване на напитка се смилат, след това се потапят във вода и алкохол за 2-3 дни. След това тази смес се филтрира и съхранява в дъбови бъчви за около година. След 12 месеца течността отново се филтрира, след което се смесва със захар, карамел и алкохол..
История на алкохола Jägermeister
1935 г.: Рецепта за ликьор Jägermeister е изобретена във фабрика за оцет от човек на име Курт Маст, на когото са били необходими 20 години, за да получи фабриката от баща си..
Именно след това знаменито събитие Курт реши да се съсредоточи повече върху производството на алкохол, което впоследствие доведе до създаването на световноизвестна напитка.
1919: Jägermeister привлече международното внимание, по-специално благодарение на работата на Сидни Франк, която ръководи американската компания за внос на алкохолни напитки.
От 80-те години той рекламира тази напитка на младежкия и студентския пазар като напитка за партита - тази ниша е коренно различна от консервативната позиция на марката на германския пазар.
2012: Jägermeister пусна предварително смесени напитки с етикет „сурова“ и „джинджифилова лайм“, но тази иновация не бе успешна..
2015: Mast-Jägermeister придобива Sidney Frank Importing.
2019 - днес: Компанията разработва, пуска нови версии на оригиналната рецепта, експериментира с реклама и спонсорира различни музикални събития и нощен живот като цяло.
Гледки на Jägermeister
- Jagermeister
Оригиналната версия на течността, рецептата на която не се е променила от създаването си. Катализатор за епични партита.
- Jägermeister coolpack
Той се различава от оригиналната версия само с необичайния си дизайн и ясното предписание за действие: замразявайте течността до -18 ° C!
- Jägermeister манифест
Нов занаятчийски вкус, който се основава на оригиналната рецепта, но на вкус и цвят е по-лек и „женствен“.
Как да пием и съхраняваме Jägermeister
Компанията препоръчва да държите бутилките Jägermeister на лед, ако това е събитие..
В домашни условия се препоръчва съхраняването на течност във фризера при температура -18 ° C..
Сервирайте спиртни напитки за предпочитане в охладени стъкла, но най-добрият вариант би бил да се сервира в ледени снимки.
Също така, алкохолът се използва в коктейли, рецепти от които можете да намерите по-долу..
Рецепти за коктейли с Jägermeister
Jägermeister нарязани
- Jägermeister - 10 мл
- Бурбон - 10 мл
- Лимонова жар - 1 бр..
Изсипете течност в изстрела и след това бърбън.
Изстискайте жар на лимон в кадър и го украсете според настроението си.
Чаят на Jägermeister Hunter
- Jägermeister - 50 мл
- Сок от вар - 20 мл
- Черен чай - 50 мл
- Кленов сироп - 15 мл
- Лимонова жар - 1 бр..
- Ледени кубчета
Сварете чай и го оставете да се охлади.
Изсипете чай, jägermeister, кленов сироп и лимонов сок в ледената скала..
Добавете лед и разбъркайте с бар лъжица.
Гарнирайте с обрат на лимонова кора.
Jägermeister Naughty German
- Jägermeister - 35 мл
- Захарен сироп - 10 мл
- Ликьор от касис - 10 мл
- Лимонов сок - 15 мл
- Лимонова жар - 1 бр..
- Ледени кубчета
Добавете всички течности и лед към шейкъра..
Разклатете добре.
Изсипете цедка в купа.
Гарнирайте с обрат на лимонова кора.
Мул Jägermeister
- Jägermeister - 50 мл
- Джинджифилова бира - 120 мл
- Лайм - 2 скилидки
- Ледени кубчета
Натрошете резени вар на дъното на топката.
Добавете кубчета лед, jägermeister и джинджифилова бира в показания ред..
Разбъркайте с бар лъжица.
Jägermeister лилав елен
- Jägermeister - 50 мл
- Чай - 25 мл
- Лимонов сок - 25 мл
- Конфитюр от къпина - 10 мл
- Прясна къпина - 5-7 бр..
