Най-известните коктейли с водка
Добрата водка сама по себе си е добра, но колко често искаме да подобрим това, което вече е красиво. Първо, това е копнеж за иновации: в края на краищата е толкова прекрасно да пробвате нещо ново всеки път, което не е скучно и неизследвано на вкус, и второ, не всеки може да пие водка в чистия й вид: като правило тя е твърде силна за красивата половина на човечеството, но не по-малко популярни и търсещи и накрая, трето, желанието да украсим и разнообразим празничната трапеза, да добавим цветна жар към нея ни кара понякога да проявяваме далеч от скромното въображение при правенето и проектирането на коктейли, базирани на любимия ни и прозрачен, сякаш и дете, водката.
Menu
И така се случи, че след като опитахме вкуса на водка в различни коктейли, вече не успяхме да намерим сили да спрем и създадохме безкраен брой рецепти. В същото време представителките на женския пол по никакъв начин не изостават от мъжете в любовта си към водка и много от тях са известни жени. Любовникът на Леонид Илич Брежнев (тактично ще мълчим за нейното име), Марлене Дитрих и много други очарователни дами и коварни съблазнители от всички алкохолни напитки предпочитаха водка, считайки я не само за невреден, а напротив, за най-полезния алкохол. Но дори и тези, които не харесват чиста водка, предпочитайки вино, мартини или вермут пред нея, ще бъдат развълнувани от красиво проектираните и не по-малко красиви коктейли с водка.
В крайна сметка всички фенове на водка и коктейли, базирани на нея, не смятат силната напитка за всеобщо зло, а просто знаят как да я пият. Това умение често е издигнато до ранга на изкуството, изпълващо душата с творчески полет и удовлетворението от дегустацията на нейното създаване - независимо дали става дума за най-трудната смес от компоненти в изящна чаша или тежка чаша с лед, в която е излята чаша от също толкова студения „Абсолют“..
Вашите гости също ще изпитат неописуема наслада, като ви надникнат с или без поглед към цветните чаши за вино с кристално чисти или меко матови коктейли на базата на водка. Именно те са наредени от редовните барове и клубове, след което ги наслаждават мъркащо, отпивайки през дълга тънка сламка. Но коктейлите, приготвени у дома, бяха особено популярни. Именно там можете да се докажете като изобретател! В същото време понякога няма граници на човешката изтънченост - някои съчетават дори несъвместимото. Класическата рецепта е смес от седем части водка с три части от желаните компоненти. Резултатът е напитка с отличен вкус, която не изгаря всичко вътре и не се задушава с миризма на водка.
Но тук са допустими много отклонения. Независимо от това, но сред всички рецепти (както бар, така и домашни) прости коктейли, и законът е един и същ за тях: първокласна водка и цялостно охлаждане на всички компоненти.
Най-добрите, любими и най-търсени коктейли с водка са:
Кървава Мери.
Това е просто класика от водни коктейли. Наречен на английската кралица от семейство Тюдор, коктейлът за първи път е приготвен на нощен живот в Париж от Фернандо Петиом през 20-ата година на 20-ти век. Акцентът му е смесеното наслояване на доматен сок, водка и лимонов сок. Поръсва се с черен пипер и сол. Но основното е, че не е добре само да „скача“, „Мери“ перфектно махмурлук!
Синята лагуна.
Коктейл е легенда с бледо син цвят. Коктейлът прилича на остров Таити, където Пол Гоген, който го създаде, беше принуден да напусне Париж. Изгубил правото да пие абсент, художникът търсел заместник за него във вкуса, красотата и силата. Комбинацията от течен спирт Blue Curacao, водка и спрайт създава усещане за свежест и спокойствие, а благородният син цвят на коктейла гали очите ви и успокоява вашите мисли.
"Водка със спрайт".
Коктейл от ненадмината свежест, създаден от "хората". Парче вар и водка, смесени с спрайт, несъмнено ще ободрят и освежат, особено в лятна вечер. Това е най-доброто решение за младежки партита поради своята лекота и сочна нежна нежност..
"Черен руски".
Предшественик на всички коктейли с кафе. Името по никакъв начин не е свързано с руснаците или с Русия, тъй като е създадено в брюкселския хотел Metropol (Белгия) за американския посланик. Може би неговият изобретател - барманът на хотел „Густов Топс“, искаше да увеличи максимално тежестта на отношенията между САЩ и Съветския съюз по това време. Въпреки че някои оспорват това, твърдейки, че коктейлът е бил наречен така на името на руската мечка, с която барманът успял да се срещне на лов в руските гори. Коктейлът обаче е страхотен. Кафеният ликьор и руската водка го правят силен и богат.
"Бял руски".
Национално - културен коктейл с революционен цвят. Наречен в чест на белогвардейците, но не е измислен от тях и не в необятните пространства на нашата родина. Отличава се от „черния брат“ по присъствието в рецептата на сметана (водка, кремообразен ликьор с вкус на кафе и нежен крем) - такъв мек и топъл вариант, напомнящ за камина и домашен уют.
"Отвертка".
Най-популярният воден коктейл. Смес от портокалов сок и водка в различни пропорции е доста добър на вкус и икономичен в същото време. Простотата на готвене ви позволява да му се насладите не само в бара или у дома, но и във всяка обстановка: независимо дали става въпрос за пътуване или пикник. Това обаче обяснява историята на създаването на коктейла и неговото име: американските работници на сондажни сондажи изсипват сок в чаша, за да смекчат вкуса на водка, и смесват чудо - смес с отвертки. И въпреки че през 50-те години на 20 век бляскавият свят изрази отрицателно отношение към напитката, още през 70-те години тя беше предпочитана от повечето редовници на баровете. И не защото коктейлът беше евтин, а защото се оказа, че е полезен за здравето: висока доза витамин С в портокал беше превантивна мярка за предотвратяване на чернодробни заболявания, по-специално цироза.
"Секс на плажа".
Този коктейл е преобразяване. През „забавните“ 90-те всеки мечтаеше за него, особено нежната половина на страната ни. Има духа на хип-хопа, сериала "Санта Барбара" и освобождението от конвенции. Смята се, че той се е появил на плажа под нежните лъчи на залез, когато изкушението да се прекъсне линията на разрешеното е толкова голямо. Името на коктейла е набожно и примамливо. Смес от водка, праскова шнапс и сокове от червена боровинка и портокал придава сладост, удоволствие и романтика на лазурните брегове на безкрайното море.
Морски бриз.
Коктейл, който придава прохлада в летните горещини. Киселината на червените боровинки и горчивината на грейпфрута утоляват жаждата ви, създавайки усещането за нежното шумолене на морските вълни - сякаш се потопявате в лазурно сините дълбини. Водка като част от коктейла винаги беше заменена с друг алкохол, но именно тя се появи в традиционната рецепта. Коктейлът е ненатрапчив и свеж, като порив на вятъра. В него няма гатанки, има само стягащо удоволствие от горски плодове и плодове, охлаждащи тялото. Въпреки това, пиейки този коктейл дори през зимна вечер, ще си припомните топли, призрачни вечери на морския бряг.
Водка Red Bull.
"Експлозивен" коктейл. Появи се наскоро. Странно е, че не са дошли на идеята да смесват енергийната напитка Red Bull с водка в Русия. Класическата версия се приготвя в съотношение 1: 3 (3 части енергия). Енергията на коктейла е уникална, но е подходяща само за тези, които имат силно младо сърце. Въпреки че е по-добре да не се увличате с никакви алкохолни коктейли - един вечер е достатъчен.