Ментов ликьор: история, видове, как се пие и интересни факти
Освежаваща напитка, известна като „Кралят на мента ликьори“, първоначално от Турку, Финландия.
Невероятна комбинация от ледена свежест и обгръщаща мекота превърна Minttu в най-продавания ликьор от мента в света..
История на марката
Днес няма да изненадате никого с ментолови напитки, а в края на 80-те идеята за създаване на леден ликьор с добавка на прясна мента изглеждаше иновативно и необичайно.
Рецептата за легендарния продукт е разработена от американците, а за проекта е избрана финландската фабрика Chymos. Фабриката в югозападната част на северната страна, основана през 1906 г., специализирана в производството на сладкарски изделия, безалкохолни сокове и натурален алкохол.
Името на новата марка беше взето от най-простата - от основната съставка („мента“ в превод от фински означава „мента“). Но те подходиха към творчеството на дизайна с креативност: производителят не се съсредоточи върху познатата кръгла бутилка, а върху продълговата правоъгълна с гладки ръбове, а формата и цвета наподобяват парче лед.
Първоначално ментовият алкохол се продаваше само в САЩ, където бързо спечели много фенове. Скоро марката завладя и европейските пазари, по-специално немски и австрийски. Скандинавската напитка стана особено популярна в ски курортите, където нейният оригинален вкус и затоплящ ефект бяха оценени..
У дома Minttu започва да се продава едва през 90-те. Приблизително по същото време първоначалната сила на напитката (50%) е намалена до 35-40 градуса и той премина от категорията шнапс в категорията на алкохола. В резултат продажбите леко паднаха, но нещата не достигнаха критично ниво..
През 2008 г. шведската компания V&S Group, заедно с дъщерното й дружество V&S Finland (собственик на марката Chymos), стана част от френския гигант Pernod Ricard.
Видове ментов ликьор с мента
- Мента мента
Традиционна версия на билков ликьор. Има изразени нотки на ментол и сладък завършек. Комбинира ледена свежест и кадифена мекота.
- Круша от мента
Ароматизирана мента и плодова напитка с круша.
- Minttu choco
Невероятно хармоничен алкохол с включване на млечен шоколад. Любителите на сладките напитки ще харесат.
- Ментово черно
Оригинален продукт от мента, допълнен от солено черно женско биле. Има приятна стипчивост.
Всички течности са направени от естествени съставки по секретна рецепта..
Основни компоненти: алкохол, вода, захар, ментова есенция, какаово масло, плодови екстракти, женско биле, шоколад.
Как да пием мента
Ментовият ликьор се препоръчва да се пие силно охладен, дори лед. Обикновено напитката се поставя във фризера преди разграждането, където придобива вискозна консистенция.
Класическият дегустационен изстрел е популярен начин за дегустация: напитката се налива в малки чаши и се пие на един глътка.
Мента се добавя и към коктейлите, комбинирани с черно кафе, плодове, горски плодове, горещ шоколад, сладолед.
Интересни факти
- За своята висока якост и кристална бистрота, течността често се нарича „финландска водка“. В същото време алкохолът с висока степен се пие леко и лесно..
- За да получи безцветна мента, производителят използва дестилирана вода и специален вид захар.
- Ако внимателно обмислите вътрешността на етикета, можете да видите едрия крак там. Местните жители твърдят, че напитката е създадена специално за среща с Йети. Той не само затопля, докато пътува в планината, но и елиминира страха на собственика от заснежените склонове.