- Пудра захар - 3 g
- Ледени кубчета
Натрошете и смесете прясна къпина и сладко в шейкър.
Добавете лед и всички други течности към шейкъра..
Разклатете добре и прехвърлете съдържанието на шейкъра през цедката в чаша скали с лед.
Гарнирайте с пресни къпини и пудра захар.
Jägermeister старомоден
- Jägermeister - 15 мл
- Кленов сироп - 15 мл
- Ръж уиски - 45 мл
- Кората на лимон или портокал - 1 бр..
- Всяка горчива на вкус, например Angustura - 1-2 капки
- Ледени кубчета
Изсипете всички съставки в чаша рокс върху кубчета лед и разбъркайте с бар лъжица.
Гарнирайте с кора от лимон или портокал.
Jägermeister броя мачта
- Jägermeister - 30 мл
- Сладък червен вермут - 30 мл
- Джин - 30 мл
- Лимонова жар - 1 бр..
- Ледени кубчета
Добавете Jägermeister, джин, сладък вермут и лед към чашата за смесване..
Разбъркайте добре с лъжица бар.
Изсипете цедка в охладена коктейлна чаша.
Гарнирайте с лимонова кора на шишче.
Интересни факти за Jägermeister
- Повече от половин век рецептата на Jägermeister не се е променила.
Автентичната оригиналност е една от основните характеристики на марката алкохол..
- Както преди 80 години, тя все още се произвежда във Wolfenbuttel, Германия
Днес компанията е „пораснала” старата фабрика за оцет и сега Jägermeister е бутилирана в 3 различни завода.
- Wolfenbüttel стана туристически град благодарение на Jägermeister
С население от едва 50 хиляди души, Волфенбюттел посещава голям брой посетители именно заради славата на алкохола, произведен там. Туристите идват да посетят фабриката и централата. Също така в града има хотел със същото име "Jägermeister".
- Отнема 1 година, за да може „Jägermeister“ да влезе в бутилката
Това е доста дълъг и трудоемък процес. Преди бутилиране на Jägermeister, за начало той се филтрира и бутилира в дъбови бъчви, в които се оставя точно за 1 година. След това ликьорът преминава през 383 серии проверки на качеството, включително още един кръг от филтриране със захар, карамел, алкохол и вода..
- Германците го наричат "лепило за черния дроб"
И въпреки че мнозина сега вярват, че Jägermeister е популярна снимка в нощните клубове, първоначално е била предписана като дигестиф. Много немци все още го пият след ядене.
- Jägermeister лекува
Подобно на повечето билкови течности, Jägermeister първоначално е бил използван в медицината. И до днес има такива, които твърдят, че помагат при настинки..
- Ликьорът не съдържа кръв от елени или лосове
Противно на някои легенди за Jägermeister, в неговия състав няма да намерите кръвта на тези благородни рогати животни.
- Формата на бутилката е най-трайната сред другите форми
Курт Маст усъвършенства световноизвестната зелена бутилка, като счупи голям брой бутилки с различни форми на пода на кухнята в къщата си. Тоест формата, която съществува днес, доказа своята надеждност и здравина на практика.
- Необичайно лого
Смята се, че идеята за създаване на лого е вдъхновена от историята на двойка светци, които се обърнаха към християнството, след като имаха видение за разпятие между еленови рога..
- Германците използват алкохол като стръв за насекоми
Оси и мухи също обожават Jägermeister.
- Ликьорът често се използва при готвене.
Вярвате или не, с Jägermeister получавате вкусен сос за пилешки крилца, марината и дори брауни.
- Jägermeister е една от най-популярните марки алкохолни напитки в света.
Днес алкохолът се продава в 80 страни, а 80% от всички продажби са в други страни, а не в страната на произход. Най-големият пазар на алкохол е САЩ, където продажбите му са се увеличили 4 пъти през последните няколко години. В същото време персоналът на компанията е само 530 служители.